Así se prepara la CECINA DE YECAPIXTLA, un ORGULLO MEXICANO

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  • Опубликовано: 16 окт 2024

Комментарии • 830

  • @ChristianTutoriales
    @ChristianTutoriales Год назад +165

    Ese chavo tiene pasión ❤️‍🔥 por su trabajo la verdad pocos así

    • @LaRutadelaGarnacha
      @LaRutadelaGarnacha  Год назад +3

      Gracias

    • @ignaciocastro8992
      @ignaciocastro8992 Год назад +9

      @@LaRutadelaGarnacha Lo decían por Kevin estimado Lalo🤣🤣🤣Y te apuntaste jajajaja. Pero eres bueno en lo tuyo bato, no te aguites.

  • @vilmacuc5926
    @vilmacuc5926 8 месяцев назад +36

    No soy Mexicana, Pero me encanta la comida Mexicana, Quisiera ser Mexicana 😅, Tiene Muchos Cantantes Requetebuenos, su Música, su Folklor, sus costumbres, X cierto Conocí A Unas Personas Mexicanas Exelentes Personas QUE DIOS LOS BENDIGA SIEMPRE… VIVA MEXICO!!!

    • @zoilahernandezmolina4676
      @zoilahernandezmolina4676 2 месяца назад

      Ricura de ricura,mis jóvenes pronto iremos con la familia primer DIOS,lo vamos a buscar joven, tiene UD. Muy bonito carácter, mis respetos, y felicitaciones a los pasajeros pero cuidense mucho los dedos por favor,es un trabajo para no distraerse,y gracias por el vídeo joven, muy bonito carácter,me encantó , bendiciones y provecho para todos,se me hizo agua la vocaHmmmmmm

    • @alainhernandez8767
      @alainhernandez8767 2 месяца назад

      Saludos amor

    • @lissetcas8923
      @lissetcas8923 Месяц назад

      De dónde eres???

  • @josevantroyrodriguezrivera4481
    @josevantroyrodriguezrivera4481 Год назад +84

    Ese Kevin, qué bien expresa y narra el sentir de la preparación de la cecina. Desde ahí se ve la calidad del trabajo en la elaboración. Muy buena descripción.

    • @duend7283
      @duend7283 8 месяцев назад +1

      Es correcto 👌

    • @robertoalejos848
      @robertoalejos848 6 месяцев назад

      Esto está mil veces más chenggong que la mentada pierna ibérica!😅

    • @sportswav6938
      @sportswav6938 5 месяцев назад

      como encuentro a kevin??

  • @toyoale
    @toyoale Год назад +111

    Mexicanos esto es impresionante, aqui de Bolivia se siente el sabor de esa Cecina. Muchas gracias Lalo por compartir esta tremenda y unica cultua que es la mexicana, gran documental y felicitaciones a maestros cecineros como el Chaparrito, doblenle su paga, hay que dar valor a nuestros artesanos

    • @HectorHernandez-ru5ws
      @HectorHernandez-ru5ws Год назад +3

      Vivo 3n San diego ca,y créeme no solo es la cecinahay más ahí es de donde yo soy..

  • @aguilaviajera3736
    @aguilaviajera3736 Год назад +31

    No se si me impresiono mas el modo de hacer la cecina
    O la pasión que tiene el joven por ese trabajo
    Como siempre lalo escoges lo mejor para mostrarnos

  • @geocano4914
    @geocano4914 Год назад +30

    Sin palabras señores bueno,Dios los bendiga gente mexicana por su gran gastronomía saludos desde Guatemala 🇬🇹🇲🇽

  • @lordmountbatten154
    @lordmountbatten154 Год назад +43

    Esto sí que es verdadero arte culinario, en Leon España 🇪🇸 se hace una magnífica cecina con denominación de origen pero está de Mexico 🇲🇽 se ve fantástica.

