สอนทำ "แป้งเบอร์เกอร์" ใหญ่เล็กแล้วแต่เรา "ง่ายๆใครๆก็ทำได้"
HTML-код
- Опубликовано: 5 сен 2024
- สอนทำ "แป้งเบอร์เกอร์" ใหญ่เล็กแล้วแต่เรา "ง่ายๆใครๆก็ทำได้"
_____________________________________________
ท่านใดสนใจเรียนทำเค้ก หรือติดต่อสอบถามเพิ่มเติมได้ที่
เบอร์ 088-491-0036
LINE 088-491-0036
FB : / ขึ้นราเบเกอรี่-1347024...
ถอดสูตรครูให้ค่ะ เพราะใต้คลิปไม่มีพิมพ์ไว้
ส่วนผสม
1.แป้งขนมปัง 500 กรัม
(ร่อนแป้งด้วย)
2.น้ำตาลทราย 50 กรัม
3.ยีสต์ 1 ช.ต.
4.เกลือ 1 ช.ช.
5.เนยขาว 50 กรัม
6.น้ำเปล่า 300 กรัม
_ นวดแป้ง เมื่อแป้งได้ที่แล้ว ขึ้นรูป โดยตัดแป้งก้อนละ 60 กรัม คลึงแป้งให้เป็น ก้อนกลมๆ
-ถ้าใส่งาบนขนมปัง ก็ให้เอาก้อนแป้งแปะไปในจานงา
- ทาเนยบนถาดที่จะอบ เอาแป้งขนมปัง (โดว์) วางบนถาด เว้นระยะให้ห่างกัน
-พักแป้ง 1 ช.ม.
-วอร์มเตาก่อนอบสัก 20-30 นาที ที่ไฟ 120 องศา c
- นำแป้งเข้าเตาอบ อบ 120 องศา c ( เวลาในคลิปไม่ได้บอก ) สังเกตหน้าขนมปังให้ออกเหลือง เช็คสุก แล้วเอาออกจากเตา
*** พิมพ์ให้ระหว่างพักเหนื่อย กำลังทำสูตรนี้อยู่ เพิ่งฟาดแป้งเสร็จ รอแป้งขึ้น นวดมือ 500 กรัม หรือครึ่งโลนี่ เล่นเอาเมื่อยแขน เหนื่อยไม่ใช่เล่นเลยจ้ะ😅😅😅😅😛😛😛🤪🤪😝
ขอบคุณนะค่ะที่ถอดสูตรให้ 🥰
น่ารักมากเลยค่ะ ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณน้องที่ช่วยถอดสูตรให้นะคะ น่ารักมากค่ะ
เห็นเชฟแล้วหายกลัวที่จะทำขนมอบเลยค่ะ ชอบตราชั่ง ชอบถ้วยตวงกับช้อนตวง ชอบคำว่ายี่ห้ออะไรก็ได้ ชอบลีลาการสอน มีอะไรใส่ไปเลยไม่ต้องคิดมาก ชอบแบบบ้านๆ แต่เวิร์ค 555+ หัวเราะตลอดรายการ เสียงเพลงประกอบไฮโซ ชอบมากค่ะ
5555555 ชั้นเทพ..ง่ายๆ สไตล์ขึ้นรา..มีอะไรก็ใส่ลงไป...ยากตอนซื้อหมูนี่ละ..หมูแท้ต้องซื้อที่นครปฐม..😝💐👍👏👏👏👏😁
เปิดตัวช่างกล้อง..หล่อกว่าลูกพี่อีก.. เพลงโคตรเพราะเลยเปียโนแจ๊สเข้ากับขึ้นรามาก..👍👏👏👏👏😁
