Homemade Hotteok Recipe, Making Hotteok Dough [Korean Food]

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  • Опубликовано: 26 дек 2024

Комментарии • 95

  • @Ahonya666
    @Ahonya666 Год назад +17

    안녕하세요~ 저는 스페인 사람입니다. 우리 어머니한테 이 호떡을 요리할 겁니다. 우리 어머니가 견과류와 과자를 좋아해서 호떡을 좋아할 것 같습니다~ 쉬운 레시피 감사합니다~

    • @엄마의가정식
      @엄마의가정식  Год назад +5

      견과류 듬뿍넣고 만들어보세요 계속 집에서 만들어 드실거예요 행복하고 즐거운 주말보내세요 감사합니다 ^^

  • @ansanzang
    @ansanzang Год назад +1

    반죽넘맛있네요 전숙성을 하루정도 하였더니 더 쫀득하고 바삭하네요

  • @채니-z3g
    @채니-z3g 3 года назад +5

    겨울간식으로 2위인 호떡
    거의 길거리에서 보기도 힘들고 비싸고 해서
    직접 만들어서 먹는게 나음

  • @김향미-y9l
    @김향미-y9l 10 месяцев назад +4

    ^^맛있겠어요.

  • @한임준-s4k
    @한임준-s4k 3 года назад +5

    호떡에 관심이 있어서 궁금했는데 여기서 다배워 가네요 정말 감사합니다

  • @위타점꽃차연구원
    @위타점꽃차연구원 3 года назад +9

    반죽을 직접 만들어서 만드는 호떡 넘 맛있어 보여요
    호떡엔 역시 계피가루와 흑설탕인데 견과루까지
    파는 호떡 보다 쫀덕하고 맛있어 보입니다
    풀청으로 겨울간식 잘 보고 배웠습니다.

    • @엄마의가정식
      @엄마의가정식  3 года назад +1

      감사합니다 쫀득하고 달짝지근하니 맛있어요 행복한 저녁 보내세요 ^~^

  • @여디디아-w3k
    @여디디아-w3k 4 года назад +5

    반죽이 제대로 인듯해요 아이들과 해 먹어야겠네요 도전!

    • @엄마의가정식
      @엄마의가정식  4 года назад +1

      아이들이 엄청 좋아할겁니다~ 겨울간식으로 최고죠~~편한밤 보내세요 ^~^

  • @dadori2718
    @dadori2718 2 месяца назад +1

    사먹고 싶을때마다 비싸다는 생각에 주저했는데 이제 집에서 해먹으면 되겟네요

    • @엄마의가정식
      @엄마의가정식  2 месяца назад

      @@dadori2718 감사합니다 행복한 하루 보내세요 ^^

  • @믿음소망사랑-d6i
    @믿음소망사랑-d6i 2 года назад +4

    좋은정보 감사합니다

  • @mozzi_0613
    @mozzi_0613 Год назад +56

    방금 만들었습니다.물 200ml 다 넣으시면 너무 질어요.밀가루 조금 더 넣어서 반죽 살렸어요.이 레시피대로 만드실분들은 물 절대 다 넣지 마시고 조금 남기세요. 호떡 갯수는 일반 판매하는 호떡 크기 6개정도 나옵니다.저는 작게 만들어서 8개 나왔네요.

    • @jjhbbr
      @jjhbbr Год назад +7

      아ㅜ 어쩐지 저도 넘 질게됬어요ㅠㅠ 물 줄여야겠네요

    • @xo_ara_ox
      @xo_ara_ox Год назад +4

      와..저도 너무 묽어서 밀가루 추가해서 했는데 결국 망..ㅠ ㅠ 와어쩐지..

    • @노란아저씨엄기환
      @노란아저씨엄기환 11 месяцев назад +6

      맞습니다 절대 물 이계량은 아닙니다 너무 질어요

    • @xo_ara_ox
      @xo_ara_ox 11 месяцев назад +4

      재료 아까워서 어떡해 다룬분들도 실패하실텐데 흑흑..

    • @user-sg5uh3hi1d
      @user-sg5uh3hi1d Месяц назад +1

      밀가루 종류별로 수분량이 달라서 그런겁니다 날씨 차이와 습도 차이도 있구요..

  • @雪花-w9m
    @雪花-w9m 2 года назад +3

    호떡이란건 옆에 고명이 삐져나와야 속이 꽉찬 실한 호떡이라고 할 수 있죠 포장마차에서 파는건 단가가 많이 올랐는지 고명맛은 별로 못 느끼겠더라구요 ㅎㅎ

    • @vohfsryi4806
      @vohfsryi4806 2 года назад

      대체 어떤 호떡을 얘기하시는지..
      진정한 호떡은 흑설탕이 삐뎌나와
      아뜨거뜨거 먹는 게 진정한 호떡!!!

