Kek Buah versi bakar | TIPS buah tak tenggelam & potongan yang kemas | Baked Fruit Cake

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 5 фев 2025
  • Bismillahirrahmanirrahim,
    Kali ini saya kongsikan resipi Kek Buah versi bakar. Selain dari resipi, saya juga akan kongsikan tips supaya buahnya tidak tenggelam ke dasar kek dan bagaimana untuk mendapatkan potongan kek yang cantik tidak berselerak buahnya. Saya buat versi kurang manis, memang sangat sedap dan sesuai buat hidangan pada bila-bila masa sahaja.
    Kalau untuk hari raya nanti pun sangatlah sesuai.
    //Bahasa Malaysia
    …….…….…….…….…….…….…….…….…
    Kek Buah Bakar
    📷 Surianti Kitchen
    Bahan-bahan :
    250 g mentega bergaram
    ½ cawan gula kastor (100 g)
    4 biji telur bersaiz besar
    2 cawan tepung naik sendiri (250 g)
    ½ sudu kecil soda bikarbonat
    3 sudu besar jus pati sunquick
    Bahan lain :
    250 g buah campuran
    ½ cawan tepung gandum (60 g)
    Air panas
    Bahan tabur (optional) :
    Buah campuran
    🔴Nota :
    Tepung naik sendiri adalah tepung yang sudah ada serbuk penaik di dalamnya
    //English
    …….…….…….…….…….…….…….…….…
    Baked Fruit Cake
    📷 Surianti Kitchen
    Ingredients:
    250 g salted butter
    ½ cup castor sugar (100 g)
    4 large eggs
    2 cups self-rising flour (250 g)
    ½ tsp bicarbonate of soda
    3 tbsp sunquick concentrated juice
    Other ingredients:
    250 g mixed fruits
    ½ cup plain flour (60 g)
    Hot water
    Sprinkle ingredients (optional):
    Mixed fruits
    Baked With Passion by Surianti_Kitchen❤️
    #jendeladapursurianti #kekbuahbakar #kekbuahbakarsurianti #bakedfruitcake #buttercake #kekmentega #kekmarjerin #sedap #yummy #foodblogger #foodphotography #food #cookingismytherapy #bakedwithlove #foodie #foodporn

Комментарии • 201

  • @Atunmingsinchu
    @Atunmingsinchu 5 месяцев назад +4

    Sy dh bnyak try resepi sisa semua menjadi termasuk karipap pusing dn kek marjerin dn kek pisang apam gula merah dn bnyk LGI sy try semuaa mnjdi Terimakasih puan atas ilmunya smoga puan di beri kesehatan dn d murah kn rezeki dn d prmudkn sgla urusanyaa

  • @minnesar1240
    @minnesar1240 День назад

    Terbaik.. Pandai menyusun kata dlm memberi bimbingan.. ❤

  • @sitidayah3938
    @sitidayah3938 11 месяцев назад +8

    Hasil dr suriati kitchen memang tak manghampakan

    • @SuriantiKitchen
      @SuriantiKitchen  11 месяцев назад +1

      Alhamdulillah, terima kasih support channel Surianti Kitchen🥰

  • @mawarmariana
    @mawarmariana 4 месяца назад

    Tahniah suriati... Perkongsian Resepi dari suriati kitchen antara yg Terbaik!!
    Kekalkan perhubungan baik dgn semua, Jgn sombong dgn kelebihan kita ada.. Ilmu bila kita amalkan & manfaatkan ia boleh jadi rezeki yg Luar biasa hebat!!
    Smg suksess....
    ❤Mawar Mariana

  • @fatimahchepee284
    @fatimahchepee284 3 месяца назад

    Saya dah try buat,sangat sedap,saya berpuashati,terimakasih share resepi kek buah bakar yg sangat sedap❤❤

