Sữa Chua Yaourt Dẻo úp ngược không cần ủ nước....

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 15 сен 2024

Комментарии • 260

  • @honghanhle414
    @honghanhle414 3 года назад +6

    Xem nhiều lip rồi nhưng chỉ có Chị này hướng dẫn rõ ràng,cảm ơn Chị

  • @nguyencongthanh.19
    @nguyencongthanh.19 3 года назад +13

    E đã làm cách này nhiều lần r . E làm nguyên chất giống c v đó . Cho tât cả vào và đung sôi nhẹ .. s đó ủ k cần nuoc . Rất ngon luôn á nha . E k thích pha nuoc dô. Nó sẽ k còn ngon và bị dâm đó . Bị loãng k mịn và ngon nhu cách này. Cách kia sẽ bị chua hơn nữa.. cách này có ủ 1 ngày cũng đạt độ chua nhẹ thôi..

  • @vanthai9909
    @vanthai9909 2 года назад +1

    Em chia sẻ cách làm sữa chua , ủ không cần nước , rất tận tình và tỉ mỉ, chị đã làm theo cho nhà ăn và đã thành công ngay lần đầu tiên,.,chúc em luôn vui khoẻ và hạnh phúc,,,,,

    • @huynhkiet
      @huynhkiet  2 года назад

      Dạ em vui lắm chúc chị và gia đình sức khoẻ hạnh phúc ạ

  • @giangcam9817
    @giangcam9817 4 года назад +3

    Mình làm cũng thành công luôn kg cần ủ nước, rất mịn dẻo, úp ngược kh đổ luon

  • @thaoxuan5049
    @thaoxuan5049 Год назад +2

    Cám ơn cô chia sẽ món sữa chua nhìn rất Ngon ,hướng dẫn chi tiết nhiệt tình Cám ơn bạn mong bạn tiếp tục chia sẽ những món mới cám ơn bạn nhé chúc bạn buổi trưa thật tốt lành ,,,

  • @ximuoi4299
    @ximuoi4299 4 года назад +3

    Chị nói rất đúng để đông lạnh sữa sẽ ko còn men chua tự nhiên,

  • @thiemnguyen7417
    @thiemnguyen7417 Год назад +1

    Mình cảm ơn bạn ,mình làm y như bạn lần đầu thành công luôn rất ngon ,úp ngược như bạn vậy khi chưa để vào tủ lạnh (mình ủ cả nồi cơm điện và hủ sành )

  • @vanhoang5105
    @vanhoang5105 4 года назад +4

    Hay quá em ơi ủ không cần nước,,,,,

  • @pham642
    @pham642 11 месяцев назад +1

    Nhìn mê quá chị ơi. Em cảm ơn chị đã chia sẻ tận tình dễ hiểu nhất. Ct đơn giản . em sẽ làm lần nữa theo ct của chị.

    • @huynhkiet
      @huynhkiet  11 месяцев назад

      Em cảm ơn ạ

  • @Huynhoanh165
    @Huynhoanh165 7 дней назад +1

    Huong dan de hieu

  • @phuongtongthi8833
    @phuongtongthi8833 Год назад +1

    Cách làm sữa chua của bạn dễ hiẻu quá cảm ơn bạn chúc bạn nhiều sk hp

  • @lethu5298
    @lethu5298 3 года назад +6

    Cám ơn bạn đã chia sẻ rất tận tình 😀

  • @chucpham7498
    @chucpham7498 2 года назад +3

    Tôi rất thích cách làm của bạn

  • @quetoi68phuquoc77
    @quetoi68phuquoc77 2 года назад +2

    Cảm ơn bạn đã chia sẽ cách làm sửa chua hay lắm

  • @Quangcaohuynhkiet
    @Quangcaohuynhkiet 4 года назад +2

    *Sua chua chi cs cong thuc rat hay de hieu, chuc chi thanh cong..!*

  • @cucung8595
    @cucung8595 4 года назад +2

    *Mình rất thích xem chị này nấu ăn, chị chia sẽ món nào cũng dể nấu, em đã làm thành công siro dâu tằm của chị, cảm ơn chị,*

