Survival Super Food 😮 Das könnte dein Lebensretter sein ☠️
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- Опубликовано: 13 окт 2022
- Hast du dir schonmal überlegt, was du in einer Survivalsituation essen würdest? Jagen ist unrealistisch. Aber ich zeige dir eine Notnahrung, die alles beinhaltet, was du brauchst. Was das ist? Schau in´s Video!
Alles Liebe,
Vanessa
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Viele weitere Videos dazu in dieser Playlist:
ruclips.net/video/zZUqw9dOgWc/видео.html
Erinnert mich an meine Armeezeit, wenn wir im Einsatz waren ( wir waren noch Soldaten ), wir sammelten Eicheln, die kamen rein in Socken und dann für eine Zeit ins Wasser, dann zwischen Steinen zermalen, geröstet und es gab Kaffe :-) Ja, früher gab es auf deutschem Gebiet nur Mischwälder....
N paar kleine Tips ...... Man sollte für Kaffee die Eicheln der Stiel-Eiche verwenden, weil sie am besten schmecken. Dann wässert man sie, wie du richtig gesagt hast, aber erfahrungsgemäß reicht es sie 24 Std. ins Wasser zu packen und danach noch kurz abzuspülen. Man brauch eigentlich das Wasser nicht ständig wechseln (macht man ja beim grüne Bohnen abkochen z.B: auch nicht). Dann trocknet man sie und, ganz wichtig, zerhackt sie vor dem Rösten, ähnlich wie bei Löwenzahnkaffee. Die zerhackten Teile röstet man jetzt ca eine halbe Stunde in der Pfanne unter ständigen rühren damit sie nicht schwarz werden und goldbraun sind. Dann mahlt man sie am besten in einer Kaffeemühle. Man kann das "Kaffeepulver" dann entweder im Kaffeefilter wie gewohnt bereiten oder das fein gemahlene Pulver einfach in die Tasse geben. Eigentlich fast alles, bis aufs Wässern, wie bei Löwenzahn :) Beim Löwenzahn natürlich nur die Wurzel ^^VG Mathias
Wo ich die ersten Jahre aufgewachsen bin, stand hinter dem kleinen Haus an einem Hang eine riesige Eiche. Wir hatten als Kinder großen Respekt, weil die Eltern bei jedem Sturm sagten, dass sie hoffentlich nicht dieses Mal umstürzt und uns unter sich begräbt.
Sehr wahrscheinklich steht sie immer noch, obwohl das Haus bereits durch ein neues ersetzt wurde. 🙂
Hi Vanessa,
ein sehr angenehmes Video, welches mich an meine Kindheit erinnerte, meine Mutter sammelte die Eicheln auch immer wobei wir Kinder immer zu Händen sein mussten, was allerdings nicht unangenehm war, es wurde Brot und halt wie du es beschrieben hast, eine Art Kaffee Ersatz daraus gewonnen, die gepuhlten Schallen kämmen nach dem restlosen Trocken Vorgang, welcher sich am Rande des Kohleofens vollzog ins Feuer, was eine schöne Stimmung ähnlich wie Kastanien verbreitet hatte und auch noch gut Roch, die Asche aus dem Holzofen wurde im Garten verbracht und so blieb eigentlich keinerlei Abfall übrig... und das Brot aus den Eicheln schmeckte echt Lecker, zumindest glaube ich es noch heute so.. na ja, es ist auch schon fast 60zig Jahre her, aber was? schmeckt heutzutage noch.
Vanessa, vielen Dank für das mitnehmen in meine Kindheit, leider sind so viele Dinge verloren gegangen...
😞🙏👍🖖
Hallo Vanessa..., bin auf Ihren Kanal gestossen und muss sagen - trotz meiner 67 Jahre, wieder etwas gelernt.., das werde ich selber austesten - leider ist soviel altes Wissen verloren gegangen, schön, das Sie es wiederbringen..., Klasse !! Bin auf Ihre weiteren Videos gespannt, viele freundliche Grüße aus Südhessen.. ;--))
Wie sehr ich immer Deine Ehrlichkeit feiere Vanessa.. "Ich nehme dafür den Mörser - ah, nee doch nicht, hat nicht sooo gut geklappt mit dem Mörser" -- lol, sehr gut! Die meisten hätten das rausgeschnitten! Sehr informativ, vielen Dank. :-)
😋Joa, Vanny im echten Leben ^^
Vanessa mach doch dieses Video mal im Winter. Wie ernährt man sich im Winter z.B. bei Minusgraden. Und Schnee. 👍
Gute Idee!
könnte diesen Winter aktueller denn je werden.
