Ciccio che ci prova in tutti i modi a farsi fare la sponsor da sta pasta e fa tutti i complimenti a Barbieri sperando che veda il video e ne faccia uno insieme a lui
Buongiorno amici, sono brasiliano e di origini italiane, ho adorato il vostro canale e le vostre ricette. Resterò sempre qui e ti seguirò, lasciando un like e iscrivendomi qui al canale, un abbraccio e buon successo.
Ciccio assolutamente provala anche tu questa sua versione, aspetto come sempre il video ❤️ quanto vorrei assaggiare le tue ricette, ho lo squaglio di tonsille quando vedo questi video 😂
si ciccio,aspettavo che vedessi questo video così la facevi anche tu io ho provato a farla a casa e devo dire mi è venuta stra buona, vogliamo un nuovo episodio con la carbonara di IN CUCINA CON CICCIO
“Storia”… è un piatto con 70 anni di tradizione al massimo ed è stata “inventata” dagli americani nel periodo di liberazione dal fascismo. Però si, ora è diventata una tradizione
Grande Barbieri e la sua carbonara da replicare ! Ciccio tu che sei a Roma ma la vuoi fare una Matrisciana , che Carbonare c'è ne sono tante ! Anche una bella Cascio e Pepe ! 😉👍
Può darsi che mi sbaglio, ma secondo me sul fatto di dire che sbollentando il guanciale gli chiudi i pori (che lo vai a sigillare è una cazzata) diciamo che è utile per stemperare il gusto forte che in alcuni casi questo può avere ma sopratutto ammorbidire esternamente il grasso in modo da avere una reazione di maillard più efficiente e quindi avere un guanciale croccante fuori e morbido dentro oltre al fatto che cosi è anche meno propenso a bruciarsi un po’ come si fa con la carne dove una marinatura o l'aggiunta di un pò di bicarbonato ne accelera la reazione. A parte questo mio personale dettagliato parere per il resto chapeau! ma questo si sa... comunque si tratta di Bruno Barbieri ^__^ grande Ciccio ^__^ ciaooo ualioooo!!!
la preparo esattamente come lui (ovviamente Ci, i procedimenti... poi chissà se mi esce buona come quella, anche se penso di sì) comunque direi di rifarla, assolutamente!
Ha messo uno sputo di pecorino misto a parmigiano. Per me è no 🤣 Il pecorino mi piace scioglierlo nella salsa a bagnomaria, sopra la pentola della pasta, così da evitare grumi e che non sappia di uovo crudo. Aggiungo poi, solo dopo, acqua di cottura (pochissima) per renderla meno lenta.
ciccio te lo consiglio di mettere il guanciale per pochissimo nell’acqua perché poi quando lo cuoci in padella diventa croccante fuori è morbidissimo dentro
L’unica cosa che non ho capito, è che all’inizio ha messo l’acqua di cottura senza sale specificandolo perché doveva metterla nella carbocrema e dopo lo ha rifatto con l’acqua salata 🧐
Facciamoci una bella carbonara alla Bruno uagliò
Ciccio che ci prova in tutti i modi a farsi fare la sponsor da sta pasta e fa tutti i complimenti a Barbieri sperando che veda il video e ne faccia uno insieme a lui
Si chiama lavoro
@@frapo0428 già
Infatti è stato anticipato da Mochof che ha un quarto dei suoi iscritti 😂
Massì anche se fosse ci sta dai
5
Ovvio che vogliamo che la rifaiii🥳
Non vedo l’ora 😎
Buongiorno amici, sono brasiliano e di origini italiane, ho adorato il vostro canale e le vostre ricette. Resterò sempre qui e ti seguirò, lasciando un like e iscrivendomi qui al canale, un abbraccio e buon successo.
Riassunto del video:Siii,Okkk, 😂
Aspettiamo la tua versione di sta ricetta Cìììì ❤❤❤
vogliamo fare la carbonara?
io: DAJE ROMA DAJE YAHOOOOOOOOOOOOO!!!!!!
