COME FARE LA TORTA DI BIGNÈ | Cream Puff Cake | dessert fresco morbido e cremoso

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  • Опубликовано: 2 фев 2025

Комментарии • 146

  • @graziagorni2280
    @graziagorni2280 3 года назад +1

    Micaela, Ho fatto la torta di bignè l ho mangiata 20 minuti fa
    Che spettacolo!!!!

    • @primadelcaffesoddisfazioni7871
      @primadelcaffesoddisfazioni7871  3 года назад

      Ciao Grazia, sei subito corsa a scrivere un commento, sono contenta di sentirti entusiasta per questa ricetta 😀 Grazie per aver lasciato un tuo commento

  • @annacampione6585
    @annacampione6585 3 года назад +1

    Ciao Michaela, e buonissima questa torta bignè....la proverò a fare....grazie per la ricetta 👍👍😘😘

  • @primadelcaffesoddisfazioni7871
    @primadelcaffesoddisfazioni7871  5 лет назад +6

    CONSIGLI *La dose d'acqua scritta nel video e nella lista degli ingredienti nel info box cioè 240 ml è la dose giusta ( per errore nel video dico 200 ml ) mi scuso per la svista e ringrazio quanti me lo hanno fatto notare.
    - La Torta di Bignè si conserva in frigo fino a 3 giorni e va tirata fuori solo al momento di servirla.
    - Con le dosi che vi ho indicato e una pirofila da 33 x 22 cm ne vengono 12 porzioni quindi potrai servirlo alle feste o quando hai ospiti. Altra cosa bella di questo dolce è che può essere preparato in anticipo
    - La ricetta originale prevede il preparato per budino con l'aggiunta del formaggio cremoso a mio avviso si può sostituire con della crema pasticcera così come il topping può essere sostituito con del cioccolato fondente fuso.

    • @alessandraausteri5238
      @alessandraausteri5238 5 лет назад

      Buonasera Michaela, vorrei comprendere solo due cose : nel video si parla di 200 ml acqua nelle dosi scritte 240 ml d'acqua. Qual è corretto? E se posso sostituire la farina 0 con farina 00. Grazie attendo risposta, visto che vorrei fare questa torta. Buona serata

    • @primadelcaffesoddisfazioni7871
      @primadelcaffesoddisfazioni7871  5 лет назад +1

      @@alessandraausteri5238 Ciao Alessandra è giusta la scritta l'acqua deve essere 240 ml non mi ero accorta dell'errore fatto a voce. Ora aggiungo una nota qui sopra trai i consigli. Scusami e grazie per avermi scritto

    • @primadelcaffesoddisfazioni7871
      @primadelcaffesoddisfazioni7871  5 лет назад +1

      @@alessandraausteri5238 puoi usare la farina che preferisci

    • @alessandraausteri5238
      @alessandraausteri5238 5 лет назад

      @@primadelcaffesoddisfazioni7871 Di nulla, essere cortesi facendo notare le cose, non costa nulla!! Grazie per aver risposto! La farò sicuramente, e sarà un successo!!!

  • @giovannavinci5669
    @giovannavinci5669 4 года назад

    Che bontà... Meraviglioso.. Wow.. Bravissima...

  • @francafumarola6867
    @francafumarola6867 3 года назад

    Squisita questa 🎂. Lo fatta a me è piaciuta tantissimo. Bravissima cara Michela. 😘☺💝

  • @rosannabeltramino5286
    @rosannabeltramino5286 5 лет назад +1

    Bravissima! Ottimo dessert 👍👍👍

  • @cucinafacileeveloce
    @cucinafacileeveloce 5 лет назад +2

    Complimenti Michela ,lei è bravissima veramente 😁😊🤗 le auguro una buona serata signora . BRAVISSIMA 🤗

  • @LeRicetteDiMami
    @LeRicetteDiMami 5 лет назад +2

    Che idea originale ! Mai vista 😍😍😍👏🏼👏🏼👏🏼 bravissima cara !

  • @irideblu57
    @irideblu57 5 лет назад

    Ecco...tesoro mio, ora ho trovato la ricetta che mi porta dritta in paradiso!! Grazie davvero🥰💋💋

  • @annaraia1828
    @annaraia1828 5 лет назад

    Facile e veloce da realizzare. E poi i bignè mi piacciono tantissimo . Si potrebbe mettere solo panna e Nutella? Bello complimentissimi 👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @MrPerla2005
    @MrPerla2005 4 года назад

    Love this recipe. Thank you for giving the ingredients in English!

