Il Mondo di Antonietta Polcaro - 'O ruot' 'o furn'

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  • Опубликовано: 7 сен 2024
  • Un piatto quasi dimenticato, buonissimo nel suo insieme. Il segreto è ricoprire la carne con patate in abbondanza in modo che la carne risulti stufata.
    Ingredienti:
    • 800 g di carne tagliata a fette spesse un paio di cm
    • 2 Kg o più di patate sode
    • 1 vasetto di piselli
    • 100/200 g di pomodorini
    • 1 cipolla
    • parmigiano e pecorino grattugiato
    • olio evo
    • sale
    • pepe
    • 400 g di mezzanelli o altro tipo di pasta
    Trovi tutta la ricetta sul nostro sito web
    "Il mondo di Antonietta Polcaro".
    www.antonietta...
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Комментарии • 35

  • @user-kp6qx1qr3t
    @user-kp6qx1qr3t 6 месяцев назад

    Bellissima ricetta. Proverò a farla anch'io Grazie. 😊❤

  • @antonelladerisi2069
    @antonelladerisi2069 2 года назад +1

    Bravissima Anto !!!! Sarà uno spettacolo ! È da fare indipendentemente da Pasqua ! Hai fatto bene a farlo col manzo a me l'agnello o il capretto da mettere nel sugo non piace . Se lo si fa a forno con patate cipolla piselli ecc...messo a spurgare la sera prima lo mangio . Evviva o ruoto o furno

  • @ritarampiconi8692
    @ritarampiconi8692 2 года назад

    Che bontà di ricetta, mai fatta e quindi non mancherò a provare grazie,

  • @mariaguerriero3580
    @mariaguerriero3580 2 года назад +2

    Sei una favola mi piaci come spieghi Non sei pesante anzi simpatica 😘grazie per queste belle ricette

  • @annaboffa4060
    @annaboffa4060 Год назад

    Brava le tue ricette sono vere e genuine

  • @onofriettienza7367
    @onofriettienza7367 2 года назад

    Grazie Antonietta proverò a farli mi hai fatto venire Laqualina in bocca Ciao 👏👍👏👍👏👍❤❤👍❤

  • @elenastella8992
    @elenastella8992 2 года назад

    Grazie per questa ricetta
    Mi ha riportato all'infanzia mio nonno faceva l'agnello al forno con le patate nel periodo pasquale
    Sei meravigliosa 🥰

  • @soniabelli4202
    @soniabelli4202 2 года назад

    Buongiorno Antonietta che meraviglia proverò sei fantastica

  • @marinadifazio1956
    @marinadifazio1956 2 года назад +1

    Che bonta' sei bravissima

  • @tinaiavarone8581
    @tinaiavarone8581 2 года назад

    Signora lei sta recitando una poesia , arte culinaria 👍❤️

  • @marinacorvo9170
    @marinacorvo9170 2 года назад

    Buongiorno Antonietta io lo faccio è spettacolare..io lo faccio con il manzo come te ... buonissimo.... grazie sei super brava

  • @giuseppebennici8412
    @giuseppebennici8412 Год назад

    ❤buone il ruoto mi ricorda tanto la mia amica Angiulina Angela ❤❤❤

  • @gloriadelfrate6129
    @gloriadelfrate6129 2 года назад

    Domani lo faccio 😜

  • @chocolatechoco3062
    @chocolatechoco3062 2 года назад

    ciao Antonietta, sei troppo simpatica! e bella! 😘

  • @tinarubino4063
    @tinarubino4063 2 года назад

    Come sempre non deludi 💕 e anche questa ricetta è da provare 😉.....intanto s' avvicina il Carnevale e dalle nostre parti c' è l' usanza della " scarpella vennerese " dai un' occhiata te la suggerisco 😘

    • @AntoniettaPolcaro
      @AntoniettaPolcaro  2 года назад

      Ora guardo 😍😘😘

    • @AntoniettaPolcaro
      @AntoniettaPolcaro  2 года назад

      Visto 🤩 da noi questa preparazione si ‘pastiere’ è può essere sia salato che dolce 👏

    • @tinarubino4063
      @tinarubino4063 2 года назад

      @@AntoniettaPolcaro bene 🤗quindi un giorno ce la proporrai?

    • @AntoniettaPolcaro
      @AntoniettaPolcaro  2 года назад

      @@tinarubino4063 www.antoniettapolcaro.it/il-pastiere-rustico-di-carnevale/ ho fatto questo ed un altro simile. Ho visto che da voi si mette l’uovo sodo

    • @tinarubino4063
      @tinarubino4063 2 года назад

      @@AntoniettaPolcaro .....no no solo uova sbattute unite a pasta, salsiccia secca stagionata,formaggio grattugiato e formaggio fresco a pezzetti " primo sale"

  • @angelinafusco5647
    @angelinafusco5647 2 года назад

    Brava 😝

  • @mariavelona1219
    @mariavelona1219 Год назад

  • @silvanavassallo9409
    @silvanavassallo9409 2 года назад

    E certo che la pasta così e più buona il sapore e rimasto tutto nel ruoto lo so , lo so E bona 😁buon appetito

  • @onofriettienza7367
    @onofriettienza7367 2 года назад +1

    Come hai detto cara il finto llacerto la spalla così devo dire al macellaio Grazie

    • @AntoniettaPolcaro
      @AntoniettaPolcaro  2 года назад

      Si spalla o finto lacerto oppure mi hanno scritto che è buona pure la corazza, dici così 😘😘

  • @1ACL
    @1ACL 2 года назад

    Mmmmmm

  • @silvanavassallo9409
    @silvanavassallo9409 2 года назад

    E si cara Antonietta la carne e aschiutta e secca deve avere un po‘ di grasso dentro x essere morbida e allora si che se po magn‘‚ a a carne 😆ma comunque complimenti 🎉🎈🎊🍾

  • @giovannadilorenzo3549
    @giovannadilorenzo3549 2 года назад

    Scusa, ma che padella è?