Kek Alunan Kasih | kek orang lama & pelbagai tips membuat kek

Bismillahirrahmanirrahim,
Hari ini saya akan kongsikan satu lagi resipi kek orang dulu-dulu iaitu Kek Alunan Kasih atau pun ada yang menyebutnya sebagai Kek Ombak Rindu.
Resipi Kek Alunan Kasih ini lebih kurang sama seperti kek marble juga. Bezanya ialah ianya ada 3 lapisan warna yang dipisahkan pula oleh lapisan nipis serbuk koko.
Saya pernah kongsikan resipi ini dalam majalah Aroma bulan Februari tahun 2016 dulu. Tetapi ada sedikit ralat dalam cetakan bahan di situ iaitu sukatan tepung tidak tersenarai. Jadi saya akan betulkan semula dalam video ini.
//Bahasa Malaysia
………………………………………………………………
Kek Alunan Kasih (8 x 8 in)
📷 Surianti_Kitchen
Bahan-bahan :
250 gm mentega bergaram
180 gm gula kastor (¾ cawan)
5 biji telur saiz besar (gred A atau B)
250 g tepung naik sendiri
50 ml susu cair (¼ cawan)
1 sudu kecil esen vanilla
2 sudu besar serbuk koko
Pewarna hijau, kuning dan merah jambu
//English
………………………………………………………………
Topo Map Love Cake (8 x 8 in)
📷 Surianti_Kitchen
Ingredients:
250 gm salted butter
180 gm caster sugar (¾ cup)
5 large eggs (grade A or B)
250 g of self-rising flour
50 ml evaporated milk (¼ cup)
1 teaspoon of vanilla essence
2 tablespoons of cocoa powder
Green, yellow and pink food coloring
#jendeladapursurianti #bananacake #cake #sedap #yummy #foodblogger #foodphotography #food #cookingismytherapy #bakedwithlove #keksurianti #suriantikitchen

[@RosnaniZainalAbidin-y5p]

T.kasih puan resepi yg menarik dan nampak sedap.muga dmurahkan rezeki puan

[@SuriantiKitchen]

InsyaAllah aamiin, terima kasih singgah😍

[@haslinahasri3599]

Waa'laikumusalam Puan Surianti. Lama menghilang,selalu tunggu hadir nya menu dari channel Surianti Kitchen. Terima kasih berkongsi cara mmbuat kek yg sedap ni. Semoga terus maju channel Surianti Kitchen.👍♥️🤗.

[@SuriantiKitchen]

Baru-baru ni sibuk sikit dengan urusan seharian😁 Alhamdulillah, terima kasih puan Haslina singgah & selalu support channel Surianti Kitchen❤️

[@tigerganeral5109]

Alhamdulillah Surianti Kitchen❤❤❤🎉🎉🎉

[@SuriantiKitchen]

Alhamdulillah , terima kasih singgah & support Surianti Kitchen😊

[@DapurBiru]

Terbaik resepi ❤

[@SuriantiKitchen]

Alhamdulillah , terima kasih DB 😍

[@hamsiahmisha]

Cantik kek nya, tkasih resepi 👍

[@SuriantiKitchen]

sama2😍

[@normalaismail274]

Terimakasih puan, saya sudah cuba buat Alhamdullilah, sungguh2 sgt cantik kejadiannye,terimakasih skali lagi puan🥰

[@SuriantiKitchen]

Alhamdulillah, terima kasih sudi mencuba😍😍

[@normalaismail274]

terimakasih pada puan sudi berkongsi resepi🥰

[@dapurmahen]

Lembut dan cantik sekali cakenya ka

[@SuriantiKitchen]

Terima kasih😍

[@buuimi6710]

Kue yg enak gurih mpuk mantap lezat bun

[@SuriantiKitchen]

terima kasih😍

[@norsaniabubakar5302]

Cantik sy suka tgk

[@SuriantiKitchen]

terima kasih😍

[@norsimahali-re3mb]

Selera dan cantik keknye. Terima kasih puan.

