김치찌개는 언제나 옳다 하지만 목살과 함께라면 더욱 맛있어집니다👍
HTML-код
- Опубликовано: 1 авг 2024
- 추운겨울 따끈한 국물이 생각나면
얼큰한 돼지고기 김치찌개를 드셔보세요.
[재료 (Ingredients)]
김치 1/4쪽 (1/4 Kimchi)
돼지목살 400g (400g Pork blade)
두부 반모 (1/2 Tofu)
양파 반개 (1/2 Onion)
대파 1줄 (1 Green onion)
[양념 (Seasoning)]
다진마늘 1숟갈 (1Tbsp Mince garlic)
생강술 3숟갈 (3Tbsp Ginger wine)
후추 약간 (a little Pepper)
까나리액젓 3큰술 (3Tbsp Fish sauce)
고춧가루 1큰술 (1Tbsp Chili powder)
김치국물 100ml (100ml Kimchi broth)
쌀뜬물 600ml (600ml Rice water)
설탕 1숟갈 (1Tbsp Sugar)
구운소금 반작은술 (1/2tsp Salt)
0:00 안녕하세요
0:16 재료소개
0:46 재료손질
2:18 양념하고 끓이기
5:34 간맞추고 마무리
#엄마의손맛 
Хобби
![[#피크타임] ⭐당신의 김치찌개가 맛없는 이유⭐ 어남선생 평생 김치찌개 레시피 | #신상출시편스토랑 | KBS 240105 방송](http://i.ytimg.com/vi/Wh8YL-Iz_kI/mqdefault.jpg)
![[#피크타임] ⭐당신의 김치찌개가 맛없는 이유⭐ 어남선생 평생 김치찌개 레시피 | #신상출시편스토랑 | KBS 240105 방송](/img/tr.png)
![[최고의 5분_알토란] 일 매출 천만 원을 기록하는 김치찌개 대박집의 레시피 공개!](http://i.ytimg.com/vi/8aaXVsKhlCY/mqdefault.jpg)
보글보글 끓이면서 다같이 모여서 먹음 맛나겠어요. 잘보고갑니다
🇰🇷대한민국 사람인지 알아 보는 법~
이 김치찌개에 침 넘긴 사람 ㅎㅎ💜💜💜
넘 맛있겠어요. 엄마의 손맛님 목소리도 딱 엄마 같아요.
고맙습니다 💜💜💜 🌹🙏
제가 끓여본 김치찌개중에 진짜 제일 맛있었어요~ 깊으면서도 시원하고 깔끔한맛~ 식당가서 사먹는거보다 맛있었어요!!!
쌀뜨물과 간은 젓갈로 저넠메뉴는 돼지고기넣고 두부넣고 바글바글 끓여서 김치찌게 맛있게 요리해 먹어야겠어요 추운날씨에 코로나 감기 조심하시고 오늘도 건행한 하루되시길요~~^^♡
목소리와 말솜씨에 중독되어서 매일 보고 있습니다. 요리를 재미있고 즐겁게 해주셔서 감사해요^^
김치찌개 얼큰하니 넘맛있겠어요
날씨가 추운데 딱이네요
맛있게 해먹겠습니다
👍👍👍♥️♥️♥️🤩🤩🤩
순간 내가 쓴 줄
엄마님 레시피에 제스타일을 더하니 정말맛있는 김치찌게였습니다.^^
오늘저녁 정말잘먹었습니다!😀
수수한 말씨와
구수한 요리가 감칠맛나게 맛있겠어요
방금해서 저녁에 먹었습니다.
칼칼하니 정말 맛있네요^^
쌤 최고세요👍👍👍
하나씩 다 만들어 먹고 있어요~최고입니다~♡
목살김치게 요즘같이 추운날 사랑스런
가족들과 같이 먹으면 든든한 저녁이
될것같아요^^
쌀쌀한 날씨에 딱이네요~^^
항상 좋은 레시피 감사합니다!!!
감기 조심하세요
저는 60대 중반인데
엄손님의 요리가
깔끔하고 좋아요^^
늘 보고 구독하고
있어요
감사드려요!
쉽고 간단하게 잘 배웠습니다👍
건강하세요
음식을깔금하게하게하시는것같아요좋은영상감사합니다
엄마 수고하셨어요 건강하셔요 ^^
어깨안마 주물주물 ^^
맛나요 맛나
굿
깔끔한 레시피 잘 보고 있답니다 ^^ 최고에요~
너무 잘보고 있어요. 감사합니다🙏🏻❤️
진짜 맛 있네요!! 주부 10년차인데 이렇게 맛있게 김치찌개를 끓여본적 인생 첨이네요!! 영상 많이 올려주세요~
날 추울때 김치찌개만한게없죠~
고기듬뿍듬뿍🥰😍🤩
쉽게 가르쳐 주시네요 저녁에 해 먹어야겠어요
먹고싶은김치찌개 최고예요~
너무간단하면서귀에쏙쏙들어와서
쌤유트브는항상찾아봅니다~~~
설명감사합니다~~~♡♡
짱 입니다.!