  • @loannguyenwhohu7079
    @loannguyenwhohu7079 2 года назад +3

    Em làm chuẩn quá thấy thích ghê

  •  4 года назад +2

    Cách làm sữa chua của bạn hay quá. Mình sẽ làm thử. Cám ơn bạn đã chia sẽ

  • @Muoinek2880
    @Muoinek2880 7 месяцев назад +1

    Qua hay minh lam chua duoc nhu ban minh lam kg up nguoc duoc minh se lam cong thuc giong ban 1 lan nua hy vong se up nguoc duoc rat thich cach bam lam❤❤❤

    • @thutruongthi531
      @thutruongthi531 Месяц назад

      Chi oi dun nong 80 do .Co lam chet men ko chi

  • @vanhoang5105
    @vanhoang5105 4 года назад +1

    Chị sẽ thử ủ sữa chua không cần nước xem sao cám ơn em đã chia sẽ,,,,,

  • @LoanNguyen-bk6xx
    @LoanNguyen-bk6xx 3 года назад +1

    Em đã làm theo chị 1 lần. Ngon quá. Giờ hết con em đòi làm tiếp

    • @huynhkiet
      @huynhkiet  3 года назад

      Dạ em cảm ơn ạ

  • @chucpham7498
    @chucpham7498 Год назад +2

    Cảm ơn bạn đã chia sẻ cách làm sữa chua úp ngược

  • @ngoclandu6877
    @ngoclandu6877 4 года назад +2

    Cam on chi , chi chi de lam ,chi de thuong lam luon ,Chuc chi nhieu suc Khoe Hanh Phuc 🧡🧡🌹🍃🌹🍃🌹🍃

  • @nonsongvietnam7526
    @nonsongvietnam7526 4 года назад +1

    Em rat thich mon sua chua up nguoc, cam on che huong dan cach lam, chuc che thanh cong.!

  • @tinhle801
    @tinhle801 3 года назад +1

    Quá tuyêt vời, cảm ơn bạn đã chia sẻ

  • @phungle2397
    @phungle2397 2 года назад +3

    Cam on Chi rat nhieu !!

  • @ohuong1991
    @ohuong1991 4 месяца назад +1

    Tuyệt vời quá

  • @LanDoanChannel
    @LanDoanChannel 3 года назад +2

    Sữa chua nhìn ngon quá! Cám ơn bạn đã chia sẻ rất chi tiết và tận tình!

  • @HueNguyen-zq3lj
    @HueNguyen-zq3lj Год назад +2

    Cám ơn chị nhé

  • @kimtantran9593
    @kimtantran9593 3 года назад +3

    Cám ơn e ngon quá

  • @kellylam678
    @kellylam678 5 месяцев назад +1

    Mình làm cách bạn chỉ sao ủ xong trên mặt cũng mịn mà bên hông và dưới hủ có lớp nước nước nên k úp ngược được. K biết mình bị sai chỗ nào. Mình ủ 13 tiếng

  • @senhong
    @senhong 4 года назад

    Cảm ơn bạn đã chia sẽ

  • @thamtruong4736
    @thamtruong4736 4 года назад +2

    Chị hướng dẩn rỏ ràng dể hiểu

  • @huucuong68
    @huucuong68 3 года назад +4

    tại sao lúc đậy khăn lên 3 cái ly rồi đậy nắp thùng xốp lại cho đến khi mở nắp thùng xốp thì cái khăn có sự thay đổi so với lúc ban đầu. tôi cần câu trả lời

    • @huynhkiet
      @huynhkiet  3 года назад +2

      Dạ chào anh . Trong quá trình từ 10 đến 12 tiếng hoặc nhiều khi chỗ nào khí hậu hơi lạnh cũng có thể để tới 15tiếng. Trong thời gian đó mình phải mở nắp thùng xem có đạt chưa ạ. Ai cũng vậy ạ .

