602 ขนมปังเบอร์เกอร์ สูตรทำกินทำขาย พร้อมวิธีทำไส้เบอร์เกอร์
HTML-код
- Опубликовано: 2 окт 2021
- #ขนมปังเบอร์เกอร์สูตรทำกินทำขาย
ส่วนผสมขนมปัง
แป้งขนมปัง 500 กรัม
ยีสต์ 8 กรัม
น้ำตาล 50 กรัม
เนยจืด 50 กรัม
เกลือ 1 ช้อนชา
น้ำอุ่น 300 กรัม
งาขาว 5 กรัม
สูตรนี้ได้ 12 ก้อน ขนาด 70 กรัม
ถ้าทำลูกเล็กก็ชั่งน้ำหนักรวมก่อนแล้วหารเอา
ตามจำนวนที่เราต้องการจ้า
ส่วนผสมไส้เบอร์เกอร์
หมูบดติดมัน 650 กรัม
หอมใหญ่สับ 100 กรัม
พริกไทยดำ 1/2 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1/4 ช้อนชา
เบคกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา
น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
พาร์สลีย์ 1 ช้อนชา
ผสมเข้ากัน ทำเป็นก้อนกดให้แบน
แช่ฟรีสให้เซ็ตตัว 1 ชั่วโมงขึ้นไป
ส่วนผสมซอสใส่เบอร์เกอร์
มายองเนส 3 ช้อนโต๊ะ
ครีมสลัด 3 ช้อนโต๊ะ
มัสตาร์ด 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยดำ 1/2 ช้อนโต๊ะ
คนทุกอย่างผสมกัน แล้วนำไปเคี่ยวไฟอ่อนๆเอาพอน้ำตาลละลายก็พอ
สวัสดีทุกคนค่ะ วันนี้มาดึกนิดนึง
เนื่องจากกลางวันไม่มีเวลา ถ้าตอบช้าบ้างต้องขออภัยด้วยนะคะ วันนี้มาชวนทำขนมปังเบอร์เกอร์จ้า สูตรนี้อร่อยนุ่มฟูมาก
น่าทานจังเลยครับ
น่ากินมากๆเลยค่ะ
สีสันน่าทานมากคะ😋
น่าทานมากเลยครับ
น่าทานมากเลยครับผม
น่ากินมากเลยจ้า
ทำได้น่าทานมากๆคะ
สุดยอดเลยต้องรองค่ะ
น่ากินมากเลยครับผม
ขนมปังเบอร์เกอร์นุ่มมากๆครับ 😋😋
ขนมปังออกมาสวยมาก
น่ากินค่ะ ต้องนุ่มมากแน่ๆ เลย🥰
สวัสดีค่ะทำได้น่าทานมากเลยค่ะ
ขนมปังดูน่าอร่อยเลยค่ะ
ชิ้นหนึ่งอิ่มเลยค่ะ น่าทานมากๆ
สวัสดีครับมารับชมด้วยนะครับผม
สีสันน่าทานมากครับ😯😍😋👍👍👍🙏🏻
ทำได้น่าทานมากค่ะ สุดยอด
ทำเก่งจังเลยค่ะ👍👍
น่าทานมากครับ
ทำออกสวยงามมากเลยค่ะ👍
น่ากินมากค่ะ
สวัสดืจ้าน่าทานมากจ้า
ทำขนมปังเสร็จแล้ว น่ากินมากๆ
สวยน่ากินมาก อยากกินเลยครับ
ย่าติ๋มสวนครัว
มากินขนมปังด้วยค่ะน่ากิินมาก
ขนมปังเบอร์เกอร์น่าอร่อยค่ะ
