Surnali dosa recipe | Dosa Batter | सुरनळी | खापरोळी | Marathi Recipe

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 29 окт 2024
  • Surnali God Dosa Sweet Dosa Specialty of Kokan
    How to make Surnali Sweet Dosa
    Ingredients
    1 cup Buttermilk
    1 ½ Cup Rice soaked for 6 hours in Buttermilk
    ½ Cup Grated Coconut
    1 Cup Flattened rice/ Poha
    Oil
    1 cup Milk
    Turmeric
    ½ cup Jaggery
    Salt
    Preparation:
    Step 1
    1 ½ cup Rice wash 4-5 times.
    Soaked the rice in buttermilk for minimum 6 hours
    Grind together the soaked rice, soaked Poha, Grated Coconut in a mixer jar. Make a fine Paste.
    Do not add water while the paste you can used the Buttermilk.
    Transfer this to a big bowl and add Jaggery, littile bit Turmeric and Milk, Mix all ingredients’ and allow it to ferment overnight.
    Step 2
    Next morning add salt
    Heat the Non stick Tawa medium flam grease it with oil
    Once the tava is hot and on a medium flame, pour a laddle full of batter and allow it to spread by itself. Drizzle oil around the edges only if desired.
    You will see the holes appearing on the top surface.
    Just cover it with a lid and cook for 2 minutes or until the dosa develops a light golden color at the bottom or until it is done.
    Repeat the process for remaining batter.
    Surnali is ready serve with Ghee.
    आम्हाला तुमच्या कंमेंट्स वाचायला खूप आवडतात. आम्हाला प्रोसाहन मिळते.
    असेच आम्हाला काही सूचना करायचा असतील , विडिओ टिप्स द्यायच्या असतील, विडिओ request करायचाअसतील तर नक्की कळवा.
    Follow us :
    Instagram : parabkitchen
    Facebook : parab kitchen
    Gmail : parabkitchen@gmail.com banana dosa recipe konkani dosa recipe

Комментарии • 194

  • @anitachawan4419
    @anitachawan4419 3 года назад +1

    Sunali akadam mast

  • @AshaPatil-m5u
    @AshaPatil-m5u 3 месяца назад

    👌👌

  • @madhavpatwardhan9503
    @madhavpatwardhan9503 4 года назад

    लई छाक झाला सुरनळी

  • @trivenisail9705
    @trivenisail9705 3 года назад +1

    Masta asa mago

  • @gondhalekarsandhya3146
    @gondhalekarsandhya3146 Год назад

    Awesome

  • @sunandadeore5931
    @sunandadeore5931 3 года назад

    वा छान

  • @devyanisevekar2785
    @devyanisevekar2785 4 года назад +1

    Perfect malvani dish

  • @ushahatwar2249
    @ushahatwar2249 4 года назад

    Khup Chan vhati tuzhi surnoli. I am from deogad

  • @chhayagolatkar1246
    @chhayagolatkar1246 2 года назад

    एक वेगळ्याच प्रकारची रेसिपी कळली .👌👍

  • @nandinishirke6603
    @nandinishirke6603 2 года назад

    Khupach mast 👌👌😋

  • @smitaacharekar7627
    @smitaacharekar7627 2 года назад

    Sundar

  • @harshadasalgaonkar3748
    @harshadasalgaonkar3748 4 года назад +1

    मस्तच गो तु मलवणी च बोल

  • @sanitamayekar6751
    @sanitamayekar6751 3 года назад

    MAST chaan sunder

  • @vaishalibodas3646
    @vaishalibodas3646 3 года назад

    मस्तच गे...मी ही डिश कधी ऐकलंय नाय...बरा झाला ....माका नविन डिश कळली...नक्की करतलय......

    • @parabkitchen895
      @parabkitchen895  3 года назад

      होय करून बघाच तुम्ही 🙏🙏

  • @HHT-js4ni
    @HHT-js4ni 2 года назад

    Malvani language 👍👌👌 super

  • @sanikasarang2478
    @sanikasarang2478 3 года назад

    मस्तच बनवलस गो

  • @suniltamhankar8802
    @suniltamhankar8802 Год назад

    Kup Chan tai

  • @nehasalvi3906
    @nehasalvi3906 4 года назад

    फारच सुंदर आहे

  • @sunitakaprekar8871
    @sunitakaprekar8871 2 года назад

    Chaan reciepe ahe. Mala mahit navtee. Try kareen. Malvani maast vatey aaikala.

