Gracias Jorge, si te interesa el contenido de cocina te recomendamos que eches un vistazo a estos canales: ruclips.net/user/Cocinatis y ruclips.net/user/CocinaAbiertatvfeatured
Buenas tardes disculpe me podrían ayudar diciendo como puedo pelar el mijo yo lo compré por primera vez y al parecer me lo dieron con cáscara y demora un mundo en cocinar así les agradecería si alguien me ayuda de como pelar los gracias
@@lacabenita8598si. !!!!!!hay que lavar !!!!! Porque hace daño !!!!! pienso que este hombre se olvidó de lavar el mijo. ..(es un paso tan importante!!!!)
Me estoy metiendo en el mundo de la macrobiótica y dicen que hay que lavarlo 3 veces hasta que nó salga espuma. Cuando se lava habrá que secarlo para poder meterlo en la sartén suelto no?
@@stodani hola .....no se seca .......se pone bien escurrido en la sartén......y . mientras se TUESTA.....se va secando.......y cuando ya no se pegotea más en la cuchara....ya está tostado..... apaga el fuego, para que no se pegue!!!!
Andrea Ybañez ........el mijo con CÁSCARA....es la comida para AVES..... este señor no entendió tu pregunta ...... tienes que comprar SIN CÁSCARA...... dile al vendedor que quieres comprar mijo para consumo HUMANO......este ya viene SIN CÁSCARA...!!!!!!
Si !!!!!luego de colar .....se tuesta ....!!!! No sé porque este señor no lo lavó..!!!!se puede tostar aunque esté húmedo .....y para no quemar el mijo voy probando con una cuchara.......si este (el mijo )se adhiere a la cuchara es xq está húmedo todavía...... sigues probando (sin dejar de revolver)y cuando la cuchara queda limpia....(sin mijo pegado) es porque YA ESTÁ TOSTADO.....ojo .... sácalo del fuego porque es muy sensible al calor ....y ...se QUEMA !!!!!!
Yo creía que el mijo se ha de lavar bien y dejar en remojo varias horas antes de cocinarlo para eliminar los antinutrientes. Pero en el envase no lo pone. Estamos muy mal informados.
Hola! El mijo se compra pelado para consumo humano. El que tiene cáscara alimento de los pájaros. Aunque es el mismo Yo lo consigo en mercado libre mijo orgánico. Saludos!
Encontrar una receta así ummm. Felicidad pura
Gracias 🙏 ahora si voy a tratar de correr saludable tenia mijo y ni idea de cómo cocinarlo bendiciones!
Sos la ostia, es un recetón!!! Saludos desde México!!
Gracias Jorge, si te interesa el contenido de cocina te recomendamos que eches un vistazo a estos canales: ruclips.net/user/Cocinatis y ruclips.net/user/CocinaAbiertatvfeatured
Buenas tardes disculpe me podrían ayudar diciendo como puedo pelar el mijo yo lo compré por primera vez y al parecer me lo dieron con cáscara y demora un mundo en cocinar así les agradecería si alguien me ayuda de como pelar los gracias
Me encantan tus recetas.Las haces con mucho cariño!!
Está excelente su receta. Mil gracias desde Colombia!!
Gracias Roberto 💗 💗 Quizás estas recetas de Bruno te parecen interesantes: www.hogarmania.com/cocina/cocineros/bruno-oteiza/?YotubeHogarmania&
Muy buena receta. Gracias.
Rico y sabroso
❤❤❤❤❤❤
Ke ricoo gracias
Se tuesta para que luego quede suelto. Si se quiere cremoso tipo risotto o arroz con leche no se tuesta.
Buena idea.
Hola los garbanzos se los agregas cocidos ?
Ay Bruno ,si llegas a picar la cebolla finita la haces desaparecer😂😂😂
Muy bueno
Buenisimoooo!!
Me encantó esta receta! Una duda, tengo que lavar el mijo antes de tostarlo? Muchas gracias🌸💜🍀
Yo lo lavo
dicen que se tiene que lavar..para que se le quite lo AMARGO..¡¡
Y el cocinero lo echó al sartén seco. ¡ se le quitará lo AMARGO con tostarse.?¡
@@lacabenita8598si. !!!!!!hay que lavar !!!!! Porque hace daño !!!!! pienso que este hombre se olvidó de lavar el mijo. ..(es un paso tan importante!!!!)
