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formou muitas no vinagre de maçã , a mãe do vinagre , película grossa e algumas finas . eu tirei as finas , e deixei as grossas e coloquei suco de maçã com açúcar .
Kayoko. Muito obrigada pelos seus ensinamentos. . Eu fiz o vinagre de maçã como ensinou e formou a mãe do vinagre. Como seria fazer um novo vinagre já tendo a mãe do vinagre. Se for possível, você nos ensinar como seria. Que Deus continue abençoando sua vida.
MUITÍSSIMO OBRIGADA POR TODAS AS DICAS TENHO FEITO O VINAGRE COM SUA RECEITA. Á MAIS DE UM ANO AMOOO O VINAGRE TENHO PASSADO O LINK PARA MUITA GENTE. HÁ E JA TENHO A MÃE DO VINAGRE MAS NAO SEI COMO USAR. OBRIGADA QUERIDAAA🥰 DEUS ABENÇOE VOCÊ E SUA FAMÍLIA 🙏🏻🙌🏻❤⚘
Gosto muito dos seus ensinamentos, conhecimentos e explicações. Sou muito grato mesmo. Mas gostaria de saber, se posso misturar as mães de vinagres diferentes, tipo de maçã, banana e outros, para guardar no mesmo pote, para usá-las nos futuros.
Boa tarde! Estou fazendo o curço rapido de probióticos. Assisti no se canal, como fazer vinagre de maça! Tenho 2 perguntas, a senhora usa 1-agua natural de filtro, mineral ou fervida? 2- podemos utilizar a polpa da maça que sobra ou jogo fora? Muito obrigada por dividir os seus conhecimentos! Um abraço!
Fiz o vinagre mais achei que ficou faço fiz pela 2 vez coloque mais maçã 1kl mais o açúcar coloque maia chicara só que achei que o vinagre está fraco tbm e o que fiz primeiro achei que está forte só peneire depois de 1 mes e e pra guardar em geladeira ou não
Olá querida! Obrigada por sua contribuição tão maravilhosa a saúde das pessoas. Fiz kombucha com a mãe do vinagre e ficou bem boa de sabor,você acha que tem algum problema o uso dessa bebida? Obrigada.
Você não fez kombucha, estava fazendo um vinagre e interrompeu no processo. Kombucha é feito com o scoby dele. A mãe do vinagre será sempre mãe do vinagre a não ser que haja contaminação cruzada. Isso que você fez se tiver acidez deve ser consumido bem pouco. A medida diária do kombucha é 1,6 ou 1,7 ml por kilo de peso. O vinagre 2 colheres de sopa em 200 ml de água até 3 vezes ao dia.
@@kayokotakedaola sra Kay essas receitas são boas pros coitados dos vacinados? (Eu)😢 Por exemplo tomando 3x ao dia o vinagre como a sra disse....ajuda nesse caso? Obrigada...
@@kayokotakeda ola...eu fiz meu vinagre no dia 13.09 e após o processo de coar hoje qdo fui abrir esta tudo marrom ou bege escuro, formou a película em cima a kham q tb está marrom mais escuro....não sei se perdi? Os outros dois q fiz não ficaram assim...tão escuro e como meu olfato anda ruim não sei dizer se está com cheiro de vinagre...mas parece q não esta😥
Boa tarde sra Kay fiz meu vinagre no dia 13/09...deixei os dez dias como a sra orientou e coei....hoje dia 27/10 fui olhar pra fazer uso...o vinagre esta com a pelicula acho que do kham, esta marrom o vinagre a pelicula e nas bordas do vidro uma borra forte tb marrom um pouco mais escura e no fundo do pote umas borras tb marrom...perdi né? Nunca tinha visto desse jeito😢 deixei mto tempo será?
Kayoko, eu posso usar uma mãe de vinagre proveniente de um tipo de vinagre, pra fazer um outro tipo de vinagre ?? Por exemplo, posso usar a mãe de vinagre de vinho, ora fazer vinagre de abacaxi, por exemplo ??