@bernma see
Wer für den Winter nicht vorgesorgt hat, der geht in den Arsch, das wissen alle Nagetiere, deshalb legen sie verschiedene Depots für den Winter an.
Wer nicht vorsorgt, der ist im Arsch.
Das ist das Gesetz der Natur.
Bin getriggert, halte mich aber bedeckt 😂🦾🗿🎩
Würde mich auch interessieren lieben Dank.
Servus Vanessa, toll wieder ein Video mit welchem Du Deine Vielseitigkeit präsentierst ! Deine Kritiker sollten mal in Erwägung ziehen, dass Deine Kenntnisse nicht vom Himmel fallen und dass einige Stunden erforderlich sind gute Videos zu produziere, alleine wie oft die Kameras umgestellt werden um den Videos leben einzuhauchen ! Herzliche Grüße Helmut
Vielen Dank, Vanessa, wäre schön, wenn du in dieser Art noch mehr machen könntest, zum Beispiel was man an Blättern essen kann, Gräser, etc.
Sehr gerne 🤗
Danke für ein interessantes und schönes Video! Ja, die Eiche ist an sich schon ein „kleiner Warenladen“. Hier, wo ich lebe, auf einer ziemlich öden Insel, gibt es nichts als Fels und Stein. Mein lieber Cousin hat hier auf der Insel vor 30 Jahren eine Eiche gepflanzt. Die Überlebenschance lag bei vielleicht 10%. Die Eiche kam vom Festland. Heute geht es 🌱„Mutter“ ❤gut und sie hat fast 50 „Kinder“ auf der Insel. Drei oder vier der "Kinder" werden vielleicht in sich hineinwachsen. Die anderen leben, sind aber stagniert. So eine Geschichte heute Abend ... Ich wünsche dir Vanessa ein schönes Wochenende !❤💚 😊❤🦊
Ein wertvoller Beitrag - mehr solchen Inhalts, bitte! 👍
Nebenbei: Klasse Herd!
Danke für das Lob!
Wieder ein MEGA interessantes Video liebe Vanessa! Schade das dieses alte Wissen so in Vergessenheit geraten ist. Über solche Themen kannst du gerne noch mehrere Videos machen!🙏
@@marcniedermaier324 noch nicht , dank Vanessa und Co. 👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🍀🙏🍀
...und wieder der Beweis für die spannende und kreative Bandbreite Deiner Videos. Ich habe wieder was gelernt..... Danke dafür und weiter so. Viele Grüße aus Hessen
Hallo Vanessa. Ein sehr gutes und informatives Video. Wenn ich dir noch einen kleinen Tipp geben darf... Lass die Eicheln vor dem Schälen einfach ein paar Tage trocknen, bis der Kern in der Schale anfängt zu klappern oder die Schale etwas runzlig wird. (Wer es ganz eilig hat, trocknet sie im Backofen)
Dann lassen sich die Eicheln ganz leicht der Länge nach aufschneiden und der Kern einfach aus der Schale entfernen, das nervige Pulen entfällt. Viele Grüße, Andy
Eine sehr sympathische Frau, die unter den ganzen 'Survival-Kanälen' mit wirklich interessanten und lebensnahen Inhalten aufwarten kann, statt sich nur selbst darzustellen!
Sehr spannend. Ich bin immer wieder erstaunt und auch verwundert, wenn ich sehe, wie wenig ursprüngliche Lebensmittel wir noch zu uns nehmen, obwohl man doch nur rausgehen müsste um sie zu sammeln.....
Sehr schön!
Ich war jetzt fünf Monate in Kanada und muss sagen es ist nicht einfach sich nur von der Natur zu ernähren 🙂
Beste Grüße Uwe
Das stimmt 😊
Man muss die richig fetten Kalorienbomben kennen dann gehts. VIele Bäume kann man essen (Birke / Buche zB.) Die Schicht zwischen Rinde und Stamm ist essbar (Kambium) und enthält Kohlehydrate. Das mögen auch Insekten und PIlze deshalb muss man schnell sein bei umgefallenen Bäumen. TIere essen dazu meist junge Triebe. Dann gibt es viele essbare Wurzeln die man das ganze Jahr lang ernten kann. Die große Klette zB. ist echt super!
@@maxmiller9297 Schon mal den Film " Der grüne Planet" gesehen?
