Электрошашлычница. Шашлык в томатном маринаде.
HTML-код
- Опубликовано: 30 ноя 2014
- Подписаться на канал Patee - ruclips.net/user/PateeReci...
Скачать бесплатно Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android: www.patee.ru/pr пепячника - @pepyachnic пепячника - @pepyachnic Мой мерч-
nicemerch 
Хобби
есть одна тонкость с такой шашлычницей,еще дед научил. На верх шампура одевается кусочек сала, он тает и смазывает все мясо на шампуре не давая мясу подсохнуть)) шашлык получается сочным и мягким)
он и так получился сочный и мягкий
Нежнейший
а если я жарю горизонтально?
Еще есть хитрость,снизу одеваешь скрепки и мясо не спадает в чашку,а сверху одеваешь канцелярскую резинку на шампура и они не прокручиваются,как у некоторых моделей бывает глюк.А так ахуенная тема.
Jay Dayvis обломофф тебе не дед
2020 год, в рекомендациях.
Валентин Турбинов такая херня
Жиза
1:18 эти рамки на телефоне =)
Я думал, только у меня. )) Я на такой штуке шашлык жарю дома.
@@pacifisttt и как получается! Как вкус? Хочу купить
Нормальная тема! Готовили на такой. Можно мясо, овощи, рыбу, колбаски и пр. . Кто говорит, что это не шашлык: 1. Откройте словарь и прочтите значение и происхождение этого слова(тут уже давали ответ), 2. Многие ели суши в суши барах, но это не суши, а подобие, ибо суши делают из СВЕЖЕЙ РЫБЫ(с утра пойманой). Так что не гоните, да негонимы будете.
Сколь за коммент получил? Копеек семьдесят?
И никто суши из рыбы не прошедшей термообработку, давным-давно, не делает. По крайней мере в Японии.
Не обязательно с утра пойманой
Друже, у меня такая же шашлычница. Пользую около года, полёт нормальный! Маленький лайфхак-на кончик шампура насаживай кусок сырой картошки. Мясо не сползает, и картофель запекается в мясном соке. ;)
Картошка не успевает дойти🥺🙄
есть тема!!!положить щепку березы на основание!(я кладу 3 щепки вокруг нагревателя)запах и сочность 100% сходство
Надо попробовать
Ну вот я всегда любил шашлык. Постоянно ездил на природу, подальше от города. Чтоб и вид, и тишина, и шашлык забабахать. Но после того, как я купил себе электрошашлычницу, смысл в поездках на природу только для того , чтобы пожрать отпал. Мне сейчас реально намного больше нравится в ней дома делать, чем на мангале. И сочнее, и мягче, пепла нет. Короче, мне нра.
Привет! Позавчера купил такой агрегат в DNS со скидкой и замариновал
свинину. А вчера уже пожарил шашлычка, что сказать ,запах дымка был на
всю квартиру-реально!!! Еще и в подъезде пахло:-). Конечно не мангал, но
разница не столь велика, поверь. Шашлык по вкусу реально ОЧЕНЬ ПОХОЖ,
на тот , что мы готовим на углях летом. Весь секрет в длительном
мариновании ( у меня это 24 часа)- Вечером замариновал, и вечером
следующего дня пожарил. Тогда и запах и сходство с мангалом-главное
МАРИНАД. Автор видео мясо мариновал всего 2 часа-Ну какой там
дымок :-))), Главное его не пересушить в этом агрегате и тогда- шашлык
порадует истинных ценителей этого блюда. ПОДАРОК СТОЯЩИЙ и весьма не
дорогой.
вот именно
Подскажите, пожалуйста, сколько жарите разное мясо (свинину, говядину, баранину - что из этого было уместно Вам приготовить и был опыт хорошего результата). У меня шашлычница аналогична той, что в видео, но сухо. Жарю хрюшку минут 20, меньше боюсь. Может, куски меньше нарезать, чтоб за 10 мин готово было? Слышал, что хрюшка условно изначально хорошего качества готова при нагреве куска внутри до 65-70 градусов в течение нескольких минут минимум. Но страшно, в итоге сухая хрень.