  • @nooranisenawi5122
    @nooranisenawi5122 Месяц назад

    Terimakasih. Pun punya resipi.ini semuga murah rezeki anda..❤

  • @UmmiAtiyahAtifsKitchen
    @UmmiAtiyahAtifsKitchen 11 месяцев назад +1

    Terbaikk💞

  • @norliaharoon4801
    @norliaharoon4801 4 месяца назад

    Saya suka surianti kitchen sbb resepi dia kurang manis sesuai dngn selera sy yg x suka manis. Bnyk dh yg sy cuba mmg menjadi, alhamdulillah tq surianti

  • @DapurBiru
    @DapurBiru 11 месяцев назад +2

    Sedapnyaaaa nakkkk hehe

    • @SuriantiKitchen
      @SuriantiKitchen  11 месяцев назад +1

      Haha… terima kasih DB singgah😍kalau dekat boleh hantar sebekas

  • @selvy1356
    @selvy1356 11 месяцев назад +7

    Beautiful cake 😍 Thank you so much for sharing this recipe and tips ❤

  • @norhayatimohdnoordin8739
    @norhayatimohdnoordin8739 3 месяца назад

    Nampak sedap dan mudah. Nak cuba lah

  • @annekumari5239
    @annekumari5239 11 месяцев назад +2

    Thank you Puan for the wonderful recipe! Your instructions are so clear and easy to follow. Always love a simple fruit cake recipe that is not too sweet. Thank you for sharing.

  • @nadira3467
    @nadira3467 8 месяцев назад

    Yummy nanti saya cuba.sblm ni biskut raya tiap tahun guna resipi Chanel ni mmg sedap😊tq tau sis semoga sihat selalu dan dimurahkan rezeki amiin

  • @caramelllate9706
    @caramelllate9706 11 месяцев назад

    Wah wwah kek buah🥰😋

  • @noorsyazwani2050
    @noorsyazwani2050 Месяц назад

    Dah try sdppp

  • @nnnnn9531
    @nnnnn9531 9 месяцев назад +1

    Mkasih resep nya kak , cantik kue nya🙏👍🏼

  • @salasiahmatsenan3105
    @salasiahmatsenan3105 10 месяцев назад

    Alhamdulilah sokmo kalo ikut resepi kaksu menjadi👍

  • @yunifamily40
    @yunifamily40 2 месяца назад

    Wa'alaikumsalam warahmatullah salam kenal dari Yuni di Riau Indonesia salam sehat selalu 😊

  • @mz7948
    @mz7948 11 месяцев назад +1

    Hmmm sedapp 😋🥰

  • @alongsuriani4765
    @alongsuriani4765 11 месяцев назад +2

    Sedapnyaa.. terima kasih kak su berkongsi resepi

  • @azleenanajihahazleenanajih5444
    @azleenanajihahazleenanajih5444 7 месяцев назад

    Saya suka ikut rspi yg puan kongsikan..x pernah mengecewakan.. ❤

  • @yuyunnilawati4202
    @yuyunnilawati4202 9 месяцев назад

    Makasih resep nya bunda ❤👍👍👍cantik banget bolu nya🌺

  • @HalimatunBedin58
    @HalimatunBedin58 3 месяца назад

    Tq resepi

  • @vlogandcookwithneelu
    @vlogandcookwithneelu 11 месяцев назад

    Very tasty amazing recipe 👌👌👌🎉🎉

  • @mahanimasjuki2048
    @mahanimasjuki2048 11 месяцев назад +1

    Hmmm! Sedap nyerr, terimakseh adik share resipi 👍❤️

  • @gharkirasoibymeena838
    @gharkirasoibymeena838 11 месяцев назад

    Very good tasty cake recipe 9:24

  • @dapurmamifitri
    @dapurmamifitri 11 месяцев назад +2

    Wah enak banget ini. Cocok buat kumpul keluarga. Terima kasih resepnya 🙏

  • @surayahanaifah5659
    @surayahanaifah5659 11 месяцев назад +1

    Salam Su...thank you for sharing...bolehlah aunty buat untuk hari raya ni❤

    • @SuriantiKitchen
      @SuriantiKitchen  11 месяцев назад

      Wslm aunty😍ya silakan, alhamdulillah.

