BÁNH RÁN LÚC LẮC- vỏ mỏng, nhân mịn, vừa miếng để thưởng trà | Cùng Cháu Vào Bếp
HTML-код
- Опубликовано: 4 сен 2024
- ►Facebook Chef Hải : / hai.nguyenphuong
►Fanpage: / cungchauvaobep
►Nhóm: / nhachauyeubep
►Instagram: / cungchauvaobep
►Email: cungchauvaobep@gmail.com
►Tiktok: www.tiktok.com/@cungchauvaobep
Cùng Cháu Vào Bếp (tiền thân là Bếp Nhà Cháu) là kênh Vlog về ẩm thực truyền thống của Việt Nam, trong đó cháu sẽ chia sẻ cho các Cụ Mợ công thức nấu chuẩn nhất và những câu chuyện hay ho cháu biết về món ăn đó.
Cháu hi vọng kênh sẽ giúp các Cụ Mợ yêu bếp rồi thì CÙNG CHÁU VÀO BẾP để nấu nhiều món ngon hơn cho gia đình mình!
#cungchauvaobep #banhran #banhranluclac
Xem video nào cũng như một. Tâm huyết, không giấu “ngón” riêng cho riêng mình. Đó là điều e quý nhất ở anh. Chúng em là khán giả, là người hâm mộ rất hoan hỉ anh Hải ạ!
Cảm ơn em mong em luôn ủng hộ và đồng hành cùng kênh nhé
😊😊
@@thudinh8765 👍👍👍
@@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIALthèm lắm
@@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIALthèm lắm Cô làm ngày mai 1/5
Cô đã làm đúng theo hướng dẫn của cháu và rất thành công. Bánh rất ngon và thơm. Cảm ơn cháu nhiều nhé
Dạ chúc mừng cô ạ
bột nếp 180g, chuối tây 120g, khoai lang 70g, đường trắng 70g, vừng trắng 50g, nước ấm 50g
👍👍👍
chú rất thích kênh của cháu. cách hướng dẫn rất chi tiết cụ thể, công thức chuẩn quá
Dạ, cháu cảm ơn chú
tuyệt vời quá anh hải ơi. Những công thức nấu ăn của anh không quá cầu kì nhưng lại rất ngon ạ
Cảm ơn bạn nhiều nhé
Bánh rán lúc lắc rất ngon, cám ơn cùng cháu vào bếp.
Dạ vâng ạ
Hjx các cụ mợ cảm ơn cháu hướng dẫn rất có tâm và hài hước, cụ mợ rất thích xem, các video hướng dẫn nấu ăn của cháu rất ý nghĩa và bổ ích, giúp mọi người học hỏi được cách nấu nhiều món ăn
Dạ vâng ạ
Cảm ơn anh Hải đã hướng dẫn tận tình món ăn của người Hà nội
Không có gì bạn ơi
trong that hap dan , ban chia se rat de hieu , cam on ban nhieu
Dạ vâng không có gì ạ
Em thật khéo có nhiều món ăn ngon, chị cảm ơn em vì đã có thêm món trên mâm cơm chay để giỗ ông ngoại chị,chúc em luôn mạnh khỏe và thành công,luôn ủng hộ em và chia sẻ với nhiều người
Em cảm ơn nhiều ạ
Cám ơn cậu cách mới làm bánh (cóng người miền Nam ) có chuối và khoai lang , mui vị này thơm bùi ngon hơn .
Đồng thời tôi thích gian bếp có mấy chậu cây trên bàn nhất là cây bông Lily không biết màu gì, hồng trắng hay vàng ?
Một ngày tươi mới THƯƠNG ĐỂ BẠN CHO TA .
Đó là Hoa Loa Kèn b nhé
Dạ hoa loa kèn mầu trắng ạ
Cháu làm bánh ngon quá và hấp dẫn tuyệt vời nhất cảm ơn cháu nhiều chúc cháu luôn thành công trong cuộc sống
Dạ nhà cháu cảm ơn ạ
Cảm ơn bạn đã hướng dẫn rất chi tiết. Nhìn bánh nhớ Hà Nội quá.