ว๊าวน่ารับประทานมากๆ
มาชมการทำขนมปังความรู้ครับ
น่าทานมากค่ะขนมปังเบอร์เกอร์
ทำเองและไหม่ๆนุ่มหอมอร่อยค่ะ
ขนมปังเบอร์เกอร์ ทำน่าทานสุดๆ เลยค่ะ ขอบคุณที่แบ่งปันนะคะ
ไปแว๊บ ทำมาแล้วนะคะ สำหรับใครที่ลังเล สูตรนี้ดีงามเลยค่ะ ความรู้สึกคือ จะต่างกับขนมปังเบอร์ที่มีขายสำเร็จค่ะ สูตรนี้คือเขาจะนุ่มหนึบค่ะ(รู้สึกแบบนั้นค่ะ) กัดไปแล้วไม่สากลิ้นไม่แห้งค่ะ กินเปล่าๆก็อร่อยมากค่ะ ทาเนยหน่อยคือฟินมากค่ะ ยังไม่ทันใส่ไส้เบอร์เกอร์เลยค่ะ กินเล่นจนหมดเลยค่ะ แช่เย็นยังนุ่มค่ะ ไม่ผิดหวังจริงๆค่ะ ขอบคุณมากๆที่มาแชร์ความอร่อยค่ะ 🙏 ต่อไปลูกและสาจ๋าก็จะได้กินขนมปังสดๆทุกวันได้เลยค่ะ
ยินดีค่ะ
ไม่ทราบว่าพี่ใช่แป้งยี่ห้ออะไรทำค่ะ 🙏🙏
น่าทานคับผม
หือ..น่าอร่อยสุดๆครับ
สวัสดีค่ะ รับชมวิธีทำขนมปังด้วยค่ะ
ขนมปังเบอร์เกอร์น่าตาสวยมากค่ะ
สวัสดีค่ะ มาชมสูตรขนมปังเบอร์เกอร์ด้วยจ้า ว้าวทำได้น่าอร่อยมากๆค่ะ
สวัสดีครับผม น้องคิมมาชมให้กำลังใจให้ครับ
หน้ากินมากครับผม
เยี่ยมยอดค่ะ
ขอบคุณค่ะ..น่าทานมากค่ะ
ยินดีค่ะ
น่ากินอีกแล้ว ขอติดตามเลยละกันคับ
ว๊าววว น่ากินค่ะ
ขอบคุณสูตรอร่อยๆค่ะ ขนมปังเบอร์เกอร์นุ่มน่าทานกับกาแฟดำมากๆ
สวัสดียามเช้าครับ
สีสันสวยงามมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ขนมปังเบอร์เกอร์ น่ากินมากค่ะ เก่งมากค่ะทำได้หลายอย่างเลย รักษาสุขภาพด้วยค่ะ
ขนมปังเบอร์เกอร์น่าทานมากเลยครับ
ขอบคุณค่ะ
ีน่าทานมากค่ะ
ต้องลองคะ
น่าทานมากค้าส่งมาทางนี้จักอันแน่
แวะมารับชมขนมปังเบอร์เกอร์ สูตรทำกินทำขายเสริมแรงให้กำลังใจครับผม
หิวเลย
สุดยอดเลยจ้าสามารถทำขายได้เลยจ้า
ขอบคุณนะคะ
กดติดตามให้แล้วนะคะ
จอง1ชิ้นค่ะน่าทานมากค่ะ
ได้เลยค่ะ
สุดยอดมากจ้าว ใช้ประโยชฯได้หลายอย่าง ใส่ไส้สังขยาหรือคัสตาดก็ได้เนอะ
ขอขอบคุณค่ะ
ชอบใส่ชีสกับเนยอร่อยชอบแบบนั้นอร่อยมาทำแล้วเก็บไว้กินนานได้
น่ากินมากๆเลยได้ชิ้นนึงอิ่มพอดี
ขอบคุณค่ะ
น่ากินอร่อยครับผม
ทำตามแน่นอนเลยค่ะ