  • @zuraitiismail3601
    @zuraitiismail3601 3 месяца назад

    T. Kasih bagi respi

  • @suarimi590
    @suarimi590 11 месяцев назад +2

    ❤ cuba buat la nanti ❤❤ terima kasih ❤❤

  • @salwahnapiah7609
    @salwahnapiah7609 11 месяцев назад +2

    Sedapnya kek buat....terliur tngk....❤

  • @SharifahRahman-t9k
    @SharifahRahman-t9k 11 месяцев назад

    Wa'alaikomMu Salam .. TQ Puan Surianti 😊 mmg di carik carik kek buah versi bakar oven ni .. Alhamdulillah tq sekali lagi 😊 looks amazingly well made 💖

  • @MamykaChannel
    @MamykaChannel 11 месяцев назад +1

    Cake buah bakarnya bisa seenak ini....terimakasih resepnya🙏

  • @zahirazakaria7158
    @zahirazakaria7158 11 месяцев назад +1

    Cantiknya😍 elok kejadian..

  • @dapurnima4200
    @dapurnima4200 11 месяцев назад +1

    Cantik sekali dan pasti enak empuk, terimakasih bunda sudah berbagi resepnya

  • @kalbiahmatnoor1328
    @kalbiahmatnoor1328 11 месяцев назад

    Saya suka...❤ tq cik Puan..Barokallah di atas ilmu masak memasak yg 👍👍🎉

  • @sitihafidahmohdsaid8636
    @sitihafidahmohdsaid8636 11 месяцев назад +1

    Sedapnya, cantiknya 👍

  • @areum_ha_neul
    @areum_ha_neul 11 месяцев назад +1

    Sedap sekali cakenya 💝

  • @tigerganeral5109
    @tigerganeral5109 11 месяцев назад +4

    Waalaikumusalam surianti kitchen 😋😋😋 emmdapp

  • @sitimeriam6062
    @sitimeriam6062 11 месяцев назад

    Tqvm Puan for the recipe, really appreciate it very much.. Akan Cuba .. it's a beautiful cake.. ❤

  • @kenkenindonesia
    @kenkenindonesia 11 месяцев назад

    Buat lebaran mantepp nihh

  • @snackbangtoyyib999
    @snackbangtoyyib999 11 месяцев назад

    🇲🇨Waah... Sangat sedap dan istimewa sekali kelihatan nya , semoga sukses selalu usaha nya 😊

  • @fazerazaiman
    @fazerazaiman 10 месяцев назад

    Sedap

  • @rosmannoor2315
    @rosmannoor2315 8 месяцев назад

    Terimakasih..penjelasan yg sgt jelas...bahan yg mudah...

  • @purpledurian
    @purpledurian 8 месяцев назад

    Cantik betul kek nya!

  • @sitinuraidah1989
    @sitinuraidah1989 11 месяцев назад

    Waalaikumsalam kak su…sedapnya kek buah🤤

    • @SuriantiKitchen
      @SuriantiKitchen  11 месяцев назад +1

      Terima kasih.

    • @sitinuraidah1989
      @sitinuraidah1989 11 месяцев назад

      @@SuriantiKitchen saya dah cuba buat..alhamdulillah😍😍..sedap sangat..bagi mak & adik beradik rasa.semua cakap sedap..terima kasih kak sebab share resepinya..versi kurang manis tu yang mantapp..terbaikk👍👍👍

