Chifas que tienes que probar en Lima. Viaja y prueba en búsqueda de la mejor comida china peruana.

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  • Опубликовано: 3 окт 2024
  • Recorrido por varios distritos de Lima buscando los chifas más ricos. Siempre con la rica música de ‪@infopesa‬ , les dejamos las direcciones acá.
    Chifas :
    Ton Wa Jr. Huancavelica 752, Lima 15001
    Chung Tong Av. Alfredo Benavides 3590, Lima 15038
    Hou wha Carlos Tenaud 490, Miraflores 15046

Комментарии • 641

  • @ViajayPrueba
    @ViajayPrueba  2 года назад +671

    Like si eres fan de mezclar todoo en el chifa!

    • @maritzapariapaza7159
      @maritzapariapaza7159 2 года назад +4

      🤤

    • @davidchmadavtextilsac6908
      @davidchmadavtextilsac6908 2 года назад +6

      Te falto uno de paruro cuadra 9 para la próxima, Chu koc sen, el taypa frito ahí es ohhgg! ... Y si quieres buenos dim sun el Kon también en paruro

    • @renesolis1331
      @renesolis1331 2 года назад +4

      PRIMERO MUESTRA LA COCINA , Y LOS ALIMENTO EN QUE ESTADO ESTAN , Y DESPUES LOS PLATOS PORQUE POR AFUERA SIEMPRE TE MOSTRARAN LO BUENO , PERO POR DENTRO , ES DIFERENTE .

    • @JAIMEGUERREROjim
      @JAIMEGUERREROjim 2 года назад +3

      Me despertó las ganas de comer Chifa me voy al Perú ❤

    • @tamakitamaki295
      @tamakitamaki295 2 года назад +3

      A casita sa Xian cdra 7 de paruro antes de llegar a la tienda koreana....ahí preparan comida netamente de china....menú aparte...también preparan el chifa tradicional...es un huarique de dos pisos pequeño.... prueben la diferencia de su sopa wonton...y luego su PAC choy con costillitas al ajo....tienen otras delicias ,cómo huevo hervido en té,orejitas de chancho salteadas, fideos en salsa de maní.(tan mien).etc...se los recomiendo....si quieren probar algo distinto al chifa peruano....

  • @beetlebum536
    @beetlebum536 Год назад +121

    En 3 semanas más andaré por Lima y ya tengo como 10 restaurantes por visitar Jajaja,se me hace agua la boca 🤤 saludos desde chile 🇨🇱 !!!

    • @mandyputin
      @mandyputin Год назад +1

      Espero hayas llevado unos buzos, xq subiras de peso jejeje

    • @beetlebum536
      @beetlebum536 Год назад +12

      @@mandyputin jajajaja siiiii,lo hice,la mejor comida del mundo la de mis hermanos Peruanos,maravilloso país,pronto regresaré 🥰

    • @linderfiel2190
      @linderfiel2190 Год назад +3

      Bienvenido hermano chileno, el único y verdadero chifa es peruano

    • @beetlebum536
      @beetlebum536 Год назад +3

      @@linderfiel2190 soy un completo fanático de la comida del Perú y el chifa es uno de mis preferidos!!!

    • @pepito1502
      @pepito1502 8 месяцев назад

      ruclips.net/video/ALvFkwVwzWI/видео.html los restaurantes en peru algunos son insalubres provecho

  • @MarioRamirez-ug1ob
    @MarioRamirez-ug1ob 2 года назад +269

    Tejada: sigo siendo sopero!!
    Luciano: no te queda de otra 🤣
    Viaja y prueba nunca decepciona, excelente video 🚀

    • @maso126
      @maso126 2 года назад +1

      No te queda de otra o no te queda otra???

    • @ricardoescobedo5420
      @ricardoescobedo5420 Год назад +2

      Hahaha, me mate de risa con esa parte. Luciano al toque la barajó para no entrar en detalles jaja.

  • @sahzdi
    @sahzdi 2 года назад +259

    He aquí una venezolana enamorada del maravilloso Chifa: el secreto mejor guardado del Perú. Mi comida preferida del mundo mundial!

