Rolat Štefani - Rašina Kuhinja

Raša vam predstavlja najbolji mesni rolat koji možete spremiti u svom domu, brz i jednostavan, Rolat Števani je ukusan obrok koji ćete lako spremiti. Skratite vreme u kuhinji i napravite jela koje će oduševiti sakoga za stolom. Prijatno!
Namirnice:
2 Krompira
Juneće mleveno meso 300g
1 Crni luk
Beli luk 1 čen
Peršun prstohvat
1 Jaje
Prezle 2 kasike
Paradajz sok 1 čaša
Mleko 2 čaše
Recept:
U činiju sa junećim mlevenim mesom dodati sitno seckani beli luk, crni luk, peršun i jaje. Sve to dobro sjediniti i dodati dve kašike prezli. Ostaviti meso 10ak minuta. Na aluminijumsku foliju fino rastanjiti meso. Kuvana jaja iseći po dužini, naređati na razvučeno meso i sve to folijom urolati. Rolat staviti u vatrostalnu činiju, foliju ostaviti malo otvorenu i preliti sa malo ulja. Rolat ubaciti u rernu 20 minuuta, na 200 stepeni.
Sos: U šerpu sipati šećer I jedan čen gnječenog belog luka. Dodati sok od paradajza.
Pire krompir: Skuvani krompir mikserom dobro usitniti i dodati vruće mleko.
Rolat servirati sa pire krompirom i preliti ga sosom od paradajza.

[@Seka2806]

NE U RUKAVICAMA SPAVA KADA SE CESE DA SE NE OGREBE.
👍👍👍👍👍

[@dusankajelic8161]

Da li,, nekad"skidaš te rukavice.

[@gordanabancevic5251]

Ne jaja!!! Gomila namirnica može unutra, ne kuvana jaja! Sos odličan.

[@ValentinaMNE]

Mesni rolat Stefani, za neke je starinski specijalitet iz Bugarske, za neke iz Madjarske, ..ili pak Amerike, ali Stefani rolat ili Stefani pecenka je svakako bio opste jugoslovenski - i to bas sa kuvanim jajima - uvijek prisutan na fotkama svecanih i novogodisnjih trpeza. Ostalo su varijacije na temu .. :)

[@dzojunior3888]

Zasto rukavice Raso?