  • @mamakfaqih
    @mamakfaqih 11 месяцев назад

    Woww nampak sedap sangatt 👍🏼👍🏼

  • @SeraniFadillah-dk3sx
    @SeraniFadillah-dk3sx 8 месяцев назад

    Terimakaseh recepinya
    Ijin mengamalkannya
    Dan ijin save tq

  • @norashikinabdulwahid3274
    @norashikinabdulwahid3274 11 месяцев назад +1

    Sedapnya...Terima kasih

  • @tipah6369
    @tipah6369 11 месяцев назад +1

    akan cuba.... in syaa Allah... sis tolong buat video seri muka gula merah untuk bulan puasa

    • @SuriantiKitchen
      @SuriantiKitchen  11 месяцев назад

      Ya silakan, dulu saya pernah share resipi serimuka gula merah di FB dgn IG tapi belum pernah videokan lagi. InsyaAllah, nanti ada luang masa saya akan videokan😍

  • @yunwong3379
    @yunwong3379 11 месяцев назад

    so beautiful mixed fruits cake.
    Thank you for sharing your best recipes.

  • @SeisahAisah
    @SeisahAisah 11 месяцев назад

    Tksih shre kek buah²an sngt sdp❤

  • @Nurrrkitchen
    @Nurrrkitchen 11 месяцев назад

    Makasih resep nya bunda enak banget

  • @rodzitajoned1476
    @rodzitajoned1476 11 месяцев назад +1

    Terkmksih tunjuk cara buat kek buah..
    Pndai puan tunjuk 1 persatu tuk memudhkn lg ...terimksih ya

    • @SuriantiKitchen
      @SuriantiKitchen  11 месяцев назад

      Terima kasih 😍 alhamdulillah, jom buat kek

  • @zamanawang5115
    @zamanawang5115 9 месяцев назад

    Terbaik kongsi maklumat....memang iklas

  • @esniabarawi3096
    @esniabarawi3096 9 месяцев назад

    Trimaksih share resepinya

  • @rosieros564
    @rosieros564 9 месяцев назад

    Sedapppp kek buah😊❤🎉🎉

  • @DapurSuriAti
    @DapurSuriAti 11 месяцев назад

    Terbaik

  • @UmmAzzamRecipe
    @UmmAzzamRecipe 11 месяцев назад

    Favourite temen2 kerja, lazim dicoba resepnya

  • @rajanorfaridah7215
    @rajanorfaridah7215 11 месяцев назад

    Sedapnya, saya share ya

  • @lyviajun8844
    @lyviajun8844 10 месяцев назад

    cantik kejadian. TQ for the tips. nanti nah cuba la.

  • @khaty8337
    @khaty8337 11 месяцев назад

    Bagusnya pencerahan drp adik jelas dan mudah di fahami, terima kasih.

    • @SuriantiKitchen
      @SuriantiKitchen  11 месяцев назад

      Alhamdulillah, terima kasih support channel Surianti Kitchen🥰

    • @eiraflower1304
      @eiraflower1304 11 месяцев назад

      @@SuriantiKitchenoven jnma apa tu ya? sy punya khind..xtau mcmna nk off kipas.

  • @murugammahmuniandy3770
    @murugammahmuniandy3770 10 месяцев назад +1

    Saya baru bake cake nii.jadi dan sedap .thanks miss

  • @norzalinamatyusop8402
    @norzalinamatyusop8402 11 месяцев назад

    Sedapnya. ❤

  • @haslinahasri3599
    @haslinahasri3599 11 месяцев назад +1

    Waa'laikumusalam Puan Surianti. Setuju dgn Puan. Sesuai utk juadah Hari Raya. Terbaik Puan Surianti 👍♥️🤗.

  • @icipenak
    @icipenak 11 месяцев назад

    Sedap nih kak

  • @syahrulbadlinarzmi2781
    @syahrulbadlinarzmi2781 9 месяцев назад +1

    Dah tryyyy buattt….mnjadiii sgt.selalu buat mst buah jatuh semua ke bawahhh….kli ni mnjadii betul.seronok rasenya …guna pure butter sedap….suami suka sgttt

  • @juliakoyong269
    @juliakoyong269 11 месяцев назад

    Love it ❤ yummy.

