[ENG中文 SUB] Inside an ORGANIC MUSHROOM FARM in Austria!

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  • Опубликовано: 22 ноя 2024

Комментарии • 236

  • @WhosHU
    @WhosHU  3 года назад +82

    蘑菇女王告诉我,机器采收蘑菇会造成蘑菇的更多破损,通常用机器采收蘑菇大多用来做成罐头。这也是我第一次生吃蘑菇,没有想到这么脆,真的很特别的味道,也想问问你们最喜欢的是什么蘑菇?有没有什么特别的蘑菇做法呢?

    • @erictan4883
      @erictan4883 3 года назад +1

      wow, so good!!! Obviously I can hear the sound of crunchiness while of your 1st bite.
      That's always the best & fresh from farm. Definitely good experience to pay a courtesy visit to mushroom indoor mill.
      Oh yeah.

    • @wongeggyork8789
      @wongeggyork8789 3 года назад

      啡蘑菇最香

    • @xinzhao2320
      @xinzhao2320 3 года назад +4

      喜欢吃所有种类的蘑菇,所有吃法的蘑菇,个人推荐 四菌汤 ,就是用不同蘑菇和牛肉做的汤,你可以尝试哦

    • @欧洲慢时光
      @欧洲慢时光 3 года назад +1

      人工种植的菌菇最喜欢香菇

    • @gggccc44
      @gggccc44 3 года назад +2

      疫情过后小胡可以去云南体验下红伞伞,哈哈

  • @bobhope1794
    @bobhope1794 3 года назад +20

    新鮮的磨菇直接品嚐一定美味無窮,這是小胡拍攝這次視頻的福利,一般人是沒有這機會的。

    • @WhosHU
      @WhosHU  3 года назад +2

      哈哈,生吃和想象中的不一样,没有想到这么脆😂

    • @bobhope1794
      @bobhope1794 3 года назад

      @@WhosHU 是啊!平常在超市買一定沒有這囗感,加油小胡,除了你的美食視頻我也訂閱你的摩托車視頻,看了以後有視覺與味覺的双重享受。

  • @RH_NN
    @RH_NN 3 года назад +15

    喜欢小胡做的这类视频,能看到东西是怎么形成的太有趣了 。

  • @marklph
    @marklph 3 года назад +15

    第一次看過蘑菇的種植短片⋯很喜歡你的短片,也喜歡看你主持烹飪節目

    • @WhosHU
      @WhosHU  3 года назад +1

      谢谢你看我的视频😊

  • @hinggorm4219
    @hinggorm4219 3 года назад +14

    希望有更多這類型的影片,可以讓人知道更多食物的原材料生產,非常有趣

  • @TheWSTEAM
    @TheWSTEAM 3 года назад +4

    這個影片太棒了🌟👏😍第一次看到蘑菇種植,竟然如此整潔,有條理,天然,神奇👍

  • @nancyyu4149
    @nancyyu4149 3 года назад +6

    蘑菇🍄天堂的主人说的真好 👍“来源于自然 还原于自然 ”谢谢小胡的分享

  • @總統好
    @總統好 4 месяца назад

    非常壯觀的蕈菇工廠。👍。

  • @helenw1497
    @helenw1497 2 года назад +2

    小胡这孩子是天才媒体人👍

  • @deltapower
    @deltapower 3 года назад +4

    我相信是因为小胡的帅气才有一对一的参观和拍摄!

  • @彼岸的天星浪客
    @彼岸的天星浪客 3 года назад +12

    我最喜歡吃淋上蘑菇醬的牛排、雞腿排、羊腿排、豬排、義大利麵了

  • @chengpeng8785
    @chengpeng8785 3 года назад +2

    好節目,有知識性及趣味性,很棒!感謝分享!

  • @jonlee2079
    @jonlee2079 Год назад

    小胡的磨菇知識之旅很真實,充滿對天然食材的尊敬與愛,感謝分享 。

  • @helenw1497
    @helenw1497 2 года назад +6

    太喜欢这个节目了!感谢胡先生的辛苦制作❤️

    • @WhosHU
      @WhosHU  2 года назад

      谢谢你看我的视频给我留言!很开心你喜欢

  • @ttlin4765
    @ttlin4765 3 года назад +8

    这么看起来,蘑菇的生产方式很环保诶!