  • @나무쟁이
    @나무쟁이 4 года назад +4

    사먹는것보다 맛나겠어요
    반죽까지 직접 하시다니 대단하세요

    • @엄마의가정식
      @엄마의가정식  4 года назад +2

      맛있고 맘껏 먹을수 있어 좋아요 편한밤 보내세요^^

  • @구아바-g7l
    @구아바-g7l 2 года назад +5

    오 찹쌀가루를 넣으니까 뭔가 맛이 더 부드럽고 고소한 것 같아요! 속도 더 편하구요ㅎㅎ 저는 물 200ml에서 두 큰술 정도 덜어냈어요! 설탕은 10g 소금은 1g정도 넣었습니다ㅎㅎ 반죽이 되게 고슬고슬 쫀득한 느낌? 이에요 신기ㅎㅎ 좋은 레시피 감사합니다♥

  • @Kimslife
    @Kimslife 4 года назад +3

    반죽도 작접 만드셔서 그런가 더 맛나 보이네요.

    • @엄마의가정식
      @엄마의가정식  4 года назад +1

      맛있고 푸짐하게 먹을수있어 좋아요 편한밤 보내세요 ^~^

  • @lovelove_jang_ku
    @lovelove_jang_ku 14 дней назад

    레시피대로 했는데 반죽 안질고 맛있어요
    4개 나오네요 ♡

  • @FillFeelthetable
    @FillFeelthetable 4 года назад +2

    저 정말 호떡 보이면 무조건 사가지고 들어오는데 보기만 해도 너무 맛있을 것 같아요 ㅠㅠ 반죽도 완전 쫀득할 것 같고 속도 넘 맛나보입니다 ㅠㅠ ㅠ익혀질 때는 침이 확 고이네요 ㅠㅠ 급한대로 지금 밖에 나가봐야겠어요 !!!!!!!!!!

    • @엄마의가정식
      @엄마의가정식  4 года назад +1

      감사합니다 겨울 간식으로 최고죠~~ 편한밤 보내세요 ^^

  • @green-story9840
    @green-story9840 2 года назад +21

    이렇게 하면 호떡 몇개가 나오나요?

    • @loveenaeu5606
      @loveenaeu5606 Год назад +2

      만들어보니 호떡 4~5장 나오더라구요^^

    • @유규준-h2m
      @유규준-h2m 6 месяцев назад

      맛있개 나와요

  • @hyriddle01
    @hyriddle01 Год назад +1

    맘이엄청급하시군요 ㅋㅋㅋ

  • @성도근-w6z
    @성도근-w6z 6 месяцев назад

    좋은 영상 감사드립니다.

  • @younlany7312
    @younlany7312 Месяц назад

    설탕 1스푼이면 정확한 계량이 어떻게 되나요? ㅠ 정확히 몇 그람인지 써주시면 좋을거같아요 황금 레시피 라고 하셨는데 확실히 써주셔야 똑같이 만들지 않을까요

  • @달님-g3o
    @달님-g3o 2 года назад +1

    속도 맛있거해야하고 또 반죽하고 손으로 반죽에너어서 구울때잘못함달라붓고 쉬운게아니더라구요 ㅜ식용유에손으로일일히 묻혀가면서해야하고 기름이 안들어갈수가없더라구요ㅜ

  • @김윤희-y9k
    @김윤희-y9k 2 года назад +3

    맛있겠다요..^^잘 배웠어여♥♥♥♥

    • @엄마의가정식
      @엄마의가정식  2 года назад

      감사합니다 추운날씨 감기조심하시고 항상 행복하세요 ^^

  • @김용석-c6e
    @김용석-c6e 3 года назад +2

    저대로 하면.몇개나 나올까요
    대량으로 해야해서 기준을.잡아야 하거든요

    • @엄마의가정식
      @엄마의가정식  3 года назад

      안녕하세요 답이 늦었습니다 만드는 크기에 따라 다르긴 합니다 저는 6개정도 나온거 같아요 행복한 주말보내세요 💕💕

  • @karinamonroyislas0901
    @karinamonroyislas0901 2 года назад +4

    Gracias por los subtitulos en español, me encantó mucho su receta 💕💕💕👌

  • @털풀-u3l
    @털풀-u3l 2 года назад +2

    우와~~진짜 맛있겠어요!
    함 도전해보고 싶네요~~^^

    • @엄마의가정식
      @엄마의가정식  2 года назад +1

      감사합니다 더운날씨에 건강조심하세요 ^^

  • @달님-g3o
    @달님-g3o 2 года назад +1

    속이터지면 답답하더라구요ㅜ ㅜ반죽생각보다 힘들더라구요 ㅜㅎㅎ

  • @김경민-m7l9y
    @김경민-m7l9y 2 года назад +1

    2:03 굽기시작

  • @김지섭-m1g
    @김지섭-m1g 8 месяцев назад

    이스트로 발효 안하면 어떻게 되나요?
    만두처럼 되려나 😅

  • @eatshealthymnl
    @eatshealthymnl 3 года назад +1

    What kind of gloves did you use?

