Cách làm sữa chua mềm mịn dẻo ngon không bị tách nước/ Công thức kinh doanh
HTML-код
- Опубликовано: 18 окт 2024
- Nguyên liệu:
1 lon sữa đặc 380ml
2 lon nước sôi ( 380ml x 2 )
450ml sữa tươi không đường
1 hủ sữa chua
#duytanfood #cachlamsuachua #cachlamyaourt
Cảm ơn tác giả. Mình làm theo nhiều công thức mà toàn thất bại.
Xem đến video này. Mình làm 2 lần cả 2 lần ok. Sữa đặc dẻo mịn. Chưa đc 10 tiếng mà đã đông đổ ko ra nha. Ok lắm. Cảm ơn nhiều. Chẳng cần máy móc. 1 cái thùng xốp là ok la.
Rất vui khi bạn đã thành công nhé!
Nhìn rất ngon, mình cảm ơn bạn đã chia sẻ cách làm sữa chua thật đơn giản
Cảm ơn kênh nhiều nhé!
NHÌN HẤP DÂN QUÁ CÁM ƠN BẠN ĐÃ CHIA SẺ ❤❤
Mình làm Theo cách này lần đầu tiên ủ có4 tiếng mà đã thành công rất ngon nhé
Để im. Vẫn kg được. Nó bị tách nước. Và có khi như muốn bị hư. Khi lấy ra giống bị hư mốc á
Rất hữu ích ạ, Cảm ơn anh đã share nhé😊, em làm lần đầu theo cách làm của anh ủ khô trong vòng 10h lên men , lấy ra sữa chua đặc lại, ăn mùi vị rất thơm và ngon, lần đầu làm mà thấy ok rồi ý ạ😊
Rất vui khi em đã thành công nhé!
Mình chưa làm, dang chuẩn bị làm. Nhưng mình đã làm bánh plan như bạn chỉ, rất hay và làm y nhu bạn chỉ, rất thành công. Cảm ơn bạn nhiều nha
Chúc bạn thành công như ý nhé!
Mình làm sữa chua theo công thức của bạn đã thành công luôn lần đầu làm
Cảm ơn bạn nha
Nhận được phản hồi này mình rất vui, có những bạn nói dẻo mà ko chua rồi người nói chua mà ko dẻo mình thiệt bó tay luôn hihihi
Em siêu thích sữa chua luôn ạ, để em thử xem sao
Mình vừa làm theo và rất thành công. Ngon mịn dẻo. Cảm ơn b
❤❤❤
Hướng dẫn gọn nhẹ dễ làm Cảm ơn tác giả
❤❤❤
Bạn chia sẻ nhìn rất đơn giản, mai mình làm thử xem thế nào
Chúc bạn thành công như ý
Mình làm sữa chua dẻo theo hướng dẫn của bạn đã thành công rất tuyệt vời cảm ơn bạn cảm ơn rất nhiều
Rất vui khi bạn đã làm thành công nhé!
Duy Tân bạn thật là giỏi giang. Chúng tôi vào đây xem và dã bị bạn truyền cảm hứng. Chúng tôi già rồi sáu, bày chục hết rồi nên thích ăn món sửa chua mà làm lần nào cũng bị tách nước. Hu hu..
Dạ cháu cảm ơn ạ!
Anh ơi cho em hỏi, hũ này mình có cần rửa trước khi đổ sữa chua vào kg ah?
Em cám ơn
Anh chia sẽ cách làm sữa chua dẻo mịn hay quá anh ơi.em thích ăn sữa chua như vậy nè.cảm ơn anh chia sẽ ạ.
Cảm ơn kênh nhiều nhé!
Cách làm sữa chua mềm . Chúc cả nhà vui vẻ có bữa ngon . Cám ơn bạn chia sẻ
❤❤❤
Em làm sữa chua theo công thức của anh thì thành công ngay lần đầu ạ. Lần sau em làm sữa chua ko đường theo công thức của 1 người khác thì nó ko đông mặc dù có mùi chua nhẹ ạ
Làm sữa chua lần đầu tiên đã thành công rồi quá trời ngon luôn.😄👍👏💖
Rất vui khi bạn đã thành công nhé!