  • @teresabarreto6647
    @teresabarreto6647 Год назад +46

    Me hizo recordar a mi papá, 😢😢😢😢😢😢cuándo hacíamos la cecina en mi casa, pero la sal se tostaba para darle color a la carne al ponerla al sol, nomas qué nosotros vivíamos en CUAUTLA MORELOS, pero mis abuelitos eran de Yecapixtla, mi abuelito don Chon Mendieta, el Techalin 😢😢😢,qué recuerdos tan bonitos de mi niñez y juventud, quisiera volver el tiempo atras y volver a ver a mi papá tesajeando la carne con sus trabajadores, 😢😢😢😢😢, y yo ayudándole A aser el bulto de la cecina, saludos a todos.

    • @noraestheranguianorivera3086
      @noraestheranguianorivera3086 6 месяцев назад

      DISCULPA, SE LE PONE PRIMERO LA MANTECA Y DESPUES LA SAL O AL REVEZ ?

    • @teresabarreto6647
      @teresabarreto6647 5 месяцев назад

      @@noraestheranguianorivera3086 primero la sal, y luego se tiende en la cama de tablas para qué se oree por los dos lados, ya qué agarro color se levanta, la manteca se le va poniendo cuando se acomoda para aser el bulto, pero debe de ser tibia para qué se embarre bien.

    • @noraestheranguianorivera3086
      @noraestheranguianorivera3086 5 месяцев назад +1

      Muchísimas gracias por orientarme y hacerla para mí familia 🙏 bendiciones 🙏

    • @nickohernandez8539
      @nickohernandez8539 5 месяцев назад

      Van a piratear la receta

    • @ma.mercedespastorarchundia3878
      @ma.mercedespastorarchundia3878 5 месяцев назад +2

      SALUDOS DESDE LA.COL. HIDALGO CUAUTLA MORELOS

  • @ariels36
    @ariels36 Год назад +109

    Que bien ver a alguien q siente pasión por lo q hace.

  • @mariadejesustrujillo4668
    @mariadejesustrujillo4668 Год назад +63

    Tenemos me atrevo a decir de lo mejor que en muchos otros países no hay. Somos super bendecidos.

    • @toyoale
      @toyoale Год назад +5

      mexicanos no mamen, yo he visto muchos métodos de secar carne al sol en latinoamerica, pero este es muy original, se nota clarito que el sabor de esa cecina es indescriptible, pongan su cultura en el lugar del panteón y cuidenla y amenla, México es increible

  • @mariohernandez-hr3zo
    @mariohernandez-hr3zo Год назад +67

    La fama de esa cecina ha llegado hasta Kaunas, Lituania. Saludos

    • @oscartorresescobedo186
      @oscartorresescobedo186 Год назад

      Yo fui en moto en yecapixtla a probar la cecina de allá y muy rica la neta, no sabia el proceso pero creo que cada centavo lo vale ya que es un producto totalmente artesanal, saludos a toda la banda de yecapixtla

  • @jairramirez5176
    @jairramirez5176 Год назад +28

    A eso le llamo ORGULLO MEXICANO el gusto Tlacua pasión por un trabajo q nos representa

  • @agustinacanul269
    @agustinacanul269 Месяц назад +1

    Me encanta,es pasión por lo que hacemos amor a México, Paz para todos los pueblos del mundo ❤

  • @daviddeif1230
    @daviddeif1230 8 месяцев назад +7

    La neta mis respetos y se ve que ama lo que hace felicidades y viva México

  • @7a1foipouco
    @7a1foipouco Год назад +69

    Culinária mexicana é muito rica.
    Muitos pratos parecidos com alguns do braseooo.
    Saludos desde Brasil, hermano

    • @crissmike5096
      @crissmike5096 Год назад +4

      Los taqueos🌮 lo mejor del mundeo

  • @rikyreyes1617
    @rikyreyes1617 Год назад +17

    Aquí en Morelos somos bien bendecidos con esta cecina de Yecapixtla que es una joya gastronómica . saludos desde Cuernavaca Morelos tierra de trabajo y libertad.