Olá kayoko vc tem alguma foto ou como identificar Kahm usei os coquinho butia para fazer um vinho, não gostei muito do sabor, aí pensei em fazer vinagre os primeiros ficou muito acido até tive de dilui, mas ficou bom, até a mãe do vinagre criou Mas agora em um outro que estou fazendo apareceu pontos brancos e com o tempo se tornou como uma pele em toda superfície o cheiro lembra vinagre mas estou com receio de usar por não saber o que é esta coisa que apareceu Fiz de um fermentado alcoólico, destes vinhos que mencionei, mas fraco, coloquei um vinagre de butia já pronto para tentar aumentar a velocidade para gerar vinagre, aí está com este contaminante Coquinho butia ou coquinho azedo não sei se você conhece Se puder me dar uma dica ou se devo descartar. Ótima dica para guardar a mãe, deveria ter guardado a anterior pois ficou perfeita.
Joel, pela sua descrição parece que é a Levedura Kahm. Ele parece uns filetes justapostos, no início é só uma película, depois fica um tapete veludo. Ele rouba a acidez do vinagre. Leve a geladeira, espere esfriar bem e depois limpe bem e se possível já encerre o processo. Se for Levedura Kahm não é prejudicial à saúde. Eu tenho um curso de como fazer vinagres artesanais. Se tiver interesse o link é: go.hotmart.com/X46692934I
. Olá,segui sua orientação, no final de 30 dias tinha uma película muito fina, coloquei no vidro opaco , fica fora da geladeira, e gosto de vinagre. Será quê está certo ou devia esperar mais.
Olá Boa tarde eu gostaria de entender o porquê se formou essa nata considerada a mãe do vinagre que eu fabriquei eu tiro e ela gera outra andei jogando fora mas da última vez que eu retirei eu deixei separado e venho com essa curiosidade para saber o porquê se formou essa película no vinagre e toda vez que eu tiro ela se faz de novo
Ganhei de presente um pouco do líquido, pelo que entendi é o vinagre de maçã, certo? Não entendi bem o que fazer, me disseram que já tem 3 meses. É só consumir ou tem que cuidar pra criar essa "bolachinha"? so precisa adicionar açúcar uma vez ao mês?
Viviane, não entendi a sua dúvida. Você ganhou o vinagre de maçã? O que seria um pouco de líquido? De quem você ganhou? Poderia perguntar para a pessoa que te deu.
@@kayokotakeda a pessoa que me deu também não entende disso. Ela me disse que é a matriz e me enviou seu vídeo, mas o meu não tem a "bolachinha" que você mostra no vídeo, também não entendi pra que serve, é tipo vinagre de temperar salada? Tem que alimentar como o quefir ou não?
Ola Kaioko, tudo bem? Eu fiz como você orientou, mas como era a primeira vez, eu nao tinha a mae do vinagre. Entao coloquei na segunda etapa, depois de coar, 1/2 copo de 1 vinagre orgânico que havia comprado. Hoje está completando 4 semanas, o cheiro de vinagre está forte. A minha duvida é qie formou essa mãe do vinagre com cerca de 5mm de espessura, no entanto aparenta algo esbranquiçado na superficie. Como posso saber se ele está saudável? Caso ele tenha sido contaminado com a levedura que você falou (nao lembro o nome), eu terei perdido todo o vinagre? Ou se eu descartar aoenas a mãe, o liquido ainda pode ser tomado... Obrigado
Leni, com 10 dias não é vinagre ainda. Por favor assista o vídeo novamente. Eu tenho um curso “workshop Incríveis Vinagres Artesanais” onde ensino fazer ótimos vinagres com a maioria dos vegetais.
Kayoko, fiz um vinagre de manga e no oitavo dia, apareceu uma película branca sobre a linha d'água. Parei de mexer, deixei descansando e hoje, ela está linda, com espessura de quase um dedo, com menos de um mês de feito. Esta película tem a cor branquinha, mas tem aparência boa, normal e cheiro de vinagre. Pergunto: pode ser a levedura kann, ou ela é branca devido à origem do vinagre?? Creio que a levedura deva ter aparência de mofo ou algo parecido.
A levedura Kahm, fica toda pregueado na superfície. Acredito que seja a mãe do vinagre mesmo. Faça meu workshop de vinagres, você aprenderá muito mais, tenho certeza que você vai aproveitar muito. Acesse o link abaixo e veja o conteúdo do meu Workshop Incríveis Vinagres Artesanais. Abordo todos os problemas e como solucioná-los. Se te agradar adquira agora! hotmart.com/product/incriveis-vinagres-artesanais/X46692934I
Ola Kayoko como vai? Fiz o vinagre, mas a suposta mãe esta parecendo um borracha de 5 a 6mm de espessura na cor creme toda ela esta creme, não esta acastanhada como a sua, será que contaminou? Como posso saber?
