2020년 [빠른] 한식조리기능사_장국죽//마스터박싸부의 합격 노하우

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  • Опубликовано: 24 сен 2024
  • #한식조리기능사 #장국죽 #조리기능사 #조리사자격증 #조리기능사실기
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    반갑습니다.
    마스터요리학원 박사부 입니다. ^^
    한식조리기능사 장국죽 영상입니다.
    빠르게 편집해서 바쁘신분들도 볼수있게
    줄여보았습니다.
    마지막에 순서 정리도 있으니
    참고하셔서 꼭 합격 하시기 바랍니다.
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Комментарии • 36

  • @soonhee-park
    @soonhee-park 3 года назад +2

    완전 엄지척입니다 고맙습니다 ~

  • @gv8071
    @gv8071 3 года назад +3

    감사합니다. 박사부님 영상으로 3주 독학 한식실기 원패스하였습니다. ^^

    • @--mastercookingacademy-4223
      @--mastercookingacademy-4223  3 года назад

      와우~~~독학이 가능하다니,,,,^^학원을 다녀도 취득하시기 어려우신데~~너무 고생많으셨구요~합격 너무 축하드립니다^^

    • @spec0102
      @spec0102 3 года назад

      타고나신 재능이 있으신가보네요~
      축하드려요^^
      그 기운을 저에게도!

  • @끌렝
    @끌렝 3 года назад +2

    박사부님 영상으로 열심 공부하고있는
    전주사는 직장인주부입니다
    위트있고 팩트 꼭 찍어주심에
    감사합니다(사부님은 큐티,러블리♥)

    • @--mastercookingacademy-4223
      @--mastercookingacademy-4223  3 года назад +1

      ^^끌렝서희님 반갑습니다~아침부터 모닝칭찬들으니 힘이나네요☺이쁘게 봐주셔서 감사합니다~열공하시어 합격하시길 기원드립니다💪

  • @임형준-y8s
    @임형준-y8s 4 месяца назад

    선생님 영상으로 오늘 한식 장국죽 무생채로 합격했습니다
    양식도 도전해볼게요

  • @김희경-f8p
    @김희경-f8p 3 года назад +2

    쌤잘보고있어요
    너무 멋지십니다
    쌤처럼 양념통 옆에다 갖다놓고 해도 되나요?
    앞쪽 위에 놓여 있거든요~

    • @--mastercookingacademy-4223
      @--mastercookingacademy-4223  3 года назад

      옆에 놔두고하셔도 괜찮으셔요~꼭 동선편하신방법으로 활용하세요😊

  • @금인순-q4x
    @금인순-q4x 3 года назад +2

    다른 한식시험도 빠른 동영상 부탁드려도 될까요 ~^^실제로 시험에나온 두가지내용으로 부탁드릴께요

    • @--mastercookingacademy-4223
      @--mastercookingacademy-4223  3 года назад +1

      반갑습니다ㅜ흑흑ㅜ지금은 어려울듯하구요ㅜ
      빠른시일내에 편집해보도록 할께요^^
      항상 관심가져주셔서 감사합니다~
      혹여나 영상 보실때 환경설정에 두배속으로 설정하시고 보시면 도움되실듯합니다^^

    • @금인순-q4x
      @금인순-q4x 3 года назад +1

      @@--mastercookingacademy-4223 감사합니다 ~^^

  • @김민지-f7l
    @김민지-f7l 3 года назад +1

    안녕하세요 영상 잘보고 있어요 다음주에 시험인데 지금 제가 사용하는 칼에 홈이 나있는데 (산토쿠 17.8inch) 시험볼때 사용 불가능한가요? 사진첨부가 안되서 제대로 설명을 못하겠네요 ㅠ

    • @--mastercookingacademy-4223
      @--mastercookingacademy-4223  3 года назад

      반갑습니다.칼은 일반 식도라면 사이즈는 상관은 없답니다~^^

    • @김민지-f7l
      @김민지-f7l 3 года назад

      @@--mastercookingacademy-4223 답변감사합니다 센치때문이아니라 칼에 줄자모양은 아니지만 음.. 그 써는 날 윗쪽부분에 음식 붙지않게 홈 이
      ㅣ ㅣ ㅣ ㅣ ㅣ ㅣ ㅣ 이런식으로 있는데 줄자가 그려진 칼이 사용불가능하다는건지 아님 이런 규칙적인 홈 이 나있는것도 불가능한지 해서용 .. ㅠ 혹시모르니깐 그냥 두개 가지고 가봐야겠네요 아무튼 쌤 감사해욧!😊