2021 в рекомендациях👍🏻
2014: ...
2015: нет
2016: рано
2017: ещё немного
2018: ещё чуть чуть
2019: ещё годик
2020: пора в рекомендации
У вас интересный канал, спасибо вам ! Очень вкусные сосиски получаются в электрошашлычнице
Не увидел пару важных моментов: верхний кусок должег быть - сало или свинной жир или самый жирный кусок. Затем, через один иоже добавлять сало или более жирный кусок. Тогда будет очень сочный. Последним нанизать картошку или какой либо плотный кусок. Или скрепку. Следить чтобы не застревало и не касалось тена. Открывать нельзя во время приготовления. Если все делат правильно 15 минут МАКСИМУМ. Иначе сухо и сгорит. По диетологии - получается намного полезнее , чем жаренное. Жидкий дым - фанатам рака. Уж лучше шепки около тена. Опыт эксплуатации - 30 лет.
Кто пересматривает в 2019 !)
Ну так сдулся обзорщик наш, теперь вечно отдыхает и хер положил на подписоту
Я
Женя Белый яяяя
Пойду куплю шашлычницу!!!
никто.
Такая тема еще с 2000х, нужно просто мариновать иначе, с лимончиком, он немного заменяет недостаток дыма. С углями, естественно, нельзя сравнивать, но для дома хорошая штука. Я лично достаю с антрисоли и пользуюсь периодически, хотя фанат традиционного)
Дорогие друзья!
Чтобы мясо не сползало, есть "колхоз"-метод - просверлить внизу шампура "дырдочку" и в эту дырдочку после того как мяско уже нанизано на шампур ... вставить ГВОЗДИК...
Четвертинку луковицы вниз нанизать - и все. или картоху .
+Виталий Соколовский Тоже вариант... Но хочется больше мяса))
+Алексей Вмазер. Но лучок очень вкусный получается. я чередую обычно: кусок мяска и кусок лучка. :)
Мы делали штуки перекрещенные из струны для штор.Лал
скрепка канцелярская. просто скрепка!
Лучше всего в такой шашлычнице получается курица - и нежная, и 20 мин хватает. Снизу насаживаем морковки, чтоб мяски не сваливались. Нам очень нравится. Хорошо делать куриные крылышки. А для свинины и т.п. не подходит, мы тоже проверяли.
vetermgla 20 минут это, конечно, максимум для курицы:) в нашей шашлычнице. И еще один важный момент - маринад лучше всего подходит покупной "Костровок" или "Жарим мясо", как он сейчас называется, для курицы :)
я выкрутился немного иначе, без морковки... Кусачки в помощь...
yadi.sk/i/45n69uJaddfPj
Евгений Иваниди даже шампиньоны не сползают... ;)
Евгений Иваниди
эта ссылка никуда не ведёт! Спам!
Собрался прикупить себе это чудо техники. Единственный кто реально хорошо рассказал о данном приборе и профессионально снял и смонтировал это твой канал. А теперь решение за мной. Спасибо друг)))
я картошку сырую вниз надеваю и картошка вкусная и гарнир не большой есть
Alex Pervushkin horoshaya ideya!
И мясо не сползает, если картошку (ломтик снизу наколоть)
@@oskarpaulldirlewanger8953 Нормальный вариант с сырой картошкой, сам так делаю. Одной небольшой картофелины хватает на всю партию - там небольшие кусочки нарезаются. При желании можно и съесть, но в моем случае на гарнир даже крохотный не потянет - задача одна, техническая - чтобы не сползало мясо. Держит отлично, я, например, чищу сырую картоху, нарезаю слайсами миллиметров по 5, а потом слайсы режу, чтобы шампуром не разламывались, вполне экономно выходит... хке, слово экономно я не в денежно-экономном плане применил, а чтобы определить размер кусочков. Понятно, что раз нашли деньги на мясо, экономно использовать картофан Вам не критично. И такие маленькие кусочки эффективно держат. Хотя с темой гарнира под мясным жиром - интересно будет попробовать. Надо поэкспериментировать с размером, чтобы действительно сырой не оказалась, но и было, что поесть) А скрепки даже пробовать не буду, картофан не отравит, а из какого металла скрепки сделаны, сказать сложно.