Eu nunca vi uma mãe no vinagre balsâmico. Mas se tiver a mãe durará enquanto houver açúcar para transformar em álcool e bactérias acéticas para transformar o álcool em vinagre.
Ola o q acontece qdo nao forma a mãe do vinagre? Meu primeiro vinagre esta com 34 dias e nao formou a mãe do vinagre...e agora? Será q fiz alguma coisa errada?😥 o vinagre esta bem azedo...com gosto bem de vinagre, parece bem forte.
@@kayokotakedaqualquer tipo de acidez estará correta? O processo funcionou?...pq ficou mto mto azedo... Uma outra duvida tb...como estou sem garrafa pra envazar a quantidade toda eu lhe pergunto posso deixar o restante no pote onde fiz todo o processo deixando no escuro como estava? Obrigada pela gentileza 🤗
@@261Taki ficou azedo porque você colocou muito açúcar. Pode consumir assim ou diluir na água. Se você deixar assim vai evaporando e vai ficando mais concentrado.
@@kayokotakeda obrigada por me auxiliar....eu posso deixar o restante q nao couber na garrafa de envaze armazenado no proprio vidro de inicio do processo? Obrigada
@@kayokotakeda Muito Obrigada! Comecei a fazer meu primeiro vinagre depois de assistir seu vídeo e está dando certo! Que nosso criador continue abençoando você!
@@kayokotakeda, tudo bem? Gostaria de saber se eu posso mandar uma foto do meu vinagre orgânico para saber se o que tem dentro é a mãe do vinagre? Obrigada
Você não precisa da mãe do vinagre para fazer o vinagre. Se você seguir minhas orientações seu vinagre criará a mãe naturalmente. Use frasco de diâmetro largo na e Segunda etapa do vinagre.
Por favor ... como, onde usar a mãe do vinagre? Vc falou sobre guardar ,mas gostaria de saber sobre USAR a mãe do vinagre. Por favooooorrrr fale sobre isso. Obrigada
@@kayokotakeda Ainda não fiz ,somente quando fizer o vinagre,e vai dar certo pois a mãe do vinagre e o Scooby são bem parecidos.,.quando eu fizer eu vou lhe dizer,estou torcendo por está aventura!!!!
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Minha mãe do vinagre tá bem marrom será que e porque fiz açúcar mascavo
@@lamarciarodrigues3559 sim.
Aquela mania de assistir ao vídeo lendo os comentários!
@@Dr.Diabetes__ kkk, eu!
Eu tenho aq em minha casa o vínagre chamado vinagre santo é uma maravilha contra a febre
Colhendo minha Mãe do Vinagre hoje. Gratidão Kayoko san!❤
formou muitas no vinagre de maçã , a mãe do vinagre , película grossa e algumas finas . eu tirei as finas , e deixei as grossas e coloquei suco de maçã com açúcar .
Kayoko,amo a sintonia do bem 🎉 que você nos traz, quando nos passa seus saberes 💕
Este vídeo está ma ra vi lho so
Sou muito grata 🙏🏾
Parabéns. Gostei muito do seu vídeo e gostei muito da sua explicação. Deus abençoe.
Muito obrigado
Parabéns adoro aprender com vc. Vc é nota 1000
Obrigada de coração
Eu uso a polpa de macan para temperar carne fica uma delicia
Obrigada pelas informações ❤
Eu que agradeço
Obrigada pela orientação e ensinamento, ontem comprei o curso alimentos probioticos, estou feliz e hj vou aprender e executar.
Kayoko, muito obrigada.
Eu estou aguardando finalizar os 10 dias da 1a fase do vinagre de maçã artesanal. E conhecerei a mãe do vinagre na 2a fase.
Sucesso!
Tenho feito o vinagre dmaçã,sempre apresenta a madre bem especa e firme,o bagaço eu consumo aos poucos na comida.
Que ótimo!
Kayoko. Muito obrigada pelos seus ensinamentos. . Eu fiz o vinagre de maçã como ensinou e formou a mãe do vinagre. Como seria fazer um novo vinagre já tendo a mãe do vinagre. Se for possível, você nos ensinar como seria. Que Deus continue abençoando sua vida.
Teresa, você utiliza a mãe do vinagre na segunda fase, após coar o resíduo.