  • @mirellahugonnet9828
    @mirellahugonnet9828 5 лет назад

    Splendida idea, bravissima 😘🌹

  • @graziagorni2280
    @graziagorni2280 3 года назад

    Ciao bravissima cuoca
    Volevo chiederti siccome non amo il formaggio spalmabile posso evitare di metterlo nella crema budino??
    Oppure un alternativa??
    Grazie mille

    • @primadelcaffesoddisfazioni7871
      @primadelcaffesoddisfazioni7871  3 года назад

      Ciao Grazia, se non ami il formaggio allora procedi solo con la crema budino a raddoppia la dose altrimenti ti viene uno strato troppo sottile

  • @reporterpercaso
    @reporterpercaso 5 лет назад +1

    Che dire...sempre molto brava complimenti

  • @VivoGlutenFree
    @VivoGlutenFree 5 лет назад

    Wow Michaela, mi hai fatto venire una voglia.....😋😋😋😋😋

  • @ritaro.9555
    @ritaro.9555 4 года назад

    Mmm buonissima la proverò 👍

  • @paolamaggiorani5218
    @paolamaggiorani5218 5 лет назад +1

    🤗interessante...da provare, grazie mille Dolcissima Michaela👏👍🔝😘💞💖

  • @sabrinadellaccio7338
    @sabrinadellaccio7338 5 лет назад +1

    Che bontà....tutta da provare! 👏👏👍💐

  • @MaryDiGioia
    @MaryDiGioia 5 лет назад

    Molto originale 😍😍Complimenti davvero

  • @LaCuisineDuCoq
    @LaCuisineDuCoq 5 лет назад +1

    RICETTA INTERESSANTE...GRAZIE

  • @morenabadiali409
    @morenabadiali409 4 года назад

    È uno spettacolo 😍🤗

    • @primadelcaffesoddisfazioni7871
      @primadelcaffesoddisfazioni7871  4 года назад

      Ciao Morena, sarà molto gradevole ora che viene il caldo, un dessert fresco e cremoso👍 grazie per aver lasciato il tuo commento

  • @giovannagiordano3807
    @giovannagiordano3807 5 лет назад

    Bravissima la proverò sicuramente la domenica e magari ti faccio sapere se mi e riuscita ti abbraccio e grazie per la ricetta⭐⭐⭐⭐👍

  • @arnaldotomelleri1728
    @arnaldotomelleri1728 3 года назад

    Al prossimo beatrice devo farlo ma vedo che sara buonissimo!!!!!

  • @mariaimmacolatacini4029
    @mariaimmacolatacini4029 5 лет назад +1

    Bellissima idea 😍 bravissima 👏👏👏

  • @antonellamenegatti9158
    @antonellamenegatti9158 5 лет назад +2

    Ciao scusami una domanda, ma la panna senza zucchero? Grazie 👍🙋😘 bisogna sempre specificarlo se è panna vegetale o fresca con zucchero o senza zucchero è meglio 🙋

    • @primadelcaffesoddisfazioni7871
      @primadelcaffesoddisfazioni7871  5 лет назад +2

      Ciao Antonella io ho usato panna vegetale zuccherata poiché rimane stabile più a lungo dato che il dolce si mantiene per più giorni, se lo consumi tutto subito puoi usare anche quella fresca

    • @antonellamenegatti9158
      @antonellamenegatti9158 5 лет назад +1

      Prima del Caffè Soddisfazioni in cucina grazie 👍

  • @LaCuisineDuCoq
    @LaCuisineDuCoq 5 лет назад

    INTERESSANTE RICETTA🌹

  • @MixAndRemix
    @MixAndRemix 5 лет назад +2

    Già immagino sia buonissima!!!! LIKE

  • @face-tubecex1490
    @face-tubecex1490 5 лет назад

    Bella ricetta. Bravissima come sempre.. 👍👍

  • @clelialaneve884
    @clelialaneve884 5 лет назад

    Uauuuuuuu che bontà 👍👌😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋

  • @rosellafacelli6312
    @rosellafacelli6312 5 лет назад

    Deve essere buona e diversa dal solito

  • @alperozkaya9683
    @alperozkaya9683 5 лет назад

    Bravsima sempre tutti grazie

  • @lemiepazzericette
    @lemiepazzericette 4 года назад

    Che bontà...