  • @sonalikabre7003
    @sonalikabre7003 4 года назад +1

    Lay bhari asa go bay

  • @nandinishirke6603
    @nandinishirke6603 2 года назад

    Malvani bhasha lay god aasa.👌👌👍

  • @jyotipanchal7794
    @jyotipanchal7794 4 года назад +1

    छान

  • @kanchanphansekar1147
    @kanchanphansekar1147 3 года назад

    खूप छान आहे ही रेसिपी, आमच्या कडे ही रेसिपी गणपतीच्या दुसऱ्या दिवशी नेवेद्या साठी असते, पण ती कशी करायची हे मला अजिबात माहीत नव्हते मझ्या सासूबाईंना पण नीट माहीत नसल्याने मी आंबोळी च्या पिठात गूळ घालून करत असे, व त्या नेहमी खराब होत असत, तुमचा व्हिडिओ बघून मला या रेसिपी चे नावं समजले मला याचे नावं पण माहित नव्हते , आता मी याच पद्धतीने बनवून बघेन, Thanks या रेसिपी बद्दल असेच कोकणातले पदार्थ दाखवत रहा

    • @parabkitchen895
      @parabkitchen895  3 года назад

      ताई नक्की करून बघा हां आणि आभार भरभरून लिहिल्या बद्दल

  • @ashwinidhamapurkar5604
    @ashwinidhamapurkar5604 4 года назад

    लय भारी असा

  • @deepakmandavkar9138
    @deepakmandavkar9138 3 года назад

    Khaproli mast aahe malvni bhasya mast aahe

  • @shwetaghag6912
    @shwetaghag6912 4 года назад +3

    मालवणी भाषा अप्रतिम

  • @rasikapednekar6121
    @rasikapednekar6121 3 года назад +1

    Maka kup surnali avdli

  • @snehalamare2012
    @snehalamare2012 3 года назад

    मस्त..!! 😋
    मीया आता पर्यंत आंबोळे , घावने केलय. पणं... हे सुरनळे नाय बाये.. कधी बगूक..
    आता बनयतलय.. बगून तोंडाक पानी सुटला. मस्त खरपूस भाजले हत. आनी वरसून तुपाची धार.. मगे काय इचारूकचं नको.. दोन अधिक जातले. 😛
    🌹खूप धन्यवाद 🙏

  • @sandeshbehere6095
    @sandeshbehere6095 4 года назад

    आवडली गो , करूकच होई

  • @sanitamayekar6751
    @sanitamayekar6751 3 года назад

    LAY BHAARI zaali.maka pan karuchi aasa.

  • @madhurikulkarni3000
    @madhurikulkarni3000 2 года назад

    खुप सुंदर बनवलीय रंग पण छान आलाय मी तुझी रेसिपी पहिल्यांदाच पहिली छान बनवतेस, आणि मालवणी भाषा कानाला गोड वाटते. Tx for sharing

  • @umapai6315
    @umapai6315 4 года назад +1

    सुरनळी मस्त वाटली.नक्की करून बघान आणि तुका कळयेन कशी झाला ती.

  • @priyankanayak6588
    @priyankanayak6588 4 года назад

    Lay Bhari

  • @pradnyabidaye7064
    @pradnyabidaye7064 6 лет назад +1

    व्हय खुप सूंदर लुसलुशित दिसता

  • @akshadakadam6453
    @akshadakadam6453 3 года назад

    Mast Tai . Tu pan khup god ahes
    .