Ciccio assolutamente provala anche tu questa sua versione, aspetto come sempre il video ❤️ quanto vorrei assaggiare le tue ricette, ho lo squaglio di tonsille quando vedo questi video 😂
Riassunto del video:siii
Recosonto del video: SII , SIII, GIUUSTOO , SII
E da aggiungere al libro questa😌❤
Vai grande ci aspettiamo la tua
si ciccio,aspettavo che vedessi questo video così la facevi anche tu io ho provato a farla a casa e devo dire mi è venuta stra buona, vogliamo un nuovo episodio con la carbonara di IN CUCINA CON CICCIO
Il bro dice giusto a Bruno Barbieri
Assolutamente. Devono essere rifatte le penne alla carbonara alla perfezione
video in arrivo ;-)
La carbonara è storia della cucina italiana nel mondo,un prodotto made in Italy conosciuto ovunque e quindi si va rifatta assolutamente 😊
“Storia”… è un piatto con 70 anni di tradizione al massimo ed è stata “inventata” dagli americani nel periodo di liberazione dal fascismo.
Però si, ora è diventata una tradizione
Beh, che sia famosa in tutto il mondo si, ma di certo non è Storia! È una ricetta molto moderna, praticamente ascrivibile alla cucina contemporanea.
@@leonardorawpower8893 ma che dici e nata dai operai di carbone come piatto povero per questo si chiama carbonara
Ovvio che sì Ciccio la rivogliamo tutti
Rifalla ciiii ugualeeeee🎉🎉🎉 anche le quantità 😅
Si Ciccio, fai il video in cui provi a fare la Carbonara che ha fatto Bruno.
Lo rifatta ieri, è un capolavoro sta ricetta
Mai visto un Ciccio così fissato coi numeri
Vaiii lets go, aspettiamo a Carbonara
Aspettiamo tutti il tuo video
Ciccio fai un mega scherzo a murry di nascosto
vai falla cii siamo pronti❤
Grande Barbieri e la sua carbonara da replicare ! Ciccio tu che sei a Roma ma la vuoi fare una Matrisciana , che Carbonare c'è ne sono tante ! Anche una bella Cascio e Pepe ! 😉👍
Ciao Ciccio, mochohf ha fatto un video con Bruno Barbieri. Devi fare pure tu un video con Bruno, sarebbe bellissimo. Daje cí, buona giornata❤️
ci ma non ci hai mai pensato di andare a masterchef? secondo me ti potresti divertì un sacco
A ci devi fare un video insieme a Barbieri dove cucinate
Sarebbe bellissimo 🤩🤩🤩
Grande Ci, bel video come al solito
Si ciccio, aspettiamo la tua versione!!!
Io direi che la fai fatta bene ❤️
Ma naturalmente che la vogliamo fare cosi! Non c'è neanche bisogno di chiedere!
Il guanciale sembra le coca cole della haribo
Grande cicciogamer 😎
Può darsi che mi sbaglio, ma secondo me sul fatto di dire che sbollentando il guanciale gli chiudi i pori (che lo vai a sigillare è una cazzata) diciamo che è utile per stemperare il gusto forte che in alcuni casi questo può avere
ma sopratutto ammorbidire esternamente il grasso in modo da avere una reazione di maillard più efficiente e quindi avere un guanciale croccante fuori e morbido dentro
oltre al fatto che cosi è anche meno propenso a bruciarsi
un po’ come si fa con la carne dove una marinatura o l'aggiunta di un pò di bicarbonato ne accelera la reazione.
A parte questo mio personale dettagliato parere per il resto chapeau! ma questo si sa...
comunque si tratta di Bruno Barbieri ^__^ grande Ciccio ^__^ ciaooo ualioooo!!!
Siiii daii voglio il video dove fai la carbonara di barbieri dayeeee
si certo vogliamo che la rifai❤
Sarebbe bello se replicassi questa carbonara
la preparo esattamente come lui
(ovviamente Ci, i procedimenti... poi chissà se mi esce buona come quella, anche se penso di sì)
comunque direi di rifarla, assolutamente!