Grato pelo seu conhecimento.
Eu que agradeço
Obrigada!
Nós que agradecemos!
Muito obrigada!!
Muito obrigado parabéns 👏👏👏
Obrigada pela orientação
Boa tarde obrigada por ensinar
Obrigada KAYOKO , DEUS TE ABENÇOE SEMPRE E CONTINUE ASSIM É MUITO BOM OUVIR VOCÊ 👍🙏🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻
Obg
Obrigada !!! Fiz e tudo deu certo !
MUITÍSSIMO OBRIGADA POR TODAS AS DICAS
TENHO FEITO O VINAGRE COM SUA RECEITA. Á MAIS DE UM ANO AMOOO O VINAGRE TENHO PASSADO O LINK PARA MUITA GENTE. HÁ E JA TENHO A MÃE DO VINAGRE MAS NAO SEI COMO USAR.
OBRIGADA QUERIDAAA🥰 DEUS ABENÇOE VOCÊ E SUA FAMÍLIA 🙏🏻🙌🏻❤⚘
Que ótimo! Sônia. A mãe do vinagre você adiciona depois de coar para ajudar na face acética do vinagre.
Hmm Que bom que dá para aproveitar a mãe do vinagre! ⭐⭐⭐⭐⭐👍
Gosto muito dos seus ensinamentos, conhecimentos e explicações. Sou muito grato mesmo. Mas gostaria de saber, se posso misturar as mães de vinagres diferentes, tipo de maçã, banana e outros, para guardar no mesmo pote, para usá-las nos futuros.
Pedro, pode sim.
@@kayokotakeda muito obrigado. 👏💓
🇧🇷🇧🇷❤️💗💕 Nova Iguaçu, Rio de Janeiro.
👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👊👊
Boa tarde! Estou fazendo o curço rapido de probióticos. Assisti no se canal, como fazer vinagre de maça! Tenho 2 perguntas, a senhora usa 1-agua natural de filtro, mineral ou fervida? 2- podemos utilizar a polpa da maça que sobra ou jogo fora?
Muito obrigada por dividir os seus conhecimentos! Um abraço!
Maria Graça, utilizar água sem cloro. A polpa da maçã que sobra pode utilizar como compostagem.
Oi, videos maravilhosos! ❤ ouvi que a mãe deve ser melhor conservada em álcool (vinho branco, cachaça, vodka etc). Procede?
Sim pode, mas pode ser conservada no próprio vinagre também.
@@kayokotakeda,pode ser conservada no vinagre sem ser orgânico ,que seja de maçã ?
@@irlaneide nunca fiz, mas pode tentar
@@kayokotakeda , obrigada ❣️
@@kayokotakeda ,posso fazer vinagre a partir da mãe do vinagre?
Obrigada
Fiz o vinagre mais achei que ficou faço fiz pela 2 vez coloque mais maçã 1kl mais o açúcar coloque maia chicara só que achei que o vinagre está fraco tbm e o que fiz primeiro achei que está forte só peneire depois de 1 mes e e pra guardar em geladeira ou não
Não precisa guardar na geladeira, mas o que você estiver consumindo é bom guardar.
Kaioko, fiz uma experiência. Fiz o vinagre sem utilizar o açúcar deu certo. Ganhei até uma mãe. 🤗
Se fizer com maior quantidade de maçãs pode suprimir o açúcar. Que bom que deu certo.
Eu sempre faço com 3kg de maçãs e um litro de água será que e errado?
@@isabelcristinadias3964 fica bom, bem concentrado.
Olá querida! Obrigada por sua contribuição tão maravilhosa a saúde das pessoas. Fiz kombucha com a mãe do vinagre e ficou bem boa de sabor,você acha que tem algum problema o uso dessa bebida?
Obrigada.
Você não fez kombucha, estava fazendo um vinagre e interrompeu no processo. Kombucha é feito com o scoby dele. A mãe do vinagre será sempre mãe do vinagre a não ser que haja contaminação cruzada. Isso que você fez se tiver acidez deve ser consumido bem pouco. A medida diária do kombucha é 1,6 ou 1,7 ml por kilo de peso. O vinagre 2 colheres de sopa em 200 ml de água até 3 vezes ao dia.
@@kayokotakedaola sra Kay essas receitas são boas pros coitados dos vacinados? (Eu)😢
Por exemplo tomando 3x ao dia o vinagre como a sra disse....ajuda nesse caso? Obrigada...
