Ancient early-flavored cakes, the proportion of the temperature is completely open

[@開根號的号]

每次看你們的影片成功率都99%（1%是自己太弱😂）沒有多餘的音樂，簡單明瞭的講解，還有夫妻幸福的生活，感覺超棒的☺️～

[@小喬-q9s]

乾杯真的很幸運 ，娶到全世界最賢妻良母的小菜，比正牌廚師還會煮👍 感謝全世界最幸福的夫妻，你們的用心付出，受益良多真心感謝感恩，希望能更多人知道這優質節目👍👍👍💞💞

[@cheers40188]

謝謝小喬^.^b

[@reginashum737]

請問我焗完個蛋糕一離開焗爐就會拍下來的

[@張玉珠-l7n]

請問蛋糕液拌好放進烤箱·放上或下層或中層

[@arielhsu8673]

謝謝小菜的配方，這是我第一次做成功的蛋糕，太神奇了，我沒有大模，除以二製作，根本兩口吃完，太好吃

[@user-dp9kw2vw5j]

小菜是夢想中的老婆~聲音好甜又賢慧

[@浮世-i9v]

手邊只有鮮奶油替代牛奶 做起來也超好吃的 謝謝你們提供這麼清楚的教學 新手第一次做就成功 滿足

[@barbarawang77]

一直喜歡看你們夫婦做菜餚的影片。但這集卻是在2024才看到。也正好是我們想要學做的糕。
又高興又興奮。謝謝你們的分享。😊

[@胡恩榕-g8k]

好喜歡小菜，尤其每次教的料理，淺顯易懂。

[@張簡-w7b]

謝謝您分享的古早味蛋糕做法與配方，今天第一次烘焙古早味蛋糕按照您的方法，真的成功唷！
撕開的時候真的有斯~斯的聲音!🥰
謝謝您

[@madonnatung.]

有兩個疑問想了解的
1. 燙麵法：燙油倒入麵粉或是麵粉篩進燙油，會有差別嗎？
2. 水浴法：應該放室溫水還是熱水呢？

[@user-Mee_lody]

昨天照著做， 居然成功了😂
而且好好吃 開心

[@cheers40188]

好好跟家人一起感受幸福時光喔^.^

[@王宝兒-j3h]

感覺小菜
溫柔又賢慧

[@Amanda09319]

太棒了！
影片很有質感~
撕蛋糕的聲音太神奇了

[@user-ib7jn1dc1x]

我媽最近才在說想吃古早味蛋糕
感謝🙏🙏🙏🙏

[@bobo11210813]

小菜好厲害！中西餐都會就算了.連烘焙都做的這麼強！乾杯大哥娶到好老婆耶！

[@賴秀英-e5m]

小菜夫妻好今天按照你們的配方做了人生第一個蛋糕非常成功比買的更好謝謝你們的分享

[@蓋拉-s8n]

謝謝你們的食譜，真的好好吃，大成功。
分享6吋食譜比例
植物油 43cc（我使用葵花油）
低筋麵粉 50.63g
全脂牛奶 33.75ml
蛋 3或4顆
砂糖 42.2g
鹽 0.56g
一樣150°烤40分鐘

[@張鴻耀-n9j]

請問需要先預熱嗎

[@蓋拉-s8n]

@@張鴻耀-n9j 要喔

[@張鴻耀-n9j]

@@蓋拉-s8n 謝謝你

[@Jo-ro4xs]

請問牛奶跟雞蛋的量是多少呢

[@蓋拉-s8n]

@@Jo-ro4xs 已經寫在上面了，你想問的是？？

[@wiwi0036256]

這種做給小孩吃最好～沒有添加一堆化學防腐劑～讚👍👍👍

[@NORTHERN2023]

看起來好好吃，古早味永遠不會讓人失望~😋

[@pt5719]

今天試做忘記用水浴法，表皮有點裂痕，但還是超級好吃❤️謝謝分享👍👍👍

[@許美麗-b3h]

天哪！夫妻感情超好

[@rulin7977]

感覺整個影片質感都提升了！音質及畫質都好清楚，好棒啊！

[@stardust19722000]

到底有什麼東西是小菜不會做的啊？太賢慧了啦

[@user-ow4sx3sc2g]

小菜太厲害了，我昨天照著妳的食譜去做，第一次大成功也😄

[@winnie6744]

我試做了！好軟好綿密～家人秒殺！謝謝乾杯小菜！

[@陳旺美]

很棒喔，看了就流口水了，謝謝你兩分享，我也很喜歡做蛋糕。

[@amandachun8035]

哈囉: 好想知道乾杯與小菜對氣炸鍋的料理， 不知道近期有沒有開箱玩一玩氣炸鍋

[@korisuai]