Em vừa làm theo công thức của a xong mong rằng sẽ thành công😗
Chúc em thành công như ý!
Hay quá e làm thành công ngay lần đầu tiên. Cám ơn a chia sẻ. A có thể chia sẻ thêm cách làm sữa chua uống không ạ
Hẹn em ở những video sau nha
@ ngóng video sau ạ ❤❤❤
Mình ủ 2h xem thử hủ thấy thành công rồi . Cảm ơn bạn đã chia sẽ hướng dẫn❤
Ủa 2h mà lên men luôn hả hay vậy hihihi
Cảm ơn công thức của bạn , mình làm thành công ngoài mong đợi
Nhận được phản hồi của bạn mình rất vui vậy mà có mấy bạn nói ủ ko lên men mình được mình ko hiểu sao luôn hihihi
Ngon và dễ làm. Cô sẽ thử theo công thức của con. Cảm ơn con! 👍🌹
Dạ con cảm ơn cô nhiều ạ!
Tối qua e làm theo công thức của anh thấy dễ làm.e u 11 tiếng sữa chua sáng mịn thơm ngon thật .em cảm on anh nhiều nhé
Hihihi!
Cám ơn Duy Tân hướng dẩn cách làm sữa chua chi tiết dễ làm theo .
Cảm ơn đã ủng hộ ạ!
Sữa chua cách hướng dẫn dễ làm dễ hiểu mềm mại ngon lắm ❤👍😋
Cảm ơn nhiều ạ!
ngon lắm a. anh cho e hỏi nhà có sẵn sửa tươi 180 mil thay thế sửa tươi 220 mil đươc k
Được em
Cách làm đơn giản hiệu quả ....
Cảm ơn nhiều ạ!
Cách làm của bạn thật đơn giản, ủ khô rất ok. Cảm ơn bạn
Cảm ơn đã ủng hộ ạ!
Cám ơn anh
Công thức dễ và rất thành công
❤❤❤
Nay e đang làm theo công thức a làm. K biết có thành công k nữa. Chắc mai mới biết thành công hay không. Hồi hộp quá
Chúc em thành công nhé!
Hũ sữa chua cái mình lấy loại đường hay không đường đều được đúng không ạ.Em cảm ơn ạ
Đúng rồi em
Dùng sữa không đường TH được không ạ.
hay quá . Chỉ mình cách làm sữa chua với . Cô mình bắt làm suốt😢😢
Dạ cho em hỏi là em đổi thành sữa tươi có đường thì có sao không anh ???
Nó chỉ ngọt hơn chứ ko sao cả em nhé!
Mình đổ nữa hộp sữa ông Thọ được không anh
Anh ơi em đã làm thành công, ngon lắm cảm ơn anb nhé
Rất vui khi nhận được phản hồi này của bạn nha hihi
Anh ơi sữa chua là dùng có đường hay không đường anh
Tiệt trùng dụng cụ nước sôi nóng ,hũ nhựa chịu sao được nước nóng em ơi ,
Anh ơi dùng hủ nhựa giống trong vd thì rửa nước chờ khô thôi hả anh
Đúng rồi em
Duy Tân cho em hỏi thay vì mình bỏ 1 hộp sữa chua thì mình có thể thêm thành 2-3 hộp được không ạ?
Em có thể dùng 2 hộp cho công thức này chứ ko nên dùng nhiều quá nha
Cảm ơn video của a
❤❤❤
Công thức này mình áp dụng làm số lượng vài trăm hủ đc k ạ,
Em không biết sữa chua men cái là nào ạ, là loại có đường phải không anh
Là sữa chua đã thành phẩm đều làm men cái được, có đường hay ko đường đều được và phải để cho hết lạnh nhé!