Хоть за 1700 руб. хоть за 5000 руб. одинаковые. Так, дома пойдет, когда на улицу не охота идти или погода не позволяет. Под пивко более чем.
Жарили не раз и дождь, плюс нужен уголь, если надеть его, может лучше будет. Хотя в детстве, жарили в лесу и нормально было, но не шашлык,
а хлеб, колбаса тогда наш сервелат дубовый и уходило только так.
Люблю смотреть Друже , во всех видео позитив, крутой мужик , ну бываете бомбанет 😆
Первое твое видео, которой посмотрела) Сидела пересматривала!
Прям ностальгия!!!
привет кто пересматривает в 2017!)
Я смотрю ))) Не, это классная вещь если нет возможности поехать на природу. Гурманов не так уж и много ))) большинство и не поймёт разницы.
ну и тебе привет, 21 янв 2017))
если хочется мяса в моменте с друзьями и пивом
лучший вариант№№ сейчас едим
сморим :)
PPPS порадовал!=)) Походу ребята его уже под градусом записывали!
Хорошо что до конца досмотрел!=))
Отличный канал!)
А по-моему трезвый
Отличная штука у меня давно уже такая есть))и главное сок с шашлычка потом щипчиками берёшь и в пюрешку кайф!!! ))Маринад Батя у меня под неё делает другой отличающийся от классического рецепта шашлыка но по вкусу потом не уступает почти.Тоесть под новый год зимой в компании не надо торчать на улице гдето стол накрыл а она тут жариться и пахнет классно )))
Подарили такую мне шашлычницу, пожарил мяско на ней в первый раз - не понравилось, за тем через пару лет достал и опять решил попробовать повторить. Значится так : бальзамик, чеснок давленый, чуточка соевого соуса, соль, прованские травы, жидкий дым - прям чуть-чуть надо чтоб вкус дымка был слегка ощутим в маринаде. Ооооо да зимой, осенью, весной в квартире отличный прибор, могу заметить если делать небольшие кусочки шашлык не пересушивается и остается сочным.
Уважаемый Друже..такую же шашлычницу привез мой батя из города-героя Ленинграда в 1989 году.
Чтобы мясо не скатывалось вниз, я под нижним куском мяса втыкаю скрепку канцелярскую на шампур и все хорошо =) Спасибо за рецепт маринада, на выходных попробую!
я заказал такую штуку и жидкий дым
@@user-io6sx9uo8mжидкий дым это канцероген друг(
мы на работе частенько зимой на праздники делаем "электро шашлыли" под самагон супер!!! хотелось бы увидеть обзоры что еще можно на ней приготовить. Спасибо
Удобная вещь, очень много лет пользуюсь первая шашлычница без поворотного механизма 60 ....тых годов сейчас конечно самая последняя. Плюс в том что можно делать все от овощей до сосисок сарделек и т.д, огромный плюс что как бы на пару, без масла и жира.
2019 год. Первый раз смотрю
2020
Есть такая штука, жидкий дым называется.
С ним бы точно запах дымка был, правда говорят, что не особо полезная вещь, но иногда можно
Фу. Зачем химией давится???
Любовь lubava683 вы когда копчености в магазе покупаете колбаску там или пр, думаете, что коптят на углях, везде химия.
Есть фас фуд тоже вредно
Max X у нас в магазине продается, что после него пахнет каким-то воском.
Не вредный житкий дым ,там натуральный древесный дым на основе воды.жарить на костре вредней
винты с кожуха я снял, и заменил на заклёпки, немного пластик ручек рассверлив предварительно. заклёпки ставил гладкой, конечно, стороной изнутри. на советских шашлычницах такого же типа стояли именно заклёпки.
Вообще красавец, так держать, многое для себя подчеркнул и узнал)))
Интересно смотреть, реально чел не помешан на деньгах,обычный простой парень который любит пожрать как и все мы!) Успехов тебе Друже!
Прошло 8 лет и всё изменилось
Ага. С 5М подписчиками.