  • @붕어사랑-y4f
    @붕어사랑-y4f 2 года назад

    지금
    다이어트 중인데.
    언제쯤 먹어볼까 ㅎㅎㅎ
    92ㅡㅡㅡㅡㅡㅡ78까지 ㅎㅎ

  • @블루-y9u
    @블루-y9u Год назад +2

    찹쌀가루는..마트꺼 쓰면 될까요?? 밀가루는 꼭 강력분이어야 하죠? 요똥이라 잘 몰라요. 알려주세요^^

    • @dkjeejwhwhww
      @dkjeejwhwhww Год назад +3

      안녕하세요 :) 채널장은 아니지만 댓글 남겨요
      찹쌀가루는 어디에서 사든 상관없이 ‘찹쌀가루’ 면 괜찮구요, 밀가루 단백질 함량에 따라서 강력분 중력분 박력분으로 나뉘는데요 나뉘는 만큼 각자의 쓰임새와 역할이 달라서 강력분으로 하는게 좋습니다. 여담으로 박력분은 호떡같은 반죽을 만드는 가루로는 적합하지 않습니다 쿠키같은걸 주로 만들어요-

  • @loveenaeu5606
    @loveenaeu5606 Год назад +1

    영상 보면서 동시에 만들었어요!
    반죽 숙성중입니다. 간단하고 좋은 레시피 감사합니다❤ (그나저나 이스트 밀봉된 거 새거...몇년 지난거 썼는데. .가루라 괜찮겠죠 😂)

  • @주명대
    @주명대 Год назад

    호떡만죽은질게해야맛있어요

  • @산이-n1x
    @산이-n1x 4 года назад +2

    내가 찾던 호떡입니다~~

    • @엄마의가정식
      @엄마의가정식  4 года назад

      감사합니다 겨울간식으로 최고죠~~편한밤 보내세요 ^~^

  • @Starlight-zn8hd
    @Starlight-zn8hd 3 года назад +7

    레시피대로 강력분 150g, 찹쌀가루 50g 섞고 따뜻한 이스트 물 200ml 부어가면서 했는데 반죽이 너무 너무 묽고 발효(부풀어오르는 과정)가 안되요... 그래서 따뜻한 곳에 2시간 반동안 발효를 했는데도 조금밖에 안 부풀고
    거미줄도 아래에 조금밖에 안생기네요..
    레시피대로 했는데 왜 묽을까요?ㅜㅜ

    • @full_moon_02
      @full_moon_02 2 года назад +1

      저도 그래요 ㅠㅠ

    • @lovinday
      @lovinday 2 года назад +1

      저도요.. 물 200ml넣으니 물바다..ㅠㅠㅠ 물은 줄여야할듯요 처음부터 100ml에 이스트넣고 넣어가며 하세요~

  • @김경인-u1v
    @김경인-u1v 22 дня назад +1

    ❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @106FMCatt
    @106FMCatt 4 года назад +1

    Excellent preparation👌🏽
    😍Delicious presentation. Thanks for sharing👍🏽13🎁💐

  • @달님-g3o
    @달님-g3o 3 года назад +1

    견가루를 생거를 사야하나요 아님볶아진거를 사야하나요?

  • @bupokos1400
    @bupokos1400 3 года назад +5

    몇개정도 나오나요?

    • @엄마의가정식
      @엄마의가정식  3 года назад

      6개정도 나온거 같아요 크기에 따라 달라질수있어요^^감사합니다

    • @bupokos1400
      @bupokos1400 3 года назад

      @@엄마의가정식 감사드립니다 ^^

  • @ЛюдаБурцева-й7с
    @ЛюдаБурцева-й7с 2 года назад +2

    Спасибо за этот рецепт! Это выглядит действительно вкусно! Я обязательно попробую и уверена, что мне понравится!👍👍👍 Thanks for this recipe! It looks really delicious! I'll definitely try it and I'm sure I'll love it!👍👍👍레시!피 감사합니다! 정말 맛있어 보이네요! 나는 확실히 그것을 시도 할 것입니다, 나는 그것을 사랑할 것이라고 확신합니다

  • @jeanninechanchee2578
    @jeanninechanchee2578 2 года назад

    Bonjour dommage ya pas les ingrédients en Français

  • @이다연-f1c7v
    @이다연-f1c7v 2 года назад

    강력 쌀가루로 구워도 될까요?