  • @thienkimbui2496
    @thienkimbui2496 4 года назад +2

    Chị giỏi quá

  • @duongphung1332
    @duongphung1332 3 года назад +1

    cảm ơn ngon quá

  • @thuytran395
    @thuytran395 4 года назад +2

    Co oi sua chua cua co con lam rat Thanh Congress cam on co

  • @hangthanh5682
    @hangthanh5682 3 года назад +4

    Sữa chua đó có đường hay không vậy chị

  • @ThanhTran-tq3xk
    @ThanhTran-tq3xk 4 года назад +1

    Chị giỏi quá....

  • @Chloenguyenusa
    @Chloenguyenusa 4 года назад +2

    Yaourt này nghe thôi là biết ngon rồi

  • @duenguyenthi7829
    @duenguyenthi7829 Год назад +1

    Mọi người đều cho thêm nước .chị này hướng dẫn ko cho thêm nước

  • @mapmap368
    @mapmap368 3 года назад +1

    dì nói chuyện giống mẹ con quá hà

  • @trungquach7271
    @trungquach7271 4 года назад +4

    Sao em làm nhiều lần theo công thức của chị.ủ xong vẫn đặc sánh mà bỏ tu lạnh bi đông đa.

    • @huynhkiet
      @huynhkiet  4 года назад

      Chị thì chỉ để ngăn mát tủ lạnh. Khi nào chị muốn ăn đong mới để lên khoản 3tiếng .

  • @HaNguyen-jp4zl
    @HaNguyen-jp4zl Год назад +1

    Mình k bỏ hủ mình bỏ phích đá đc k c trùm mền lại đc k c

  • @DiemKieu-e2t
    @DiemKieu-e2t 7 месяцев назад +1

    thấy chị lm ngon quá , nhưng tủ lạnh gia đình e kg lm vậy đc , mà e lm vô bọc kg hà chị.

    • @huynhkiet
      @huynhkiet  7 месяцев назад +1

      Dạ vô bọc vẫn ngon ạ

  • @TRAGIGITA.
    @TRAGIGITA. 3 года назад +1

    KHEN CHO BAN ! U KHO MA THOI GIAN 12 GIO . CAM ON BAN CHIA SE VIDEO NAY ! TRFAM.

  • @huele4254
    @huele4254 2 года назад +1

    Ngon quá

  • @ThaoDuongBaoVinh
    @ThaoDuongBaoVinh 3 года назад +2

    Có cho thêm nước vô không c ơi

  • @pham642
    @pham642 11 месяцев назад +1

    Chị ơi. Em làm theo ct của chị .( em làm ít nguyên liệu hơn chị ( 150g sữa đặc + 1 bịch sữa tươi + 1 hũ sữa chua TH.) ủ khô 14 h nhưng kết quả sữa ko đông ko có mùi chua luôn .😢 có phải do em dùng quá ít sữa tươi không ạ.

    • @huynhkiet
      @huynhkiet  11 месяцев назад

      Dạ em chưa làm ít vậy ạ.

  • @cotrusan4519
    @cotrusan4519 11 месяцев назад +1

    Lúc c nấu lên khoảng 80 độ rồi tắt bếp có cần để nguội khoảng 40 độ mói cho sữa chua cái vao ko c.

    • @huynhkiet
      @huynhkiet  11 месяцев назад

      Dạ ko cần ạ. Ấm ấm là được ạ

    • @LinhNguyen-kb9po
      @LinhNguyen-kb9po 5 месяцев назад

      80 độ là rất nóng r mà kêu âm ấm​@@huynhkiet

  • @phitrangaotimthan89
    @phitrangaotimthan89 Год назад +1

    Biết ơn chị đã chia sẻ

  • @ThiCamHongPham-gh2mc
    @ThiCamHongPham-gh2mc Год назад +1

    Cho mình hỏi là hỗn hợp sữa 40-45 độ thì cho sữa chua cái vào ,mình ủ khô 12t bị tách nước và nhớt là sao vậy?

    • @ThuyNganVu-uq1ti
      @ThuyNganVu-uq1ti 6 месяцев назад

      B có tiệt trùng dụng cụ sạch sẽ chưa ạ?

  • @tuyetnguyen-ur5kk
    @tuyetnguyen-ur5kk 2 года назад +1

    Mìn làm ra được 25 bịch. Ủ xong sữa chua dẻo như thạch luôn ( để nghiêng không chảy). Nhưng sau khi để 12h trong ngăn đá , lấy ra ăn thì có 5 bịch bị dăm đá. Mọi người tư vấn cho mình với. Cảm ơn.