เพิ่งเคยทำเบอร์เกอร์ครั้งแรก สูตรนี้ทำง่ายค่ะ อร่อยเหนียวนุ่มมากเลยค่ะ ขอบคุณนะคะ❤❤
ยินดีค่ะ
เป็นลูกสวยน่ากินจ้าว
ขอบคุณจ้าว
Butifull wonderful niec shring
* อยากกินแฮมเบอร์เกอร์
ดูอินเตอร์ฝรั่งจ๋า
กินได้ใครจะว่า
ตื่นเข้ามาช้าอยู่ไย
จะรีบไปทำงาน
เรื่องอาหารนานไม่ได้
กาแฟร้อนก่อนไป
มีอะไรให้รีบกิน
แฮมเบอร์เกอร์สักหน่อย
อันไม่น้อยอร่อยลิ้น
หมูไก่ได้ทั้งสิ้น
ต้องรีบบินไปทำงาน
ยอมรับฝีมือทำเป็นทำเก่งทุกอย่างเลยพี่สาว
น่ากินมากเลยค่ะขนมปัง ขอสักอันนะคะ
ขอบคุณนะคะ
ชอบใส่ชีสเนยตอนอุ่นอร่อย
จัดเลยค่ะ
Dear friend, you are great ✌
โอ้โหได้ 2 สูตรในคลิปเดียวกัน ดูจบสามารถทำขายได้เลยค่ะน่ากินมากๆค่ะ👍😋
ทำกินทำขายได้เลยค่ะ
สวัสดีครับมาชมด้วยคนครับขนมปังเบอร์เกอร์น่ากินจังเลยครับ
น่ากินมากๆเลยจ้าขนมปังเบอร์เกอร์ทำได้น่ากินมากๆเลยจ้า
มาชมขนมปังเบอร์เกอร์สวยงามน่าทานสวัสดีเช่นกันคะ
ทำได้น่ากินมากๆค่ะขนมปังย่างหอมมากเลยนะค่ะ😋
นุ่มน่าทานมากเลยจดสูตรดีๆเอาไว้เลยน่ะคะ
รับชมมําขนมปังด้วยจ้าน่าอร่อยมากๆเลยจ้า
สูตรนี้สุดยอดมากเลยค่ะ.นิ่มด้วย
แล้วถ้าเราจะใช้น้ำมันแทน ต้องใช้น้ำมันสัดส่วนเท่าไหร่คะ
ขอบคุณค่ะ ถ้าใช้น้ำมันพืช 50-60 กรัม ได้จ้า
ประหยัดไปได้เยอะเลย
น่ากินมากเลยค่ะเคลียร์ซื้อกินหน้าโรงเรียนประจำเลยค่ะ👍👍😋😋
อร่อยง่ายๆค่ะ
*WOOW WOOW 😯😯👍👍 Trông Rất Ngon Và Hấp Dẫn Quá Nha 😋😋😋😋🍔🍔 Rất Ngon Và Hấp Dẫn 😋😋😋 **9:07*
วันนี้ลองทำแล้วค่ะ แต่นวดมือค่ะไม่มีเครื่อง😅 ตอนขึ้นรูปพักรออบเหมือนแป้งไม่ค่อยเนียน แต่พออบไปเต่งตึงมาก ออกมาเนียนสวย นุ่มมากค่ะ แต่เหมือนจะมีกลิ่นยีสต์นิดนึง คราวหน้าว่าจะใส่วนิลาลงไปด้วย ขอบคุณสูตรดีๆที่เอามาเผยแพร่ให้กันนะคะ ตอนแรกกะว่าจะตัดแป้งลูกละ 100 กรัม แต่ลองตัด 70 กรัมตามคลิป ปรากฎว่าลูกใหญ่เหมือนกัน คงใช้ขนาดนี้ดีกว่ากำลังสวย 100 กรัมคงไม่ไหว😆😆
ยินดีค่ะ ยีสต์ถ้านวดจนเนียนเข้ากัน ก็จะไม่มีกลิ่นนะคะ
เวลานวดมือ ให้นวดไปฟาดไปจะเนียนเร็วค่ะ