  • @alainhusky6180
    @alainhusky6180 Год назад +19

    Saludos al camarada Kevin. Que persona tan agradable. Explicar punto por punto y darnos a conoser el verdadero proceso de la cecina. Es algo espectacular.
    Ahora valoro más. Y sé el verdadero trabajo que cuesta hacer este corte tan rico

    • @joseangelbustamanteramos1476
      @joseangelbustamanteramos1476 Год назад

      (Kevin. Que persona tan agradable. Explicar punto)
      (a conocer)
      (Ahora valoro más. Y se el verdadero)

    • @zaidnava7905
      @zaidnava7905 Год назад +1

      es correcto muy laborioso el proceso y con muchos secretos, saludos desde Acapulco

  • @martingonzalez9573
    @martingonzalez9573 Год назад +37

    que buena gente el señor enseñando su negocio y todos los detalles, grande lalo saludos desde Paraguay

  • @napoleonvelasco6065
    @napoleonvelasco6065 Год назад +440

    Muchos queriendo ir a España para probar la pierna ibérica cuando a unos pasos tenemos la maravillosa cecina México sin duda es un lugar privilegiado

    • @jonatancalderonromero4794
      @jonatancalderonromero4794 Год назад +68

      No tiene nada que ver que comentario tan ignorante

    • @mgarcia00021
      @mgarcia00021 Год назад +38

      No hay punto de comparación, la cecina es de res, la pierna ibérica es cerdo, la primera es famosa en México y la segunda en todo el mundo. Si bien ambas cosas son sabrosas no hay comparación

    • @joulypink9996
      @joulypink9996 Год назад +4

      Bien dicho compa

    • @MiguelGarayStarty
      @MiguelGarayStarty Год назад +31

      Primero, son dos cosas diferentes. Segundo, no tiene nada de malo que un mexicano viaje a España a comer jamon, ni que un español viaje a México a comer cecina. Quieran lo suyo, pero no desprecien al resto.

    • @samuelpinedamelendez4547
      @samuelpinedamelendez4547 Год назад +9

      @napoleonvelasco6065 jajajaja estás bien wey😂

  • @jorgejasso5430
    @jorgejasso5430 Год назад +12

    Ese kevin le mete pasión a su trabajo, el amor se nota cuando habla

  • @alejandroa.1139
    @alejandroa.1139 Год назад +17

    Saludos de Honduras 🇭🇳 🇭🇳, qué hermosa y rica gastronomía, increíble como se lleva todo ese proceso y uno piensa que todos los cortes de carne deben llevar el mismo precio y noo, gran chamba llevan algunas 🔪🔥❤❤

  • @steve17PG
    @steve17PG Год назад +41

    Amo a Mexico!! Soy ColomboAmericano y me quiero retirar en Mexico! Es una chulada!

  • @luluponce1069
    @luluponce1069 Год назад +16

    Felicitaciones para este muchacho dueño del negocio creo que el nombre Kevin se nota No solo su experiencia sino la pasión por lo que hace este video hasta convierte un vegano otra vez en carnívoro

  • @Daro485
    @Daro485 Год назад +11

    Waoooo orgulloso de mi país , por tener gente como esté chico apasionado....

  • @eduardolejarazu350
    @eduardolejarazu350 Год назад +8

    Mendigos hicieron que me diera envidia de la buena, yo tan lejos que seria como un sueno poder comerme un taco de reyes de yecapixtla, felicidades un saludo desde Texas.

  • @ManuelHernandez-gp2mc
    @ManuelHernandez-gp2mc Год назад +9

    Que buena actitud tuvo este amigo, orgulloso y apasionado de su trabajo😊

  • @placidohernandez8436
    @placidohernandez8436 10 месяцев назад +3

    yo soy de Cuernavaca Morelos México aquí consumimos mucha cesina de Yecapixtla es riquísima preparada de diferentes formas es exquisita

  • @Phoneutria-cr6if
    @Phoneutria-cr6if 4 месяца назад +4

    Te vas acordar de mi en un rato😂😂😂..Soy orgullosamente Salvadoreño pero Mexico se lleva El Trofeo de las mejores comidas. Algun dia estare en Mexico visitando y disfrutando de su amistad y comidas❤

