Pollo de Granja VS Pollo Industrial | No lo vas a creer!
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- Опубликовано: 10 май 2020
- Gracias al comentario de una cliente, decidimos mostrar la diferencia entre el Pollo criado en Corral o en una Granja VS el Pollo criado masivamente de manera industrial. Creemos que hay una gran diferencia, no solo de precio.
Aqui en Perú un corral es la parte de una casa donde se pueden criar animales con restos de verduras , maíz, etc. El pollo de corral, aquí en Perú es uno y el pollo de granja es otro. El pollo de corral es incomparable con cualquier otro pollo. . un sabor inigualable. UN LUJO!
Asi es un lujoo
Gracias por mostrar la verdad compañera
Osea el pollo de granja, el que tenemos en nuestras fincas, es mejor, los alimentamos bien, los cuidamos bien... No les inyectamos nada, pero aún así alguna gente no les gusta, la carne de nuestro es más fibrosa y compacta.. no se deshace ni es insípida.
Yo, he criado pollo criollo y pollo de genética de engorde , y ambos independientemente de la alimentación su estructura al final es casi la misma según la línea
Excelente explicación y es indiscutible la diferencia de calidad.Son libres gente coman lo que les parezca o puedan yo por mientras prefiero pollo de mi granja criado a maíz y hierbas,libres en su andar mis pollos.
Revisen los manueles de razas de pollos Ross y Cobb, la formulacion del alimento balanceado mucho tiene que ver con la textura del pollo.
Excelente explicación, así es. 👍
El pollo frio es mejor tiene un sabor muy rica la carne suave y no es como el pollo caliente
Cierto muy cierto este vídeo tiene sus años ya pero la realidad es que a la mayoría no le gusta la carne del pollo criollo disque la carne es muy dura y la otra es más suave y tersa ahora imaginate que yo tenga un criadero y me guiará por esto primero pues eso sería una pérdida para mi es lo que tendría así que mejor usar la segunda así cada mes tienes venta de pollo y obtienes ganancias obvio y pues para el consumo sería una gallina bien preparada con su sopa 🍲💁👌.
Disculpa que te desmienta pero los pollos que presentas son lo mismo, solo que la pechuga se proceso industrialmente ( es el pollo frío que le decimos aquí en México) Y los muslos se hizo a mano con agua caliente y pelado manual.
Pero la crianza es completamente la misma.
Un pollo orgánico no tiene ese color y difícilmente las piezas alcanzan ese peso.
No desinformes.
Me gusta un pollo criado naturalmente son super duras pero ricos tienen meses de crianza huesos duros. El de granja (la que venden en el súper) es debil la carne apenas se sostiene
el pollo de granja mejor
A ver ciertamente existe una diferencia , pero esa diferencia no es solo atribuible a la alimentación y es un gan error de muchas personas que desconocen los procesos productivo , incluyendo el desarrollo d líneas Genéticas, obviamente un pollo Criollo(mezclado con diferentes raza) no va a tener una línea genética precisa ni desarrollada según lo que se busca, ejemplo los pollos de engorde industriales son líneas genéticas que se consiguieron con cruces y experimentos con más de 30 años , mientras que un pollo criollo de patio, no tiene línea definida, ud. Le da cereal , alimento vegetal , y suelta un pollo de línea genética de engorde creado para ese fin igualmente va a engordar en un período menor al criollo, y le das pienso o alimento balanceadó industrializado a un pollo criollo y no va a engordar NUNCA CON LA MISMA RAPIDEZ, Y VENGAN ACA Y SE LO DEMUESTRO PR QUE YO SI HE REALIZADO ESAS PRUEBAS .....
Ella se refiere ah ese pollo de engorde de genetica que usted dice pero criado sin concentrado industrial proceaado y dañino para la salud, yo compre polos de engorde de genetica como usted dice y los mantuve al pastoreo y con maiz quebrado amarillo...a eso se refiere ella
LOS POLLOS NORMALES NO TIENEN LA PIEL AMARILLA!!!!! ENTIENDAN!!!!
que? entonces que color tienen?
@@yume-ame_2181 es blanca mira mi página de facebook pollos Orgánicos la biznaga
Si tienen piel amarilla crack , yo tengo
En otro video vi que a los que llaman pollos semucriollos, les dan como unas sobras del cacao para que la piel sea amarilla y más gruesa 😳😬
Claro que es normal, el color de la piel se debe principalmente a la base de la formulación de los piensos que puede ser el maíz (piel amarilla) o cualquier otro cereal (piel blanca), así como también influye la genética de cada raza o línea.
El pollo de granja me da asco
Que buen aporte ! Sigue así
@@diegovalle3596😂
Ayyyy esa musica horrible no me deja escuchar lo que decis .
En primer lugar los pollos industriales de granjas, no les inyectan hormonas, porque sería muy costoso y nada rentable, esos pollos crecen rápido porque tson líneas genéticamente mejoradas, y lo otro es que se sigue lo que indican los manuales de crianza hechos para cada línea ya sea Ross o Cob 500.
Esos manuales indican extamente el requerimiento de cada nutriente y por etapas para lograr los pesos esperados.
Es una crianza profesional y meticulosa en su alimento y en su manejos de temperaturas en los ambientes donde se crían estas aves.
La ignorancia es atrevida. Juzga sin conocimiento.
Los pollos hermanos!