@Goldwaschen in Deutschland: das kann man auch fast vergessen, spätestens im winter ist dann ende....
Ich habe mal gelernt das sie Kambiumschicht zwar essbar ist, aber so gut wie keine Nährstoffe enthält. Sie besteht zum großen Teil aus Zellulose, das der menschliche Körper nicht verwerten kann. Sättigen also ja, überleben aber NEIN
Schönes Video und ne gute Idee das mal zum Thema zu machen. Was aber noch wichtig wäre zu sagen ist, das Eicheln neben Gerbstoffen (Tannine) auch Fagin enthalten. Das verursacht in größeren Mengen (also wenn man Eicheln als Nahrung nutzen will) Bauchschmerzen, Übelkeit und Kopfschmerzen. Das lässt sich aber gut durch Rösten raus bekommen, es verdampft recht schnell. Also immer erstmal rösten dann wässern bis es kaum noch Bitter schmeckt. 👍😉 Das gleiche ist in übrigen auch bei Bucheckern der Fall, da reicht aber das Rösten, wässern kann man sich da sparen. P.s. das soll nur konstruktive kritik sein nicht böse gemeint. Find dich und deinen Kanal super. Grüße Tobias👋
Bucheckern roh,ohne Bauchweh als Kind gegessen.Mühsam,macht nicht satt.Zu Öl verarbeiten!
ich würde sie nach dem hacken erst rösten, da ist die oberfläche viel größer🤔
Vanessa,Du bist eine Quelle des Wissens, immer wieder ueberrascht Du mich mit Sachen die mir unbekannt waren. Freue mich schon auf das naechste video.
Das mit dem Eichelkaffee hab ich vor Jahren beim Sacki gesehen.
Aber schön das du noch mehr erklärst und zeigst.
Btw. Outdoor kann man die Eicheln im Stoffbeutel in ein sauberes fließendes Gewässer hängen. Was Kaffeemschinen betrifft niemals Maschinen die mit Druck arbeiten verwenden sonst kann die Maschine zur Bombe werden falls das Filtersystem verstopft.
Ich wusste bis heute nicht, das man Eicheln essen kann. Wieder was dazu gelernt. Herzlichen Dank dafür.
Sehr gut gemacht. Wennst sie 3-4 Tage liegen lässt an einem wärmeren Ort, dann bekommst die Schale auch leichter runter.
Zum binden von dem Mehl kann man wenn vorhanden auch Eier hinzu geben. Das mit der entzündungshemmenden Wirkung, war mir neu -wieder was dazu'a g'lernt. ;-)
Danke für den Tipp!
Wir haben so viel als Menschen vergessen da sind die Videos sooo wichtig vielen Dank dafür. Auch Waschmittel aus Kastanien oder Eveu ist auch ein Video wert liebe Grüße und vielen Dank
Hallo Vanessa, mit solchen Videos rennst ja bei mir offene Türen ein 😉
Ich mache es beim Kaffee etwas anders. 2 gestrichene Esslöffel Eichelschrot direkt in die Tasse. Aufgießen und 5 min ziehen lassen. ( Muss man ausprobieren welche Zeit für einen geschmacklich ok ist ) Dann gieße ich es durch ein Teesieb ab. Bei Bedarf oder wie jetzt passend zur Jahreszeit mache ich gern einen Esslöffel Honig und einen Esslöffel Thymiantinktur ( selbst gemacht ) mit rein. Tut gut für die Bronchien, löst Schleim und wer Asthma hat, dem hilft es i.d.R. ebenfalls.
PS: Honig/Thymiantinktur kann man natürlich beliebig in Tee und Kaffee verwenden.
Gruß Heiko
Moin Heiko, ich überlege gerade, ob es nicht wegen der "Ausbeute" an Röstaromen besser wäre, die Eicheln erst zu zerkleinern und dann zu rösten, also wie bei Löwenzahnwurzeln. Hast Du da Erfahrung? Liebe Grüße aus Flensburg ⚓️ André
#Advent 19. Heute erst hab ich mir dieses Video angesehen. Sehr guter Tipp wenn es mal knapp wird mit der Nahrung. Auch der Tipp mit dem Eichelkaffe ist genial. Da ich gerne unterwegs bin, darf natürlich der Kaffe bei mir nicht fehlen. Dank der ganzen Inhaltsstoffe der Eicheln ideal um zu überleben. Gerne mehr solcher Videos, vielleicht auch noch ein paar Eichelrezepte, wäre echt super!