  • @faridahhanim7359
    @faridahhanim7359 11 месяцев назад

    Nampak sedap kek buah ni..Tak pernah buat..boleh cuba nanti..t kasih kongsi resepi

    • @SuriantiKitchen
      @SuriantiKitchen  11 месяцев назад

      Alhamdulillah, terima kasih😍 silakan, selamat mencuba.

  • @ummikalsomtambyibrahim6523
    @ummikalsomtambyibrahim6523 11 месяцев назад

    nak cuba. suka cara buat dgn betul..

  • @nurulwidayah950
    @nurulwidayah950 11 месяцев назад

    Sangat cantik terimakasih resepnya insyaallah akan buat, buahnya kismis aja karena tempat saya tdk ada🙏

  • @hemiko159
    @hemiko159 11 месяцев назад

    Semua akak explain terima kasih

  • @nesahshareef723
    @nesahshareef723 11 месяцев назад

    Waalaikumsalam. Tq sharing sis.Sis baking powder missing kat resepi

    • @SuriantiKitchen
      @SuriantiKitchen  11 месяцев назад

      Ya, saya memang tak letak baking powder lagi sebab saya gunakan tepung naik sendiri ( self-raising flour). Kalau guna tepung gandum baru kena letak baking powder. Dalam video saya dah bagitahu.

  • @ziladaud
    @ziladaud 11 месяцев назад +2

    Tq resepinya. Selalu buat versi kukus. kali ni nk try yg bakar pulak

  • @rossanapioh7700
    @rossanapioh7700 11 месяцев назад

    Sedap😊

  • @sivahomecook
    @sivahomecook 11 месяцев назад

    Terima Kasih ..❤

  • @buuimi6710
    @buuimi6710 11 месяцев назад

    Sangat mantul ,enak sekali ,salam kenal gantian y bund,

  • @ashzaziah6947
    @ashzaziah6947 10 месяцев назад

    😊 Alhamdulillah ❤

  • @eleomdasoul
    @eleomdasoul 8 месяцев назад

    Nak tanya.. 😂Oven surianti kitchen saiz bpe liter.. Sbb oven suhu pns lain2 kan..

  • @roslinabintitermezi3937
    @roslinabintitermezi3937 11 месяцев назад +1

    Assalammualaikum puan.klu guna unsatted butter blh tak ❤❤❤

  • @jamaliahussin4536
    @jamaliahussin4536 10 месяцев назад

    Caremal butterscoth durian !Brunie!! Batik lik marble

  • @AairaLee
    @AairaLee 7 месяцев назад +1

    Kalau untuk jualan ,berapa yaa harga untuk sebijik kek size 8" ni ?sy tak pandai kira kos bahan2 ☺️

  • @faizahsobrichannel2944
    @faizahsobrichannel2944 27 дней назад

    Hai, tumpang tanya. Kenapa sy buat jd mendap di tengah .. dan tepung tak masak..nak teruskan bakar, bahagian tepi dah gelap...

  • @hanamohamedaruf9286
    @hanamohamedaruf9286 11 месяцев назад

    Nk cari bahan la.nk cuba buat juga

  • @shikinlaura8061
    @shikinlaura8061 11 месяцев назад

    Salam nak Tanya klu lepas bakar then wrap kek dengan plastic wrap tapi letak Kat suhu bilik semalaman boleh tak? Pstu klu potong kek berselerak dan buah dia berderai tak?

  • @yonihariastuti1993
    @yonihariastuti1993 11 месяцев назад

    Waduuhh apa tuuu makcek tepung naik sendiri?

    • @SuriantiKitchen
      @SuriantiKitchen  11 месяцев назад

      Tepung naik sendiri maksudnya Tepung yang sudah sedia ada baking powder (serbuk penaik) di dalamnya.

  • @jamaliahussin4536
    @jamaliahussin4536 10 месяцев назад

    Ad milo powdr susu pekat ,!!! Coffeenate !! Creamer !!!