  • @jinahkim1564
    @jinahkim1564 Год назад +1

    완성된 호떡 몇 개가 만들어질지 알 수 있었으면 좋았을텐데요.

    • @wuf8i2bndoqkqnd
      @wuf8i2bndoqkqnd 10 месяцев назад

      200g하면 호떡 네개정도 나와요.

  • @희정꿈꾸는
    @희정꿈꾸는 3 года назад +2

    저거보니 만들어 보고 싶네요. ㅎ

    • @엄마의가정식
      @엄마의가정식  3 года назад

      달달하니 맛있어요 행복한 하루 보내세요 ^~^

  • @coolruck8854
    @coolruck8854 Год назад +1

    레시피 데로 만드시면 묽은 반죽나옵니다
    참고하세요 ㅜㅜ

  • @Strong_jae1008
    @Strong_jae1008 3 года назад +3

    저 중력분을 대신 써도 될까요?

    • @엄마의가정식
      @엄마의가정식  3 года назад

      중력분 사용하셔도 됩니다~~ 즐건 주말 보내세요 ^~^

  • @김명희-t7o
    @김명희-t7o 4 года назад +2

    이스트가 베이킹파우더 인가요?

    • @엄마의가정식
      @엄마의가정식  4 года назад

      용도가 다르긴 합니다 이스트도 쉽게 구할수있어 호떡은 이스트로 사용하고 있어요~~편한밤 보내세요^~^

  • @ok00518
    @ok00518 Год назад

    👍👍

  • @ex99bbvvjiu
    @ex99bbvvjiu 3 года назад +3

    길거리 호떡 크기로 4개 나옵ㄴ

  • @민지-f8o
    @민지-f8o 3 года назад +1

    찹쌀가루는 건식인가요??

    • @엄마의가정식
      @엄마의가정식  3 года назад

      네 건식입니다~~ 마트에서도 구할수있어 참 좋아요~새해 복많이 받으시고 즐건 주말보내세요^~^

  • @遠藤利奈
    @遠藤利奈 10 месяцев назад

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @johnyrhee
    @johnyrhee 11 месяцев назад +1

    물 200ml, 밀가루 150그램, 찹살가루 50그램, 이스트 4그램, 설탕 1Tbsp, 1tsp salt, 버터 약간
    흑설탕 2/3컵, 개피가루 1/2Tbls,

  • @ayselyaldiz3163
    @ayselyaldiz3163 3 года назад

    Dankeschön

  • @끝나자제발코로나
    @끝나자제발코로나 11 месяцев назад

    물200ml 정정해주세요.엄청중요하드라구요
    저도 실패했어요 ㅠ

    • @엄마의가정식
      @엄마의가정식  11 месяцев назад

      이스트 넣은물 200ml에요 다시 똑같이 해봤는데 숙성을 거치고 반죽 잘 나오더라구요 호떡은 살짝 질은반죽으로 나오는데 숙성을 거치면서 좀더 쫀쫀해져요

  • @이성용-u2v
    @이성용-u2v Год назад +2

    에이 조금더배워서하시죠
    그반죽에다 반드시 계란 포도당. 이들어가야 질가지않고 더 맛납나다. 찹쌀도아주조금만 넣으세요속은. 흙설탕 계피 (시나몬가루) 옥수수가루 3가지마ㅡ만 섞어사용

    • @이성용-u2v
      @이성용-u2v Год назад

      견과류 소화가글루텐만나면 안되는것 땨문애 사용안하는것이효도

  • @Sangnamja-d3h
    @Sangnamja-d3h 2 года назад

    물 200이라고 하시고는 실제로는 100미리 넣으시네요...오류가 있는것 같습니다.

    • @엄마의가정식
      @엄마의가정식  2 года назад +1

      안녕하세요~ 이스트 섞은물 한컵이 200ml컵예요 감사합니다 ~~

  • @유트리스탄
    @유트리스탄 2 года назад +1

    찹쌀가루 너무 많이 넣으신듯

  • @정성옥-p2p
    @정성옥-p2p 2 года назад

    ㄴㆍ

  • @sunnydayk8972
    @sunnydayk8972 Год назад

    쩝쩝 소리....

  • @silhee09
    @silhee09 Месяц назад

    호떡이 맛없어보임. 쩝쩝대는 소리는도 듣기않좋음. 차라리 빼지

  • @heiziheizi596
    @heiziheizi596 5 месяцев назад

    컵이 종이컵 기준으로 설명해주시면 더좋겠네요..ㅜㅜㅜ