@ dùng sữa tươi có đường loại 220ml lấy 2 bịch được không a
Nếu làm sữa chua xoài đóng túi thì có áp dụng cách này được không nhỉ? Nhà mình xoài chín nhiều quá, định làm ít sữa chua xoài cho cả nhà ăn.
Sữa chua kèm trái cây thường là sữa chua uống, cách làm sẽ khác xíu nha
@ko, làm sữa chua đóng túi đó b
Em đã làm và thành công ngay lần đàu tiên 😂
Rất vui khi nhận được phản hồi của bạn!hihi
Mình bỏ vào hũ thủy tinh(hũ yến) được ko anh❤
Hủ thuỷ tinh càng tốt em nhé!
Anh ơi cho em hỏi Sữa chua dùng loại có đường hay kg đường thế ạ
Em dùng loại nào cũng được nhưng anh thấy loại ko đường dễ lên men hơn nha
@ dạ. Em cảm ơn anh ạ
Hủ mua ze có rửa tiệt trùng j k a? Thường coi ng ta dùng hủ thủy tinh tiệt trùng này kia á a
Rửa sạch và để khô ráo là được
Cho mình hỏi .1 hũ sữa chua có đường hay không đường vậy bạn ❤
Không đường hay có đường đều được nhưng ko đường dễ lên men hơn
Cảm ơn bạn nhé
Cảm ơn bn làm thử theo ct của ban rất tc
❤❤❤
A ơi, cho e hỏi chút, e làm sữa chua mà tầm 60 bị là nó đông dẻo ngon lành, còn tầm 20 bị là nó bị lỏng ( cùng 1 đợt làm luôn), những bị lỏng đó vẫn thơm, chua vừa phải, như vậy có còn dùng được k ạ?
Mong anh trả lời sớm giúp e với ạ, em cảm ơn a nhiều!
Nó ko dẻo mịn thôi chứ vẫn dùng được em nhé! Và nó sẽ bị dăm đá khi để đông
@ dạ,mừng ghê, vậy mà buồn sáng giờ, cứ tưởng bị hỏng, sợ ăn bị đau bụng k hà 😅
Em cảm ơn anh nhiều ạ. Chúc anh nhiều sức khoẻ ạ 🥰
@@yduyenvo4326 Cảm ơn em nhiều nha!
@ a ơi cho e hỏi tí là dung sữa tươi có đường dc k ak . dùng một gói sữa tươi dc k ak
@@mythaovothi4921 Công thức này dùng sữa tươi có đường ngọt lắm em oi
Minh se lam theo cach cua ban!rat cam on!
❤❤❤
A cho e hỏi e dùng đến 2 hủ sữa chua cái luôn ủ 10 tiếng mà sao nó vẫn bị ngọt vậy ạ có 1 xíu chua nhẹ thôi ah sua chua thì rất là mịn ạ mỗi tội ngọt quá
Với thời tiết hiện giờ ở miền nam ( lúc mưa lúc nắng) là rất khó lên men, bạn có thể ủ thêm thời gian nha
Mình sẽ làm theo cách của bạn
Chúc bạn thành công như ý nhé!
A ơi cách cho hủ sữa chua cái, có cần sữa nguội rồi cho vào hay sao v ạ
Em cứ theo trình tự và làm liên tục như vậy nha, ko chờ sữa nguội ( khi cho vào ủ là hỗn hợp phải còn ấm mới được)
Làm sao để đong 450ml lít sữa bạn.thừờg 1 bị 220ml.là 2 bịh đúg được kg bạn
Mình thường dùng sữa hộp 1lit đong ra, bạn dùng 2 bịch 220ml cũng được lưu ý cũng có loại sữa mỗi bịch 180ml đó nha
E làm thành công, cảm ơn a
Mình rất thích xem những phản hồi như thế này luôn đó hihi, Cảm ơn bạn nhiều nha!