ไม่มีเครื่องเลยลองนวดติดมือและแฉะมากเลยค่ะแต่แบ่งทำแค่ครึ่งสูตรทำยังไงไม่ให้แฉะและติดมือหรอคะ😢
แป้งแต่ละถุง ความชื้นไม่เท่ากันจ้า ลดน้ำลงนิดหน่อยค่ะ เวลานวดค่อยใส่ทีละนิด ( อย่าใส่น้ำทีเดียวหมด )
👉🏻บางทีอาจใช้พอดี หรือ ต้องเพิ่มพิ่มก็เป็นได้
ยิ่งถ้านวดมือจะกะได้ง่ายๆจ้า สรุปปัญหาคือ ถ้าแฉะเพิ่มแป้งทีละนิด หรือ ถ้านวดมือค่อจๆใส่น้ำนะคะ
พีคะขอถามหน่อยคะ
ใส2ถาดืแต่ถาดล่างไม่สุกเลยคะ ทำไงค่ะต้องปรับเต่าไหมคะ
안녕하세요^^*🌹👍👍💛🌺
ใช้หม้ออบลมร้อนได้ไหมค่ะแล้วต้องตั้งไฟเท่าไรและกี่นาทีค่ะ
ใช้ได้ค่ะ หม้ออบลมร้อน มันแคบ ไฟที่ใช้ 120-130 องศาจ้า..อบได้สัก 8-10 นาที สังเกตดูนิดนึง ถ้าสียังไม่ได้ก็อบต่ออีก อย่าเปิดบ่อยนะเด๋วขนมปังจะยุบตัว
จำเป็นต้องนวดแป้งให้ขึ้นฟิลม์ไหมครับ
ฟิล์มนิดๆก็ได้แล้วค่ะ
อยูได้หลานวันไหมค่ะ
พักพอเย็น ห่อแรป หรือใส่ถงซิป อยู่ข้างนอกได้ 3 วัน อร่อยเหมือนเดิม แต่ถ้าไว้เกินนั้น แรปแล้วแช่ตู้เย็น หรือ เข้าข่องฟรีส ทันที จะทานเอาออกวางให้คลายเย็น แล้วอุ่น อร่อยเหมือนเดิมจ้า
ใช้แป้งข้าวโพดได้ไหมครับ หรือว่าต้องแป้งขนมปังเท่านั้น ครับ
ต้องแป้งขนมปังค่ะ
อยากทราบว่าน้ำซอสมีชื่อเรียกว่าซอสอะไรคะ
เป็นซอสเบอร์เกอร์ที่ผสมขึ้นมาเองจ้า ไม่มีขาย
ใช้มาการีนแทนเนยได้ไหมคะ
ใช้ได้ค่ะ กลิ่นจะแตกต่างไป แล้วแต่ชอบ จริงๆใช้น้ำมันพืชได้เหมือนกัน
ใช้เตาอบยี่ห้ออะไรคะ รอบกวนสอบถามค่ะ
Franke ค่ะ
เปลี่ยนจากน้ำอุ่นเป็นนมอุ่นได้ไหมคะ
ได้เลยค่ะ
ขนมปังเบอร์เกอร์ ทำได้น่ากินอีกแล้วนะจ้าบ้านหลังนี้
ไฟบนล่างเปิดพัดลมมัยคะ
ไฟบนล่าง ปิดพัดลม หรือ เปิดพัดลม ได้หมดจ้า
ถ้าอบถาดเดียวไม่เปิดก็ได้ แต่ถ้า 2 ถาดควรเปิดสีจะสม่ำเสมอ
ใช้แป้งยี่ห้ออะไรคะ
ใช้ได้ทุกยี่ห้อค่ะ แป้งบ้านเรานี่แหละ ( พี่ใช้ประจำคือ หงส์ขาว
ถุงเก็บขนาดเท่าไหรคะ
สูตรนี้ทำขนมปังปิ้งได้มั้ยค่ะ
ทำได้จ้า
ถ้านวดมือ พักแป้ง 2 รอบ ตอนไหนบ้างคะ
นวดได้ 10 นาที พัก 10-15 นาที
แบ่งขขนาดขึ้นรูป พักจนขึ้นฟู 2 เท่าแล้วอบได้เลยค่ะ