  • @culinariacaseiracommarisa
    @culinariacaseiracommarisa 5 лет назад +2

    Delicioso querida ! Parabéns

  • @luciamacellaro9522
    @luciamacellaro9522 5 лет назад

    Che meraviglia da provare assolutamente bravissima Michaela😘😘

  • @lavorichiacchierino5612
    @lavorichiacchierino5612 5 лет назад

    Buonissima Like messo e video condiviso. Volevo gentilmente chiederti posso mettere il mascarpone come formaggio? Ho solo teglie tonde da 24cm e 26 posso usare una di queste? Se sì quale? Grazie mille e buona Domenica😘

    • @primadelcaffesoddisfazioni7871
      @primadelcaffesoddisfazioni7871  5 лет назад

      Il mascarpone ci starà benissimo come sapore ma lo eviterei per non caricare troppo il dolce. Le teglie da 24 o 26 cm sono piccole ma potresti usare uno stampo in alluminio

    • @lavorichiacchierino5612
      @lavorichiacchierino5612 5 лет назад

      Grazie gentilissima.

  • @emanuelavecchi8928
    @emanuelavecchi8928 5 лет назад

    Dev'essere delizioso 😍😋😋😋😋

    • @primadelcaffesoddisfazioni7871
      @primadelcaffesoddisfazioni7871  5 лет назад +1

      se ti piacciono i bignè troverai delizioso anche questo dolce 😋

    • @emanuelavecchi8928
      @emanuelavecchi8928 5 лет назад

      @@primadelcaffesoddisfazioni7871 si, assolutamente da provare in questi giorni !!! Grazie ❤

  • @francescavumbaca1664
    @francescavumbaca1664 5 лет назад

    Complimenti, bella idea

  • @clelialaneve884
    @clelialaneve884 5 лет назад +1

    Scusa ma l'acqua quanto è? 200 o 240? Ti ringrazio, ho deciso di fare il dolce per San Valentino 😋 e vorrei esser sicura di non sbagliare 😊

    • @primadelcaffesoddisfazioni7871
      @primadelcaffesoddisfazioni7871  5 лет назад +2

      La dose d'acqua scritta nel video e nella lista degli ingredienti nel info box cioè 240 ml è la dose giusta ( per errore nel video dico 200 ml ) mi scuso per la svista.

  • @matildegiordano2323
    @matildegiordano2323 4 года назад

    😋Mmmm 🤗

  • @tizianagelmini7465
    @tizianagelmini7465 5 лет назад

    Troppo buono

  • @patriciadellaccio1230
    @patriciadellaccio1230 5 лет назад

    Bravissima 👍🏼👍🏼👍🏼

  • @DiaDia18
    @DiaDia18 4 года назад +1

    Very nice recipie! You must write eglish subs becauce you speak Italian and they have person wen they want to make your recipies! In English is more easy because you reat and you learn! Have a good day! 👍👏🍴

    • @primadelcaffesoddisfazioni7871
      @primadelcaffesoddisfazioni7871  4 года назад

      in order to do so, just go on the video, click on "settings" then "subtitles", "automatic translation" and select "english"

  • @unaprofpiccinaincucina3964
    @unaprofpiccinaincucina3964 5 лет назад

    Che buona Micaela!!

    • @primadelcaffesoddisfazioni7871
      @primadelcaffesoddisfazioni7871  5 лет назад +1

      Grazie Stella, mi racconti come hai conosciuto Knam che ti vedo con lui? 👍👍👍

    • @unaprofpiccinaincucina3964
      @unaprofpiccinaincucina3964 5 лет назад

      Eccomi! Sì sì è proprio lui...ho partecipato ad un suo show cooking e l'ho conosciuto di persona... :D Bellissima esperienza! @@primadelcaffesoddisfazioni7871

    • @primadelcaffesoddisfazioni7871
      @primadelcaffesoddisfazioni7871  5 лет назад

      @@unaprofpiccinaincucina3964 che bello lo credo bene 👍

  • @rominaluna2167
    @rominaluna2167 5 лет назад

    Mmmmm😜

  • @leniferraresi8942
    @leniferraresi8942 5 лет назад +3

    🤙🤙🤙🤙🤙🤙🤙🤙🤙Magnífico!!!

  • @naelita100
    @naelita100 5 лет назад

    Se ve delicioso 🤤

  • @nadiagavioli2072
    @nadiagavioli2072 5 лет назад +1

    Scusa , nella panna nn va zucchero??

    • @primadelcaffesoddisfazioni7871
      @primadelcaffesoddisfazioni7871  5 лет назад

      Io ho usato quella vegetale già zuccherata che rimane più stabile nei giorni, se vuoi utilizzare quella fresca allora si metti un po di zucchero

    • @nadiagavioli2072
      @nadiagavioli2072 5 лет назад

      Prima del Caffè Soddisfazioni in cucina grazie mille per la tempestiva risposta ❤️❤️❤️

  • @susanamoraespiloni617
    @susanamoraespiloni617 4 года назад

    As explicações de Prima são perfeitamente entendi eis. Gostaria de ver mais receitas com ela.