    • @余安迪-w3t
      @余安迪-w3t 3 года назад

      后期产生的土 多了是一种污染 垃圾。

    • @lovecivilization
      @lovecivilization 3 года назад

      余安迪 那是有机质肥,蘑菇是微生物,就是环保产业

    • @Tai-Lang
      @Tai-Lang 3 года назад +1

      @@余安迪-w3t 影片中有說...後期的土由農莊收走作堆肥。

  • @siyuchai1783
    @siyuchai1783 3 года назад +3

    封面太时尚了,哈哈哈,红伞伞,白杆杆。。。

  • @zeyl5958
    @zeyl5958 3 года назад +2

    奥地利人都这么热情吗,我看小胡去牛奶工厂,芝士工厂,还有这次的,工厂的负责人都很热情

    • @WhosHU
      @WhosHU  3 года назад +4

      哈哈,你很细心😝 因为都提前联系了好了,很多是朋友认识老板才可以去的。

  • @HD-tp7le
    @HD-tp7le 2 года назад

    今年2月份来因斯布鲁克之后就一直在spar买这种棕色的有机蘑菇 我们一般习惯把外层剥掉 然后放在披萨上或者跟排骨一起 非常好吃 看到视频里你们直接生着就吃了 一脸震惊🤣谢谢小胡分享

  • @o78314top
    @o78314top 11 месяцев назад

    工廠好乾淨啊,蘑菇看起來好好吃🤤

  • @willliao5317
    @willliao5317 3 года назад +1

    我家乡的冬菇都是在山上自然放养,蘑菇就走房子里用木屑袋种

  • @mastufll001
    @mastufll001 3 года назад +13

    中秋節要到了,最享受的料理大概就是特意保留培養到熟成擁有濃厚香氣的菇類,菌柄朝上炭火小火慢烤使其嫩而香,灑上鹽直接吃或用醬油點綴或抹上奶油或滴點檸檬汁,偶爾灑上芫荽或芹葉搭配啤酒、茶,人生的快樂不過如此。

    • @user-om3qh4km8y
      @user-om3qh4km8y 3 года назад

      聽您這樣描述,讓我也好想趁中秋烤肉時試試看了 ~ 😆 😋

    • @UncleGaygaygay
      @UncleGaygaygay 3 года назад

      中秋节吃蘑菇?吃蘑菇就吃蘑菇关中秋节什么事?🙂

    • @hyphen2612
      @hyphen2612 3 года назад +1

      ​@@UncleGaygaygay 因為台灣人中秋節烤肉,是可能家庭場,親戚場再加好友場一連烤上兩三週的情況. 所以為避免大家吃得太乏味,食材種類必須豐富. 花式烤香菇已經成為不可或缺的一部分了! 最近好事多的大蘑菇portebella也越來越常再烤肉中出現,成為定番的香菇外另一個新選擇.

    • @UncleGaygaygay
      @UncleGaygaygay 3 года назад

      @@hyphen2612 新的知识又增加了👍

  • @Jason-yp4cu
    @Jason-yp4cu Год назад

    感谢你的分享,我希望能了解更多奥地利的信息,希望你能制作更多像这样优秀的视频

  • @family-rn1od
    @family-rn1od 3 года назад +2

    很棒的介紹,彷彿跟你一起參觀,長知識了👍

  • @jiemuenster
    @jiemuenster 3 года назад +2

    好高级的厂房啊,还很干净

  • @skkeyboardwarrior600
    @skkeyboardwarrior600 3 года назад

    女王本人和她的手下非常热情且专业,言谈举止中充满了喜悦和乐观,可见成功不是一件偶然的事情。小胡的视频很有感染力,加油!

    • @杨宁宁-t6q
      @杨宁宁-t6q 3 года назад

      中國像這樣的企業會這樣熱心嗎🙃

    • @skkeyboardwarrior600
      @skkeyboardwarrior600 3 года назад

      @@杨宁宁-t6q 不知道哎,我在加拿大十多年了,中学以来就过来的,不太了解,当年走的时候感觉还可以吧

  • @handelhan7264
    @handelhan7264 3 года назад +2

    蘑菇很健康

  • @y7714
    @y7714 3 года назад +11

    视频做得很不错 我爱吃蘑菇 有机会尝尝这家的蘑菇😁

    • @WhosHU
      @WhosHU  3 года назад +1

      谢谢你!你也住在奥地利吗?