@@261Taki Desculpe, mas não entendi a sua pergunta.
@@kayokotakeda ola...eu fiz meu vinagre no dia 13.09 e após o processo de coar hoje qdo fui abrir esta tudo marrom ou bege escuro, formou a película em cima a kham q tb está marrom mais escuro....não sei se perdi? Os outros dois q fiz não ficaram assim...tão escuro e como meu olfato anda ruim não sei dizer se está com cheiro de vinagre...mas parece q não esta😥
Parabéns
Gostei muito do seu canal nova inscrita
Me deu pena dela, a senhora cortou a mãe 😲😥😥, obrigado pelo vídeo 💕💕💕
Kkkkk
Kkkkkk
Depois ela falar cuidar bem dessa mae.kkk
Eu tbm kkkk
@@valdirnichellatti6271 🤣🤣🤣
Qual o tamanho da chácara em ml
250 ml
250 ml
Bom dia amada fiz Domingo mais viagem!
Boa tarde sra Kay fiz meu vinagre no dia 13/09...deixei os dez dias como a sra orientou e coei....hoje dia 27/10 fui olhar pra fazer uso...o vinagre esta com a pelicula acho que do kham, esta marrom o vinagre a pelicula e nas bordas do vidro uma borra forte tb marrom um pouco mais escura e no fundo do pote umas borras tb marrom...perdi né? Nunca tinha visto desse jeito😢 deixei mto tempo será?
A levedura Kham é branca. Pode ser que tenha entrado alguma contaminação no processo. Precisa descartar tudo e higienizar o vidro e tudo que utilizou.
@@kayokotakeda que tristeza, tantos dias esperando e no final acontece isso...😢
Obrigada a sra. É mto gentil e atenciosa....
Obrigada pelo vídeo...mas por favor me diga,e obrigatório usar a mãe do vinagre? Pra que serve a mãe do vinagre?
Não é obrigatório. Normalmente a segunda etapa que é acética, acontece naturalmente. Mas se tiver a mãe é uma segurança a mais.
@@kayokotakeda muito obrigada
Kayoko, eu posso usar uma mãe de vinagre proveniente de um tipo de vinagre, pra fazer um outro tipo de vinagre ?? Por exemplo, posso usar a mãe de vinagre de vinho, ora fazer vinagre de abacaxi, por exemplo ??
Natália, pode utilizar desde que seja vinagre artesanal. Na verdade não precisa utilizar a mãe do vinagre para fazer o vinagre.
Estou fazendo vinagre de cana de açúcar.vou abrir dia 10
Sucesso!
Boa tarde! Uma pergunta se a mãe do vinagre estiver contaminado tem que descatar o vinagre também?
Depende do tipo de contaminação. Se for Levedura Kham pode aproveitar o vinagre, mas se for algum mofo de cor ou preta, precisa descartar tudo.
Prá você 💐
O vinagre pode ficar no escuro? Ou qual melhor ambiente para ter um produto de qualidade?
Pode deixar coberto com um pano escuro. Se deixar no armário corre o risco de você esquecer.
Pode usar essa cultura mãe pra fazer Kombucha?
São diferentes.
Kayoko, não podemos guardar na geladeira?
Não há necessidade de guardar na geladeira.
Bom dia guardei o meu na geladeira em vidro tampado tem problema usá-la
Pode usar sim.
Olá kayoko vc tem alguma foto ou como identificar Kahm
usei os coquinho butia para fazer um vinho, não gostei muito do sabor, aí pensei em fazer vinagre os primeiros ficou muito acido até tive de dilui, mas ficou bom, até a mãe do vinagre criou
Mas agora em um outro que estou fazendo apareceu pontos brancos e com o tempo se tornou como uma pele em toda superfície o cheiro lembra vinagre mas estou com receio de usar por não saber o que é esta coisa que apareceu
Fiz de um fermentado alcoólico, destes vinhos que mencionei, mas fraco, coloquei um vinagre de butia já pronto para tentar aumentar a velocidade para gerar vinagre, aí está com este contaminante
Coquinho butia ou coquinho azedo não sei se você conhece
Se puder me dar uma dica ou se devo descartar.
Ótima dica para guardar a mãe, deveria ter guardado a anterior pois ficou perfeita.