    • @huynhkiet
      @huynhkiet  2 года назад +1

      Dạ đúng rồi ạ để ngăn mát ko bị dăm đá để ngăn đá bị dăm đá ạ

  • @phuongnghitranhoang7135
    @phuongnghitranhoang7135 3 года назад +2

    C oi. Cho e hỏi e làm ủ 17 tiếg sữa chua đặc mịn úp ngược ko bị đổ, nhưg vị sữa chua ko chua lắm, ngọt nhìu hơn ạ, khi e làm thì ko có sữa đặc nen e dùng creamer đặc phương nam, c cho e hỏi sao nó ko có vị chua lắm ạ?

    • @huynhkiet
      @huynhkiet  3 года назад

      Mình làm cho bé ăn nữa nên chua ít ạ. Vị mình làm ra như sữa chua các siêu thị bán. Nếu thích ăn chua nhiều lúc ăn bạn nên vắt thêm chanh như các quán bán.

    • @phuongnghitranhoang7135
      @phuongnghitranhoang7135 3 года назад +1

      @@huynhkiet nếu e ủ 20 tiếg thì sữa chua có chua hơn ko ạ?

    • @huynhkiet
      @huynhkiet  3 года назад

      Chua hơn ạ

  • @AnhVan-oe5qp
    @AnhVan-oe5qp 5 месяцев назад +1

    Mình cho 2 lon sữa đặc. 1 lít sữa tươi. 2 lon nước. Vậy có làm đc như bạn ko

    • @huynhkiet
      @huynhkiet  5 месяцев назад +1

      Dạ công thức của em. Muốn nhiều hơn mình cứ x số lần như vậy ạ

    • @AnhVan-oe5qp
      @AnhVan-oe5qp 5 месяцев назад

      @@huynhkiet
      Cảm ơn bạn. Mình làm thành công rồi

  • @thanhthuthanhthu7074
    @thanhthuthanhthu7074 2 года назад +1

    Chị ơi, em không thích ăn đường nhiều nên chỉ bỏ khoảng 40g sữa đặc và thêm 1 muổng đường thôi. Còn sữa tươi và 1 hũ sữa chua đều là không đường. Em ủ trong nồi inox phủ thêm 2 lớp khăn rồi đậy nắp. Ủ được 13 tiếng em lấy ra ăn thử thì múc lên nó không có đông, nhớt nhớt mà cũng không có chua. Vậy là nó bị hư rồi hay là em cần ủ thêm ạ? Em đang ở SG ạ. Em cảm ơn.

    • @huynhkiet
      @huynhkiet  2 года назад +1

      Chất là hư á em . Em làm sai công thức sẽ ko đông được đâu ạ. Và cách của mình làm ko ngọt đâu vừa ăn lắm

    • @thanhthuthanhthu7074
      @thanhthuthanhthu7074 2 года назад

      @@huynhkiet dạ. Em cảm ơn chị đã hồi âm. Em đành xé nháp vậy. Hihi

  • @DiemKieu-e2t
    @DiemKieu-e2t 5 месяцев назад +1

    kg có chế nước vô chung hả chi

  • @PoOp-ed5th
    @PoOp-ed5th 2 года назад +1

    ngon tiệt

  • @HuongNguyen-no6eh
    @HuongNguyen-no6eh 4 месяца назад +1

    Không có pha thêm nước hả bạn

  • @hangta3054
    @hangta3054 4 года назад +1

    Khi pha hỗn hợp không cần cho nước à c?

  • @user-wx6dj5im4s
    @user-wx6dj5im4s 2 месяца назад +1

    không cho thêm nước lọc ạ

  • @hannguyen-to6sd
    @hannguyen-to6sd 4 года назад +1

    Chị ơi, mình muốn thêm pho mai vào thì sao,

  • @anniechan4391
    @anniechan4391 2 года назад +1

    Bạn ơi, vì sao sữa chua mình làm xong hay bị nhớt? Múc lên muỗng cứ nhễu xuống chứ ko dứt ra đc?