돼지고기 잡내 때문에 찌개 망설였는대 이리 하니 잡내가 거의 없네요. 맛있었어요. 역시 믿고 보는 엄마의 손맛!!
영상 잘보았습니다
따라만들어 먹어보려구합니다
감사합니다 🙏
진짜 맛있겠어요 참고해서 꼭 만들어 보겠습니다^^
많이 배우고 있습니다. 고맙습니다.
와우~ 넘 맛있어보여요~
배고파 지네요~~
오늘은 무슨요리일까 기다립니다 ᆢ
요리솜씨없는 저로선 항상 잘배우고있습니다
58학년 김치는 한번도 안담아봤는데
~엄마의손맛 ~ 선생님 덕분에 올해는 김치도전해보려 절임배추 주문했답니다
늘~ 많은도움 받고있습니다 감사합니다
엊그제 참고해서 끓였는데 죽은 김치도 살려내는 맛! 쿰쿰한냄시나는 김치도 맛나게 잘끓여먹었어요^^👍
기름과 마법가루 안들어가서 최고로 맛있는 김치찌개입니다 최고 최고 최고 입니다
김치찌개 맛있어보입니다
최고입니다 화이팅 힘내세요 응원할게요
목살,앞다리살 사와서 김치찌개 해야겠어요
1빠~~~김치찌개 칼칼하니 따뜻한 국물과 밥한공기 뚝딱👩🏻🍳
그대로 했더니 너무 맛있네요. 감사해요~
어머님 너무 맛있게보여요
오늘 저녁으로 해먹었는데 깔끔하고 달큰하고 맛있게 잘 먹었습니다 밥도둑이네요~~^
맛있을것갔아요 오늘 저녁엔
목살김치찌게로 고고~~
그대로 따라했는데 진짜 맛있네요~~ 고마운 레시피 감사합니다 😊
항상 잘보고있습니다 선생님 최고에요 깔끔한 솜씨 짱
넘 맛있게 잘 먹었습니다~^^
요즘날씨에 딱이네요
역시 고기는 큼직해야
씹는맛이 있지요ㅎㅎ
구독 잘하고 갑니당♡
방금 점심으로 만들어서 해먹었는데 밥 두공기 먹었네요.... 너무 맛있다...
그대로 따라해봤는데 양파 안넣었는데도 맛있었어요~! 감사합니다:)
너무맛있어요 감사합니다
덕분에 너무 맛있게 해먹었습니다 감사합니다~
김치찌개 하면서 간보다 부족한 듯 해서 영상보고 다시했는데 신랑이 맛있다네요 ㅎㅎ 요리똥손에게 희망을 주셔서 감사합니다
김치찌개 참 좋아하는데...흠
잘보고 갑니다~
지금까지 먹은 김치찌개중
최고입니다..
국물까지 싹싹!
감사합니다
와 김치찌게 레시피를 돌고돌아 처음으로 맘에든 완벽한 레시피를 찾았네요❤
좋은 영상 감사합니다
마늘과 고기를 함께 볶으니 잡내가 확 잡히네요!
엄마의손맛 레시피가 최고예요 ㅎㅎ 감사합니다
저번에 영상보고오징어국도만들어서 엄청맛있게먹었구요 참치액이없어서 첨으로참치액사다가 영상보고김치찌게만들었어요 지금껏제가한 김치찌게는 방법이나 재료넣는것부터 다틀렷구요 영상여러번 본후에 영상대로 하나하나순서그대로했는데 정말맛있었어요 지금껏 김치찌게 맛없게해서 할생각도안했는데. 정말맛있었고 같이먹은사람도맛있다고칭찬듬뿍했어요 늘 잘보고있어요
결혼 10개월차 새댁이에요^^ 선생님 영상따라 음식하니 신랑이 놀래네요 요리똥손이 갑자기 레벨업했다고..😂 덕분에 저도 자신감이 생겼어요..! 하도 봐서 진짜 엄마한테 배우는것같이 내적친분이 쌓였어요 🤗 정말 감사하고, 귀한 영상 앞으로도 잘 보도록할게요 추운 날씨에 감기 조심 코로나 조심하시고 늘 행복하세용 😊🙏🏻❣️
남편분께 칭찬 받고 기뻐하셨다니 제가 더 기쁘고 뿌듯하네요 ^~^ 앞으로 더 유익한 레시피로 찾아 뵐게요!