Joel, pela sua descrição parece que é a Levedura Kahm. Ele parece uns filetes justapostos, no início é só uma película, depois fica um tapete veludo. Ele rouba a acidez do vinagre. Leve a geladeira, espere esfriar bem e depois limpe bem e se possível já encerre o processo. Se for Levedura Kahm não é prejudicial à saúde. Eu tenho um curso de como fazer vinagres artesanais. Se tiver interesse o link é: go.hotmart.com/X46692934I
@@kayokotakeda oi agradeço seu retorno, vou ver este seu curso de vinagre caseiro
Eu posso usar essa mãe do vinagre para fazer kombucha?
Usar em chá com açúcar
Sabrina, a mãe do vinagre não é kombucha. São coisas totalmente diferentes.
@@kayokotakeda ok. Obrigada pela resposta.
. Olá,segui sua orientação, no final de 30 dias tinha uma película muito fina, coloquei no vidro opaco , fica fora da geladeira, e gosto de vinagre. Será quê está certo ou devia esperar mais.
Está certo.
Olá Boa tarde eu gostaria de entender o porquê se formou essa nata considerada a mãe do vinagre que eu fabriquei eu tiro e ela gera outra andei jogando fora mas da última vez que eu retirei eu deixei separado e venho com essa curiosidade para saber o porquê se formou essa película no vinagre e toda vez que eu tiro ela se faz de novo
Marli, você deve deixar a mãe do vinagre, ela é a prova de que este vinagre é vivo.
Então depois de coar,posso colocar a mãe do vinagre de volta ou nas garrafas?
Tenho bastante mãe do vinagre. Tem alguma outra utilidade a não ser fazer vinagre?
Daniela, que eu saiba, não há utilidade.
@@kayokotakeda. Ok d. Kayoko, gratidão por responder!🌸
A mãe do vinagre é o que chama de scoope da kombucha? Obrigada.
Elizabete, não. A mãe do vinagre se forma quando fazemos o vinagre. O scoby do Kombucha é diferente.
@@kayokotakeda ok.obrigada
vinagre de Arroz
Ganhei de presente um pouco do líquido, pelo que entendi é o vinagre de maçã, certo? Não entendi bem o que fazer, me disseram que já tem 3 meses. É só consumir ou tem que cuidar pra criar essa "bolachinha"? so precisa adicionar açúcar uma vez ao mês?
Viviane, não entendi a sua dúvida. Você ganhou o vinagre de maçã? O que seria um pouco de líquido? De quem você ganhou? Poderia perguntar para a pessoa que te deu.
@@kayokotakeda a pessoa que me deu também não entende disso. Ela me disse que é a matriz e me enviou seu vídeo, mas o meu não tem a "bolachinha" que você mostra no vídeo, também não entendi pra que serve, é tipo vinagre de temperar salada? Tem que alimentar como o quefir ou não?
Viviane, para fazer o vinagre de maçã não há necessidade de ter a mãe do vinagre. Pode começar fazendo como eu ensino no vídeo.
pode colocar n vidro cerveja no logar de vinagre ou pode misturar vinagre com a cerveja para alimentar a mãe
Maria das Graças, cerveja????
@@kayokotakeda pode ou não coloca
Maria das Graças, você viu isso em algum lugar? O ideal é deixar no próprio vinagre. Você pode tentar, se quiser.
Tenho uma duvida, esse fio que fica no fundo do vidro, segundo o médico diz que isso é bactérias e faz mau, isso é real ou mito.
Ben Hur, o resíduo que fica no fundo você despreza.
Kayoko, se por acaso acontecer da minha mãe do vinagre ser fininha e afundar no líquido, isso dá algum problema ? Eu perco o vinagre ?
A mãe afunda quando movimentamos o vidro. Se afundar não tem problema nenhum, formará outro.
Ola Kaioko, tudo bem? Eu fiz como você orientou, mas como era a primeira vez, eu nao tinha a mae do vinagre. Entao coloquei na segunda etapa, depois de coar, 1/2 copo de 1 vinagre orgânico que havia comprado. Hoje está completando 4 semanas, o cheiro de vinagre está forte. A minha duvida é qie formou essa mãe do vinagre com cerca de 5mm de espessura, no entanto aparenta algo esbranquiçado na superficie. Como posso saber se ele está saudável? Caso ele tenha sido contaminado com a levedura que você falou (nao lembro o nome), eu terei perdido todo o vinagre? Ou se eu descartar aoenas a mãe, o liquido ainda pode ser tomado...