    • @huynhkiet
      @huynhkiet  2 года назад

      Sữa chua dẻo ạ

  • @thienloc3773
    @thienloc3773 2 года назад +1

    Em gai oi cho chi hỏi.Sao chi ủ xong cho vao tủ lạnh sửa chua bi đóng đá chứ ko dẽo nhu cua em lam

    • @huynhkiet
      @huynhkiet  2 года назад

      Dạ chị ử xong muốn ăn dẻo bảo quản tủ mát. Muốn ăn cứng bảo quản tủ đông ạ

  • @DiemKieu-e2t
    @DiemKieu-e2t 7 месяцев назад +1

    dạ chị oi cho e hỏi , e ủ buổi sáng 8 h sáng đến 8h tối e lấy ra đc kg chị , e cảm ơn chị.

    • @huynhkiet
      @huynhkiet  7 месяцев назад +1

      Dạ mình kiểm tra thử sánh mịn lại là được ạ. Tuỳ nới nhiều khi nóng quá sẽ nhanh hơn và lạnh quá chậm hơn ạ

    • @DiemKieu-e2t
      @DiemKieu-e2t 7 месяцев назад

      @@huynhkiet e cảm ơn chị ạ

  • @ngocboingo7474
    @ngocboingo7474 3 года назад +1

    Chị ơi e lên đây thấy ai cũng sử dụng sữa đặc ông thọ đỏ.nhung chỗ e ko có ban.e Sd ông thọ trắng có được ko ak

    • @huynhkiet
      @huynhkiet  3 года назад

      Dạ sữa đặc là được ạ. Ko quang trọng hiệu nào ạ

  • @truyenthuyet7823
    @truyenthuyet7823 3 года назад +1

    Ủ trong nồi, rồi mới đổ vào hủ với túi ni lông được k c

  • @HieuTran-x4m
    @HieuTran-x4m Месяц назад +1

  • @QuyenNguyen-bh4yd
    @QuyenNguyen-bh4yd 3 года назад +2

    Chị ơi dùng sữa đặc hãng khác được ko? Nếu muốn làm sữa chua cho thêm bột kem béo thì có được ko chị

  • @vantinhyoutube
    @vantinhyoutube 2 года назад +2

    Làm ko cho tí nước nào hết sao ko ngon dc

  • @hangphambc
    @hangphambc 3 года назад

    Em làm sữa bột nguyên kem thì công thức thế nào

  • @maryle1358
    @maryle1358 Год назад +1

    Good 👍

  • @ThaoNguyen-wm1sg
    @ThaoNguyen-wm1sg Год назад +1

    Cho Cô hỏi bình sửa đó bao nhiêu gr

  • @huongtrinh1384
    @huongtrinh1384 4 года назад +1

    Nguoi thi bảo là chờ sữa nguội mới dc đổ sữa cái vao.còn chi thi vừa tắt bep sua van đang nóng đã đỗ sữa cái vao roi?

    • @huynhkiet
      @huynhkiet  4 года назад

      Chào chị . Em làm lần nào cũng thành công hết . Chị thử làm cách của em . Chúc chị thành công

  • @khanhiduongnguyen7682
    @khanhiduongnguyen7682 4 года назад +2

    Nhìn ngon quá chị ơi chắc có bí quyết gì mới dẻo vậy chứ

    • @huynhkiet
      @huynhkiet  4 года назад +1

      Chào chị. Chị làm công thức như em sẽ có kết quả như vậy. Chúc chị thành công

    • @khanhiduongnguyen7682
      @khanhiduongnguyen7682 4 года назад +1

      @@huynhkiet dạ em làm giống như chị nhưng cho thêm một lon nước sôi nên bị đông giây chị ạ

    • @huynhkiet
      @huynhkiet  4 года назад

      Nước nấu sôi là bỏ vô chín sữa sẽ chết men chua tự nhiên. Bạn nấu nước nóng thôi ko được sôi .