  • @ashabhande8380
    @ashabhande8380 4 года назад +1

    लयच खपरोली चांगली झाली हा माका लय आवडता

  • @ujwalamehta7649
    @ujwalamehta7649 4 года назад +1

    Mast recipe mazi faverate 👍

  • @suhasinisatam7952
    @suhasinisatam7952 4 года назад

    सुरनळी छान असा करून बघतलय।मालवणी भाषा बरी वाटली। धन्यवाद

  • @srikalagawde7291
    @srikalagawde7291 3 года назад

    आम्ही सुरनोळी करतच असतो,सुरवातीला तांदुळ आणि खोबरं बारीक वाटतो मग त्याच्यातच गूळ, पोहे ,हळद वाटतो म्हणजे वाटताना गुळामुळे पीठ पातळ होत नाही.
    मी तुमची मालवणी फिश करी try केली swadist झाली Thanks a lot.
    God bless you and your culinary art.

  • @sunandakamble784
    @sunandakamble784 3 года назад +1

    Khrach मालवणी भाषेचा गोडवो असाच हो

  • @pratibhajadhav4118
    @pratibhajadhav4118 3 года назад +1

    Mala tr malvani my avdata ani me boltay pn ♥️ I love malvan spiking and recipe i really love it ♥️

  • @shraddhadalvi2001
    @shraddhadalvi2001 5 лет назад

    Recepi mast aasa

  • @pradnyajadhav1338
    @pradnyajadhav1338 4 года назад

    Maka mopa aawadli as bainu tumhi dakhvls ti recipe 👌👌👌👌👌

  • @jayshreebhogale5162
    @jayshreebhogale5162 4 года назад

    Jayashree bhogale. Khupch Chan .

  • @ashabhogle5183
    @ashabhogle5183 4 года назад +1

    लय भारी केलंस गो खापरोळो. मीया request टाकललल. Thank you.

  • @manishashinde7819
    @manishashinde7819 4 года назад

    👍👌

  • @shubhamgite4571
    @shubhamgite4571 6 лет назад +1

    खुप छान भाषा खुप दीवसांनी ऐकली रेशीपी मस्त

  • @namrataparkar2760
    @namrataparkar2760 5 лет назад +1

    Chaan zhalo ha surnoli mya karun baghatya

  • @anitakhandagale2905
    @anitakhandagale2905 6 лет назад

    मस्त दिसताहेत जाळी फार सूंदर आलीये.👌👌👌👌

  • @rupalipatil4184
    @rupalipatil4184 5 лет назад +1

    mastch

  • @worldofgauravi7925
    @worldofgauravi7925 2 года назад

    Ata mi pn kartlay

  • @vaishalibodas3646
    @vaishalibodas3646 3 года назад

    मी मेथी घातलेली खापरोळी खाल्लय

  • @nitinbapat7532
    @nitinbapat7532 Год назад

    Khaproli vaich vegli asta.... thodi chana dal ani thodi udiddal pn ghaluchi lagta...ani Naralachya gul ani velchi ghatlelya rasa vangada ..... khaun tar bagha.

  • @ShilpaPatil460
    @ShilpaPatil460 3 года назад

    चवदार😋👍

  • @archanakudalkar2339
    @archanakudalkar2339 4 года назад

    Mi कुडाळकर पुणे मालवणी aasay खूप चांगली केलंस आवडली

  • @sandhyavaradkar7102
    @sandhyavaradkar7102 4 года назад +1

    Khupach masta asa, Tu pan maka avadla

  • @amitashirsat6033
    @amitashirsat6033 4 года назад +4

    मालवणी भाषा अप्रतिम हा.आणी तुमची ही रेसिपी पण सुंदर आसा.आमका खूप आवडली.

  • @nehasadhye854
    @nehasadhye854 4 года назад +1

    होय गो होय मस्त केलंस हयती खापरोळी . आतासो श्रावण चालू हा ना, मी करतलय आणि तुका लय लय आशीर्वाद 😊😊♥️♥️

  • @aparna3105
    @aparna3105 5 лет назад +1

    Vegli asa

  • @vaishaliwarang4338
    @vaishaliwarang4338 5 лет назад

    लय भारी बनवलस

  • @surekhasatam9372
    @surekhasatam9372 4 года назад

    Kaki ghalun kelele tandalache haldichya pantale unde ani tausalya

  • @nssscrmyb
    @nssscrmyb 4 года назад

    Doubt
    Dahi / tak + gul
    Aayurved as la varjya aahe ase aikle aahe .
    Koni Aayurved jankar aahe ka ?

