더덕 껍질이 홀라당~ 초간단 더덕 손질법! [만물상 277회] 20190118

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  • Опубликовано: 11 ноя 2024

Комментарии • 33

  • @znmachoi328
    @znmachoi328 4 года назад +26

    끓는물에 더덕20초정도 데쳐서 찬물에 담가놓았다가 껍질벗기면 끈끈한 진액도 덜묻으면서 잘까집니다

  • @여애뷰티랩
    @여애뷰티랩 4 года назад +10

    더덕은 쌉쌀하면서도 단맛이 나는 것이 특색과 독특한 향기가 특징적인데 살살 깍아야합니다

  • @정현석-z8v
    @정현석-z8v 3 года назад +7

    걍 감자칼로 쓱쓱 깎으세요.젤 잘깎여요.단 버려도되는 목장갑 끼고요.

    • @Eunsil5991
      @Eunsil5991 10 месяцев назад

      ㅠ 더덕살도 같이 깎이자나여 ㅠ

  • @bomarykim207
    @bomarykim207 3 года назад +12

    ㅋ 사포닌도 없애고 특유의 향도 다 날아갈 듯.
    제 경험으론 살짝 데치는 것도 별로고
    예리한 칼로 싹싹 긁듯 깍는게 최고

    • @동원맘
      @동원맘 3 года назад +1

      감자칼로 벗기면 잘 벗겨져요~

    • @우영숙-e4j
      @우영숙-e4j 9 месяцев назад

      감자칼깍으면 더덕손실많을듯

  • @김소연-g2e
    @김소연-g2e 3 года назад +21

    사포닌성분 없애는게 좋은건가요? 그 성분때문에 더덕 챙겨먹는데...
    신랑이 폐 기관지가 안좋고 천식도 있어서 더덕 잘 먹는데요
    뜨거운물에 한 1분?? 정도 담갔다가 찬물로 바로행궈 까면 잘 까져요.

  • @jnyun3042
    @jnyun3042 8 месяцев назад +1

    20분동안 재워둘동안 더덕 다까고 먹고있겠다..

  • @순이-t6n
    @순이-t6n 2 года назад +2

    서너개는 괜찮은듯 허지만2 3키로는
    소금설탕 넘낭비 하는거네요

  • @user-shinjhin21
    @user-shinjhin21 4 года назад +23

    절대 따라 하질 마시기를~
    직접 해봤는데
    설탕때문에 끈적거리고 더덕은 잘 까지지도 읺아요~
    소금하고 설탕만 아까워요~@@

    • @user-shinjhin21
      @user-shinjhin21 4 года назад +5

      유투브에 내용을 올리시는 분들도 보는 사람들에게 혼란을 주는 것은 삼가해야 합니다.

    • @post66
      @post66 3 года назад

      @@user-shinjhin21 해보고 올여준것 같은데~~고맙네요~~

    • @정현석-z8v
      @정현석-z8v 3 года назад +2

      화면상으로도 잘 안깎이네요.
      무슨 방법이라도 가꼬 나와야한다지만 넘 억지네요.시장에서 깎아파시는 할머니들 보시면 욕하실듯 ㅋㅋ

  • @여름계혁세우기
    @여름계혁세우기 4 года назад +4

    설탕 소금ㆍ사포닌 삼투압ㆍ이십분ㆍ설탕 설탕 소금ㆍ더덕이구나 더덕 꺽질 식감 한수배우니 감사해요

  • @brians2192
    @brians2192 3 года назад +5

    몸에 좋은 사포닌성분이 빠져나간다니 별로 권하고 싶은 방법은 아니네요. 물론 껍찔쪽 표면근처긴 하겠지만

  • @순이-t6n
    @순이-t6n 2 года назад +1

    그냥껍질깍는 칼로

  • @KimCookTV
    @KimCookTV 3 года назад +3

    신기하네~저도 도전~♡♡

  • @한소당
    @한소당 Год назад

    사포닌 땜시 더덕 먹는데 그걸 없에면... 그냥 나무 뿌리 먹지!

  • @afjlkp5598
    @afjlkp5598 3 года назад +3

    중국산 발암물질 태양광/
    중국 풍력(주변의 농수산물도 조심)
    티조에서 다뤄주세요!

  • @smhlho
    @smhlho 4 года назад +20

    껍질 까자고 소금과 설탕을 저렇게 1컵씩 버리냐?

  • @정소천-m7c
    @정소천-m7c 2 года назад +2

    버릴 껍질을 벗기기 위해 소금, 설탕을
    그렇게 많이 쓰나‥
    비 경제적이며 가성비 下 ‥

  • @eunjuyoo4304
    @eunjuyoo4304 7 месяцев назад

    설탕 소금 그렇게 많이 낭비하지 않아도 소금 약간만 넣고 30초만 살짝 데치면 진액 없이 깔 수 있던데..

  • @j방울이
    @j방울이 4 года назад +6

    쓰잘데기 없소이다
    저 더덕살은 다 버리는?
    걍 칼로 긁는게 낫고 감자칼로 벗기는게 낫고ᆢ

  • @조미숙-k5u
    @조미숙-k5u 4 года назад +5

    이렇게 까는건 그냥해도 되는데요

  • @j방울이
    @j방울이 4 года назад +10

    살 다 깍아버리네~

  • @honghong-ok6sy
    @honghong-ok6sy Год назад

    설탕.소금 아깝

  • @한여진-o2o
    @한여진-o2o 3 года назад +4

    에고~ 살점 다나가네 설탕ㆍ소금없애면서~~~오늘 해봤는데 1분 끌는물에 데친후 찬물에 넣었다 까니까 살점도 안나가고 잘 까지던데요ㆍ유트브 영상 다 믿으면 안되요ㆍ

  • @Ldkfs12
    @Ldkfs12 4 года назад +7

    말같지도않는걸 패널이고 전문가라고ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @일탈-d3m
    @일탈-d3m 6 месяцев назад

    저아줌마 사기꾼같다 저걸 개발이라고 어차피 힘든거 영양분이라도 살리는게 좋겠구만

  • @세계100대트레킹
    @세계100대트레킹 3 года назад +2

    이게 잘까지는 건희?
    좀 웃기지마라.