Staub Cast Iron珐琅铸铁锅 - [Chef Tart]无水无油版 “红烧排骨五花肉”

[@fukiko217]

聲音好聽！

[@rongpei8525]

今天试着用您教的方法做红烧肉，非常好吃。谢谢！希望再多出点用铸铁锅烧菜的视频。

[@cheftart579]

很高兴听到您的评论，等有空了多出几个 ha~

[@estherpoon207]

Your teaching is very clear and I like your recipe. Thank you. One suggestion, I found your background music is very annoying and disturbing. I can't hear you clearly !

[@ivywang5178]

太好了，正好需要这个方子！

[@zhuangwu]

热水焯肉也是醉了

[@jasonyao888]

冷水逐渐加热至沸腾才能把血水给逼出来。热水焯肉都柴了

[@cocobbc3653]

王剛師父的教法是冷水耖肉

[@順时针]

刚做好，特别好吃

[@EG-nx3sl]

烹饪教学很棒，就是背景音乐太吵

[@rebeccarebecca4133]

我觉得这个视频拍的非常好。长度正好，题材也很好，语音语速都很好。五星好评。

[@cheftart579]

谢谢鼓励~~~

[@chineseanimation8449]

声音非常好听。👍

[@amychou6813]

What a great chef!

[@cheftart579]

Thank you, hope you like it, lol~

[@jinyangjiang1120]

好吃好吃，一定要继续更新下去呀

[@jeff30795]

This looks amazing! can You please give us the recipe in English? Much appreciated : )

[@caroj3182]

请问这个size的锅可以放得下一只鸡或一条鱼吗？

[@melodywang4955]

一只整鸡可以放得下，如果是偏小的鱼可以平整的放在锅底，如果稍大一点尾部就要翘起来了, 底部大约11 inches

[@joydoors987]

ai wobinihaoduole. 虽然我很少做饭，但是我自信

[@LiLi-rh1bl]

您好 请问您这个锅是24的吗？谢谢🙏

[@chunhuapan1815]

感觉八角等调料放的太多，会有很重的调料味

[@melodywang4955]

其实吃起来不会重，也有可能是我比较重口味哈哈~

[@chunhuapan1815]

Melody Wang 可能的

[@roundtheworld2737]

草果压碎后加入, 味道更好.

[@cheftart579]

下次试试看，谢谢~

[@eatamerican8808]

nice job man

[@sweettooth-2018]

焯水不是冷水下锅吗？

[@melodywang4955]

确实冷锅下比较好

[@bobc145]

收音聲太小

[@cheftart579]

下次改进~

[@sturgeonfallsaw5925]

肉会不会硬？

[@melodywang4955]

不会硬，不属于软糯型的，喜欢吃软的可以加半小时

[@pphan7475]

it is wrong to heat the pot without anything

[@luhelenhelen5911]

请问staub锅是4qt，3.8升的吗？使用方便吗

[@melodywang4955]

我这个是3.75qt, 3.55升，挺方便的，铸铁锅的缺点是比较重，但加热保温等效果确实好

[@luhelenhelen5911]

Melody Wang 谢谢，已下单买入

[@ellawu4811]

你好，请问你是用铁铲吗？

[@cheftart579]

最好不要用铁铲，我用的是软胶的

[@pingliang8040]

好好的视频 给这音乐弄得烦躁

[@Catnip2011]

All that much fat pork, your blood vessels will "thank you".

[@hitobias]

太业余