    • @lanvo3141
      @lanvo3141 4 года назад +1

      Minh lam dẻo đặc nhung quanh hu sua bi nhơt

    • @huynhkiet
      @huynhkiet  4 года назад

      Chào bạn. Trong quá trình ủ bạn đừng có rinh thùng ủ sữa hoặc động vào ủ sữa sẽ ko theo ý muốn. Hoặc bạn rửa hủ lao khô thật kỹ. Và làm đúng theo cách của mình nhé chúc bạn thành công

  • @tamvy1918
    @tamvy1918 Год назад +1

    Sữa chữa có đường hay ít đường làm cái được k ạ

  • @hoangtrang9057
    @hoangtrang9057 3 года назад +2

    Nhiêu đây nguyên liệu thì được bao nhiêu hộp sữa chua hộp vuông vậy chị ha? Mong chị trả lời

    • @huynhkiet
      @huynhkiet  3 года назад

      Hủ thuỷ tinh được 15hủ loại hủ thường dùng. Còn hộp vuôn chất được nhiều hơn tại mình thấy hộp vuôn nhỏ hơn . Nhưng mình chưa thử làm hộp vuôn nên ko rõ bao nhiêu

  • @DiemKieu-e2t
    @DiemKieu-e2t 5 месяцев назад +1

    chị oi , e lỗ làm nóng quá có sao kg chi , nhưng nó chưa sôi .

    • @huynhkiet
      @huynhkiet  5 месяцев назад +1

      Dạ nóng quá sợ chết hủ cái chua ạ. Chậm chua hoặc ít chua ạ

  • @HuyLe-yt9cp
    @HuyLe-yt9cp 3 месяца назад +1

    Như vậy không đó nước

  • @hoanha1091
    @hoanha1091 2 года назад +2

    A Di Đà Phật 70 đô thì chết hết men người ta bảo chỉ 40 độ thôi bạn ơi

    • @huynhkiet
      @huynhkiet  2 года назад

      Dạ đúng ời rượu thông thường ạ. Ko tới 70

  • @anhtuanbui5075
    @anhtuanbui5075 Год назад +1

    Bỏ sữa chua lúc sữa còn 70 độ có làm chết men ko ạ

    • @huynhkiet
      @huynhkiet  Год назад

      Dạ ko ạ

    • @anhtuanbui5075
      @anhtuanbui5075 Год назад

      @@huynhkiet chị ơi, em ủ tầm 18-24 tiếng có được ko ạ

  • @DiemKieu-e2t
    @DiemKieu-e2t 5 месяцев назад +1

    loại hủ này mình có bỏ vào tủ đông kg chi

    • @huynhkiet
      @huynhkiet  5 месяцев назад +1

      Dạ em để ngăn mát ạ. Khi nào muốn ăn cứng thì bỏ tủ đông ạ. Nếu cho hết vào ngăn đông để lâu sẽ dăm đá ạ

    • @DiemKieu-e2t
      @DiemKieu-e2t 5 месяцев назад

      @@huynhkiet dạ

  • @anhtong6907
    @anhtong6907 9 месяцев назад +1

    Noi nhieu qua roi kg biet duong nao lam noi it cham lai tu tu de lam hon ban oi

  • @ongho6209
    @ongho6209 Год назад +1

    Chi ơi bỏ vô ngăn đông có đông đá ko

    • @huynhkiet
      @huynhkiet  Год назад

      Khi nào mình ăn mới cho lên ngăn đông ạ. Cho trước lâu sẽ dăm đá

  • @AnhVan-oe5qp
    @AnhVan-oe5qp 4 года назад +2

    Sao mình làm nó hay bị dây lắm bạn

  • @quynhpham8990
    @quynhpham8990 3 года назад +1

    Chi ơi sữa chua để ngăn mát được bao lâu ạ . E cho thêm hoa quả được ko . Để ngăn đá được bao lâu ạ

    • @huynhkiet
      @huynhkiet  3 года назад +1

      Chào em chị ko để ý để bao lâu mà thường chị để được cả tuần ạ

    • @quynhpham8990
      @quynhpham8990 3 года назад +1

      @@huynhkiet dạ cj cho e hỏi thêm sữa chua này e cho thêm hoa quả bên trên thành sữa chua hoa quả để tủ mát ăn dần dc ko ạ