    • @y7714
      @y7714 3 года назад

      @@WhosHU Hi 小胡 太高兴收到你的回复了!!!我不住在奥地利 我在德国的Frankfurt am Main 但刚好明天要去拜仁州Füssen那边旅行 那里离奥地利特别近 到时候有机会跨境去奥地利转转 _ Alles gut und bleibt gesund😃✌

  • @yiyang6559
    @yiyang6559 3 года назад +11

    感谢小胡分享!学到了很多东西哈哈

  • @Nc-en9ce
    @Nc-en9ce 3 года назад +7

    蘑菇打汤喝超棒的, 小胡能推荐几个西餐的蘑菇做法吗?

    • @even1007
      @even1007 3 года назад +3

      最简单的就是黄油小火煎 撒上玫瑰盐

  • @plusdo8542
    @plusdo8542 3 года назад +2

    高科技种蘑菇,赞!

  • @Dliu369
    @Dliu369 2 года назад +1

    欧洲人做事认真,厂房干净整洁,长见识了,蘑菇是这么长出来的!

  • @fanyi490
    @fanyi490 3 года назад +3

    很爱吃蘑菇,尤其蘑菇伞盖反过来煎一下,里面的水太鲜了

  • @wongeggyork8789
    @wongeggyork8789 3 года назад +1

    Mushrooms are my paradise. Thanks for showing me their paradise!

  • @库恩乡村厨房
    @库恩乡村厨房 3 года назад +14

    洗脑啊,红伞伞,白杆杆,我摘的好像就是这种的🤣😂

    • @UncleGaygaygay
      @UncleGaygaygay 3 года назад

      红伞伞有毒😂

    • @库恩乡村厨房
      @库恩乡村厨房 3 года назад

      @@UncleGaygaygay 我这的是可食用的,我还拍了期视频😁

  • @joeychang87
    @joeychang87 3 года назад +1

    帥哥學種磨菇?支持你,👍👍👍

  • @annajackson4632
    @annajackson4632 3 года назад +1

    太棒了,真鲜啊!而且价格也不高。

  • @victoriach2590
    @victoriach2590 3 года назад +2

    今天學到很多蘑菇種植,和沒想到它們是有機栽培!

  • @Forcelego
    @Forcelego 3 года назад +1

    非常棒!中国很少能接触到奥地利的事情,期待多分享奥地利的故事。

  • @fiee123
    @fiee123 3 года назад +3

    真希望小鬍來看看台灣的杏鮑菇種植場
    也很壯觀的

    • @yokolokosan
      @yokolokosan 2 года назад +1

      可以联系吗

    • @fiee123
      @fiee123 2 года назад

      @@yokolokosan 朋友有在杏鮑菇工廠工作,可以幫忙詢問

  • @dongmeiguo4936
    @dongmeiguo4936 3 года назад +1

    建议多些品种,金针菇,木耳,银耳,喉头菇,在德国就吃到过新鲜的喉头,很好吃

  • @hujiaming6151
    @hujiaming6151 3 года назад +1

    I see most Austrian people are so good looking, good to see master race.

  • @陳聖降
    @陳聖降 2 года назад

    小胡
    中文越來越說的好喔!
    四聲有分明!
    加油!

  • @colourfulchen
    @colourfulchen 3 года назад +6

    Tirol那边爬山很棒😂好熟悉的德语,回国以后很少能听到

  • @louisshiba8263
    @louisshiba8263 Год назад +1

    奥地利德语跟那儿的香肠一样美味…

  • @pingzheng3339
    @pingzheng3339 3 года назад +1

    最新鲜蘑菇,切大片,简单过油加几粒海盐,就是最美味状态

  • @helenw1497
    @helenw1497 2 года назад +4

    我认为这个节目的制作可以上央视有余👍

  • @hangcui3272
    @hangcui3272 3 года назад +7

    原来采收的时候是工人一颗一颗放到包装盒里直接称重的啊😯

    • @gggccc44
      @gggccc44 3 года назад +1

      某些应该可以机器采收,我觉得银针菇等就是,所以很便宜

  • @心如止水-t7g
    @心如止水-t7g 3 года назад +1

    我见过最自然的香菇种植,用整根的枯木做基床,看风向确定蘑菇菌落在什么地方,然后就是等待了

  • @zmusic8443
    @zmusic8443 3 года назад +2

    我爱各种蘑菇

  • @easyrecipesanddeliciousfoo2954
    @easyrecipesanddeliciousfoo2954 3 года назад +3

    💖🌷👍👍感觉好天然!