    • @victoraramburu6260
      @victoraramburu6260 Год назад

      Ven a españa

    • @italorodriguez2601
      @italorodriguez2601 Год назад +1

      @@antoniotacchino4218 🤣

    • @danielherbozo6598
      @danielherbozo6598 Год назад +18

      Sahzdi viaja y crea. El chifa es la comida fusión de alimentos chinos con alimentos peruanos, no es 100% chino, es fusión chino-peruano. La inmigración china llegó a Perú aproximadamente el año 1850, hace más de 150 años y es una de las mejores migraciones que ha recibido Perú. El "secreto" de la riqueza culinaria peruana es el mestizaje de alimentos peruanos con el aporte de alimentos y recetas llegados de otros países. Eso lo hace especial y único, y es propio de nuestra identidad.

    • @elianjesuspichihuavillarru9469
      @elianjesuspichihuavillarru9469 Год назад

      Calla oe mona

    • @SpringBonifaciooficial
      @SpringBonifaciooficial Год назад +2

      ​@@victoraramburu6260 😂😂
      En gastronomia es asi 🇵🇪>🇪🇦

  • @ashlyfloresa
    @ashlyfloresa 2 года назад +169

    esto merece una segunda parte DE TODAS MANERASSSSS

  • @Hellraiser81
    @Hellraiser81 2 года назад +134

    Nunca pierdan esa frescura y libertad, eso los hace únicos! Saluden a Tex de parte de otro chimbotano XD Son los mejores! Viaja y prueba para siempre!

  • @JuanCarlosGuibovich
    @JuanCarlosGuibovich 2 года назад +13

    Debemos sentirnos bendecidos de que en Perú puedes comer RIQUISIMO desde el distrito mas ficho de Lima como el mas misio, lo mismo en Provincias, en Provincias no tienen nada que envidiar a Lima. GRACIAS A DIOS NACI EN PERU!!!

    • @angelalanya5248
      @angelalanya5248 Год назад

      Yo vivía en lima un día viaje a Huancayo y entre a un chifa probé el chaufa y difinitibamente estubo rikisimo pero no me percate el nombre del chifa ni por volver otra vez

  • @oswaldocaceresarias9950
    @oswaldocaceresarias9950 2 года назад +30

    Felicitaciones a Luciano por mostrar la culinaria peruana en la forma sencilla que lo hace.Felicitaciones desde Colombia!!!

  • @alejandroangulo6032
    @alejandroangulo6032 2 года назад +47

    que rico se ve todo carajo!!!! se me hizo agua la boca!!! que viva mi Perú por su excelente gastronomía!!!!

  • @enriquesalinasv.7907
    @enriquesalinasv.7907 2 года назад +40

    Aparte de rica comida, que bien la música que usan en sus videos 👍
    Buen trabajo Viaja y Prueba 👏

    • @maso126
      @maso126 2 года назад +1

      Justamente es lo que debería cambiar. Esa musica chicha es horrible!!! 🤮

    • @barxsap1574
      @barxsap1574 Год назад

      @@maso126 pienso igual que tú, esa música fracaso total 😂

  • @luismunoz4498
    @luismunoz4498 2 года назад +38

    Muchas gracias por siempre mostrar lo mejor de Perú, un saludo desde Chile

  • @alvaromansillasuarez
    @alvaromansillasuarez 2 года назад +58

    Mi peruanidad se eleva un 10000% con tus videos, que rico es Perú

  • @hansd.9876
    @hansd.9876 2 года назад +15

    Lucianooo...como te envidio colorao,si que extraño mi delicioso chifita por donde uno esté en Lima, gracias por las opciones que nos presentaste y definitivamente caeré por al menos un par de ellos en mi próxima visita a Lima , un gran abrazo..

  • @chinovenezolano8761
    @chinovenezolano8761 2 года назад +8

    Que vaina tan buenaaaaaaa hermano. Lo veo se me hace agua la boca. Saludos desde venezuela 😊

  • @Kat7Vngnz
    @Kat7Vngnz 2 года назад +40

    El mejor canal de comida del Perú 🫶🏻🫶🏻 pura identidad hay aquí

  • @johanascencio9653
    @johanascencio9653 2 года назад +37

    Saludos muchachos que buena ruta chifera... Yo me consideraba Chifero pero de los buenos... Pero ahora me doy cuenta que falta mucho... 1 de 3, el del centro de Lima, Yalaza, el segundo lo he visto pero no me llamaba entrar, este sábado le doy Check... Y el 3ro. No lo tenía ni mapeado jaaja entró en mi lista! Mi Plato preferido es el Kamlu y si es menú con sopa siempre hasta en verano, como mi tío Tejadita jajajaja y desde ahora cambio la gaseosa amarilla por su KR hasta que se porten con el auspicio!!!! Jajajaja