Facciamola la carbonara alla Bruno Barbieri daje!
Daglie! Rifalla, grande ciccio!
riassunto del video: se se se se se se
Si Ciccio facciamola bene
Daje, famo na carbonara alla bruno ci
Grande battitore di pe.......pe bruno barbieri ahahahahah
falla siamo tutti qui a braccia aperte
Va fatto così 😂
Daje ci rifamola
Si Ciccio, falla fatta bene bene bene; aspetterò con ansia il video
Daje vediamo come ti viene!
Ha messo uno sputo di pecorino misto a parmigiano. Per me è no 🤣
Il pecorino mi piace scioglierlo nella salsa a bagnomaria, sopra la pentola della pasta, così da evitare grumi e che non sappia di uovo crudo. Aggiungo poi, solo dopo, acqua di cottura (pochissima) per renderla meno lenta.
Si cì rifalla❤️
Pefforza Cì,carbonara alla Barbieri prossimo video 💪🏻
assolutamente ;-)
Si Ciccio in cucina Ciccio
ci sempre fatta bene
Ora però vogliamo il tuo video in cui la fai
Rifallaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
Massi Ci, ha fatto anche un video con Mocho… speriamo che lo faccia anche con te
Mirko ho notato che anche il “grana / simil “ presi a pezzo sottovuoto non hanno lo stesso sapore. Tu li prendi sempre tagliato fresco ?
Facciamo la carbonara alla Bruno Barbieri con Ciccio
Fai video sulla carbonara come la sta spiegando Chef Barbieri ❤
E famo sta bella carbonara ci
A ci tutto bello però ad "addensificata" si è fermato il cuoricino
Caro Ciccio, tu l’hai fatta mooooolto prima di lui cosi, è lui che ha rifatto la tua!!! Un abbraccio ♥️♥️♥️
Le uova le ha pastorizate mettendo l'acqua di cottura..
Si rifacciamola come fa Bruno
Si si ci rifai la carbonara di barbieri che secondo me esce na bomba
Bruno : Ciao ragazzi..
Ciccio: ookkeyy va bene si ci può stare
facciamola fatta bene
noi la vogliamo la carbona alla barbieri
ciccio te lo consiglio di mettere il guanciale per pochissimo nell’acqua perché poi quando lo cuoci in padella diventa croccante fuori è morbidissimo dentro
Fai la carbonara di mastro bruno
Si Mì, prova a farla come Bruno, bella laida e corrotta
E che fai te ne privi di questa bella carbonara??? Daje
Facciamola bene ci
Ti prego Ciccio fai anche tu le penne alla carbonara
Ma l’acqua che ci ha rimesso era salata ci?😂
si ciccio falla ti prego❤
Io pensavo che la facevi in questo video
Mamma mia peccato che io e mia moglie siamo a dieta 😢mi è venuta na fame.... Comunque portalo il video in cui la replichi grazie
CAPOLAVOROOOOOOOOOOOO
Rifallaaa❤
non ci siamo ciccio
vogliamo un video in cui la fai bene.❤️
L’unica cosa che non ho capito, è che all’inizio ha messo l’acqua di cottura senza sale specificandolo perché doveva metterla nella carbocrema e dopo lo ha rifatto con l’acqua salata 🧐
Siii prova
siiii ciiiii!!!!!
E mo tocca a te!
É da replicare ci 7:07
ma poi io non capisco che ci vuole a mettere un mipiace, ceh una volta che apri il video è automatico
Grande Ciccio
Si rifalla
Ciccio lui ha usato uova fresche, almeno così ha detto ahahaha quindi non essendo quelle del supermercato ed essendo fresche non corre alcun rischio
la rifai a modo tuo o a modo suo, communque ci starebbe un bel video sulla carbonara
Rispondi
hello '_'.. ❤️
Perché non fai master chef ciccio?
ma famo sta carbonara de Brunetto và
Quanti Sii ha detto?😂
segui quella di carbo gang