  • @ayosh8080
    @ayosh8080 Год назад +24

    Me alegra ver que vino a Morelos y se dio la oportunidad de conocer la rica gastronomía que hay por acá

  • @MiguelDiaz-fb4nw
    @MiguelDiaz-fb4nw Год назад +29

    Saludos a todos mis paisanos de Morelos. 🤗🤗🤗

  • @genaroflores7264
    @genaroflores7264 Год назад +1

    Gracias diosito por mandar mentes tan brillantes para crear platillos en cada rinconcito de Mexico

  • @enriquetama2332
    @enriquetama2332 Год назад +4

    Video chingon con trabajo artesanal para la preparacion de este manjar orgullosamente Mexicano. Felicidades para todos.

  • @TACTICOOLMX-WR
    @TACTICOOLMX-WR 2 месяца назад

    Mis mas grandes respetos y gracias por seguir la tradición de generaciones, orgullo y arte del buen sazón.

  • @xzibitjordan1
    @xzibitjordan1 Год назад +8

    Me encanta el orgullo con el que se expresa de su producto Kevin,benditos artesanos mexicanos🤤

  • @mariaaperchemlian4537
    @mariaaperchemlian4537 29 дней назад +1

    Que antojo Lalo buen provecho que proceso tan difícil no me imaginaba saludos 😊

  • @migueldominguezzarate7672
    @migueldominguezzarate7672 Год назад +5

    Muy sincero al dar la receta de la preparación de la cecina. Muy sabrosa.

  • @alesavaldesgarcia7049
    @alesavaldesgarcia7049 Год назад +9

    Sabor único !! Una delicia , orgullo de Yecapixtla !! Saludos mi querido amigo Kevin de Yecapixtla Food !! ✨

  • @reneliceagarcia510
    @reneliceagarcia510 Год назад +5

    Felicitaciones a todos por la labor que hacen

  • @sansan-ov4yi
    @sansan-ov4yi Год назад +8

    🎉🎉❤Aplausos a esos señores que se echan el trabajo desde muy tempranito para que esa carne lleve su proceso. Espero que sean bien pagados por su esfuerzo, tiempo y dedicación que le ponen. Se antoja la carnita, muy buen video. 😘👌🏻👌🏻👌🏻

  • @Antonio-sy4ru
    @Antonio-sy4ru Год назад +2

    Q humildad de ese quebin mis respetos para todos dios los bendiga

  • @alfredoflores6951
    @alfredoflores6951 Год назад +8

    Excelente video, un agradecimiento por haber aceptado a abrir las puertas y explicar el cómo se hace todo el proceso para tan exquisito manjar, muchísimas felicidades Lalo, estaría muy bien que pudieras hacer uno del tasajo

  • @danielamarquez6858
    @danielamarquez6858 Год назад +6

    La Cecina es muy 😋 pero hay que sabe comerla muy bien yo ya la heeee comido y es muy 😋 que nuca se pierda está 😋 comida de nuestro lindo 🇲🇽 👍🏽 vídeo Lalito🍽️🍴🥄🥩🌮 😋

  • @santosbarragan5315
    @santosbarragan5315 Год назад +12

    Chulada sin pelos en la lengua como es y sin egoísmo el viejon saludos

  • @edgartmbragalindosantos2645
    @edgartmbragalindosantos2645 Год назад +2

    Desde que yo era niño mi papá nos llevaba a Chalco a comprar la famosa cesina de Yecapixtla!!! Riquísima!!

  • @xe2bio64
    @xe2bio64 Год назад +2

    A veces no importa la comida si no el lo sirve con buena actitud y el embajador de la cecina que buena presentación e actitud.

  • @Silvano777k
    @Silvano777k Год назад +5

    Kevin es un buen anfitrion….. gracias a la lalo y su equipo de trabajo q puede enseñarnos este tipo de contenido un abrazo hermano!!!