@@OrenLomatel далбаёб с 5 миллионами подписжиков
Яйца окские Вас не поймут.
Мне вера запрещает есть свинину, Но я её не ем только по нашим главным и особенным праздникам.По русским праздникам я ем шашлык из свинины)))
Камила Нурулина если ты мусульманка то тебе вообще не при каких условиях нельзя есть свинину
Камила Нурулина вот
Камила Нурулина это вас Аллах наказал!Не совершайте грехов
Камила Нурулина
Dura
А по каким праздникам в не бухаеш,будет правильно сказать что,у тебя родители мусульмане а сама ты не определилась.
А мне нравится не острый маринад, мягкий маринад, я по другому делаю, все в восторге👍
спасибо славному друже за этот рецепт, я замариновал шейку НЕ 36 ЧАСОВ, результат превзашёл все наши ожидания 31.12.2014 пожарил на сковороде(потому что с друганом крепко поддал и идти во двор жарить на мангале было неуместео в новогоднюю ночь да и просто было в лом) и ОХРЕНЕЛ ОЧЕНЬ ВКУСНО. единственное забыл положить масло с базиликом. завтра исправлю положу масло и пожарю на углях, сразу отпишу, СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ.
И как получилось?)
Ещё отмечвет😅
у меня такая шашлычница, ей уже лет 25 а ты говоришь качество))
Друже,хочу услышать твой совет, есть ли смысл покупать электрошашлычницу в качестве подарка на новый год родным ? или думаешь это будет плохой подарок? или что можешь посоветовать подарить родным?
не стоит. Потому что может быть нафиг не нужна. Родным подари что-нить полезное лучше.
rukremov спасибо за совет)
Сейн Ваня я себе купил точно такую же, делаю на ней кебаб и картошку!
Крайне доволен
Сейн Ваня и сосиски с колбаски охотничьими
Рома Драпов ну она мне лично не нужна,думал маме купить сделать приятное)
для аромата дымка и имитации шашлыка на углях,возьмите две три очишеных веточки вишни или яблони и положите на жиросборники. но смотрите акуратно что б если загорится вы смогли потущить. сам так делаю зимой. конечно не 100% шашлык на углях но гораздо лучше чем без них) и я сам консультант быттехники и так готовлю и советую покупателям) вкусных вам шашлыков)
Теплый, призрачный, ламповый шашлычок :)
Спасибо Олег, смотрю "когда нибудь" в 2к19
Привет из 2019!)
Всё-таки вещь очень удобная и практичная.
Вот захотелось шашлыка в середине декабря, в январе... Ну и где его там готовить? В минус 18-25, в сумерках, сидя в сугробе? Нет, конечно.
Через доставку брать? Не у всех есть щедрые спонсоры. Да и что там привезут, неизвестно. Не в каждом городе есть славные обозреватели.
А тут хоть и без дымка, но маринованное, ароматное, отлично прожаренное, сочное мясо буквально за каких-то 18-20 минут. Причём даже не нужно сидеть, сторожить готовку, поворачивать шампуры. Таймер сработает, гонг оповестит об окончании цикла.
Отмывается она очень легко.
Но конструкция, правда, хрупковата и много брака, т.к. маде ин чина.
З.Ы. Дымка всё-же хочется. Подумываю над экспериментами с можжевеловой стружкой или берестой.
Надо пробовать. :)
Юзаю электрошашлычницу советского производства, то бишь уже очень давно, всегда очень вкусно, все довольны. На счет "дымка" никогда не заморачивался, надо будет, наверное, в качестве эксперимента попробовать в маринад добавить немного такой приблуды как "жидкий дым". Вообще многие кто пробует "электро-шашлык" в итоге тоже хотят заиметь себе данный девайс...
а я взял шашлычницу, с нагревательным элементом сбоку а не в центре. Делаю шаурму и вообще от души
Да и похуй мне на это
В 2020-ом году ещё смотрим?
Смотрим)
Я частенько кушаю тоже самое и скажу , что от шашлыка на мангале не сильно отстает!!! Вещь классная...но ломкая, спираль отгорает со временем...А вот аналогичную с тенами мы еще не пробовали)))
Спасибо за интересный обзор
ну для шаурмы мясо готовят на аналогичном девайсе... аналогичный принцип действия...