Und ich dachte immer, die Eicheln sind für Menschen hochgiftig. Ich weiß jetzt, dass ich gar nichts weiß. Danke für diesen tollen, lehrreichen Beitrag!
Gerne 😊
Danke für das wieder interessante Video. Das mit den Eicheln war neu für mich. Man lernt viel in deinen Videos, mach weiter so und diese bunte Mischung und Themenvielfalt ist wichtig. Lg
Hagebutten sollen auch Vitaminbomben sein, ein Video über Früchte der Natur wäre cool .
Ach, der Ofen und das Foto mit dem Latte -Glas in der Hand, echt mega,Danke
Tolles interessantes Video. Ich wusste bis dato nicht, dass man solch tolle Dinge aus Eicheln machen kann. Danke fürs Zeigen und gerne mehr solcher Videos.
Wieder ein MEGA interessantes Video liebe Vanessa! Schade das dieses alte Wissen so in Vergessenheit geraten ist! Über solche Themen kannst du gerne noch weitere Videos machen!🙏
Ach schau mal, eines der sehr seltenen "Rotpfötchen" im Wald enteckt. 🙂
Danke Vanessa, das hatte ich jetzt nicht gewusst mit den Eicheln.
Man lernt eben niemals aus.
Gern geschehen 😊
Weitere vergessene Pflanzen sind u.a. die Baum-Hasel. Etwas kleiner als die verwandte Haselnuss wurden die Nüsse früher für Kuchen usw. verwendet. Heute sieht man die Bäume nur als Zierpflanzen.
Ich liebe und sammle die Baumhaseln 🥰
Fesch Deine Küche und wertvolle Nahrungs Ressource! Schönen Sonntag dir und euch liebe Vanessa!
Oh, das habe ich noch nie gehört!. Esskastanien habe ich ja schon mal in der Schweiz gegessen. Schmeckten gut. Aber daß man Eicheln auch essen kann das wußte ich bis jetzt nicht. Danke für das Video.
Ist sehr professionell gemacht. Die Information bringst du gut rüber. Auch siehst du wieder recht gesund aus. Ich hoffe du hast die Borreliose völlig ausgeheilt.
Überhaupt hast du als Selbstversorger auf das richtige Pferd gesetzt. Aber wer konnte es vor drei Jahren schon wissen was da auf uns zu kommt.
Advent 19
Hallo Vanessa, die Eichel hat in Kriegszeiten schon viele Leben, auch hier zu Lande gerettet. Die Gerbstoffe lassen sich durch wässern entfernen. Eicheln können zu Kaff, Mehl, Brot genutzt werden.
Solche Videos ksnnst du sehr sehr gerne öfters bringen.✌️🥰 Wie wäre es mal zusammen mit Wolf-Dieter Storl eine Beitrag zu machen? Daß wäre mein persönliches Highlight!!! 🙏
Cool wieder was gelernt! Ich habe auch schon mal mit Eicheln gearbeitet aber dass ist lange her, wir haben Tiere aus Eicheln und Zahnstochern gebastelt ;)
Sehr cool!
Hallo Vanessa, sehr interessant. Schade das die Eiche so verdrängt wurde. Aber selbst wenn nicht wüssten viele gar nicht was man da mit alles machen kann. Viel sinnvolles Wissen ist leider abhanden gekommen. Was ziemlich schade ist. Bitte mehr davon 🙂 Guten Start ins Wochenende. VG
Wieder was dazugelernt! Vielen Dank für das tolle und informative Video, liebe Vanessa!☺️ Hab einen schönen Start ins Wochenende!☺️
Danke gleichfalls _:)
Vanessa, danke dir dass du existierst. Ich weiß das alles, aber dich sehen ist ein besonderes Erlebnis ❤️
Ganz lieben Dank!
Gerne mehr Videos was man aus der Natur essen kann danke 💜👍🥳lg Jasmin
Sehr gerne 🤗
Liebe Vanessa ein super schönes Video.Von dir kann man soviel lernen was man alles im Wald essen kann. Danke.
Das freut mich 🤗
Klasse, wieder etwas dazugelernt. Gerne bitte auch noch zeigen wie man ein Brot daraus backt 👏
Und ich dachte immer, die braunen am Boden sind nicht mehr gut. Wieder was dazugelernt!
nur die harten köttel sammeln, die weichen müssen zuerst trocknen
Hi Vanessa, sehr klasse, wertvolles Video.
Lädt zum nachmachen ein.