Obrigado
Na dúvida descarte a mãe e aproveite o líquido.
Kayoko,
Eu consigo fazer Kombucha com a mãe do vinagre?
Não! São coisas distintas.
Fiz o vinagre de maçã . Ficou com gosto de fruta velha..'é normal ou devo descartar...deixei 10dias fermentado. Obrigada
Leni, com 10 dias não é vinagre ainda. Por favor assista o vídeo novamente.
Eu tenho um curso “workshop Incríveis Vinagres Artesanais” onde ensino fazer ótimos vinagres com a maioria dos vegetais.
Olá, meu vinagre fez a mãe, mas o cheiro est horrivel, r normal? Uma garrafa só, os outros ficaram com cheiro muiyo bom. Se puder responder, agradeço.
Se está com cheiro ruim pode descartar.
Kayoko ,esse mãe de vinagre de maçā sera que igual a scoby de kumbucha ?
Não é.
Kayoko eu fiz o seu vinagre ficou excelente, mas a mãe do vinagre ficou transparente teve algum erro!?
Não 😊
Esta mãe do vinagre, e mesma usada para fazer kombucha?
Pâmela, não é.
Eu vou descartar a mãe do vinagre. Tem algum problema? Ou eu acrescentando meu vinagre ficará melhor?
Depois que seu vinagre ficar pronto, não tem mais necessidade da mãe. Pode ser guardadapara usar na próxima vez que for fazer, se quiser.
Kayoko, fiz um vinagre de manga e no oitavo dia, apareceu uma película branca sobre a linha d'água. Parei de mexer, deixei descansando e hoje, ela está linda, com espessura de quase um dedo, com menos de um mês de feito. Esta película tem a cor branquinha, mas tem aparência boa, normal e cheiro de vinagre. Pergunto: pode ser a levedura kann, ou ela é branca devido à origem do vinagre?? Creio que a levedura deva ter aparência de mofo ou algo parecido.
A levedura Kahm, fica toda pregueado na superfície. Acredito que seja a mãe do vinagre mesmo. Faça meu workshop de vinagres, você aprenderá muito mais, tenho certeza que você vai aproveitar muito.
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Como fazer a mãe do vinagre ?
Anaiza, ela se forma quando você fizer o seu primeiro vinagre de maçã.
Podemos tomar o vinagre de maçã com o fundo do vidro vou um fio de pó, isso não faz mau a saúde.
Ben Hur, é bom não utilizar o líquido do fundo do vidro.
Posso fazer combuchá com a mãe do vinagre?
Ane, não é possível fazer. Você precisa do Scoby do Kombucha.
Ola Kayoko como vai? Fiz o vinagre, mas a suposta mãe esta parecendo um borracha de 5 a 6mm de espessura na cor creme toda ela esta creme, não esta acastanhada como a sua, será que contaminou? Como posso saber?
Paula, por favor tire algumas fotos de perto e envie para mim no e-mail: contato@kayokotakeda.com
E quando o Scooby tiver essa contaminação branca só na parte superior? Tenho q jogar tudo fora?
Sim
@@kayokotakeda Q dó. A primeira vez deu certo. Obrigada
Comprei um vinagre de maçã orgânico depois de uma semana apareceu um negócio desse dentro do meu vinagre , tá estragado ?
Elaine, não está estragado. É a mãe do vinagre.
Quanto tempo dura a mãe do vinagre balsamico?
Eu nunca vi uma mãe no vinagre balsâmico. Mas se tiver a mãe durará enquanto houver açúcar para transformar em álcool e bactérias acéticas para transformar o álcool em vinagre.
Conheci seu canal agora , procurando como cuidar da mae do vinagre.
Ola o q acontece qdo nao forma a mãe do vinagre? Meu primeiro vinagre esta com 34 dias e nao formou a mãe do vinagre...e agora? Será q fiz alguma coisa errada?😥 o vinagre esta bem azedo...com gosto bem de vinagre, parece bem forte.
Às vezes não forma da mãe do vinagre. Se estiver na acidez que te agrada pode envasar.
@@kayokotakedaqualquer tipo de acidez estará correta? O processo funcionou?...pq ficou mto mto azedo...
