Heute nachgekocht mit Räuchertofu, da ich leider im Supermarkt keinen Saitan bekommen habe. Super lecker! Danke Alex, wir essen noch nicht so lange vegan, haben aber schon sehr viele Ideen und Rezepte von Dir umgesetzt! 🙏 macht irre Freunde es nachzukochen!
Kinners, das Rezept in allen Ehren, Kichererbsen sind wirklich lecker und das wird bestimmt schmecken. Aber eine Kichererbsen/Linsensuppe ist etwas vollkommen anderes als eine Erbsensuppe.
So ist es. Auch ich mag sehr gerne Kichererbsen, aber Erbsen schmecken nunmal wirklich anders. Die Erbsen für eine traditionelle Erbsensuppe müßte man halt erst über Nacht einweichen. Vielleicht wäre das ja mit dem "schnell gemacht" kollidiert. Dabei erfordert das ja eigentlich nur, dass ich heute weiß, was ich morgen kochen möchte. 🙂 Macht ja keine Arbeit.
Ich muss zugeben, dass ich zu faul oder auch zu ungeduldig bin, Erbsen und Bohnen einzuweichen. Meistens hole ich mir die auch aus der Dose. Gelbe Erbsen sehe ich ab und zu und habe sie auch schon in einer Suppe verkocht. Euer Rezept probiere ich demnächst auch mal aus. Das sieht einfach zu köstlich aus! 🤤
Eintopf zu dieser Jahreszeit, damit bekommt man mich immer. Danke für das tolle Rezept und das unterhaltsame Video. Das Buch ist großartig, ich habe es auch schon mehrfach verschenkt.
@@HierkochtAlex heute wieder gekocht, mit einigen Kartoffeln aufgepeppt, und ein ganzes Stück Räuchertofu nur mitkochen lassen, das schmeckt meinen Enkeln so gut.
Super geeignet für solche Eintöpfe sind die Räucherknacker von Taifun im Bioladen. Ich schneide die Würstchen in Scheiben und gebe sie ganz zum Schluß in den Topf, die sind mega lecker😋
Mein Tip: Wenn man die Suppe für mehrere Tage kocht, am besten den Joghurt erst auf dem Teller zugeben. Das hat noch den Nebeneffekt, das man ein gewisses Säurespiel bekommt, da es nicht komplett vermischt ist. Außerdem ist die Haltbarkeit ohne Joghurt besser. Auch kann man verschieden Geschackrichtungen je Tag machen, indem man evtl. mal einen Tag Tahin zugibt oder auch mal Flüssigwürze oder Sojasauce, aber auch mal einen spritzer Kräuteressig bzw aromatisierte Öle.
Gute Laune und gute Zutaten und gewusst wie - dann schmeckt`s.... Suppen sind bei Kälte das Größte, insbesondere Kürbis- oder Erbsen oder Linsensuppe..so unfassbar gut.
Ein Traum von einer Küche. Danke für das tolle video und ja ich hatte auch eine Oma die mir tolle Erbsen Suppe serviert hat. Viel Erfolg euch beiden. Grüße
er schmeckt bestimmt wieder rieeeesig , werde ihn versuchen aber oma hat bestimmt keine kicherererpsen genommen. bei ihr waren es wahrscheinlich gelbe erpsen. Die auch ein guter protein liferanten sind. Was mich freut das du majoran genommen hast ( was ja an gelbe erpseneintopf gehört) weil er fast in vergessenheit geraten ist. Man nimmt heute gerne den wilde majoran (oregano ) wie er in deutschland genannt wurde zu omas zeiten also bis mitte des 20.jahrh. . Freue mich auf dein eintopf .🤗😻
Oh man, Eig hab ich schon so viele Kochbücher und wollte jetzt mal Schluss machen. Aber da kann man ja nicht widerstehen 😍 so tolle Rezepte. Das muss ich auch haben 🎉 supi ihr zwei
Super lecker! 😋 Habe das Rezept am Wochenende nachgekocht und das wird es bestimmt häufiger geben. Hatte kein Rauchsalz, aber dafür geräucherte Paprika. Hat super geklappt!
Hab’s gerade gekocht ! Allerdings zusätzlich mit ein paar Kartoffeln weil so schnell weg wollten 😅🤣🤣! Und den Löffel Senf😋😋☺️ schmeckt 🤩!! Hab fünf schraubgläser plus eine Portion die ich sofort gegessen habe 🙋🏽🤗
So lecker, hab den Eintopf heute gekocht. Hab ein paar gewürfelte Kartoffeln dazu. OBERLECKER ❤ PS. FREUE MICH SO AUF DEIN DIÄTBUCH, HAB ES BEI THALIA VORBESTELLT. 😊
@@HierkochtAlex Guten Morgen, deine Bücher sind so toll, da werde ich mir nach und nach die komplette Sammlung zulegen. Dein Buch Oberlecker ist auch so schön. Und vor allem, wird es mir nie langweilig beim Lesen.