Bên mình không có chuối loại này có thay chuối tiêu được không bạn
Thay chuối tiêu không được bạn nhé
Cảm ơn em đã chia sẻ món bánh rán lúc lắc ngon chúc Em mạnh khỏe vui vẻ và hạnh phúc
Dạ vâng, em cảm ơn các cụ mợ ạ
Ngon quá rất hài lòng với kênh vào bếp của cháu
Dạ vâng ạ
Làm theo đúng công thưc của Anh Hải ,rât ngon tuyêt lắm .Cô cảm ơn nhé ,chúc CCVB nhiều sưc khỏe và tương lai rộng mở .
nhà cháu cảm ơn ạ
Bạn Hải ơi cô muốn làm bán, vậy CT bạn chia sẻ có phải là bí kíp không.bạn đừng giấu bật mí nha
Mình làm bột từ gạo ngâm và xay bột nước được không bạn
Hay quá ! Chia sẻ thật tận tình. Cám ơn nhé. Sẽ làm ngay. 😆😁
👍👍👍
Cám ơn bạn đã vhia sẻ video rất hay về cách làm bánh rán lúc lắc của người HN tôi sẽ lam thử
Dạ vâng, mợ làm xong thì chia sẻ kết quả lên trên này nhé
Lúc nào chú hướng dẫn làm bánh tôm hồ Tây nhé. Cảm ơn chú. Kênh của chú rất hay và giúp duy trì đúng kiểu nấu ăn truyền thống xưa
Cảm ơn cháu
Phải gọi công thức này là bất bại đây! Bạn thật khéo và tài tình!
Cảm ơn khán giả ủng hộ
Tuyệt vời quá em hướng dẫn rất chi tiết cám ơn em
Dạ vâng ạ
Món ăn e rất thích ạ .!cảm ơn cụ đã chia sẻ.!! E rất thích ẩm thực của người Hà Nội ạ!
Cám ơn em! Chúc em làm món này thành công nhé
Con trai mà đã tải quá tôi rất thích xem chuồn trình của cậu cậu rất vui và cách nói chuyện để hiểu chúc cậu nhiều sức khỏe
Cảm ơn bạn nhiều ạ
Rất thích kênh của em .tỉ mỉ tinh tế các món ăn chuẩn vị .cảm ơn em nhiều.
Dạ em cảm ơn ạ
Xem cách làm của cháu là thấy ngon rồi, cảm ơn con đã chia sẻ tan tình .
Dạ vâng ạ
Công thức bánh rán Hải hướng dẫn thấy không khó , nhưng không dễ làm đâu ?
À, có cho thêm bột nổi để bánh rán nở to không ? Cám ơn Hải nha
Dạ không ạ
Ngon quá ! Trời rét ăn bánh rán nóng là bá chấy .
👍👍👍
Rộp .rộp ngon giòn thưởng thức cùng trà là bá cháy
😂😂😂
Cảm ơn những chỉ dẫn tận tình!!
Dạ vâng
Chào cháu,cô đã xem rất nhiều video hướng dẫn nấu ăn của cháu, thật dễ hiểu, hình như cháu không dấu bí quyết? Nhưng nếu mình làm bánh bằng bột xay nước thì có phải ngâm gạo không,ngâm mấy h và tỉ lệ gạo nếp,tẻ là bao nhiêu, rất mong cháu chia sẻ.
Dạ cô ngâm 6h tỉ lệ là 8 nếp 2 tẻ cô nhé
Là đầu bếp nam giới mà em khéo tay quá... luôn ủng hộ và chúc em thành công.
Cảm ơn mợ ạ
Anh cho em hỏi ko có chuối tây thay bằng chuối ta đuọc không, ko có khoai bở thay bằng khoai nghệ dc ko ạ
Không thay bằng chuối ta được nhưng khoai thì thay được em nhé
Cảm ơn em . chị nấu ăn ko tệ lắm nhưng nhờ bnc mà bữa ăn nhà chị hoàn hảo hơn . ủng hộ em
Dạ, chúc chị luôn thành công
Cảm ơn anh. Anh có thể hướng dẫn bánh rán mặn với bánh gối được không ạ?
Có video bánh gối rồi đó em, em tìm xem nhé
Ngon quá,lại đẹp quá,nhưng là cả một kĩ thuật điêu luyện !
👍👍👍
Món ăn này mình rất thích sẽ làm thử ngay. Rất cảm ơn bạn đầu bếp khéo tay.
Bạn làm đi nhé
Cháu giỏi quá việc gì cháu cũng làm được
Dạ đó là nghề của cháu thôi ạ
Cảm ơn ban đã chia sẻ cách làm bánh ngon
Thanks bạn ủng hộ kênh
Thích kênh của anh vì các vị khá cổ truyền của HN chứ k lai tạp ạ
Cảm ơn em ❤️
Lúc nao a dạy làm bánh giò và bánh khúc xôi đi ạ
Sẽ có bánh khúc em nhé
Cháu giỏi quá có người còn tuyệt vời cảm ơn cháu nhiều
Dạ vâng ạ, cháu cảm ơn cô
Bánh rán lúc lắc của cháu ngon quá cảm ơn cháu nhiều tôi rất thích làm bánh cho con cháu chắt trong những ngày cuối tuần
Dạ cháu cám ơn cô ạ! Chúc cô thành công với món này ạ!