  • @sheelalopes1275
    @sheelalopes1275 2 года назад

    Mast vatli pan Marathi bola malavni bhasha samjat nai

  • @laxmanrawool9285
    @laxmanrawool9285 3 года назад

    Khupach tasty 😋 avadali .

  • @pragatiparab330
    @pragatiparab330 5 лет назад

    Surnali malvani bhashe sarkhich god asa ajun. aaji panjiche kalche padarth dakhva, saroj tai tumcho aavaj lai god.

  • @kaileshrane1550
    @kaileshrane1550 5 лет назад

    Suranali masto zali ha

  • @rashmikarekar2795
    @rashmikarekar2795 4 года назад +1

    Khaproli ani Surnali vegali aahe

  • @poojanabar9404
    @poojanabar9404 5 лет назад +2

    परब कीचन मस्तच आजच करून बगतय

  • @suhasiniumbarkar6603
    @suhasiniumbarkar6603 3 года назад +1

    👌👌👌👌🙏💐

  • @Ssnehal_Rane
    @Ssnehal_Rane 4 года назад

    Mast zaleli surnoli😋

  • @worldofgauravi7925
    @worldofgauravi7925 2 года назад

    Maka receipe avadli

  • @latabhosle3217
    @latabhosle3217 5 лет назад +1

    व्हाय माका लई आवडली गो👌👌👍

  • @Ssnehal_Rane
    @Ssnehal_Rane 4 года назад

    Mast asa😃

  • @swatiparab5358
    @swatiparab5358 6 лет назад +1

    Achha

  • @vijaypawar3173
    @vijaypawar3173 5 лет назад +3

    Lai Bhaari .....!!! Sweet malwani!!

    • @geetabapardekar5689
      @geetabapardekar5689 2 года назад

      गो चेडवा सुरनळी खाप्रोळी खुपच छान बनवुन दाखवली आवडली आमका धन्य वाद

  • @meghahatle71
    @meghahatle71 5 лет назад +2

    Hello Saroj tai
    Sydney madhe basun malavani padarth malavani bhashet shakayala milatayat.khup chan vatal tumachya 3 hi javachya recipe mi bahhate khup chan 👌👌

    • @parabkitchen895
      @parabkitchen895  5 лет назад

      खुप खुप आभार मेघा ताई☺️☺️

  • @goodthinking2610
    @goodthinking2610 5 лет назад

    माका ही खापरोळी लयच आवाडली. ह्याकाच मालपोवे म्हणतत ना?

  • @shravanisameerparab2899
    @shravanisameerparab2899 5 лет назад +1

    Khup cha mast

  • @adititendolkar5061
    @adititendolkar5061 5 лет назад +1

    Surnali kokanat banawatat he pahilyandach aikal....Aani khaproli ch mhanal tar khaproli hi Tandul, udid dal, chanadal, methi, jeer ya pasun banate aani ti naralachya god rasa barobar khatat.....

  • @kirankhanolkar3333
    @kirankhanolkar3333 4 года назад

    खाफरोळीची रेसीपी दाखवा

  • @swatiparab5358
    @swatiparab5358 6 лет назад +4

    Thank u quick replybaddal😃😃

  • @trizafernandes7028
    @trizafernandes7028 4 года назад

    🙏🙏👌👌👌

  • @chitraseshadri4271
    @chitraseshadri4271 5 лет назад +1

    Lai Bhari. Maka avadla

    • @parabkitchen895
      @parabkitchen895  5 лет назад

      आभारी आहे चित्राजी

  • @varsharane-sawant8224
    @varsharane-sawant8224 5 лет назад +1

    Hoyyy nakkiii karun bghatalay.... Aajyechi aathvan Eli go tai😊Ani Jara aapli bhasha eikuk milali 😍saglyanka aapli dhondas recp dakahv jara💕.... Majhi aaji khaporli karaychi ti chanadal udid dal ghalun Ani narlacho ras sobat ti pan bhari lagta... Hi rcp me nakki karun bghtay☺️khyache tumhi aamhi kudal che

  • @sulakshanalotlikar6492
    @sulakshanalotlikar6492 6 лет назад

    bhari chang asa saroj

    • @parabkitchen895
      @parabkitchen895  6 лет назад

      खुप खुप आभारी असय....