  • @laugh6859
    @laugh6859 3 года назад

    美女蘑菇女王!人美性格也好!

  • @millie3456
    @millie3456 3 года назад +1

    作為菇菇愛好者,看到這個視頻好開心啊!

  • @tuartshisss
    @tuartshisss 3 года назад

    小胡真厉害,普通话贼溜

  • @yanxu7349
    @yanxu7349 3 года назад +2

    为什么没有任何防护措施,室内种植蘑菇是很危险的,真菌狍子非常微小,防不胜防,如果肺部感染就会非常严重。国内好多种植蘑菇的都要带上防毒面具的

  • @lu2269
    @lu2269 3 года назад

    很赞的视频,又学到了新知识。而且好巧呀,我刚好在innsbruck度假,这家蘑菇工厂离我住的地方只有7公里。正好可以去买点香菇。😆

  • @mlee9882
    @mlee9882 3 года назад

    视频好棒!蘑菇🍄工厂💕👍

  • @renowei
    @renowei 3 года назад

    小胡的女人缘真好

  • @大肥菇
    @大肥菇 Год назад

    好可愛喔❤

  • @wangsam2265
    @wangsam2265 3 года назад

    小胡太牛了

  • @akkukahuang2290
    @akkukahuang2290 3 года назад +2

    看过山海情,以为蘑菇房必须很臭很闷,现在知道种蘑菇现代化了,可以不臭不闷。

    • @gggccc44
      @gggccc44 3 года назад

      品种不同,不同蘑菇需要的环境不一样,视频中的应该是都可以大规模工业化生产的。你说的那种应该是要求阴暗潮湿,产量不高需要更多人工干预但是价格更高,适合小规模种植。你注意下超市就知道某些蘑菇是很贵的,甚至不能人工种植

    • @yeyutinghe6450
      @yeyutinghe6450 3 года назад

      @@gggccc44 是同一种蘑菇,只是颜色不同,双孢菇,看起来应该是基材不同

  • @siyou534
    @siyou534 2 года назад

    非常棒

  • @完美搭档-PerfectMatch
    @完美搭档-PerfectMatch 3 года назад +2

    Nice Video. 👍

    • @WhosHU
      @WhosHU  3 года назад

      Thanks! ☺️

  • @yoyichen4470
    @yoyichen4470 2 года назад

    真好!

  • @LaCelestia
    @LaCelestia 3 года назад +1

    亲爱的小胡:我在米国洛杉矶,近几个月, 一家主流超市卖 1.5 pound (= 0.68 kg) organic white button mushroom (白蘑菇) USD $4.99 或 organic cremini mushroom (小褐菇) USD $5.99。很新鮮,品质优良,我们觉得价钱又好,所以常常食用!你觉得怎么样?

    • @李治全-c2x
      @李治全-c2x 3 года назад +1

      相当于一斤人民币三十左右

  • @annelee3500
    @annelee3500 3 года назад

    听说用棉花籽种蘑菇🍄最好。你可以试一下。

  • @JohnHWChong
    @JohnHWChong 6 месяцев назад

    讚👍!

  • @kww236
    @kww236 3 года назад

    schönes Video! Gutes gemacht!

  • @Newshit123
    @Newshit123 3 года назад

    你該健身了~

  • @jamesh7959
    @jamesh7959 3 года назад +3

    Mushroom is life! ❤️ They don't get any sunlight during their growing process, do they? Awesome video, thanks! xx

    • @WhosHU
      @WhosHU  3 года назад +1

      Indeed James, there will be no sunlight.

  • @swissbao1305
    @swissbao1305 3 года назад

    终于知道超市的蘑菇是怎么种出来的!