謝謝乾杯小菜的分享，為了做成功古早味蛋糕我還跟你們一樣去買了烘王!! 好用!!
第一次試作就成功了，謝謝你們 :) 我後來有試減油配方，調整成40g，吃起來口感比較軟綿，蠻清爽的也很好吃喔! 供大家參考看看~

[@korisuai]

減油之後，蛋糕撕起來的聲音就只剩小小聲的，給大家參考~

[@tansoeingtsi8842]

謝謝小菜的分享，我第一次做古早味蛋糕，果然好吃，謝謝。

[@Sunny-vn8yu]

謝謝乾杯小菜，剛剛做了，真的好成功，也不會太甜。

[@吳燕花-s1q]

只要是蛋糕類 都是我的最愛
感謝分享～

[@泡泡Bubbles]

我就是從那早期古早味蛋糕開始默默看影片的觀眾^^好喜歡廚房料理 有幸福感覺

[@陳俊宏-d9y]

你好，想先感謝分享這麼好的食譜自己試做了幾次狀況都不是很好，所以想問問幾個問題
水浴法的必要？
戚風跟古早味的差別？
最後再謝謝你們，辛苦了

[@rubylin7551]

可以教水餃怎麼做嗎?高麗菜、韭菜……等口味。

[@llam7676]

今天跟著配方和步驟做，一次就成功了，色香味俱全。謝謝分享🎉

[@mandypan7877]

謝謝妳的教學，我第一次做古早味蛋糕，孩子們都好喜歡！

[@aprilwong550509]

好喜欢你们的视频自然真实就像朋友一样，谢谢你的分享

[@蘇坡面]

感謝分享那麼👍的古早味配方。

[@ivylin9762]

防疫中，無意中看見此頻道，試著跟國小的女兒一起做，非常成功耶~因為知道只加蛋會有蛋腥味，在打發蛋白時，多加了一些檸檬汁，真的好好吃，感謝兩位的分享，以後看您兩夫妻的頻道，都必須試試做看看♥♥

[@cheers40188]

最近還會有起司及巧克力口味的變化影片唷! 敬請鎖定 ^ ^

[@JeanLin-jh8xr]

請問，檸檬汁要加多少

[@ivylin9762]

@@JeanLin-jh8xr 我約放十克的檸檬汁，後來發現加兩滴天然的香草仔醬也很👍

[@augustinelim9515]

今天第一次看到你们的视频，第一个感觉视频里都是满满的幸福，一唱一和的真的很登对 😃希望你们以后会多多分享更多的食谱，加油 ☺️☺️

[@ttnc1010]

前几天跟着做，成功了。好开心啊。家人都说好吃

[@kaosue]

昨天照著做了，超成功又好吃，謝謝小蔡和乾杯的分享！👍

[@cheers40188]

😘

[@wuchic57]

又再拍一次，貼心❤️

[@meganshc1137]

謝謝小菜的示範, 真的太棒了. 可不可以也教做沒有麩質的米蛋糕呢?

[@todab14]

最喜歡吃古早味蛋糕了😊

[@莘誠則駖]

人才啊！乾杯好幸福😍

[@meimei9731]

照著上面方法做，用氣炸鍋烤，很成功💜好吃😋

[@suharkey524]

请你们也教我们做绿茶口味和cheese口味的这一种款式的蛋糕好吗？超喜欢这个recipe！👍👍

[@kissday929]

跟著做了，超好吃😋小孩都愛🥰謝謝分享給我們

[@sammielai1825]

巧克力和起司也是必吃口味啊！
尤其爆漿巧克力🍫❤️❤️

[@林家雯-r8f]

蛋糕是我做過最簡單又好吃🙏😋謝謝你們的分享跟講解

[@junglee8742]

基本蛋糕體學起來，之後就能有很多變化了…
觀眾在視覺上被折磨（想吃吃不到），可是乾杯小菜在現場因為拍攝不能馬上吃，嗅覺上的折磨應該也不好受，哈哈！很公平！

[@kainsd7102]

8:10 聲音太舒服了

[@張小玲-s9u]

我也喜歡吃古早味蛋糕,可是不知道怎麼做,謝謝乾杯和小菜的分享,我會在家做做看的

[@gohome606]

小菜真的好手藝

[@JacksiYang]

小菜再次傑出一手的料理

[@joeyfung9374]

謝謝你們的分享，我剛剛跟著做，很成功，好好吃😋

[@Cc-om6rm]

剛剛做很成功，我是9吋蛋糕模具，8顆蛋。感覺最裡面還有點溼，應該可以再多烤10分鐘😊

[@applechang2196]

第一次照著影片教的試做，大成功，真的好好吃唷～謝謝乾杯與小菜。

[@monicaphung3789]

原来不用發粉，看来很吸引，俩夫妻是最佳拍檔，生活幸福美满！😃

[@林加衛]