So ein holzherd ist eine feine Sache, ein ähnliches Modell nutzen wir auch, spart jede Menge Strom und macht in der Benutzung sehr viel Laune (zumindest mir 🤷♂️).
Grüße und schönes Wochenende
Herzlichen Dank 😊
Advent 19 ❤️
Schon als kleines Kind sammelte ich Eicheln wie verrückt, natürlich nur zum basteln. Heute weiß ich, dass man damit super überleben kann da sie sehr sättigend sind und viele Proteine und Kohlenhydrate beinhalten. 🐿😋
Mein Haus steht unter mehreren alten Eichen. Bisher habe ich die Eicheln nur für die Tiere aufgesammelt. Du bringst mich auf ganz neue Ideen. Werde ich unbedingt ausprobieren. LG
Sehr schön!
Mal wieder ein sehr guter Beitrag , eigentlich schade das man nicht mehr so darauf achtet die Eichen in den Wäldern wieder zu bevorzugen. Es wäre auch für unser Klima und eine Umwelt ohne große Sturmschäden besser , ein Umdenken zurück zu den Wurzeln wäre angebracht, ich finde es traurig das dieses Wissen unseren Nachkommen nicht gelehrt wird. Die richtige Schule des Lebens findet eigentlich in unserer vielfältigen Natur statt, nicht in einer Welt welche von Technik uns überwältigt und so mit abhängig von allem möglichen Dingen macht. Von dieser Technik kann man nur Erleichterung erwarten , aber sie wird uns nie ernähren in den Notfällen , weil sie immer ausfällt !!! Danke Vanessa für diesen Beitrag , freue mich schon auf weitere Beiträge !!!Liebe Grüße in deine Heimat ❤
Sehr cool! Bitte mehr davon! ❤
Toller und lehrreicher Beitrag, vielen Dank für Deine gute Arbeit!
Genau das hat meine Mutter nach dem Krieg gemacht als es keinen Kaffee gab, liebe Vanessa.
Auch auf so einem Herd. Erinnern kann ich mich aber nicht. Sie hat es nur erzählt.
Bleb behütet, Grüßle Gunde
Hey Vanessa ,da hast du wieder ein sehr Schönes kurzweiliges video gedreht,die art von kurzfilmen sind echt super von dir😊🌞Ich wollte noch erwähnem das Wallnuss zeit ist,habe auch schon ein paar kilo in wald und flur gesammelt.😋
Das freut mich 🤗
ich habe mich die letzen Monate öfter gefragt, warum nicht mal jemand was über "Baumfrüchte" bringt. Ich wusste das alles nicht, habe aber vermutet, dass da mehr essbar ist, als man glaubt. Aus der Kindheit kenne ich nur Buchecker essen.
Und ich habe mich schon oft gefragt, wie viele Leute in den Wintern nach dem 2. WK verhungert sind, nur mangels Wissen um das Essbare in der Natur.
Eigentlich gibt es viele Fragen: welche Vogeleier sind essbar, welche Maden, welche Ameisen, welche sonstigen Samen z.B. von Büschen. Beeren und Schwammerl sowieso. Kräuter, Natursalate, gibt es "Wildhonig" realistisch? Und was von alle dem ist überhaupt lohnenswert nahrhaft? Und welche essbaren Wurzeln finde ich wo.
Advent 19 vielen Dank für das auffrischen der Erinnerung. Eicheln sind überall und nutzbar. Danke
Wieder ein tolles Video Vanessa. Das mit dem Eichelkaffee hatte ich schon von meinen Grosseltern einmal gehört. Im Krieg war das offenbar gang und gebe.
Wieder sehr interessant, gerne mehr solcher Videos👍🏻😎
Danke fürs Feedback!