Nhìn thấy ngon quá
Anh Tan day hay va de hieu lam. Thanks
❤❤❤
A cho e hỏi, e cũng làm mà sao ủ xong ko đc đặc như của a mà nó chỉ quánh lại tý thôi. A cho e bí quyết đc ko ạ
Thời gia ủ nó tuỳ vào thời tiết mà dài hay ngắn, có thể em ủ chưa đủ thôi chứ cái này có bí quyết gì đâu, anh biết gì là chia sẻ hết trong video
Nhiệt độ khi cho sữa chua cái vào là khoảng bao nhiêu vậy anh
a ơi làm đông sữa chua bằng tủ gia dinh thường sẻ dể dăm đá phải không ạ
Em ủ bị tách nước thì tủ nào cũng dăm đá hết nha
E ủ thấy cũng sệt min chứ không tách nước, mà cho vào tủ đông là dăm đá huhu
Xin hỏi bao nhiều sửa tuoi ( mình lấy lon sửa bo mình dong bao nhiều lon sửa tuoi cho mình biết )
Nếu dùng sữa tươi bịch bạn dùng 2 bịch, còn đong bằng lon sữa bò thì 1 lon + 1/3 lon là được nhé!
Vừa đổ nước sôi vừa khuấy được ko anh? Do em nghe nói đổ nước sôi ụp vào mà ko khuấy đều lên cùng lúc là bị chết men.
Lúc cho nước sôi là chưa cho men cái ( sữa chua) vào thì men ở đâu ra mà chết em ơi, sữa chua này rất đơn giản và dễ làm tuy nhiên phải kỹ, muốn làm thành công em nên xem kỹ lại nha
Minh lam theo rat ok
❤❤❤
Sữa hộp giấy ngôi sao làm được không, sao mình làm rất nhiều lần đều bị tách nước hoặc lỏng chỉ giúp
Mình chỉ làm bằng sữa ông thọ thôi, Sữa ngôi sao đa phần là đường nên khi làm người ta thường thêm bột bắp
E làm sữa tươi có đường loại dâu và socola dc k.cach lam the nao mong a som tloi de e lam
Anh chỉ làm sữa tươi ko đường hoặc có đường cón các vị khác anh chưa thử nên ko góp ý được gì em nha
sữa tươi không đường dùng loai nao cung đc ha anh
Đúng rồi
Ban lam sữa chua đon giản qua
Sữa chua cái là sữa chưa ko đường hay sa bạn
Không đường hay có đường đều được nhưng ko đường dễ lên men hơn
Em ơi mua cảm siêu tốc lâu mà đẹp thế chị chị mua với
Em đã làm nhiều công thức. Ra thành phẩm ok. Nhưng k đủ chua. E ủ 12t. Cho e hỏi công thức của a. 1 hủ đủ chua k ạ?
Độ chua mình thấy vừa, sữa chua thành công hay ko thì sữa chua làm men cái 1 hay 2 hủ ko quan trọng, quan trọng là quá trình làm đến khi cho vào ủ có còn độ ấm hay ko và ủ như thế nào.
@ Dạ. Lúc e bỏ vào ủ là vẫn còn ấm ạ. E vừa mới làm như cthuc của a. Thành công mà chua nhẹ ạ.
@@hientranthi2642 Trên YT có nhiều cách làm em thấy thích cách nào thì làm theo cách đó, thêm 1 lưu ý nữa là nếu em ủ bằng thùng đựng đá giống anh thì cái thùng phải khô ráo nếu mới dùng để đá thì em phải phơi nắng để thùng ko bị lạnh nha hihi
Mình dùng sữa ít đường dc ko ạ
Được nhé!
Cảm ơn (công thức) bạn !
❤❤❤
Giỏi quá ta!