  • @yakessita81
    @yakessita81 11 месяцев назад +8

    Ese kevin deberia de hacer un canal de comidas narra muy bien 👏🏻👏🏻❤️

    • @duend7283
      @duend7283 8 месяцев назад

      Es correcto

  • @oscardaniel700
    @oscardaniel700 Год назад +3

    Ese Kevin mis respetos para ti que pasión para continuar un legado

  • @plazaniza2706
    @plazaniza2706 Год назад +5

    Mis respetos para Kevin es un maestro y sus compañeros igual que chulada de carne !!!!

  • @MariaGarcia-vc3ve
    @MariaGarcia-vc3ve Год назад +6

    Que interesante el proceso y muy amable el muchacho se agradece 👌👌👌

  • @gerardarazo804
    @gerardarazo804 Год назад +2

    Algo que quería conocer es cómo hacen la cecina. Deliciosa!!! Es todo un arte. Gracias

  • @mrcoeto
    @mrcoeto Год назад +3

    !Muy buen video! Excelente la narración, muy interesante y sobre todo ver la pasión con la que realizan todo el proceso, gracias por traer este contenido Lalo!

  • @BerthaAliciaSaldaña
    @BerthaAliciaSaldaña 11 месяцев назад +2

    Primero Dios, nos permita conocer y comer,
    Dios les bendiga grandemente cuídense mucho saludos desde Guadalajara

  • @ghost8382
    @ghost8382 Год назад +5

    Excelente video y el chico que explica el proceso de lujo en su explicación

  • @silviacardozo4098
    @silviacardozo4098 Год назад +6

    Hola Lalo muy buen video como siempre para mi también es la mejor cecina y ver el proceso q hacen mis respetos para las personas q hacen un gran trabajo

  • @gracielaespindola771
    @gracielaespindola771 9 месяцев назад

    Es un privilegio poder comer esa exquisita cesina gracias a Dios por los que la preparan

  • @Edg5mx
    @Edg5mx 5 месяцев назад

    Mis respetos para esos hombres, q trabajo arduo realizan.

  • @shellelopez8901
    @shellelopez8901 Год назад +12

    Yo vivo en Yecapixtla, excelente vídeo mi Lalo que viva Morelos!!😍😍

  • @laualva3626
    @laualva3626 Год назад +4

    Hola Lalo excelente video gracias no sabia como la preparaban q sigan más videos q rica y q trabajo tan laborioso un fuerte aplauso para ellos q Dios los bendiga y q siga la cocina mexicana

  • @marthaglez7712
    @marthaglez7712 Год назад +4

    Excelente video, me encanta la dedicación con el que hacen todo el proceso ❤, saludos y bendiciones

  • @luciherreramartinez8677
    @luciherreramartinez8677 4 месяца назад

    Gracias por su trabajo genial felicidades que sabrosa es la cecina de ese lugar única ,que Dios les bendiga.

  • @ricardogrijalva971
    @ricardogrijalva971 Год назад +4

    Sabor y tradición mexicana.... excelente video!

  • @santiagoiles91
    @santiagoiles91 Год назад +1

    Se ve que está orgulloso de su trabado y el proceso, merecido tiene todo.

  • @jesusemmanuelrodriguez
    @jesusemmanuelrodriguez Год назад +7

    Tienes que probar la cecina de Huejutla de Reyes Hidalgo, chulada ... Saludos

  • @OsoApasionado
    @OsoApasionado Год назад +3

    Esta chido ver el proceso de lo que se come, no solo comer 👍👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

  • @winniesuju754
    @winniesuju754 Год назад +4

    Lalo que padre video, gracias por mostrar el proceso artesanal de la preparación de la cecina de yecapixtla. No me canso de comerlas soy afortunada de vivir en Yecayork jajaja saludos y espero la parte dos del video

  • @RAOS2005
    @RAOS2005 Год назад +2

    Dios bendiga a la cecina y a quienes la trabajan. Excelente video.