    • @primadelcaffesoddisfazioni7871
      @primadelcaffesoddisfazioni7871  4 года назад

      😊 obrigado 👍

    • @SebastianaCormaci
      @SebastianaCormaci Год назад

      Cara Micaela io sono Sebastiana e ti voglio ringraziare perke ofatto li zuccotto alla frutta però ofatto una prova lo fatto per fare un regalo auna mica però misono sbagliata conladata del compleanno poi pensato dicongelarllo.e.quando.miseviva lotirato fuori ungilornno.prima. elolasciato incrocio elamattina dopo lodecorato tidico Ke svenuto uneraviglia lamia. amica rimasta troppo contenta emiafatto.tanti.coplimenti.adesso.ioringrzio te per avermi.dato larcetta ciao e grazie ❤😂😢

    • @SebastianaCormaci
      @SebastianaCormaci Год назад

      ❤😊

  • @teresabiuso6708
    @teresabiuso6708 3 года назад

    👍❤️

  • @memoria2831
    @memoria2831 5 лет назад +1

    Torta originale nato a Ucraina .Suo nome originale torta Carpatca ,nome di montagna Carpati di Ucraina. Grazie mille .Per fare questa torta separare pasta e fare due paste di bene coprire crema ,veni piu estetico come montagna.

  • @lialadonzelli6685
    @lialadonzelli6685 5 лет назад

    Ciao Micaela bellissimo dolce complimenti 👍 il budino alla vaniglia non mi piace molto lo posso sostituire con quello al cioccolato? La panna hai usato quella fresca o quella vegetale zuccherata? Grazie mille 😘👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏

    • @pamelagrandelliconsulentei1590
      @pamelagrandelliconsulentei1590 5 лет назад

      Lo volevo sapere anch'io la sto facendo e mi sono posta il dubbio le ho entrambi ma non saprei forse per durare fino hai 3 giorni meglio la vegetale?

    • @primadelcaffesoddisfazioni7871
      @primadelcaffesoddisfazioni7871  5 лет назад +1

      @@pamelagrandelliconsulentei1590 esattamente Pamela 👍

    • @primadelcaffesoddisfazioni7871
      @primadelcaffesoddisfazioni7871  5 лет назад

      Si Liala verrà buono anche con il budino al cioccolato poi dipende dai gusti. Io ho usato la panna vegetale perché si mantiene montata più a lungo come ti ha già detto gentilmente Pamela nel commento sotto🙂

    • @lialadonzelli6685
      @lialadonzelli6685 5 лет назад

      Grazie mille Micaela e grazie anche a Pamela 👍

  • @tanyademauro8819
    @tanyademauro8819 5 лет назад

    Ciao bravissima e dolcissima Michaela ,ho due cose da chiederti: come formaggio si può usare il mascarpone? e ancora si può sostituire il budino è il formaggio con una crema pasticcera ho capito Bene?Grazie in anticipo per la risposta😗

    • @primadelcaffesoddisfazioni7871
      @primadelcaffesoddisfazioni7871  5 лет назад

      Ciao Tanya grazie per il complimento👍il mascarpone ci starà benissimo come sapore ma lo eviterei per non caricare troppo il dolce. Si, hai capito bene, puoi sostituire il budino e il formaggio con della crema pasticcera

    • @tanyademauro8819
      @tanyademauro8819 5 лет назад

      @@primadelcaffesoddisfazioni7871 grazie mille gentilissima ❤

  • @cucinafacileeveloce
    @cucinafacileeveloce 5 лет назад +1

    ciao bellissimo video, iscritto, complimenti, da poco ho iniziato anche iose ti va visto che sono nuovo sarebbe bello se passassi a trovarmi, grazie infinite

  • @ritadimassa5128
    @ritadimassa5128 5 лет назад

    Bella idea la faro gze

  • @robertavincenzi9536
    @robertavincenzi9536 5 лет назад

    Hai detto 200 g di farina invece c è scritto 240 g.......quanta farina????