Se puede hacer con mijo hinchado ?
Me estoy metiendo en el mundo de la macrobiótica y dicen que hay que lavarlo 3 veces hasta que nó salga espuma.
Cuando se lava habrá que secarlo para poder meterlo en la sartén suelto no?
eso mismo me estaba preguntando yo. y no tengo idea como secarlo despues... aunque nunca respondió si tendriamos que secarlo o no...
creo que con lavarlo es mas que suficiente y ahi directamente lo cocicas, es como la quinoa
@@stodani hola .....no se seca .......se pone bien escurrido en la sartén......y . mientras se TUESTA.....se va secando.......y cuando ya no se pegotea más en la cuchara....ya está tostado..... apaga el fuego, para que no se pegue!!!!
Lo escurres en un colador un rato largo, lo vas moviendo,15 minutos.y a la cacerola seca ,revolviendo a fuego máximo. Sin quemarlo.
Saludos.
Garbanzos cocidos de bote?
Que es choricero?
Hola Hola
Me puedes decir si hay diferencia entre el mijo y el millo.
Cuál es su diferencia..
Gracias
Es el mismo en frances es Millet
No millo en Canarias es maíz y mijo es otro cereal.Si en francés es Millet.
Hola , consulta el mijo tiene que ser el común. O sin cáscara XK compré y tiene cáscara ,cuánto tiempo se debe cocinar 🙏 gracias
Hola Andrea, te dejamos la receta para que veas los tiempos: bit.ly/3evNQPl En cuanto al mijo, puedes usar el común con cascara
@@hogarutil gracias gracias gracias 😊
Andrea Ybañez ........el mijo con CÁSCARA....es la comida para AVES..... este señor no entendió tu pregunta ...... tienes que comprar SIN CÁSCARA...... dile al vendedor que quieres comprar mijo para consumo HUMANO......este ya viene SIN CÁSCARA...!!!!!!
El MIJO con cáscara,...... siempre queda DURO...... dáselo a los pajaritos que viven por la zona que vives!!!!!!
EL mijo se debe lavar antes?
gracias
Si !!!!!luego de colar .....se tuesta ....!!!! No sé porque este señor no lo lavó..!!!!se puede tostar aunque esté húmedo .....y para no quemar el mijo voy probando con una cuchara.......si este (el mijo )se adhiere a la cuchara es xq está húmedo todavía...... sigues probando (sin dejar de revolver)y cuando la cuchara queda limpia....(sin mijo pegado) es porque YA ESTÁ TOSTADO.....ojo .... sácalo del fuego porque es muy sensible al calor ....y ...se QUEMA !!!!!!
Si,para quitar saponinas y luego escurrir un rato.
El mijo hay que lavarlo!!!
No se lava el mijo previamente?
Muy bien lavado.
Tieneque lavar muy bien el mijo y cuando lo tuesta pierde nutricion
Y si se puede poner tomate fresco osea el normal
Si se puede...el sabor del tomate deshidratado es delicioso,así que las dos opciones son buenas el sabor es otro
Yo creía que el mijo se ha de lavar bien y dejar en remojo varias horas antes de cocinarlo para eliminar los antinutrientes. Pero en el envase no lo pone. Estamos muy mal informados.
No sé deja en REMOJO.......nunca .....al contrario la especialista enseña q los antinutrientes se consentran más en las semillas!!!!
los garbanzos ya estan cocidos?
Tienen que estar cocidos...esos tardan en cocerce son muy duros
Pero en esta receta no lo lavo ?
No dices cuánto tiempo hay que tostar el mijo
Hasta que no quede pegado en la Cuchara!!!!!apaga rápido para que no se QUEME!!
Carmen de Vicente..... perdón ....el mensaje de arriba, era para ti..... saludos.....
2 partes de agua por 1 de mijo .
Gracias
No se escucha
El mijo se pela ???
Hola! El mijo se compra pelado para consumo humano. El que tiene cáscara alimento de los pájaros. Aunque es el mismo
Yo lo consigo en mercado libre mijo orgánico. Saludos!
Lo venden pelado en dietéticas o negocios naturistas p consumo humano