好喜歡看這個影片內容了！
看好多次都覺得很新鮮有趣！！！
蛋
糕

[@karenahuang3281]

想問小菜 可以教一下牛角麵包的做法嗎?自己是做過 可是都沒有鬆軟的感覺^^

[@林柚-h2d]

做成功了👍👍👍謝謝分享～
求巧克力的配方😍😍

[@曉榛-r8i]

小菜的手藝真是好👍🤤🤤🤤⋯⋯

[@lw7352]

參考您的影片，我第一次做就成功了，超開心的，但是我家裡沒鮮奶，用水替代

[@casio0406]

這種海綿蛋糕真的超讚，找時間一定要試做，謝謝乾杯小菜

[@王郁文-c7m]

是戚風

[@luandy5451]

跟影片中配方 ，自己做 第一次就成功了 ， 好開心 感謝分享

[@user-bonny1108]

爆漿巧克力口味+1

[@王玉鑾-b5z]

感覺好好吃喔，感恩分享

[@LiuLiu-wu1us]

哇！好厲害看了超想吃的

[@irischen7006]

好好吃喔看起來好厲害

[@淑芬-t5r]

剛才做了 真的有軟綿聲音出現 超級好吃 謝謝你們😅

[@cheers40188]

在家做就可以當早餐點心吃! 分享給家人朋友在家做,可以減少出門機會.

[@candyshieh3461]

小菜超棒的~👍👍👍👍👍💯💯💯💯💯

[@金可貝可-i1y]

今天照著做 超成功 好有成就感

[@blue6263]

夫妻感情好不好其實看臉和神情就知道.看了你們的視頻.模範夫妻! 讚!

[@jasminechang9928]

乾杯好幸福~都可以吃好吃的，還不用自己動手😂😂😂

[@angelasun6335]

Thank you very much to show how to make delicious cake. I was wondering "90 克麵粉等於多少oz or 柸，cc"

[@rospring1221]

透過銀幕都能聞到味道了
這個能用氣炸鍋做嗎？家沒有這麼大烤箱，只有小烤箱

[@JJ-nx9mk]

好讚喔！謝謝你們的分享👍🏻👍🏻👍🏻❤️

[@wu5440]

非常感謝乾杯小菜無私分享

[@龍小師]

建議與蛋白攪拌的時候不要用快轉，才能知道伴的力道

[@tengtengchua4293]

小菜你真的很厉害什么都会👍👍👍

[@林玲君-j6f]

我也是這麼覺得~真的很厲害

[@林蔚雯-e7g]

感謝分享！

[@李冠育-m6e]

口愛的夫婦日常

[@ho.168]

超愛你們的在家手作料理

[@關心-i6q]

可以用氣炸鍋嗎？

[@beckychang]

真是太厲害了 請問可以用氣炸鍋烤嗎？

[@蔡小羚-x7z]

請教油加熱後還需要再放冷後再加粉嗎，還是只需油紋出來就可加麵粉嗎

[@蝦味先蝦味先]

可以拿去賣了！

[@陳以琳-g4k]

小菜妳是烘焙老師嗎？
口條好清晰

[@serenachang959]

講解的很清晰 謝謝😊
能想請問，烤後蛋糕面會下陷是什麼原因造成的呢？能請分享經驗嗎😁

[@panoutshine1188]

我烘烤蛋糕的過程中有看到很膨鬆，到出烤箱時和妳一樣的情形蛋糕就出現塌陷了；但是一樣很好吃。

[@水水-j1l]

想請問 小菜會做義式薄皮披薩嗎 餅皮脆脆的

[@游家榛-b6g]

讚！
請問小菜做過輕乳酪蛋糕，那會教做有餅乾底的重乳酪蛋糕嗎？謝謝

[@cheers40188]

之後找時間分享唷!

[@crystalchan5062]

謝謝無私的分享！我媽造了！超好吃！

[@sheella113]

濕潤那個聲音 超療癒😍 謝謝分享喔

[@yun003han8]

好開心，謝謝小菜分享～來學做囉～

[@mink7487]

第一次試作就很成功，家人都很喜歡！
但是我家烤箱烤40分鐘，中間蛋糕沒有完全熟，請問是要增加烤的時間還是烤的溫度呢？

[@林林林-w5b]

看起來好好吃喔！幸福的滋味！讚！

[@victoriah3386]

太棒了 看了都流口水 。我也來試做看看

[@goldping]

請問為什麼蛋黃糊攪拌之後都會變得很濃稠呢？

[@winqw527]

哈囉😆我想問下可以一次烤兩個蛋糕嗎？謝謝您🙏😀

[@mandycheung1107]

謝謝乾杯&小菜，請問為什麼蛋糕在焗爐升很高，但出爐馬上收縮扁扁非常不好看，我那裡出問題了？請指教🙏🙏