Ich kann bei dir immer nur wieder sagen! Du bist wie du bist 😀😀 bleibe auch weiterhin so... Deine Videos sind Super egal in welche Richtung
Dankeschön 😊
Super Erklärt mit den Bitterstoffen und der Zubereitung , werde es ausprobieren . Danke 👍🌹🐿
Hallo Vanessa! Ein tolles Video, prima erklärt. Nun kann doch zukünftig nichts mehr schiefgehen und die Versorgung ist gesichert! Ich wünsche Dir/ Euch ein schönes Wochenende, bis demnächst! 👍👌😎😘
Ein geniales Video mit sehr viel Information👍👍👍
Top Vannessa👍
Vielen Dank dafür✌️
Und liebe Grüße vom Outsideseeker Vogtland 🤘
Liebe Grüße zurück
Das ist mal wieder ein Video von Dir, was ich liebe. Habe auch schon Eicheln gesammelt und konnte die ganz leicht mit einem kleinen Küchenmesser öffnen. Ging schneller als Dein Niußknacker. Brot habe ich mit 50% Weizenvollkorn und 50% zermahlener Eicheln (alles Volumen) gebacken. DIeses schwarze Brot schmeckt einfach phantastisch und sättigt hervorragend. Aber mein Hauptfrage mit Eicheln hast Du leider auch nicht angesprochen. Wie lagert man Eicheln ein, damit man auch im Mai noch daraus Brot backen kann? Wenn Du da was wüßtest, wäre ich Dir sehr dankbar. Toll gemachtes Video und ein wirklich lebenswichtiges Thema angeschnitten. Danke Dir dafür liebe Vanessa. Damit hast Du sicherlich einigen Menschen bald das Leben gerettet!
@doliwsef
Trocken, in der Schale in einem kühlen dunklen Keller lagern.
@@phornthip1991 Danke Dir für diesen Tip. Werde ich also die kommende Woche Eicheln sammeln, um dies zu testen.
Schau mal hier, betreff dem haltbar machen: ruclips.net/video/UuFGiPILO6o/видео.html
Fein fein, alles Petromax bei dir. Ich steh auf deren Pfannen, Dreibeine,Grills und Lampen..
Das mit den Eicheln muss ich mal testen
Immer wieder schön ein bushcraft Video.
Vanessa du bist ja bestens Krisenfest.
Hast es richtig gemacht mit der Ausstattung der Küche.
Vielen lieben Dank
I wonder if it's possible to make "acorn butter", similar to peanut butter? You might have to add vegetable oil or fat as it might be too dry. The acorns on the oak tree in my backyard (here in SW U.S.) look very different than yours,Vanessa. The meats inside are smaller, more round, and almost exactly the size of hazelnuts. Deer also like acorns. They get FAT eating them!😝 So, YES, they're a "superfood".🇺🇸🇩🇪🚜
Leider geht das gesamte Wissen von Früher verloren, wenn die Großeltern und Eltern das nicht ihren Kindern weiter vermitteln.......
Danke für die tollen Infos! 🙏🏻
6:47 "Rot-Schüh'chen und der liebe Wolf"
Advent 19
Liebe Vanessa, die Eicheln liefert Fette und auch Vitamine. Den Eichelkaffee werde ich auf jeden Fall mal ausprobieren. Das die Rinde auch so Wertvoll ist, wusste ich bisher auch nicht. Danke für dies lehrreiche Video. Diese Infos werde ich mir in mein neues Outdoor Büchlein schreiben, dass wir auf unsere Ausflüge in den Wald mitnehmen.
Ich lasse die erst vom Wildschwein verzehren und esse dann das Schwein, das spart das ewige Wässern. 😆
😄 Das ergibt besten Iberoschinken. In Spanien gibt es Schweine, die zwischen den Steineichen herumlaufen und sich nur von ihnen ernähren, was dann nach Reifung den teuren Schinken ergibt. Vielleicht klappt das auch bei Wildschweinen.
@@luisamarie9387
Die Wildschweine in Deutschland sind auch zu empfehlen, weil die ernähren sich voll Bio.
Mit Kastanien, Bucheckern, Eicheln, Eßkastanien, Wurzeln und Heilkräutern.
@@luisamarie9387 Wildschweine sind Feinschmecker, nur das Beste ist denen gut genug.
Wie ernährt sich eigentlich dein Hund in Kriesenzeiten ?
Wieder interessant erklärt und dargestellt 👍!
Advent 19: Die Eicheln sind echt vielseitig, weil man sehr viel aus ihnen machen kann. Du hast das ganz hervorragend im Video erklärt. Ich wünsche mir auch mehr solche Videos von dir, weil ich auch in diesem Prozess sehr viel lernen muss und möchte. Ich finde das immer und immer wieder spannend. Ja und durch diese vielen unterschiedlichen Möglichkeiten Zur Nutzung als Nahrung können sie Leben retten besonders in Notzeiten.
Die Fachexpertin in Sachen Holzbearbeitung
Also wenn ich das geahnt hätte…
Zitat „die Eiche wird nur noch als Brennholz geschätzt „
Was für ein Schwachsinn, bitte nur noch Aussagen von sich geben, wo man sich auskennt.
Ihr Tischler
Die Videos sind überwiegend sehr gut, aber ein paar Aussagen sind Mist. tut mir leid.