Jeden Tag solltest du seitan nicht essen, aber in solch geringen Mengen, ist das ab und an natürlich völlig unbedenklich. Es sei denn, du hast eine Unverträglichkeit ✌️
Heute nachgekocht mit Räuchertofu, da ich leider im Supermarkt keinen Saitan bekommen habe. Super lecker! Danke Alex, wir essen noch nicht so lange vegan, haben aber schon sehr viele Ideen und Rezepte von Dir umgesetzt! 🙏 macht irre Freunde es nachzukochen!
Das freut mich 👍🫶
Hallo Alex , mein Mann und ich leben seit 10 Jahren Vegan und wir sind 60 und überglücklich Menschen wie dich hier kennen lernen zu dürfen 💝🙏🐷
🫶
Kinners, das Rezept in allen Ehren, Kichererbsen sind wirklich lecker und das wird bestimmt schmecken. Aber eine Kichererbsen/Linsensuppe ist etwas vollkommen anderes als eine Erbsensuppe.
KicherERBSENsuppe😊😂
So ist es. Auch ich mag sehr gerne Kichererbsen, aber Erbsen schmecken nunmal wirklich anders. Die Erbsen für eine traditionelle Erbsensuppe müßte man halt erst über Nacht einweichen. Vielleicht wäre das ja mit dem "schnell gemacht" kollidiert. Dabei erfordert das ja eigentlich nur, dass ich heute weiß, was ich morgen kochen möchte. 🙂 Macht ja keine Arbeit.
Deine Kochbücher sind schon auf meiner Weihnachtswunschliste. Jetzt muss ich nur anfangen brav zu sein, damit der Weihnachtsmann sie mir auch bringt 🤩
❤️❤️❤️
ALEX wie immer..schön zu sehen...Go Alex...weiter so...und Rauch geht immer😊.
Ich liebe Eintöpfe, gerade jetzt wo es kühler wird.
Ganz lieben Dank 💚👍💚
Finde ich auch☺️👍
Ich muss zugeben, dass ich zu faul oder auch zu ungeduldig bin, Erbsen und Bohnen einzuweichen. Meistens hole ich mir die auch aus der Dose. Gelbe Erbsen sehe ich ab und zu und habe sie auch schon in einer Suppe verkocht.
Euer Rezept probiere ich demnächst auch mal aus. Das sieht einfach zu köstlich aus! 🤤
Sehr gut!😉
Richtig geil. Kommt genau richtig zur Jahreszeit. Danke.
Gerne ☺️
Eintopf zu dieser Jahreszeit, damit bekommt man mich immer. Danke für das tolle Rezept und das unterhaltsame Video. Das Buch ist großartig, ich habe es auch schon mehrfach verschenkt.
Das freut mich sehr!☺️
@@HierkochtAlex heute wieder gekocht, mit einigen Kartoffeln aufgepeppt, und ein ganzes Stück Räuchertofu nur mitkochen lassen, das schmeckt meinen Enkeln so gut.
Bester Genuss für kühle gemütliche Herbsttage. So krass mega lecker! Danke, Nicole und Alex, für die Onlinepräsendation des Rezepts. Alles Liebe! Lou
Immer wieder gerne!
So einfache, geile, bodenständige, leckere vegane Küche! Toll!
Dankeschön ☺️
Super geeignet für solche Eintöpfe sind die Räucherknacker von Taifun im Bioladen. Ich schneide die Würstchen in Scheiben und gebe sie ganz zum Schluß in den Topf, die sind mega lecker😋
Guter Tipp!
Mein Tip: Wenn man die Suppe für mehrere Tage kocht, am besten den Joghurt erst auf dem Teller zugeben. Das hat noch den Nebeneffekt, das man ein gewisses Säurespiel bekommt, da es nicht komplett vermischt ist. Außerdem ist die Haltbarkeit ohne Joghurt besser. Auch kann man verschieden Geschackrichtungen je Tag machen, indem man evtl. mal einen Tag Tahin zugibt oder auch mal Flüssigwürze oder Sojasauce, aber auch mal einen spritzer Kräuteressig bzw aromatisierte Öle.
👍
Idial mach ich für unsere Veganen Patienten gleich nach. Und von der Zeit her toll für meinen Posten ❤
Klasse ☺️
Wie sympathisch sind die beiden bitte? 😍
Dankeschön ✌️
Danke, für das Rezept. Wenn es schnell gehen soll, geht auch eingefrorenes Suppengemüse und weiße Bohnen aus dem Glas, finde ich auch gut. 🍀🌻
👍
Gute Laune und gute Zutaten und gewusst wie - dann schmeckt`s.... Suppen sind bei Kälte das Größte, insbesondere Kürbis- oder Erbsen oder Linsensuppe..so unfassbar gut.