  • @nixkanshank7118
    @nixkanshank7118 10 месяцев назад

    这么大的工厂 见不到一个人

  • @swissbao1305
    @swissbao1305 3 года назад +3

    我第一次在英国超市看到香菇shiitake mushroom的英文时以为是shit take mushroom😂😂

    • @WhosHU
      @WhosHU  3 года назад

      你太好玩了😂😂

  • @mybox65
    @mybox65 3 года назад

    香菇晒干后,味道很大

  • @CloudC-kj6kt
    @CloudC-kj6kt 3 года назад

    题目应该改成 带你参观马里奥的最爱 奥地利现代化蘑菇工厂

  • @plus5648
    @plus5648 3 года назад

    之前去上山上采蘑菇,也是说红伞伞白杆杆吃完之后躺板板……哈哈😄

  • @gyl1204
    @gyl1204 3 года назад

    經常看你和 “Jac in NewYork • 小茗食” 的頻道,贊!❤️❤️

  • @quentinquentin7665
    @quentinquentin7665 3 года назад

    祝你生意兴隆

  • @zhaoyong0317
    @zhaoyong0317 3 года назад

    小胡 可以分享一下 你在无人木屋里拿到的菜谱吗?谢谢

  • @Freedom384
    @Freedom384 2 года назад

    只长啦1个磨姑😓 要学习

  • @rachelsun2294
    @rachelsun2294 3 года назад +1

    My favorite ever!🥰🥰🥰

    • @WhosHU
      @WhosHU  3 года назад +1

      🥰🥰

  • @jenssabai9885
    @jenssabai9885 3 года назад

    我最喜欢吃的是鸡油菇。。😍

  • @inesdelahoya2045
    @inesdelahoya2045 3 года назад

    小胡好帅!教人昏倒...

  • @2009eunice
    @2009eunice 3 года назад

    小胡講中國話的口音好....魔幻呦!!

  • @sanmei6036
    @sanmei6036 3 года назад

    金针菇好吃

  • @coconutjelly1028
    @coconutjelly1028 3 года назад

    sehr gut !Ich mag das!

  • @China_Countrysides
    @China_Countrysides 3 года назад +1

    德语真好听。

  • @swissbao1305
    @swissbao1305 3 года назад +6

    蘑菇居然可以生吃!

  • @claudexu4539
    @claudexu4539 3 года назад

    炸蘑菇好吃

  • @philipxu8145
    @philipxu8145 3 года назад

    羡慕,我也想去种植工厂生吃刚采的🍄

  • @贾腾飞-l2j
    @贾腾飞-l2j 3 года назад

    蘑菇女王😅

  • @欧洲慢时光
    @欧洲慢时光 3 года назад

    你好小胡 我在马德里也想学习种蘑菇 以后可以跟你学习吗

  • @悟空-s5y
    @悟空-s5y 3 года назад

    小胡知道干香菇鲜味会更浓吗?

  • @gaoyuexu3044
    @gaoyuexu3044 3 года назад

    最喜欢吃平菇

  • @nlbills101
    @nlbills101 3 года назад +1

    Hallo Stefan 🙃😂

  • @gamefandrg
    @gamefandrg 3 года назад

    蘑菇可以生吃? 没有细菌啥的么?

  • @向天歌-p3o
    @向天歌-p3o 3 года назад

    我很喜欢吃蘑菇,不知道这种蘑菇适合做成中餐吗,蘑菇肉片之类的~有在视频里看到平菇,平菇肉片很好吃!

    • @Tai-Lang
      @Tai-Lang 3 года назад

      家母的臺式料理是磨菇炒荷蘭豆,也可以加一點肉絲。

  • @徐美玲-r4e
    @徐美玲-r4e 3 года назад

    很有規模,花很多錢設備。

  • @huisong3235
    @huisong3235 2 года назад

    回国内种蘑菇吧!我有一个很好的地方可以种植

  • @JeromeXP
    @JeromeXP 3 года назад

    台灣的這麼大盒的新鮮蘑菇價格也在2.5歐元左右

  • @taiguoxielaoban
    @taiguoxielaoban 3 года назад

    这个蘑菇能够生吃?