Schlimm wenn man Kritik nicht vertragen kann.
Ja, ja Schwachsinn.
Dass ist mein persönliches Empfinden.
Ich habe nur Echtholzmöbel und wenn ich bei meinem Schreiner nach Eiche frage, dann bekomme ich zur Antwort:
Braucht keine alte Sau mehr.
Immer dieser Ton... Als wenn die Vanessa uns was böses wollte... Lasst doch mal die Eiche im Dorf.. Ääähhhh die Kirche!!! 😅👍❤
Ich war auch sehr irritiert. Nur weil es nicht mehr modern ist bedeutet das nicht, dass es nicht trotzdem viele Leute gibt, die das schätzen. Ich mag Eichenmöbel nach wie vor. Und sie werden natürlich auch wenig gekauft da sie so lange halten. Im Haus meiner Großeltern (längst verstorben) stehen seit vor meiner Geburt vor über 30 Jahren die gleichen Möbel, und sie sehen super aus.
@@VanessaBlank. lass dich nicht provozieren. Der geht sonst verbittert durchs lebene und kann naturgemäss nicht süsses von sich geben... ich mein, zieh Dir das Niveau rhein. So ein Mensch kann einem nur sehr leid tun.
Cool, ein Tischler der nicht nur Tischlern kann sondern auch beleidigen. Klasse, wenn ich mal ne Beleidigung brauche werde ich mich vertrauensvoll an Sie wenden. 😜
Dankesehr liebe Vanessa 🧡💚💜 freu mich voll wie du strahlst 🍀
vielen lieben dank für die ganzen infos über die eichel......wußte gar nicht, wie vielseitig die ist.....einfach toll 🙂👍
Das freut mich 😊
Klasse, toller clip, wusste garnicht, daß man auch Brot machen kann. Das mit dem Kaffe kannte ich aber schon aus Erzählungen von meinen Großeltern, die nach dem Krieg im Winter 47 auch aus Bucheckern und so Kaffee machten, tja, man muss sich besinnen auf alte Zeiten besinnen, den Alten mal zuhören, danke dafür 😊
Interessanter Beitrag, wieder was gelernt. Weiter so! 👍
Sehr interessantes Video. Einen kleinen tip habe ich in Punkt Schäferhund achte beim nächsten, dass du einen kaufst aus ostdeutsche Zucht in Punkt geraden Rücken
Advent 19: Die Eichel ist eine tolle Frucht, die auf viele verschiedene Weisen zubereitet werden kann. Sie enthält alle wichtigen Nährstoffe. Danke, dass du dein Wissen darüber mit uns teilst.
Liebe Vanessa vielen Dank für dieses lehrreiche Video bei Dir kann man wirklich viel lernen.
Viele Liebe Grüße F. Menzel
Vielen lieben Dank
Advent 19, sehr nützlicher Tipp. War mir gar nicht bewusst das Eicheln ein tolles Superfood sind, auch als Heilmittel sind sie super, besonders gut das man sie auch als Kaffeebohne nutzen kann. Danke die liebe Vanessa für dein umfassendes Wissen das du an uns weiter gibst. Liebe Grüße aus Hessen :)
Freut mich sehr mal ein Video über die Verwendung von Eicheln zu sehen. Ich würde mich sehr über ein Video freuen in dem du daraus Brot herstellst. Lieben Dank dafür.
👍👍❤😚😚😚 Super!
Danke für deine Arbeit und Berichte.
Ich bin sehr begeistert vom Thema und von dir.
Danke für das Lob!
Liebe Vanessa, schön, daß Du traditionelle Hausarbeit, wie das Öffnen der Eicheln, zeigst. Auch meine Schwiegermutter beschäftigt sich abends stundenlang mit dem Öffnen der Walnüsse von unserem Hof im Herbst. Wer kennt denn heute noch die verschiedenen Rezepte, was mit Früchten der Natur alles zu zaubern möglich ist. Du und vielleicht nur noch wenige (ältere) Menschen. In diesem Zusammenhang wäre vielleicht gerade dieses Wochenende interesssant, Deiner Community Schmalzgebäck (Kirtanudeln, Hosnearl) näherzubringen. Hosnearl mit etwas Rosmarin im Teig und dann noch darüber eine Scheibe ital. Landschinken (San Daniele) darüber - ich liebe es alljährlich zum Kirtasonntag, LG Claus
Advent 19
Liebe Vanessa, den Lebensretter habe ich als wunderschönen Riesen im Garten stehen, er hat sich selbst vor viele Jahren ausgesät. Über die vielen Eicheln habe ich mich geärgert, bis ich Dein Video gesehen habe! Danke an die Natur (und an Dich), Wolfgang
Sehr informatives Video, vielen Dank!