Em lỡ mua sữa tươi ít đường. Vậy em cho 1 hũ sữa chua có đc ko ạ.e cảm ơn a
Mình dùng sữa tươi ko đường và sữa đặc là ngọt vừa, bạn dùng sữa tươi ít đường thì thành phẩm chỉ ngọt hơn xíu thôi ko sao cả còn sữa chua cái thì có đường hay ko cũng như nhau
Vậy là k cần 1 hộp sữa chua k đường để làm mồi hả a
Sữa chua cái thì có đường hay ko đều được
A ơi sữa chua mình làm này để tủ mát dùng được bao lâu ạ
anh ơi giờ mình không cần sữa đặc được không anh,tại em lỡ mua sữa có đường rồi á,giờ thêm sữa đặc sợ nó ngọt quá,mình có cách nào làm giảm độ ngọt ko anh
Vậy em nên tham khảo thêm xem có có nguồn nào chia sẻ cách ko dùng sữa đặc hay ko chứ anh chỉ có công thức này thôi ( ko có sữa đặc nó chỉ lên men mà ko sánh mịn được)
Theo mình nghĩ bạn cò thể thử bằng cách dùng toàn bộ là sữa tươi ko sữa đặc ko nước luôn chắc là sẽ ok hihi
Sao không đổ nước sôi vào khuấy với sữa đặc sau đó cho sữa tươi vào.
Cám ơn bạn
❤❤❤
Cho e hỏi mình lm xong bỏ ngăn mát k cần bỏ ngăn đong dc k ạ
Bạn thích dùng dẻo thì để ngăn mát thích cứng thì để ngăn đông vẫn được bạn nhé!
Chứ ơi thay sữa tươi không đường bằng sữa tươi có đường đc ko chú
Được nhưng nó ngọt lắm luôn đó nha
mình k giỏi canh ml lắm,nên có thể cho mình xin công thức là bao nhiêu bịch sữa tươi không ạ.😢
Khoảng 2 bịch sữa tươi bạn nhé!
Sao bạn không cho nước sôi vô sữa đặc trước cho tan ,rồi cho sữa tươi vô vậy?
Bạn nói chính xác đúng ra là cho nước sôi vào sữa đặc trước, nhưng thấy ra thành phẩm cũng ok nên mình ko có chỉnh lại, nếu bạn có làm thì nên làm như bạn gợi ý nha hihi
Xin cảm ơn .
hihihi
Cảm ơn bạn.❤❤❤
❤❤❤
Cách làm này khi úp ngược có bị chạy không anh?
Do hủ này miệng rộng úp sẽ bị tuột nha
E ủ sữa chua cũng thành công á ,nhưng mà cho vào tủ lại dăm đá ạ ,có cách nào khắc phục không ạ
Vậy là nó có bị tách nước mới dăm đá đó em, trong thời gia ủ ko nên di chuyển, nó rung lắc là sẽ bị tách nước
Cho em hỏi là sữa chua là không lạnh đúng không ạ
Đúng rồi em, cả sữa chua và sữa tươi đều không lạnh nhé!
Minh lam theo ban ma ko dc
Làm bằng sữa tươi có đường đc ko ạ
Được nhưng sẽ rất ngọt bạn nha!
Anh cho e hỏi nếu muốn làm nhiều thì mình tăng nguyên liệu lên hay s ạ
Đúng rồi em, cứ vậy mà nhân lên thôi,,,
Cho con hỏi là hộp sữa chua cái mình sử dụng có đường hay kh đường vậy ạ
Sữa cua cái có đường hoặc không đường đều được nhé!
Cách này rất hay, cảm ơn bạn đã chia sẻ nhé
Mik làm sữa chua hay bj tách nước b chỉ giúp mjk
Làm sữa chua bị tách nước có nhiều nguyên nhân và mình cũng có nói nhiều trong video, cái món này nó cần sự nâng niu nhẹ nhàng các thao tác, tránh di dời rung lắc trong thời gian ủ bạn nhé!
Cho em hỏi giá cost của 1 hủ là bao nhiêu ạ ? Khi bán ra sẽ bán với giá bao nhiêu ạ?
Giá cost khoảng 3,5k ( đã bao gồm ga và hộp) nếu mua được giá sỉ thì còn thấp hơn. Còn giá bán thì bạn phải tự tính chứ!hihi
@ dạ em cảm ơn ạ
Để tu lạnh bảo quản dc bảo lâu ạ
Cam on Em nhieu lam
😮😢