  • @rokaz5717
    @rokaz5717 Год назад +3

    Creo que es una de las mejores entrevistas Lalo sobre la elaboracion Dela cesina y mas que TE la deleitastes lalo

  • @mayrimcarrillo2803
    @mayrimcarrillo2803 Год назад +5

    Exelente video, saludos a todos los que trabajan la cecina,,un fuerte abrazo desde Sinaloa,

  • @MACLAUD128
    @MACLAUD128 Год назад +58

    Lalo toca que invites a Óscar de la capital pa que se manden unos tacos de cecina

  • @claudiayesenialeyvaalamill1248
    @claudiayesenialeyvaalamill1248 Год назад +3

    Buenas tardes es una delicia la cesina y muchas gracias por compartir el procedimiento de ella.
    Saludos desde Tijuana bendiciones.

  • @oscarruelas8012
    @oscarruelas8012 8 месяцев назад

    No hay nada más delicioso que la cecina de Yeca…… es lo máximo y me abrieron el apetito recordando tan maravilloso sabor 😋😋😋😋👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👍🏻🥂

  • @JuanMiguel-zp1up
    @JuanMiguel-zp1up Год назад +3

    Muy agradable el chico q explico el proceso de la cecina

  • @wilbervelasco5841
    @wilbervelasco5841 Год назад +12

    YO SOY DE OAXACA Y AQUÍ LA CECINA TAMBIÉN ES DE OTRO NIVEL YMMMM 🐷🐷

    • @MisaelitoMix
      @MisaelitoMix Год назад

      En realidad se llama tasajo no? Aunque es lo mismo jaja

    • @wilbervelasco5841
      @wilbervelasco5841 Год назад +1

      @@MisaelitoMix no compa tasajo es carne de res y cecina le llaman ala carne de puerco 🐷 eso es en oaxaca claro pero talvez en otro lado es lo mismo no sabría decirte 😄

    • @juanledesma9569
      @juanledesma9569 7 месяцев назад

      ​@@wilbervelasco5841😂😂no compa la cecina es de res , en Queretaro también se hace cecina y siempre es y ha sido de res

  • @mariaguadalupelopezmorales7077
    @mariaguadalupelopezmorales7077 Год назад +2

    Babeando hermano 🤤🤤 que cosa, ya tiene un rato que no la pruebo, me voy a lanzar; es un arte culinario. Orgullosa como siempre de mi México 🇲🇽 si sr!!!

  • @jennplaza7005
    @jennplaza7005 Год назад +1

    Este video es arte de principio a fin 🤤

  • @recreandofoods
    @recreandofoods Год назад +3

    Carismático el Kevin saludos desde New York 🗽 Pura vida!!!

  • @MatiRoma_0422
    @MatiRoma_0422 Год назад +6

    Wow, qué interesante ver el procesó de la cecina... Aquí en California por más qué preparen la carne al estilo mexicano, el sabor no es lo mismo... Mi respetó para todo lo qué pasan las personas qué hacen todo ese procesó...
    Gracias por el video Lalo, bendiciones ☆.

    • @yairespino5849
      @yairespino5849 Год назад

      Hola 😊! Si es cierto yo vivo en California y la carne no tiene Sabor !

    • @mmendoza1190
      @mmendoza1190 Год назад

      es porque la carne aqui es de mala calidad, incluso la "buena"

  • @laravanda
    @laravanda Год назад +12

    Sugerencia para el patrón es que si tiene bien conocidos los riesgos a la salud los prevenga, hay guantes anti corte que pueden ser delgados y pueden llegar a ser estorbosos pero se acostumbran y les evita el riesgo, así como guantes para proteger del calor, otra que no se si les ha generado problema son las horas que pasan de pie, es lo justo para los trabajadores

  • @pacolitofurioso
    @pacolitofurioso Год назад +4

    Súper vídeo!!!!! No hay otro vídeo donde muestren todo el proceso de la cecina y rematas con el puesto de Kevin. Simplemente magistral!!!!!

  • @i11usionistmastretta87
    @i11usionistmastretta87 Год назад

    Que lindo es esa cultura de mi estado la cecina orgullo de mi estado desde houston tx

  • @lalicarreno1813
    @lalicarreno1813 Год назад +7

    Mi bello Morelos!! Como lo extraño!!