Khéo quá,Cô chưa nghe ai dạy có chuối trong bột,chỉ 1 cháu là duy nhất,bánh ngon và rán thật khéo.Cảm Ơn cháu rất nhiều,kể cả ra Hà Nội khg hàng nào ngon như cách cháu hướng dẩn ❤️
Dạ vâng, cháu cảm ơn cô
Bánh ngon quá đàn ông thật là khéo tay xin cảm ơn đầu bếp nhé
@@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIALCô làm không rổng ruột và giòn ít
@@vancam1966 chắc cô rán nhanh quá vì để lửa to rồi ạ
Nhìn bánh ngon quá. Cảm ơn e.Chúc e thật nhiều sức khỏe có nhiều món ăn ngon, mới lạ chia sẻ cho mọi người .
Em cám ơn chị, chị làm bánh rán lúc lắc là trẻ con và người lớn đều mê, chúc chị buổi chiều vui nhé
Cám ơn em đã cs thật tâm huyết
dạ vâng ạ
Cùng cháu vào bếp thật là một thiên tài xin cảm ơn video của bạn rất nhiều AND love you 😍
❤️❤️❤️
E hướng dẫn món nào cũng ngon và dân giã. Cám ơn e
Dạ vâng
Em cảm ơn anh! Chúc anh ra thêm nhiều món ăn độc đáo nữa nhé!
Không có gì, cảm ơn em nhé
Thật tuyệt vời Hải ơi, Nhìn ngon mắt quá ! Một người rất có tâm, chia sẻ bí quyết, hướng dẫn tận tình, và cô thích nữa là tuyệt đối ko lãng phí nguyên liệu, như các cụ vẫn nói là : Lãng phí phải tội ! Luôn yêu thích và ủng hộ kênh "bếp nhà cháu" ! Chúc Hải cùng gđ luôn mạnh khỏe, HP, an khang thịnh vượng ! ❤
Nhà cháu cảm ơn cô nhiều ạ
cam on chau nhieu lam, tuoi tho cu mo ua vê
Dạ vâng ạ
Ôi ngon quá! Mình học làm mà mãi không thành công, xin hỏi bạn mình có thể tăng lượng bột vỏ bánh lên gấp đôi được không bạn
Bánh này vỏ dày sẽ không ngon và lúc lắc được đâu ạ
Đòi hỏi kỹ thuật và tâm huyết mới làm được .Trông ngon quá nhưng khó quá cháu ạ .Món này phải thật kiên trì mới làm ngon được .Cảm ơn cháu đã cho kiến thức về làm bánh này
Dạ vâng ạ
Hôm nào được nghỉ em cũng làm thử xem có đẹp mắt như bánh anh làm ko
Ok em làm thử đi
Thích Hải chia sẻ ngôn từ và công thức món ăn đúng kiểu ng Hà Nội xưa đấy
Dạ vâng ạ
anh hướng dẫn cách làm bánh rán nhân mặn bằng bột gạo xay đi ạ
🥰🥰🥰
Ngon quá cảm ơn bạn đã chia sẻ
Không có gì bạn ơi
Đúng câu “ không thầy đố mày làm nên “
70 tuổi mới biết cách làm bánh này.
Cảm ơn sư phụ Hải 👍👏💯
Cảm ơn cô quá khen rồi ạ
An banh ngon , uong tra co 1 minh thoi ha ? Cam on Hai nhe
Dạ vâng ạ
Con chai mà khéo tay quá ji cũng giỏi
Nhà cháu cảm ơn ạ
Cảm ơn món bánh rán lúc lắc của bạn rất thích nha
Dạ vâng, không có gì ạ
nhìn ngon thèm quá hôm nào cu mo sẽ làm.cảm ơn cháu nhiều.
Nhà tớ làm đúng như Hải hướng dẫn nhưng bánh không giòn và tròn được, nhờ bạn chỉ dẫn thêm nhé ( nhân có phải để ngăn đá không) ...
Không bạn, bánh không giòn và tròn do bột chưa nở bạn nhé, nếu bạn làm vào lúc thời tiết lạnh thì ủ bột lâu hơn
Có công thức nào dành cho bột tươi bột xay ướt k ạ
Không có em nhé
A làm em hết bất ngờ này đến bất ngờ khác😍😍😍
Cảm ơn em
Rất cảm ơn nhiều 1like nghe em trai chúc mọi người nhiều sức khỏe 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
dạ em cảm ơn anh
Em ơi không có khoai lang thì thay bằng khoai tây bở được không? Không có chuối tây thì bỏ lượng chuối ra khỏi công thức hay thay khối lượng chuối bằng khoai hay thay khối lượng chuối bằng bột. Cảm ơn em.
Được chị nhé, thay bằng bột
Hải đưa công thức 70g đường nhưng khi giã chuôi , khoai chỉ cho co 50g đường , vậy còn 20g nữa có cho vào không? Ngoài ra có cần cho bột nở không? Bánh tớ rán xong nó lại co không phồng như lúc trên chảo và không lắc được?
