Prăjitură “ČUPAVA KATA” cu aluat fraged, gem de zmeură și bezea cu alune de pădure 🌰

Ingrediente aluat fraged:
- 400g făină
- 200g unt (la temperatura camerei)
- 60g zahăr
- 4 gălbenușuri
- 1 lingură smântână (30-40g)
- 5g praf de copt
- 1/2 linguriță sare
- coaja rasă de la o lămâie
Ingrediente pentru bezea cu alune de pădure:
- 4 albușuri
- 130g zahăr
- 200g alune de pădure măcinate
- 1/2 linguriță oțet
- un praf de sare
- opțional, esență de vanilie/ rom
Alte ingrediente:
- 300g gem de zmeura (sau orice alt gem de fructe acrișoare)
- 50g alune de pădure tăiate grosier (pentru presărat deasupra)
_____________________
Video filmat în 4K
#youtube #prajituri #viral #reteteculinare #cake #food #foryou

[@ananutaolaru3537]

Minunata prajiturica ,felicitari !❤❤ ❤

[@ChloeBlanche]

Mulțumesc mult!❤️🙏