😂😅
ขอบคุณมากๆ สนุกดี ครับ ดูเข้าใจง่าย ชำนาญมากๆ มืออาชีพครับ
สอนเข้าใจง่ายสนุกมากเลยค่ะ😁😁😁😊
ชอบลีลาคำพูดการสอนดูแล้วไม่เบื่อ ดูแล้วสนุกตามไปด้วย ชอบมากค่ะ ขอบคุณที่แบ่งปันความรู้ กำลังอยากทำแฮมเบอร์เกอร์กินบ้าง ในครัวเรือน จะติดตามไปเรื่อยๆนะคะ ช่วยแนะนำ ด้วยนะคะ
ครูใจดีจริงๆ ให้ด้วยใจจริงๆ
หนูหลงรักคุณลุงเข้าแล้วฮะชอบความเป็นธรรมชาติของคุณลุงเป็น FCนะ
ธรรมชาติมากๆใจบุญมากค่ะ
สนุกคะ
ชอบตั้งแต่ชื่อเพจแล้ว 555
ทุกอย่างดูง่ายไปหมด
ขอบคุณมากนะคะ เก่งจริงๆช่องนี้ ชื่นชมค่ะ
ช่วยแนะนำการเปิด ปิดเตาอบ
ปุ่มต่าง ทีมีหลายปุ่ม ทำหน้าที่อะไร
ตัวจุดเตาใช้ อย่างไร
สิ่งที่ต้องระวังในการใช้เตาอบแก๊ส
สุดยอดเลยค่ะเชฟดูเชฟ เก่งมากดูเชฟทำแล้วดูเหมือนง่ายพอมาทำเองแล้วยากค่ะ
ชอบคะอธิบายเข้าใจง่ายคะ
ขอบพระคุณมากครับสำหรับความรู้
ชอบดูพี่เค้าอะ อารมณ์ดีมากๆ😁😁😁
ดูแล้ว เหมือนกับง่ายไปหมด ทำขนมสวยจังเลยค่ะ สอนดีมากเลยค่ะ เห็นแล้วอยากลองเอาไปทำกินดูบ้าง ถ้ายังไง ไม่รู้จะออกหัวออกก้อย แล้วจะไลน์มาปรึกษาใหม่นะคะ ช่วยแนะนำด้วยคะ
ติดตามค่ะ
เชฟจับโยนโบ๊ะบ๊ะโบ๊ะบ๊ะออกมาสวยเชียว ตัดมาที่เราถนอม ยังกะลูกไข่ออกมาบิดเบี้ยวแตกมั่ง😅
ขอบคุณนะคะ
ทำแล้วค่ะ แป้งเบอรเกอร แข็งมาก ฮ่าๆๆๆ
ติดตามนะคะชอบๆๆ ง่ายๆอะไรก็ได้👍👍
ขอบคุณคะสำหรับสูตรนี้คะ
ชอบครับเข้าใจง่ายดี
คุณครูจ้าว เมื่อใดจะมีคริปใหม่มาชมอีกจ้าว รอชมอยู่จ้าว
ดูการทำง่ายทุกอย่างเลย ขอบคุณมากค่ะ
สะดุ้งเลยเห็นชื่อช่อง ขึ้นราเบเกอรี่ 😂😂
นวดนานไม่ได้ เหนื่อย โอเค5555
ขอบคุณมากนะคะ กำลังหาวิธีอยู่เลยคะ
ขอบคุณมากครับสำหรับสูตรเเฮม
ผมมีเตาอบเครื่องตีแป้งขนาดเท่ากันพอดี จะลองทำดู
ชอบอ่ะ กิโลเดินหน้า
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณมากนะคะที่แชร์ ให้ดู..เป็นกันเองดีคะ
ชอบลีลาการสอน ชอบทุกคลิปเลยค่า
ชอบคะ..ขอบคุณทุกคนคะ.