еще огромный минус оно счетчик крутит даже больше чем масляный радиатор )
+Максим Иванов ты на радиаторе мясо жарил))))?
ork1107 ork1107 нет )
писдёшь, как обычная электроплитка она крутит
нак 15 электроламп
1.5 килловата на 10-15 минут жарки шашлыка итого расход меньше пол киловата,если ты такой нищий то тебе и мясо для шашлыка не по карману, если ты только не из бездомных псов собрался делать шашлык, тогда собирай дрова
спасибо большое попробую дома сделать
Уважаю за то что затронул вероисповидание
2014: "шашлык на электрошашлычнице"
2020: "надо запретить называть шашлыком всё что не на углях на законодательном уровне"
Ебушки воробушки, абсолютно такая же (только ручки шампуров немного другие и толстый металл вместо жестянки) шашлычница сделанная в СССР валяется на антресолях. Не думал, что такие до сих пор производят.
Аналогично))) Купленная в далёких ранних 90х годах, до сих пор фурычит) Правда больше времени проводит на балконе)))
А они и сейчас продаются, модно найти, стоит пару тысяч, может даже меньше
Зато в советской алюминиевые стаканчики сделаны с более толстыми стенками, да и сама она покрепче будет чем современный хлипкодел. А так, в этот Новый год 3 раза шашлыки семьей делали, в айране и томате, с ограменным удовольствием слопали))) Понятно что не чета настоящему мангалу, но блин зимой дома шашлычок из мяса под носом, что может быть лучше.
Делали как-то в гараже, куриный шашлак в такой штуки, мне понравилась всё было вкусно!
Нашла канал 3 дня назад, я в шоке......Пересмотрела все обзоры, крутые видосы...и Ты крут!!!))
зимой когда на улице - 30 тоже норм зайдет
Про резиновую женщину великолепно сказано!!! Жаль, обзора нет!!!
спс за объективный обзор
Спасибо за тест
Жидкий дым добавь просто в маринад и все)
Жидкий дым изготавливают из обычного дыма. Все натурально.
Нормальная тема, зимой на кухне канает.
Спасибо за обзор
У меня от деда такой. Написано 1983 года выпуска. Пользуюсь всю жизнь, иногда зимой незаменимо дома.
У меня тоже от деда, 80-е. Привет из Монголии
Во-во! Хочу отцу на нг подарить, а то он любитель, но не всегда есть возможность на природе
Подарил?
Ну че подарил
Базилик с томатом, это как: мороженное и вафельный рожок), ну походу ещё можно добавить: как Обломофф и Костя!!
Мирошниченко Пётр как шашлычница и мясо
Друже ты клёвый чувак. Лайк. Развития твоему каналу и процветания.
Молодец, очень понравилось ваше творение.тоже люблю готовить. Пойду барана зарежу. Шашлыка захотелось !
Пойду жарить банан...
хстати жарил бананы и ел весьма вкусная тема
@@ManivOleg Блядь вот до чего люди дошли смотря видосы Друже! Жарят Банан блядь...
@@ianim5143 очень старое популярное в южной америке блюдо только бананы там другие
@@ManivOleg А ну ок. Просто не думал и незнал что такое есть. Мои извинения.
6:00,ну а какой смысл делать поддончики,жесткими,всеравно на них нагрузки не идет ни какой,а вот шампуры бо по жестче не мешало бы
Обломов Славный Друже, большое спасибо Тебе ))) Все по Пополочкам и даже Больше
Обажаю твои обзоры)))))))
чтоб не скатывалось закреплял скрепками снизу
Есть специальный "Жидкий дым", и он дает тот эффект!
vitaliy198823 Я поддерживаю. Нафиг надо ту химию толкать себе в еду, ее и так везде хватает. И в приправах и в соусах и тд.
Смотрю старые ролики с удовольствием . Эх были времена......
у меня есть такая шашлычница,ей уже летт 35,а то и больше ! Советкая,полностью востановил,как новая,пошел как за я мясом )))
А футболка то из *Контры*..летсплеи когда будут?