Advent 19. Eicheln sind sehr nährstoffreich und vielseitig einsetzbar. hinzu kommt dass man zur richtigen Jahreszeit mit minimalem Energieaufwand an sie kommen kann.
sehr lehrreich, toller Vortrag !!
Super Video, kommt mal wieder passend. Wir hatten letztes Jahr von der 500-jährigen Eiche hier die Früchte gesammelt, bitter und nicht weich zu kriegen. Dieses Jahr mehr Glück, von einem anderen Baum die Eicheln waren nach mehrmaligem Wässern und kurzem Rösten sehr bekömmlich!
Klar ich kann die 500jährige Eiche verstehen...: Stell dir mal vor, was die so alles erlebt hat. Also wenn ich 500 Jahre in diesem Besten aller Deutschland leben müsste, wäre ich auch verbittert und ungenießbar...!!! 💯🤣🤣😉👍
@@rainerzufall9617 Das kann schon sein!
Danke für das Video. Klasse erklärt. Habe letztens tatsächlich Eicheln gesammelt und wusste bis jetzt noch nicht was ich damit mache. Nun weiß ich dank dir bescheid 🙂
Gern geschehen!
Deine Videos sind echt lehrreich Vanessa :-) Früher hatte ich mich mal mit Heilkräutern beschäftigt, Spitzwegerich, Schafgarbe usw. Mit den Eicheln das war fast etwas Neues :-)
Leider auch nahezu vergessen: Bucheckern! Fieselarbeit, aber schmackhaft!
Ich habe gottlob einen Edelkastanienbaum im Garten, der wie verrückt trägt. Hat was: Maroni am Kamin und ein schönes Glas Rotwein.
Ich komm vorbei!
ich lerne jedesmal dazu, danke für das tolle video. 👍
Tipp zum Schälen:
Ne Stunde bei 80 Grad im Ofen auf einem Blech antrocknen lassen.
Dann mit einer Wasserpumpenzange o.ä. (idealerweise verstellbar so dass die Öffnung gut passt) längs von oben und unten quetschen.
Das geht ruckzuck 😊
Advent 19. Servus Vanessa, in diesem Video hast meinen Horizont ein gutes Stück erweitert vielen Dank dafür. Ich wusste wirklich nicht das Eicheln so vielfältig verwendbar sind werde ich auf jedenfall ausprobieren. Allein die Möglichkeit die Eichel als Notnahrung zu verwenden macht diese in einer Krise unentbehrlich. 😁👍
Super erklärt. Das motiviert zum Nachmachen. Vielen Dank fürs Zeigen,
Sehr gerne 😊
Advent 19
Eicheln hatte ich von meinem Vater gelernt sollte ich nicht essen.
Aber dein Video über die Eicheln hat mir die Augen geöffnet für die Behandlung der Eicheln,da man sie doch Essen kann.
Durch die Inhaltsstoffe der Eicheln ist es eine sehr gute Notnahrung beim Bushcraften.
Danke für das ausführliche Erklärung über die Eichel.
Werde es mal ausprobieren.
Liebe Grüße von unterwegs Gerd
Advent 19. Danke Vanessa für das lehrreiche Video. Die Eicheln kann man in Survival Situationen einfach so essen zum Überleben, man kann aber auch davon Brot backen und Kaffe machen.....am besten wenn man vorher durch Wässern die Gerbstoffe entfernt. Das muss ich Mal ausprobieren! Liebe Grüße.
Starkes Video, vielen Dank Vanessa!
Danke für das Lob!
Danke schön und großes Lob an deine Ehrlichkeit
Ich danke dir!
Advent 19
Zwei der Bäume stehen direkt vor der Haustür, habe gleich nach diesen ausgestrahlten Video ein Eimer voll gesammelt und nach dem trocknen ein Brot 50, 50 weizenmehl eichelmehl gemacht, echt 😋
Kann ich nur jeden mal empfehlen
Advent19... Hallo Vanessa, als Kind habe ich die Eicheln immer für die Winterfütterung gesammelt und zum Förster gebracht...Dank deines Videos weiß ich nun, dass sie...Dank Fetten, Proteinen, Mineralien, Stärke etc. Auch für den Menschen gut geeignet sind!