한끼반찬 🥗 | 뭉개지지않고 엣지가 살아있는 매콤 달콤한 감자조림

간단하고 맛있게 해먹을수 있는 좋은 밥 반찬입니다~~
[ 예상요리시간 ]
재료준비 후 25~30분😆
[ 재료 ]
감자 2개(300g 정도)
양파 1/2개
대파 1/2대
청양고추 1개, 홍고추 1개
식용유
설탕 1T
[ 양념장 ]
맛술 1T
고추장 1T
고추가루 1T
진간장 1T
다진마늘 1T
올리고당 2T
참기름, 후추, 통깨 약간
[ 다시마 육수 250ml ]
다시마를 끓는물에 손바닥 크기로 한장 넣고 10분 끓인물
[ TIP ]
감자는 기름에 코팅하듯 볶아 뭉개지지 않게 해줌
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