    • @--mastercookingacademy-4223
      @--mastercookingacademy-4223  3 года назад +1

      산도쿠도 관계없어요~^^(김팀장)

    • @--mastercookingacademy-4223
      @--mastercookingacademy-4223  3 года назад +1

      Cm만 없음 됩니다^^(김팀장)

    • @김민지-f7l
      @김민지-f7l 3 года назад

      @@--mastercookingacademy-4223 감사합니다 ❤️

  • @김재홍-m1v
    @김재홍-m1v 3 года назад +1

    재미나요

  • @1애니삼국지
    @1애니삼국지 2 года назад +1

    선생님 쌀이 제시되어 나올때 만약에 계량컵에 안나오고 일반 그릇에 나오거나 하면 계량컵에 다시 넣어 계량해야할까요? 그럼 시간이 걸리고 쌀이 쏟아질까 걱정이 되서요

    • @--mastercookingacademy-4223
      @--mastercookingacademy-4223  2 года назад

      그래도 정확히 계량하는모습을 보여주심 좋으세요^^

    • @1애니삼국지
      @1애니삼국지 2 года назад

      @@--mastercookingacademy-4223 아 네 선생님 잘 기억할께요 낼 시험인데 넘 떨려요 ㅠ

  • @끌렝
    @끌렝 3 года назад

    시험 첨 치르러 가는데
    혹시 칼이 구멍뚫려있는건
    불과한지요??칼라있는칼은 어떤가요??
    손에익어서...

  • @sinseal8959
    @sinseal8959 3 года назад +1

    혹시 불린쌀 비닐봉지에 넣고 밀대로 부숴두 되나요??

  • @김혜진-h2k
    @김혜진-h2k 2 года назад +1

    도마밑에깔고있는건어디서사는건가요??

  • @masterkangsunbaetv2340
    @masterkangsunbaetv2340 4 года назад

    안녕하세요~마스터박싸부마스터요리 님 ~ 오늘 처음으로 인사드림니다.
    제가 가지고온 선물 ~ (플0상,좋&요,9독 ) 하고 갑니다.
    우리집에서 조금있다 뵙게습니다.
    좋은영상 잘보고 놀다갑니다 부탁 합니다.
    앞으로 소통하는이웃으로 남고 싶어요.

  • @끌렝
    @끌렝 3 года назад +1

    코팅냄비류는 불가한걸까요??

    • @--mastercookingacademy-4223
      @--mastercookingacademy-4223  3 года назад +1

      불가하진 않습니다.사용가능하시나 열전달이 좀 오래걸리시지요~그래서 일반 알미늄냄비 사용한답니다~^^

    • @끌렝
      @끌렝 3 года назад

      @@--mastercookingacademy-4223 네 감사합니다.

  • @spec0102
    @spec0102 3 года назад +1

    헐!
    오늘 장국죽 하고 왔는데, 방법?이 반 이상 달라요..
    무저건 센불에서 해야한다고 하시고..뚜껑 사용은 말씀도 안하세요..
    합격점은 무난히 받았는데..큰일이네요. 쌀 으깰때도 웬만하멸 시끄러우니까 비닐에 넣고 밀대로 밀라고 하고, 쌀 볶는거는 얘기도 안하고 걍 물이랑 같이 넣고..에고고

    • @--mastercookingacademy-4223
      @--mastercookingacademy-4223  3 года назад

      음...ㅠㅠ쌀으깨는건 비닐에 밀대방법 하시면 되신답니다.근데 쌀을 볶지않는건..ㅜㅜ죽인데 뚜껑을 열고끓이는건..호화가 덜될텐데요.죽이 잘 안퍼질듯한데..0102님께서 잘판단하여 좋은부분만 활용하셔요~

    • @spec0102
      @spec0102 3 года назад

      @@--mastercookingacademy-4223 글켔죠~~
      매번 너무 감사드려요^^
      제주에 사는 친구한테도 이 채널 알려줬더니, 너무 재밌다고 ㅋㅋ
      확실히 경상도 사투리 쓰시니까 더더욱 친근감도 있구요 ㅎㅎ
      싸부님~
      저랑 동문이시던데요^^ 역시 식영과답십더~~^^