    • @huynhkiet
      @huynhkiet  3 года назад +1

      Thường thì chị làm sữa chua xong khi ăn cho trái cây lên. Làm vậy sẽ bảo quản được lâu hơn ạ

    • @quynhpham8990
      @quynhpham8990 3 года назад +1

      @@huynhkiet dạ e cảm ơn ạ

    • @quynhpham8990
      @quynhpham8990 3 года назад +1

      @@huynhkiet cj ơi e ở ngoài bắc tầm này cũng nóng rồi e nên để bao nhiêu tiếng ạ . E ủ 12 tiếng mà thấy sánh đặc như sữa chua uống đấy ạ . Ko úp dc như của chị

  • @ThiCamHongPham-gh2mc
    @ThiCamHongPham-gh2mc Год назад +1

    Sao em ủ 12t ủ khô bị tách nước và nhớt vậy chị?

    • @huynhkiet
      @huynhkiet  Год назад

      Bạn làm theo công thức của mình và đừng bỏ công đoạn nào hết ạ.

  • @phuongnguyenthilan3663
    @phuongnguyenthilan3663 3 года назад +1

    chi oi dun sua khong soi, nhung nhiet do theo chi noi khoang 80 do C thi cho 2 hu sua chua cai vao quay deu, neu nhiet do 80 do nong qua men cai co bi chet khong? nhu vay se khong dac duoc?

    • @huynhkiet
      @huynhkiet  3 года назад

      Chào bạn mình làm lần nào cũng thành công hết bạn. Chúc bạn thành công

    • @vyuyen8279
      @vyuyen8279 Год назад +1

      Nói 80đô,mà lại nói chỉ ấm hơn nước tắm em bé 1 xíu.

  • @trinhphamthiut9319
    @trinhphamthiut9319 3 года назад +1

    Không có thùng xốp thì ủ bằng gì dc vậy c

    • @huynhkiet
      @huynhkiet  3 года назад +1

      Có lần mình cũng ko có thùng xốp mình ủ bằng cái xoan lớn rồi lấy 2cái mền lớn quấn lại giữ ấm mà vẫn thành công ạ

  • @AnhVan-oe5qp
    @AnhVan-oe5qp 4 года назад +3

    Làm có phải cho thêm nước ko bạn

    • @huyentrang1111
      @huyentrang1111 3 года назад +1

      Chi oi..E moi lam xong ma hok biết thanh cong không. Tại vì đun hơi ấm ấm ak..không bóc khối..E sợ hư qua

    • @huynhkiet
      @huynhkiet  3 года назад

      Ko sao ạ.

  • @kimtantran9593
    @kimtantran9593 3 года назад +1

    E chị làm ngon giống như e nhưng sao chị để ngăn đá có hủ nó bị đá e ơi. Là sao vậy e. Cám ơn e nhiều

    • @huynhkiet
      @huynhkiet  3 года назад +1

      Dạ thường em để ngăn mát ạ. Khi nào muốn ănem đem lên ngăn đông khoảng 2 tiếng là đông ạ. Sữa chua chị để ngăn đông ăn ngon nhưng ko tốt bằng ngăn mát ạ

    • @kimtantran9593
      @kimtantran9593 3 года назад

      cám ơn e nhiều nha

  • @AnhVan-oe5qp
    @AnhVan-oe5qp 4 года назад +1

    Mình để sữa nguội rồi mới cho sữa chua vào mà khi ra thành phẩm rồi cũng sánh mịn và dẻo nhưng bị nhớt

    • @huynhkiet
      @huynhkiet  4 года назад

      Chào bạn . Mình pha sữa bằng nước nóng ko sôi. Và để sữa chua vô luôn khi đã khấy sữa đều. Rửa sạch hủ và lao khô. Đủ thời gian lấy bảo quảng ngăn mát tủ lạnh chút bạn thành công

  • @phonglanhoa8705
    @phonglanhoa8705 4 года назад +1

    Chị cho em hỏi là mình bỏ luôn 2 hộp sữa chua cái vào nồi sữa vừa đun nóng đến tầm 70 độ C ạ? có cần chờ cho nồi sữa nguội bớt về tầm 40-50 độ C rồi mới bỏ sữa chua cái vô không ạ? Em sợ mình cho men cái vào nồi sữa nóng 70 độ C như vầy thì liệu men cái có bị chết hông chị?