  • @shraddhagawde1138
    @shraddhagawde1138 6 лет назад +1

    Wow malvani

  • @varsharane-sawant8224
    @varsharane-sawant8224 4 года назад

    Surnali ekdam bharich tondak pani sutla😋😋😋😋😋...... Khaproli vegali naa rasat khatat ti.... Aaji Khaproli kari majhi💖tumche hey sagle receipe bghun Maka aaji chi aathvan yet rhvta ti pan maka ek ek barik sarik goshti sangaychi kasa karuchi ti💖Maka yetat receipes shevati malavani pan tumcha bolna eikuk bara vatta😍Yallape receipe dakhva saglyanka😊

    • @varsharane-sawant8224
      @varsharane-sawant8224 4 года назад

      Me donda bghlay vatta mhanan donda rply🤔bghat rhvasa vatta n eikuk bara vatta💖🌹

    • @parabkitchen895
      @parabkitchen895  4 года назад

      आभारी असय वर्षा ताई

  • @swatiparab5358
    @swatiparab5358 6 лет назад +1

    Lai mast asa. Pun tumi udadachi dal chanyachi dal nai ghalnas hyachyat

    • @parabkitchen895
      @parabkitchen895  6 лет назад

      Amchya kade nahi ghalat mala jashi majhya aaine dakhavali tashi me keli.
      Tumhi mala new recipe suggest kara me ti karun dhakhven
      parabkitchen@gmail.com

  • @shailajamane1441
    @shailajamane1441 5 лет назад +2

    सूरनळी लयच बरी वाटली, हेकाच खापराेळी नांव हा,

  • @hemantrane3588
    @hemantrane3588 5 лет назад +1

    Malvani bhasha aani surnoli pan changali vatli.

  • @goodthinking2610
    @goodthinking2610 5 лет назад

    तांदळाचे पीठ चालेल का?

  • @emue229
    @emue229 4 года назад

    It looks like a great recipe. However with buttermilk and fermentation overnight, it can become extremely sour. How do you lower the sourness?

    • @parabkitchen895
      @parabkitchen895  4 года назад

      Used the home made curd if curd is sore don't uses it

    • @emue229
      @emue229 4 года назад

      @@parabkitchen895 Thank you. Which rice do you use for best results? Ponni boiled rice meant for idli?

    • @parabkitchen895
      @parabkitchen895  4 года назад

      Ya u can use idali rice.

    • @emue229
      @emue229 4 года назад

      @@parabkitchen895 Thank you. I love fresh coconut based vegetarian recipes. How is it different from Kerala version of the same dish? Vattayappam or unni appam? The latter are steamed..

    • @parabkitchen895
      @parabkitchen895  4 года назад

      Ok if u have full detailed reveipe pls email us at parabkitchen@gmail.com

  • @angelsskills9822
    @angelsskills9822 4 года назад +1

    Tumchi malvani surnali maka laych aavadli.

  • @govindrevankar6286
    @govindrevankar6286 5 лет назад +1

    Was chagla malvani boltas bara vatla Ani Ha Khaproli Zakas👌👌

  • @SANJAYVED
    @SANJAYVED 6 лет назад +1

    सरू अळूच्या गाठीयेची रेसिपी शेअर कर गो

  • @shrutisutar5556
    @shrutisutar5556 5 лет назад +1

    ताई सुरनळीत खावचो सोडो घटलस काय गे तू ? जाळी बरी इली आसा

  • @ssb1991
    @ssb1991 5 лет назад +2

    Amchya ratnagirit khaproli boltat

  • @riahirlekar8690
    @riahirlekar8690 6 лет назад +1

    Thank u soo much tai

  • @pranalisawant8928
    @pranalisawant8928 4 года назад

    Hi surnai nhi kiva khaproli hi nhi donhi vegle vegli dush aste

  • @jayashreeram3693
    @jayashreeram3693 4 года назад

    ही खापरोळी नाही ,खापरोळी आणि सुरनळी वेगवेगळी आहे. बाकी सुरनळी छानच आहे