Интересно, а если попробовать в маринад жидкий дым добавить, будет ли шашлык больше похож на приготовленный на углях?
попробуй :-)
Нет электрошашлычницы)
сейчас видео еще одно смотрю,так он добавил его
Нет не похож.
Абсолютно другой вкус, для электрошашлычниц другие рецепты нужны. А от жидкого дыма рак крови будет.
Была у меня в детстве советская электрошашлычница, не помню чтоб готовили в ней шашлык, но грелись мы зимой славно)
спасибо, друже! побежал в магаз за помидорами, и попробую забацать картофан в фольге. кушай вкусно, кушай много, богатырского тебе здоровья и просто удачи :)
мне подарили лет 10 назад такую фирмы Белаз, это где тачки большие делают, тогда стоила 1,2 к. там алюминий литой и нихера не сгибается, разбил стекло на нагревателе и похер, все работает, даже запах лучше стал когда на лампу брызги попадают, с чашечек жирок на жарку картофана отправляю Белаз же блиать! картофан обязательно
привет кто смотрит первый раз в 2018!)
я в 2к19 смотрю
Хороший обзор!
Класс!!!! спасибо было интересно
За CS лайк)
ребят ауууу!! проснитесь!!! взяли электро-шашлычницу и говорите про какой-то дымок!!))))настоящий древесный уголёк не заменишь электрической ерундой! не нужно сравнивать х..й с пальцем!!!!!! у меня такая есть тоже... и при правильной мариновке мяса и правильной прожарке получается довольно не плохо... ясен красен что это не мангал, но допустим в сырую погоду или зимой, при отсутствии должных погодных условий для пикника, такой шашлык очень даже порадует народ. один из плюсов данного приспособления - не нужно сидеть над костром и следить, переворачивать чтоб не подгорело... поставил на 20-25 мин и пошёл заниматься др делами.
flaw den +++
Человека попросили попробывать электро шашлычницу, в чем он виноват, не понятно..
Чибупеля от Горячей штучки это разные вещи блять ты что не понимаешь
Было бы интересно посмотреть обзор на твой Новогодний стол)
Вещь удобная, у нас дома такая была где то в 1998-2000 году потом не помню куда то делась. Я бы такую купил
даа... кто-нибудь да когда-нибудь посмотрит это)) 6:40
внатуре
Помидоры внутри полностью белые. Помидоры тепличные , нитратные , безвкусные. Точно _ лучше томатный сок
Давай новогодние рецепты, Друже! :)
За танки лайк)))). Такую штуку имею давно. Конечно не шашлык но домашние оченема довольны когда на ней готовим. Да и с друзьями посидеть за рюмкой обсудить пропажу мамонтов приятно)))). Всем удачи.
Смортю в 2017)))
Ярослав Білянський
Ik kak tebe?
не верю что этот человек будет есть крыс и змей)))
Все классно, но слишком много слов! Можно уложиться в минут 15.
В пять минут
Спасибо за обзор, пятерка))
Качественный контент!!
жидкий дым надо было добавить, и еще ближе придвинулся бы к оригинальному вкусу шашлыка.
да, я знаю в этом толк)))
+Vita SalVE Жидкий дым зверская химия) вам пофиг на ваше здоровье?
нет,но с жидким тут и сравнивать нечего,там чистая химия
***** Оооо мне тебя жаль... Тыж ОБИЖЕННЫЙ жизнью... И этим все сказано)))
***** Ты еще расплачься тролль. Слова твои пустышки как и сам ты. Только писильки можешь делать, а наделе днище. Обиженка, поплачь, поплачь.
Кто из 2016 ? лайк
Я один раз оставил маринад на два дня в холодильнике (были дожди, и готовить было сложно) и мясо пропиталось так прекрасно что когда шашлык готовился вместе с соком капал маринад после чего я оставляю маринад минимум на сутки
Вот я студент и готовить отлично умею, но теперь, меня обламывает готовить, когда я узнал, что есть такая штука) и стоит то всего от рубля до двух)))) ништяк тема)