  • @ArsaniJulhusin
    @ArsaniJulhusin 8 месяцев назад +1

    🥰🥰🥰

  • @ayuni_watermelon1443
    @ayuni_watermelon1443 9 месяцев назад

    Tepung 2 cawan tu kan setiap cawan berat dia 250g ke atau total 250g?

  • @Sakura_365
    @Sakura_365 11 месяцев назад

    Done like, subscribe n share
    Terima kasih kongsi resipi

  • @rasimahsalleh319
    @rasimahsalleh319 10 месяцев назад

    Salam surianti kitchen kek buah ini bolih tahan brpa lama? Kalau lagi 3hari nk raya bolih tak saya bake simpan kat fridge? Terimakasih....❤❤❤

    • @SuriantiKitchen
      @SuriantiKitchen  10 месяцев назад

      Wslm, ya boleh. Kalau buat awal seminggu pun boleh, simpan dalam peti sejuk bahagian chiller.

    • @rasimahsalleh319
      @rasimahsalleh319 10 месяцев назад

      Terimakasih....❤❤❤

  • @dhiahafuza2650
    @dhiahafuza2650 10 месяцев назад

    salam puan. Boleh saya tahu, puan tunggu kek betul betul sejuk sebelum wrap dam simpan di chiller atau tak perlu tunggu sejuk ya? sebab sebelum ni saya pernah wrap dan kek saya jadi basah dan berwap. Terima kasih puan,

  • @LODEH08532
    @LODEH08532 11 месяцев назад

    lazat

  • @veranathalina931
    @veranathalina931 11 месяцев назад

    Mau tanya, tepung naik , itu tepung apa ?

  • @amirahisham9280
    @amirahisham9280 6 месяцев назад

    Loyang tinggi berapa inci ya?

  • @ravindhanoa
    @ravindhanoa 11 месяцев назад

    Hi surianti kitchen. If nak guna black treacle for buat kan warna cake nampak gelap sikit blh x? If can berape sudu kena letak ye. Do advise

    • @SuriantiKitchen
      @SuriantiKitchen  11 месяцев назад +1

      Maaf tak pasti , tak pernah guna.

    • @shikinlaura8061
      @shikinlaura8061 11 месяцев назад +1

      Selalu bahan tu digunakan klu versi kukus untuk nampak gelap,Gula pun brown sugar tak Sama versi bakar

    • @ravindhanoa
      @ravindhanoa 11 месяцев назад

      @@SuriantiKitchen ok tq

    • @ravindhanoa
      @ravindhanoa 11 месяцев назад

      @@shikinlaura8061 tq for ur info

  • @cmmahas5652
    @cmmahas5652 11 месяцев назад

    Klu ganti butter dgn minyak bole ke

    • @SuriantiKitchen
      @SuriantiKitchen  11 месяцев назад

      Tak sesuai minyak. Guna butter atau marjerin saja.

  • @smagisvarimohdkassim6136
    @smagisvarimohdkassim6136 10 месяцев назад

    Puan. Waktu balut Tu kena kek betul2 sejuk ke

    • @SuriantiKitchen
      @SuriantiKitchen  10 месяцев назад

      Ya, mesti sejuk. Saya ada bagitahu dalam video

  • @emperangmaran2543
    @emperangmaran2543 11 месяцев назад

    Kalau guna tepung naik sendiri perlu tambah baking powder kah? Terima kasih..

  • @AwalEmma
    @AwalEmma 10 месяцев назад

    Pati sunquick tuh kalau guna yg perisa oren boleh? Sis kan guna yg mandarin.

    • @SuriantiKitchen
      @SuriantiKitchen  10 месяцев назад

      Ya boleh

    • @AwalEmma
      @AwalEmma 10 месяцев назад

      Okay baik. Nanti nak try buat untuk hari raya. Halalkan segala ilmu yer sis. Semoga suriantikitchen makin maju jaya. Aminnn