Genau so ist es!😋
Die Suppe schmeckt sehr gut. Danke für das Rezept.
Gerne ☺️
Ein Traum von einer Küche. Danke für das tolle video und ja ich hatte auch eine Oma die mir tolle Erbsen Suppe serviert hat.
Viel Erfolg euch beiden.
Grüße
Vielen lieben Dank☺️
Der Herd mein Träumchen..
er schmeckt bestimmt wieder rieeeesig , werde ihn versuchen aber oma hat bestimmt keine kicherererpsen genommen. bei ihr waren es wahrscheinlich gelbe erpsen. Die auch ein guter protein liferanten sind. Was mich freut das du majoran genommen hast ( was ja an gelbe erpseneintopf gehört) weil er fast in vergessenheit geraten ist. Man nimmt heute gerne den wilde majoran (oregano ) wie er in deutschland genannt wurde zu omas zeiten also bis mitte des 20.jahrh. . Freue mich auf dein eintopf .🤗😻
👍
Herzerwärmend Euch beiden zu zusehen...genau richtig zur Jahreszeit🤗
🫶
Oh man, Eig hab ich schon so viele Kochbücher und wollte jetzt mal Schluss machen. Aber da kann man ja nicht widerstehen 😍 so tolle Rezepte. Das muss ich auch haben 🎉 supi ihr zwei
🥳
Ganz großes Kino und vielen Dank für die Inspiration! Wird definitiv an einem kalten Herbsttag nachgezaubert! Allerbeste Grüße
🫶
Super lecker! 😋 Habe das Rezept am Wochenende nachgekocht und das wird es bestimmt häufiger geben.
Hatte kein Rauchsalz, aber dafür geräucherte Paprika. Hat super geklappt!
Das freut mich 😊
Wieder so ein tolles Rezept ❤ Danke
Geeeerne ☺️
❤😊 Po so lecker. Das Buch muss ich unbedingt haben.
Das freute mich ☺️
Genau das richtige Gericht für den Herbst 🍂 und ich bin auch ein großer Fan vom vorkochen 🎉bei mir kommt in die Erbsensuppe immer noch ein EL Senf 😅😋
Senf ist super darin👍
Hab’s gerade gekocht ! Allerdings zusätzlich mit ein paar Kartoffeln weil so schnell weg wollten 😅🤣🤣! Und den Löffel Senf😋😋☺️ schmeckt 🤩!! Hab fünf schraubgläser plus eine Portion die ich sofort gegessen habe 🙋🏽🤗
Super lecker
Dankeschön 😋
Ich habe Schwierigkeiten zu kochen, wenn jemand mit mir nebenher plaudert. Alex, du hast aber alles gut geschafft. 😉
☺️
Wieder super lecker! Gebt ihr noch irgendwann noch kochkurse? Lg
Wahrscheinlich nicht 😔👋
@@HierkochtAlex schade! 😭😢
Sehr lecker und gesund 💕 viele grüse aus Roermond in den Niederlande 🌷💕🌷💕🌷💕🌷💕🌷💕🌷💕🌷
Zurück ☺️
So lecker, hab den Eintopf heute gekocht. Hab ein paar gewürfelte Kartoffeln dazu. OBERLECKER ❤ PS. FREUE MICH SO AUF DEIN DIÄTBUCH, HAB ES BEI THALIA VORBESTELLT. 😊
Klasse! Und vielen Dank für die Buchbestellung🫶
@@HierkochtAlex Guten Morgen, deine Bücher sind so toll, da werde ich mir nach und nach die komplette Sammlung zulegen. Dein Buch Oberlecker ist auch so schön. Und vor allem, wird es mir nie langweilig beim Lesen.
@@uter.5112 🫶
Hallo lieber Alex mein Mann und ich sagen danke ❤️
Sehr gerne 👍
Ich werde das sehr gerne mal ausprobieren. Ist Seitan denn gut? Das sind ja konzentrierte Gluten!?🤔
Jeden Tag solltest du seitan nicht essen, aber in solch geringen Mengen, ist das ab und an natürlich völlig unbedenklich. Es sei denn, du hast eine Unverträglichkeit ✌️
Soooo lecker 😋
Dankeschön 😋
Ziehen lassen..geile sache. Nur einfrieren nur Vakuum...sonnst zu melig.
Alex noch liebe Grüße aus Braunschweig ❤😊
Liebe Grüße zurück👋
Warum kommen denn in die Erbsensuppe keine Erbsen rein. Müsste es nicht Dicke Linsensuppe heißen?😀
Erkläre ich doch im video😉
@@HierkochtAlex Sorry, ist mir nachher auch wieder eingefallen. Tolles Rezept jedenfalls!
Erbsen müssen leicht ansetzen, siehe Aroma...Alex was meinst Du dazu...klar Rösstarooomen😊..
Ich nehme Pilze und mehr Gemüse.
✌️
❤❤❤
☺️❤️☺️