다누님도 추운 날씨에 항상 건강 조심하시고 행복한 신혼 생활 되세요~
음식을 만들때마다 선생님영상보고
똑같이 따라서 만들었더니
교회 주일 예배 마치고 중식
제공할때마다 선생님 영상이 너무 많이
도움을 주셔서 감사함니다
많은성도들이 음식이 맛있다고
잘한다고 칭찬이 자자 합니다
선생님 영상보고 따라할때마다
고맙고 감사함니다
아침저녁으로 쌀쌀한날씨입니다
모두들 감기들지않도록 김치찌개
많이 드시고 건강하세요
감사함니다
김치찌개가 매번 일정한 맛이 안 났는데 선생님 레시피로 하니 맛이 잡히네요 감사합니다 잘 먹을게요😊
잘보고 따라하는 주부입니다~
오늘도 김치찌개해서 맛있게 한끼 먹었습니다~
집밥 좋아하는 신랑이 넘 좋아하네요^^
건강하세요^^
김치찌게 정말 맛있겄네요..
조만간 만들어 봐야쥬~
TV에나오신셰프보다 몇백배잘하셔요.김치찌개 너무너무맛나요.선생님감사합니다
삼겹으로 하면 맛이 없습니까?
$
먹고싶내요.잘배워갑니다.
오늘은김치찌개해먹어야겠어요🙏🏼
오래오래 맛잇는 거 많이 올려주세요! 따라하는 것마다 너무 맛잇어서 이젠 걍 믿고 만들어요
🤗
맛있겠다! 🤤🤤
와..진짜맛있어요 감사합니다
저는 새우젓이나 어간장을 넣어서 했었는데 까나리액젓도 맛나겠어요^^
최애레시피에요👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
이제까지 기름에 고기 김치 볶아서 했었는데 이렇게 끓이니까 국물도 깔끔하고 맛나네요
남편도 맛있다고 하니 기분이 좋아요
진짜 믿고 보는 채널입니다!!!! 진짜 많이 따라했는데 다 성공했어요 ㅎㅎㅎ
맛있어요
맛남맛남
쌀뜨물없어서다싯물로했네요
까나리액젓으로간하는거좋은것같아요~👌
감사!♡
김치찌게는 국민찌게 이죠^^
너무 맛있어요 감사합니다 :)
남편이 밥이랑 찌개랑 두그릇씩 먹었어요. 저도 맛있게 잘 먹었습니다. 감사합니다ㅠㅠ
너무 맛있어요..! 이 레시피 알고 난 이후부터 김치찌개 사먹기가 싫어졌어요 해먹는게 훨씬 맛있음! 감사드려요😀
모든 재료 양념""
마침 ! 다있네 😚😚
고마워용 ^^ 마마✋
" 여사님 ,, 😘
🤩👍
저 이거 벌써 몇번째 해먹는지 몰라요
오늘 아침에도 해먹었는데 가장 맛있어서 밥에 찌개넣고 두그릇 뚝딱
ㅋㅋ 살찌겠어용.그리고 오늘한건
친정엄마가 해주던 그맛 그대로여서
한번더 감탄하고 먹었네요..^^
선생님이세요~
늘 맛있습니다~
와.. 지금 만들었는데 넘 맛있어요 감사합니다
설명을 자세히 넘 잘해주시네요. 원래 해먹었던 음식이지만 한두가지 더 배워가요. 펜데믹이라 식당에 못 가다보니 집에서 계속 만들어 먹는데 선생님이 도움을 많이 주시네요^^
잘배우고 갑니다
건강은 안녕하고 맛으로 승부 ㅎ건강하세요
엄마의손맛 채널은 최고예요
97만 구독의 파워 대단합니다 재료가없어서 오래묵은 된장으로 간을햇더니 나름 구수한 맛이납니다
김치찌개최고😊
역시 엄마의손맛!!~
김치찌갠 항상 이 레시피로 해요 엄마가 해준 그 맛이에요 ❤️
오늘 이대로 해서 식구들 다들 맛있다고~~
김치찌개 여러방법있지만 쌀씻은 물이 이리 맛있게 될줄몰랐네요~~~
제가 12살인데도 쉽게따라했어요♡ ㄹㅇ존맛인데여
저넥에 해먹었는데 너무 맛있었어요 ㅎㅎㅎ
부모님과 동생에게 끓여줬어요 :) 맛있었어요 정말,!! 감사합니다
감사합니다
엄마가 해주신 김치찌개 먹고싶네요.
목살 넣어서! 정말 맛있었는데.
부모님 집에가서 해달라고 해야겠네요~~
잘봤습니다. 감사합니다.
아이고 소주 생각나네요! ㅋㅋ
김치찌개엔 역시 돼지고기 넣어서 끓여야 금상첨화죠^^보글보글 끓여서 먹으면 넘 맛있겠네요*~^아무리 먹어도 질리지 않는음식(1).김치찌개,(2).된장찌개이지요!!!❤❤👍👍👍오늘도 영상 잘 봤습니당
이대로 해먹었는데 뭔가 2% 부족한맛.. 미원을 반스푼 넣으니 완벽해짐!!
칼 엄청 잘든다
영상 보고 김치찌개 맛있게 잘 만들어 먹었어용 ㅎㅎ