생선구이만으로는 저기 주방 시스템으로 9억 매출 올리기 힘듭니다. 여기 사장님은 굽지않은 반건조생선도 같이 판매하시는걸로 알고있습니다. 제가 4년째 생선구이만 전문 판매하고 있거든요. 그래도 여기 사장님 생선구이 정말 맛있습니다. 고등어가 바로구운듯이 맛있어요. 정말 최곱니다.
급냉이 맞나요.. 영하 12도는 그냥 냉동고에요 급속냉동은 영하 40도 이상을 급냉이라하는데.. 급속냉동은 물분자가 자리를 잡기전 얼려버려서 물분자의 부피팽창을 최소화 시키는 공법인데 보통 영하 40도이상 냉동고에서 순식간에 얼려버려요 불과 5분도 안걸려서요.. 냉동창고를 가끔 급냉동고라 생각하는데 집에 냉동고도 영하 18ㅡ20도고 냉동창고도 영하 18ㅡ20도 입니다..
여기 자주시켜 먹었는데 요즘은 바쁘신가 보내요 여기 가자미도 맛있는데 민어조기가 진짜 맛있습니다 감칠맛나고
냄새안나고 흰살생선이라 생선안먹는 사람들도 괜찮아할거에요
고맙습니다 감사합니다
오 생선 구이 비지니스 생각 했었는데 하시는 분이 계시네요 ~
번창하세요
어떤비즈니스요??
@@fiercehan6791 한글 못읽나 ㅋㅋ
와 생선을 구워서 파는 시대라니 어메이징
생선구이만으로는 저기 주방 시스템으로 9억 매출 올리기 힘듭니다. 여기 사장님은 굽지않은 반건조생선도 같이 판매하시는걸로 알고있습니다. 제가 4년째 생선구이만 전문 판매하고 있거든요. 그래도 여기 사장님 생선구이 정말 맛있습니다. 고등어가 바로구운듯이 맛있어요. 정말 최곱니다.
참돔 민어조기 주문 했는데 넘좋아요
싱싱하고 크기도 가격
대비 만족입니다
부산 구포시장 안에위치한곳입니다~
주문은?
여기 주소좀 알려주세요
국밥은 먹었고 생선구이 땡기네요!!
생선을 구워서 급속 냉동해서 진공 햇는ㄷ
진공이 풀려요 ㅜ
제사음식에 생선 말리기가 너무 힘들어요
아래글 작성자 입니다. 생선구이 교육 시켜주시는분 연락처 알려달라는 댓글이 많아 한분한분 달아 드리기 어려워 다시 적어 드려요
공일공. 칠 일 육 오 칠 구 육 오 입니다.
누가 돈주고 배우니? 이런식으로 당하지들 맙시다^^
여기생선얼마하나요?
요기어디고?
이거 푸드트록으로도 있는데 맛있음.
Mantul
사장님 주소좀 주세요
위치좀 알려주세요
부산 잘고 있어요
주소 좀 가르쳐 주세요
생선사려면 어떻게 하면 될까요
전화번호를 몰라서요
급냉이 맞나요.. 영하 12도는 그냥 냉동고에요
급속냉동은 영하 40도 이상을 급냉이라하는데..
급속냉동은 물분자가 자리를 잡기전 얼려버려서 물분자의 부피팽창을 최소화 시키는 공법인데 보통 영하 40도이상 냉동고에서 순식간에 얼려버려요 불과 5분도 안걸려서요..
냉동창고를 가끔 급냉동고라 생각하는데
집에 냉동고도 영하 18ㅡ20도고
냉동창고도 영하 18ㅡ20도 입니다..
주소 부탁합니다
저희 거래처 사장님 이십니다 ㅎㅎ
거래처알고싶어요
@@치즈-g1t 여기 구포 시장안에 생선굽는 고양이요
거래처좀 알려주세요
사장님 주문전화 가르쳐 주세요
오프라인으로 생선구이 전문 전수 교육 해주시는 사장님 있는데 정말 끝장남ㅎ 개인적인 생각으로 그분이 원탑임ㅎㅎ
연락처 필요하신분 댓글 주시면 드릴게요~
전수 받고싶은데 전수방법등 궁금합니다
저도 어디에서 전수 받는지 궁금하네요
연락 하셔서 여쭤 보시는게ㅜ
교육은 사장님이 직접 교육 받으시려고 하는 분의 사업장에서 교육 하는걸로 알고 있어요~
연락처는 위에 댓글에 있어요
연락 하셔서 여쭤 보시는게ㅜ
교육은 사장님이 직접 교육 받으시려고 하는 분의 사업장에서 교육 하는걸로 알고 있어요~
연락처는 위에 댓글에 있어요
사업생각하고 있는데~~
생선구이는 바로 구어서 먹어야 하는데 식어서 먹으면 육즙 다 빠질 듯 ~ 일류 일식집 튀김집에서 배달하고 몇시간 뒤에 먹는 것과 집에서 일반인이 바로 튀겨서 먹는 맛의 차의?
주소좀갈쳐주소
전화번호.주소좀부탁드립니딘
전화번호는요
전화번호 부탁해요
멘트가 거슬린다