สูตรนี้ทำขนมปังปอนได้ไม่ครับ
ฟังสบาย ๆดี
สวยงามมากๆเลยค่ะ
ชอบค่ะขอบคุณค่ะ
ใส่ยีสต์รวมกับเกลือ ยีสต์ไม่ตายหราค่ะ
ขอบคุณหลายๆ
นุ๋ลองทำตามแล้ว เอาแป้ง ไปเข้าตู้เย็นก่อนออบเช้า ได้ไม๊คะ
ขอทีอยู่ติดต่อเชฟด้วยครับ
เชฟตลกดีจังค่ะ
ถ้าไม่ใช่เนยขาวจะเปลี่ยนเป็นน้ำมันพืชได้หรือเปล่าครับเพราะแพ้เนยขาวครับ
ใช้ไฟบนอย่างเดียวใช่ไหมค่ะ
ดูเชฟทำแล้วทำไมง่ายจัง😊
คนทอดหมูขาสวยแท้5555
แป้งเรานวดด้วยมือได้ไหม
fc ครับ
ขอสูตรหมั่นโถนุ่มๆฟูๆด้วยค่ะ
อบหมูได้ไม๊ค่ะ ไม่ต้องทอด
FC ช่างกล้องงง
ขอเวลาอบ เตาที่ 120 องศา กี่นาทีดีคะ ❤❤❤❤
ไม่มีเนยขาว ใส่น้ำมันพืชได้มั้ยคะ
ขอสอบถามราคาแป้งเป็นกระสอบหน่อยครับ ว่าราคาเท่าไร เพราะผมพึ่งทำขนมขายเหมือนกัน 1.แป้งสาลี 2.เเป้งข้าวจ้าว 3.แป้งมัน 4.แป้งเค้ก ขอราคากระสอบนะครับ
ขอสูตรขนมปังหน่อยค่ะ
ถ้าไม่ใช่เนยขาว เราสามารถใช้อะไรแทนได้ครับ?
ใช้เวลาในการอบกี่นาทีค่ะ
เราสามารถนำไปทอดแทนอบได้ใหมค่ะ
ช่วยสาธิตการจุดเตาก่อนอบขนมด้วยเตาอบแก็สให้ดูหน่อยค่ะ ขอบคุณค่ะ
แป้งอเนกประสงค์ได้ไหมคะ
เพิ่งเคยเห็นช่องนี้ที่อุปกรณ์ทำขนมไม่ต้องหลายชิ้นให้ยุ่งยาก....ส่วนตัวฉันอุปกรณ์เยอะจนใช้ไม่ถูก555
บอกผมหน่อยคับ ผมใช้เตาอบแบบนี้ 150 +องศา ออกมากลายเป็นคุ๊กกี้กรอบๆได้งัย
ทำไมต้องชื่อช่องว่า ขึ้นราเบเกอร์รี่ด้วยคะ
อบกี่นาทีคะ ถ้าเตาอบไฟฟ้า
เตาของคุณพี่ขนาดนี้
ราคาประมาณเท่าไรครับ
แป้งแบบไหนค่ะ ใช้ทำ😉
แป้งกระสอบหาชื้อที่ไหนค่ะ
ใช้เกลือแบบไหนคะ
❤❤❤
อบกี่นาที
เอางั้นเลยรึ..ok
ใครนำทำบ้าง
ขึ้นราเบเกอร์รี่5555
😂😂😂😂😂
🙏🙏🙏🙏🙏
เขาเลิกกินกันแล้วครับ "เนยขาว" เปลี่ยนเป็น "เนยแท้" และกันครับพี่น้อง
ตั้งชื่อช่องสะไม่น่ากินเลยครับ
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณครับ
สูตรดูแล้วก็ดีจ้าเสียอย่างไม่ลงส่วนผสมให้ดูนะจ๊ะจะได้ทำได้
อบกี่นาที
ขึ้นราเบเกอร์รี่5555
ขอบคุณค่ะ
FCใหม่ครับสับตะไคร้ใบมะกรูดให้แล้วครับ
จะลองทำค่ะดูแล้วไม่ยุ่งยากขอบคุณแนวทางแนะนำอาชีพ
ขอบคุณค่ะสำหรับการทำแป้งแฮมเบอร์เกอร์จะลองทำดู
ขอบคุณนะค่ะที่ให้ความรุ้ค่าขอให้เจริญๆค่า
กำลังหัดอบขนมปังด้วยเตาอบแก๊สอยากรู้ใช้ไฟเท่าไหร่อบกี่นานทีคะ