    • @primadelcaffesoddisfazioni7871
      @primadelcaffesoddisfazioni7871  5 лет назад

      Ciao Roberta per scrupolo ho riguardato il video e non ci sono errori devi esserti confusa😉 comunque la farina è 120 gr 240 è l'acqua e 120 il burro

    • @robertavincenzi9536
      @robertavincenzi9536 5 лет назад

      Ti chiedo scusa probabilmente ho confuso😁😁

    • @primadelcaffesoddisfazioni7871
      @primadelcaffesoddisfazioni7871  5 лет назад +1

      @@robertavincenzi9536 Ciao Roberta tranquilla nessunissimo problema anzi un errore c'è ma non è sulla farina ma nell'acqua. È giusta la scritta l'acqua deve essere 240 ml non mi ero accorta dell'errore fatto a voce. Ora aggiungo una nota nel commento dei consigli. Scusami e grazie per avermi scritto

    • @robertavincenzi9536
      @robertavincenzi9536 5 лет назад

      @@primadelcaffesoddisfazioni7871 😜😜😜👍👍

  • @francescadefranco1592
    @francescadefranco1592 5 лет назад +1

    Mi scusi ma c'era scritto, la panda e bella montata 😂😂 Forse volevi dire la panna . Ma non fa niente e buona lostesso😉

    • @primadelcaffesoddisfazioni7871
      @primadelcaffesoddisfazioni7871  5 лет назад +1

      Nei sottotitoli dici vero? Io dico panna ma i sottotitoli vanno in automatico e hanno preso la parola panda è vero😂

  • @giuseppinamercurio378
    @giuseppinamercurio378 5 лет назад +2

    Sarà buonissima....ma lascia tanto a desiderare come si presenta...bruttina proprio! 😂😂

    • @giulianagiulia707
      @giulianagiulia707 5 лет назад +1

      Hai ragione ...non è bella ....e poi il budino ....ma che orrore ....il tempo che fa budino...preparera la crema....sul giudizio finale concordo con te

    • @primadelcaffesoddisfazioni7871
      @primadelcaffesoddisfazioni7871  5 лет назад +1

      Ciao Giuseppina è buona a quanti l'anno assaggiata è piaciuta mentre per la presentazione hai ragione può esserci margine di miglioramento 👍😉

    • @primadelcaffesoddisfazioni7871
      @primadelcaffesoddisfazioni7871  5 лет назад +1

      @@giulianagiulia707 non è stata una questione di tempo o pigrizia tra fare il budino o fare la crema ma è ciò che prevede la ricetta originale della Cream Puff Cake se non ti piace usare il budino la crema pasticcera sarà un ottimo sostituto

    • @giulianagiulia707
      @giulianagiulia707 5 лет назад

      @@primadelcaffesoddisfazioni7871 non è che non mi piace il budino ...anzi lo faccio spesso .....ma nelle torte preferisco fare crema....😁😁😁

    • @adammerdf1561
      @adammerdf1561 5 лет назад +1

      @@giulianagiulia707 si potrebbe fare sul bordo tutt'intorno tanti bignè x rendere l aspetto più presentabile😇

  • @lulueh4437
    @lulueh4437 5 лет назад

    Like Like Like😍

  • @giulianagiulia707
    @giulianagiulia707 5 лет назад

    Budino Philadelphia....ai ai ai 😱😱😱

    • @primadelcaffesoddisfazioni7871
      @primadelcaffesoddisfazioni7871  5 лет назад

      È esattamente ciò che prevede la ricetta originale della Cream Puff Cake se non vuoi usarli potrai sostituirli con della semplice crema pasticcera

  • @May88634
    @May88634 4 года назад

    Appena ho visto il preparato per budino ho subito cancellato l'iscrizione. Ma che siamo matti.

  • @verenafabbricatore2004
    @verenafabbricatore2004 2 года назад

    È un po' lento il video ti consiglio prossima volta di parlare un po' più veloce sennò ci si annoia

  • @stefaniavillacaro624
    @stefaniavillacaro624 5 лет назад

    Non mi piace la crema di budino e philadelphia. Meglio la tua paris breast.

    • @primadelcaffesoddisfazioni7871
      @primadelcaffesoddisfazioni7871  5 лет назад

      Ciao Stefania, mi sono attenuta alla ricetta originale usando il budino e il philadelphia ma poi si può lavorare di fantasia ad esempio la farcitura del mio paris brest come suggerisci tu ci starà bene👍

    • @stefaniavillacaro624
      @stefaniavillacaro624 5 лет назад

      @@primadelcaffesoddisfazioni7871 Non era una critica a te, anzi sei bravissima, te lo dico sempre. È l'abbinamento budino philadelphia che proprio non mi piace! Proverò a farlo con pasticcera e cioccolato fondente. Grazie.😙

    • @primadelcaffesoddisfazioni7871
      @primadelcaffesoddisfazioni7871  5 лет назад

      @@stefaniavillacaro624 si si Stefania non ne avevo dubbi, ho soltanto voluto precisare il perché di questo abbinamento forse un po insolito😊 fammi sapere quando lo farai cosa ne pensi😉👍