  • @monicavillegas1600
    @monicavillegas1600 Год назад +1

    Estos son los videos q vale mucho la pena ver

  • @lobonegro77mx
    @lobonegro77mx 6 месяцев назад

    me encanta la cecina de yecapixtla. cada vez q voy por aquellos rumbos,me traigo un buenpa q valga la pena

  • @joseaolivares4645
    @joseaolivares4645 Год назад +8

    EL SABOR DE LA CECINA DE YECAPIXTLA ES UNA DELICIA Y LLEGA HASTA LA PLAZA DE LOS DÍAS MARTES DE TLAHUELILPAN, HIDALGO.

  • @JoseGonzalez-sd1fe
    @JoseGonzalez-sd1fe Год назад +4

    Que chulada, gracias a dios por nuestra cultura

  • @mhernandezr1968
    @mhernandezr1968 Год назад

    Chulada de video. Me encanta el sabor de la cecina. Para disfrutar con la familia y los amigos.!

  • @victorgonzalezmunoz9460
    @victorgonzalezmunoz9460 6 месяцев назад

    Increíble todo el proceso para llevarla a nuestra mesa y servirnos unos buenos tacos! muy rica se ve la cecina.

  • @eddies.martinezgutierrez9777
    @eddies.martinezgutierrez9777 Год назад +2

    Que rico, los incas también hacían una carne seca, en los andes lo comen se le llama charki. En la selva de Perú también hay una carne seca que le dicen cecina, está por todos lados, es tradicional y muy rica también. Saludos hermanos

    • @vickyjuarez9620
      @vickyjuarez9620 Год назад

      Sería interesante que alguien documentara el procedimiento que hacen los Incas ya se me antojó
      Saludos

  • @tsoonot9485
    @tsoonot9485 Год назад +16

    9 horas desde las 4 de la mañana, orale, espero ganen bastante bien

  • @anamedina4221
    @anamedina4221 Год назад +2

    interesante todo el proceso de la cecina. Se le agradece a Kevin su explicacion del proces.

  • @alainriveralopez2413
    @alainriveralopez2413 Год назад +4

    Muchas gracias por antojarme de esa cecina y de morelos ni se diga 😅😅😅 ,buen provecho mi Lalo Villar

  • @foundrylabz
    @foundrylabz Год назад +5

    No pues, ya me dio hambre! A la tienda por una buena cecina!

  • @chitownlokito
    @chitownlokito Год назад +4

    Soy de Morelos y fui muy afortunado de haber crecido con la cecina. De lo mejor, aunque ahora estoy lejos y se extraña. Me lo comía tal cual y aún lo hago así, aunque aquí en gringolandia la cecina no sabe ni la mitad pero algo es algo jeje.

  • @relvi29
    @relvi29 Год назад +1

    Excelente video, gracias por compartir este arte culinario

  • @olgaa5411
    @olgaa5411 Год назад +2

    Son los artistas de la cecina, es todo un arte y verlos como trabajan es sorprendente

  • @franciscovelazquez5903
    @franciscovelazquez5903 10 месяцев назад +1

    Tengo 62 años,y desde que tenia 25 yo iba de la ciudad de Mexico a Yecapixtla al mercado por cecina y longaniza

  • @fernandogonzalezortiz1082
    @fernandogonzalezortiz1082 Год назад +4

    Esto es un documental! Chulada!!!

  • @rositaclarke7710
    @rositaclarke7710 2 месяца назад

    Orgullosamente de familia originaria de Yecapixtla, creci en los 80s en Cuautla, Morelos mi abuelo era de Yecapixtla, Don Fortunato Vázquez y era cecinero. Aprendi todo el.proceso de prepararion de la cecina, robar un pedacito al prepararla, y comerla asi sin asarla, siempre un deleite...y el zopilote azado, lo mejor❤

  • @johally_xo
    @johally_xo Год назад +4

    yo vivo fascinada de los tacos de cecina con salsa roja ❤