Dạ đường là 70gr đấy ạ, lúc đó chắc cháu nói nhầm
A ơi hôm nào hướng dẫn món bánh rán mặn cho trọn bộ .
Ok em
Anh làm giỏi quá hay lắm nhen
🥰🥰🥰
Yêu bình hoa Ly quá Hải rơi ❤🎉
Dạ vâng
Ngon quá anh ơi, Em đang tính làm bánh rán nên vào xem thấy video của anh. Em rất thích món bánh rán kiểu này ạ, Em sẽ cố gắng để làm, Cảm ơn anh đã chia sẻ món bánh rán lúc lắc cổ truyền ạ.
Ok em
ban hai lan banh gai di an nau gioi lam
😂👍👍👍
Hnay có thêm lọ hoa đẹp quá bếp ơi
Dạ vâng
Ngon quá ,tuyệt nhờ bạn chia sẻ mà bọn tôi những bà già ở nhà nội trợ có nhiều cơ hội đc tự tay làm những món ngon của HN ,chúc bạn sức khoẻ và tiếp tục ra nhiều video hay cho các bà già này nhé
Dạ vâng, cảm ơn mợ
Rất kỹ thuật
👍👍👍
Lần đầu mình làm , và đang thành công theo công thức này , cảm ơn anh đã chia sẽ cách làm này .
Không có gì bạn ơi, chúc bạn làm nhiều món nữa thành công nhé
Bánh đẹp, ngon nhìn hấp dẫn
👍👍👍
em đang o bên đài loan em công ty không có viec nên làm đi bán nhung chiên hay bị nổ lam ạ 😢
🙂🙂🙂
Ôi , nhìn đĩa bánh mà phát thèm ấy
Cám ơn cậu
Dạ vâng không có gì ạ
Anh ơi với công thức vỏ bánh như thế này em có thể áp dụng làm với bánh mặn được không ạ?
Không em nhé
Em muốn làm bột nước ko bằng bột khô tỷ lệ là bao nhiêu ạ theo công thức chuẩn của anh
Anh trả lời em rồi nhé
Nhin ngon qua, cam on bnc
Dạ vâng ạ
Cứ xem em hải lại thèm rồi
Dạ vâng ạ
Anh ơi video bánh trôi + chay ở đâu ạ e tìm k thấy
Gần tết Hàn thực mới phát sóng em nhé
Cháu khéo tay quá
Cháu cám ơn ạ! Chúc bác làm món Bánh rán lúc lắc thành công nhé
Em ơi chuối tiêu có được không vậy
Không en ơi
anh oi sao em làm cu hay bị nổ anh có bí quyết gì để bánh k bị nổ không ạ anh giúp em voi ạ
Đây em xem clip anh làm nó có nổ đâu, do có thể em nặn ko đều hoặc bột của em chưa đúng chủng loại
40 vỏ Bánh rán vừng
180g bột nếp
120g chuối tây
70g khoai lang luộc
70g Đg
50g nc ấm
2/40 Nhân đỗ
120g đỗ chín +40đg sên
👍👍👍
Minh rat thich .cung chau vao bếp
👍👍👍
Cam ơn anh nhiều nhiều
Không có gì em
Bánh rất ngon , cảm ơn bạn nhé
Dạ vâng
Hải ơi cho cô hỏi làn bánh rán có cần cho bột nở ko cô thấy ng ta làm cho bột nở cô xem cháu làm ko thấy có
Cám ơn cháu nhé 🙏🙏🤙
Dạ em không cho vì nó sẽ nở tự nhiên bằng khoai lang ạ
Cháu làm món bánh rán lúc lắc ngon quá cô học cháu làm luôn. Cô cảm ơn chau nhiều
Dạ vâng ạ
A ơi cho e hỏi, bỏ chuối tây vào có tác dụng gì ạ
Cho bột ít dẻo dính đi em nhé
Bạn oi công thức này bánh để nguội no có giòn ko hay no cứng vậy bạn
Nó cứng chứ không mềm như các hàng ngoài phố bạn nhé
Ngon quá, nhìn thèm thế chứ
👍👍👍
Hôm nay tớ lại tiếp tục làm lần thứ ba nhưng thấy vẫn chưa được: Bánh không nở (vỏ bánh dẻo) dẫn đến không lắc được... Hải thấy cần phải chính khâu nào để làm được...
Tôi phải nhìn các bước bạn làm bột thì mới biết chưa đúng ở đâu ạ
Trời ơi ngon quá hải ơi.
Dạ vâng
Dùng bột từ gạo nếp nghiền được ko ạ
Được em ơi
Cảm ơn Hải!
Dạ vâng