[@SuriantiKitchen]

Sama2😍

[@normalaismail274]

Salam puan, sungguh cantik kejadian keknye, mintak halal ye resepi ye.terimakaseh puan😊

[@SuriantiKitchen]

wslm, ya silakan😍

[@normalaismail274]

@@SuriantiKitchen terimakaseh puan🥰

[@sabariahtuzzara9774]

Alhamdulillahh....terima kasih puan

[@SuriantiKitchen]

sama2😍

[@sarimahsawal2565]

Cantik kek sis.terima kasih berkongsi resepi 😊

[@SuriantiKitchen]

Alhamdulillah, sama2😍😍

[@azharabdullah7234]

Impressive, tq

[@SuriantiKitchen]

Welcome 😊

[@julianashahir2327]

Waalaikumsalam.sedapnya,yea lama puan Surianti tak buat video
Lepas nak suruh puan Surianti buat popia basah yg sedqp.kulitnya n sambal❤

[@SuriantiKitchen]

InsyaAllah, terima kasih atas cadangan😍

[@DapurSuriAti]

Cantiknya corak kek

[@SuriantiKitchen]

Alhamdulillah, terima kasih😍

[@AlimahASamad]

Terima kasih ilmu mu😊

[@SuriantiKitchen]

sama2😍

[@letlaptv]

Kok cantik bgt cakenya pngen rasalah

[@SuriantiKitchen]

Terima kasih😍

[@ZuhdiAnimation]

Mantap 😊

[@SuriantiKitchen]

terima kasih😊

[@Serimanis3061]

Puan, Masyaallah., sangat-sangat menarik kejadiannya, saya suka resepi kuih-muih dan kek lama, nostalgia. Dan satu soalan, jika boleh dikukus boleh tak? Terima kasih,

[@SuriantiKitchen]

Boleh cuba kukus, tapi hasilnya tak jadi macam kek. Lebih kepada tekstur apam.

[@rafinahsulaiman5973]

Saya suka kek mohon share ye😮

[@SuriantiKitchen]

silakan😍

[@norhafizah7924]

Sis, kongsikan kek tnpa telur utk anak2 yg alergic telur.

[@SuriantiKitchen]

maaf, saya tak ada resipi tanpa telur.

[@syafirasyafira682]

Terima ksih utk resepi,susu cair sejat boleh ganti susu full cream ke sis.

[@SuriantiKitchen]

Sama2, ya boleh 😊

[@sitizaleha3560]

❤❤❤

[@SuriantiKitchen]

😍❤️

[@kiryusento8944]

❤

[@SuriantiKitchen]

Thank you😍

[@Liza-tu9qc]

Blh tmbah ovalette kann

[@SuriantiKitchen]

ya boleh

[@rozita-ed4vj]

Puan pasti ke sebuku butter tu seberat 250 gram?

[@SuriantiKitchen]

Ya, saya gunakan butter Lurpak yang memang beratnya 250 g. Saya dah timbang semua bahan sebelum buat kek. Pada bungkusan pun dah ada beratnya tertulis juga. Kenapa pula tak pasti ?
Ada butter brand lain yang 1 buku hanya beratnya 200 g iaitu President, berat 227 g : Anchor jenis unsalted, berat 500 g : La Belle. (Sekadar menyebut beberapa jenama)

[@rozita-ed4vj]

Ok. Sya terima penjelasan ini. Tp masa siaran video adakah puan menunjukan jenama butter dan di description pun tidak dinyatakn...... Oleh sbb itu lah sya bertanya

[@SuriantiKitchen]

Memang dalam video saya tak boleh sebut jenama butter, sebab ini bukan paid review dari jenama tersebut. Hanya kalau “paid review” baru lah saya akan sebutkan jenama.

[@rozita-ed4vj]

Itu saja yg menjadikn saya sedikit confius. Tq

[@tipah6369]

boleh kah ganti degan susu kotak segar UHT?

[@SuriantiKitchen]

Ya boleh😊