Uma outra duvida tb...como estou sem garrafa pra envazar a quantidade toda eu lhe pergunto posso deixar o restante no pote onde fiz todo o processo deixando no escuro como estava? Obrigada pela gentileza 🤗
@@261Taki ficou azedo porque você colocou muito açúcar. Pode consumir assim ou diluir na água. Se você deixar assim vai evaporando e vai ficando mais concentrado.
@@kayokotakeda obrigada por me auxiliar....eu posso deixar o restante q nao couber na garrafa de envaze armazenado no proprio vidro de inicio do processo? Obrigada
@@261Taki pode deixar
Estou na 2° fase do processo mas fiquei em dúvida se depois de coar tenho que colocar um pouco de vinagre ou posso só deixar ele criar sozinho a mãe?
Joice, se não tiver o vinagre e a mãe do vinagre não precisa colocar.
@@kayokotakeda Muito Obrigada! Comecei a fazer meu primeiro vinagre depois de assistir seu vídeo e está dando certo! Que nosso criador continue abençoando você!
@@kayokotakeda, tudo bem? Gostaria de saber se eu posso mandar uma foto do meu vinagre orgânico para saber se o que tem dentro é a mãe do vinagre? Obrigada
@@irlaneide pode sim. Envie pelo e-mail contato@kayokotakeda.com
O principal vc não disse: guarda na geladeira?
Não precisa guardar na geladeira.
Se ela escurecer então tem que desprezar?
Se escurecer está ressecada, melhor desprezar.
@@kayokotakeda huuummm... já coloquei no vidro que estou fazendo o vinagre 😭
Preciso aprender a ouvir os meus instintos! Kkkkk
Bom dia sou nova aqui no canal estou amando só não tenho uma mãe do vinagre como faço pra ter uma?
A mãe do vinagre forma sempre que você for fazer um novo lote de vinagre.
Como obter a mãe do vinagre?
Você não precisa da mãe do vinagre para fazer o vinagre. Se você seguir minhas orientações seu vinagre criará a mãe naturalmente. Use frasco de diâmetro largo na e
Segunda etapa do vinagre.
Para que serve a mãe do vinagre, o que devo fazer com ele
Serve para você fazer o próximo vinagre.
Achei que a mãe, era o kombucha
Como fazer a mãe de vinagre do zero para usarmos os filhotes em nossos brobióticos
Ao fazer o seu primeiro vinagre de maçã formará a mãe do vinagre.
A mãe é o kombucha, ou posso usar como o kombucha?
Não é a mesma coisa
Por favor ... como, onde usar a mãe do vinagre? Vc falou sobre guardar ,mas gostaria de saber sobre USAR a mãe do vinagre. Por favooooorrrr fale sobre isso. Obrigada
No vídeo de como fazer o vinagre de maçã eu falo
Comprei um vinagre de maca e o restinho deixei n armário fui olhar e tem 3 skobys
Só não sei como cuidar deles
O meu Scooby está fermentando demais é normal
Expedita, se estiver quente na sua cidade é normal.
Scoby de kombucha?
O que é isso..
Kambucha?
Aurystella é vinagre de maçã artesanal e orgânico. No vinagre de maçã forma uma película em cima que nós chamamos de mãe do vinagre.
Tbm identifiquei como um Scooby, kombucha
Quantos dias ?para nascer a mãe do vinagre
Vasti, depois de 10 dias começa a formar uma película fina.
@@kayokotakeda obrigada por sua resposta você é muito atenciosa com seus seguidores abraço
Vou pegar a mãe do vinagre colocar chá verde e fazer o Scooby da kambucha poinhaconta e risco😅.
Deu certo?
@@kayokotakeda Ainda não fiz ,somente quando fizer o vinagre,e vai dar certo pois a mãe do vinagre e o Scooby são bem parecidos.,.quando eu fizer eu vou lhe dizer,estou torcendo por está aventura!!!!
Se não formar a mãe?
Maria, não tem problema
@@kayokotakedaessa resposta que eu tava procurando, fiz igual seu vídeo, e o meu não criou a mãe.
Não entendi direito de como usar a mãe do vinagre . ?
Rodrigo, você utiliza para fazer uma novo lote de vinagre.
Meu vinagre ficou com 3 fstias dessas
O meu primeiro não fez mãe vamos ver o segundo
Está formando algo por cima
❤️❤️😇😇😇
A mãezinha do meu vinagre ,ficou uma gosminha transparente. Ainda assim fiquei apaixonada.
Essa mãe e tipo um kumbucha?
Não é,