    • @huynhkiet
      @huynhkiet  4 года назад +1

      Ko chết em . Nếu em sợ thì để nguội tí cũng ko sao

    • @phonglanhoa8705
      @phonglanhoa8705 4 года назад

      caucaonline Dạ chị. Vậy em sẽ làm theo chị lun hông sợ chi nữa!

    • @dieumy8121
      @dieumy8121 4 года назад

      Chị ơi e ủ trực tiếp bằng nồi mình nấu luôn được k ạ.

  • @thanhdatpham3295
    @thanhdatpham3295 4 года назад +1

    chị ơi sao em làm cứ bị nhớt ah. sữa nấu nóng ko sôi nhắc suong bo sữa cái vào luôn hả chị

    • @huynhkiet
      @huynhkiet  4 года назад +1

      Nấu sữa vừa nóng ak em chứa sôi hoặc nóng quá sẽ hư đó em

    • @ThuyVo-pe2vc
      @ThuyVo-pe2vc 4 года назад +2

      Nấu kiểu đó là bị nhớt à bạn. Bạn phải lấy nước sôi pha hộp sửa đặc xong rồi mới đổ sửa tươi và sửa cái vào

  • @thicucnguyen6065
    @thicucnguyen6065 3 года назад +1

    Mìh để trog ca bỏ vào thùg xop ủ luôn .đến 12t mìh lấy ra cho vào bit .ủ 20t chua quá kg ban .mìh thấy ủ 12 hoac 15 tiếg là vừa .còn 20 tiếg mìh chưa thử lần nào

    • @huynhkiet
      @huynhkiet  3 года назад

      Dạ ko có lần em ủ gần 22tiếng vẫn chua nhẹ ak. Tại lần đó cũng hơi lạnh anh chị thử xem nhé chúc anh chị thành công

  • @NhaNguyen-tv1uy
    @NhaNguyen-tv1uy 4 года назад +1

    Cái này bỏ ngăn đá có bị xốp đá kg chị

    • @huynhkiet
      @huynhkiet  4 года назад

      Dạ em chỉ bỏ ngăn mát . Khi nào bé nhà em muốn ăn đông em bỏ lên khoản 3tiếng nên ko bị đá

  • @bibui3206
    @bibui3206 3 года назад +1

    chị ơi e k có hũ , bỏ vào bịch được không chị?

    • @huynhkiet
      @huynhkiet  3 года назад

      Được ạ

    • @bibui3206
      @bibui3206 3 года назад

      @@huynhkiet mình cảm ơn ạ

  • @hieungoc7359
    @hieungoc7359 3 года назад +1

    Chị ơi cho em hỏi mình ủ 12h vào ban đêm hay ban ngày vậy chị

    • @huynhkiet
      @huynhkiet  3 года назад

      Tuỳ thời gian nào cũng được ạ. Nếu thời tiết lạnh quá có thể tăng giờ ủ ạ.

    • @hieungoc7359
      @hieungoc7359 3 года назад +1

      Chị ơi sao em làm ủ từ lúc 6h30 chiều hôm qua đến hôm nay mà sữa chua em nó ko có chua vậy chị. Hic

    • @huynhkiet
      @huynhkiet  3 года назад

      Sữa có đong sệt lại ko ạ. Và chua nhẹ ko ạ. Sữa chua bạn dùng lúc đầu mấy hủ ạ

  • @ngocphuongmai6315
    @ngocphuongmai6315 4 года назад +2

    Chi ơi hủ này mua ở đâu vây chi chỉ e với

    • @huynhkiet
      @huynhkiet  4 года назад

      Mua ở nơi bán chén tô đồ sài bếp gia đình em . Hoặc em mua siêu thị đều có

  • @ahanhtran2053
    @ahanhtran2053 Год назад +1

    E muốn làm gấp đôi số lượng vì nhà đông người vậy e vẫn làm 2h sữa chua lên men hay 4hu lên men vậy chị