  • @veocosaz
    @veocosaz 2 года назад +66

    Que capítulo tan increíble ya le tocaba al Chifa. Sería genial si tomarían un capítulo de Chifas en provincia ya que cada ciudad aporta sus productos y sabores. Por lo demás increíble Luciano, Rodolfo y Tejadita ... Por cierto no sabía que El Tobi era parte del equipo 🤭

  • @sharylcm1399
    @sharylcm1399 2 года назад +20

    Yo nunca me declaré fanática del chifa, y a las justas comía chaufa, pero viendo esto se me hizo agua la boca, tanto como para querer salir corriendo a comprarme un plato de pollo Cru Kay jajhsjahs, como dijo Luciano: ¨el que no arriesga no gana¨

  • @dorianbuzzi9220
    @dorianbuzzi9220 Год назад +19

    Muy válida tu acotación por el 'aeropuerto'. La comida peruana es deliciosa justamente por qué no conoce fronteras ni prejuicios. El aeropuerto es una variedad del chifa muy bien aceptada por la gente, así que, bien ganada su fama. 👏👏👏👏👏👏

    • @juliobonilla2748
      @juliobonilla2748 Год назад

      El que invento el Chaufa Aeropuerto,fue un cocinero ambulante que se paraba con su triciclo en el año 1980 en la Panamericana Norte y Tomás Valle.Por que de Tomás Valle llegabas directo al Aeropuerto le puso esa chapa de Arroz Chaufa Aeropuerto..en los Chifas no conocian este plato.. y la gente de ahí en adelante..lo llamo Aeropuerto..Buen apetito

  • @margaritamadre6005
    @margaritamadre6005 2 года назад +17

    Que viva Perú x tan buena gastronomía son únicos

  • @JeanpierreVal
    @JeanpierreVal 2 года назад +37

    Esto es contenido de verdad, no como del tal Cholomena, encima ganó un premio habiendo canales mejores, se cree un crítico de cocina y ni cheff es.
    Lo peor es que va poniendo sticker dorados a restaurantes como si fuera quien ? Y siempre muestra su boleta diciendo que pagaron todo xd, más falso ese tipo, y si no le auspician le tira mierda al restaurante.
    No sé quién es más Gil si ese tipo o sus seguidores hahahaha.
    Grande Luciano sigue así con tus contenidos y con tu equipo. 😎👌🏻

    • @renzoarrasco8424
      @renzoarrasco8424 Год назад +2

      No hay punto de comparación con lo que ofrece Viaja y Prueba.

    • @paoloc1619
      @paoloc1619 Год назад

      Cholomena recomienda wbds la vrdd

    • @paulamadeo1817
      @paulamadeo1817 Год назад

      Esta gente, cuantas veces el Cholo ha dejado en claro que no es crítico de cocina ptm

    • @mariaisis20.34
      @mariaisis20.34 6 месяцев назад

      Este si es chef

  • @JeanPi1994
    @JeanPi1994 2 года назад +39

    Aquí viendo al verdadero ganador de los premios Luces !!! En la sección de gastronomía, Luciano eres un capo! Que tal elegancia y sabiduría en describir la comida sin mucho floro

  • @rosadiaz6945
    @rosadiaz6945 2 года назад +15

    Wow excelente comida muy deliciosa me quede impactada como comen donde se les va 🤭🤭🤭🤭
    Que rico maravilloso gracias Luciano y compañía
    Y gracias por las entrevistas
    Saludos desde Miami Florida USA

  • @RicardoGarreta
    @RicardoGarreta 2 года назад +48

    ¡Me han roto el cerebro imaginando los sabores! ¡Gracias!

    • @vickysanchez9308
      @vickysanchez9308 2 года назад +2

      A buscar los sitios para probar… se ve todo delicioso somos como dice Luciano

  • @soniafaura9245
    @soniafaura9245 2 года назад +70

    Que rico!! No hay como un buen chufa en Lima,que ganas de estar en mi Lima querida😋❤️🇵🇪

  • @aaronugaz5489
    @aaronugaz5489 2 года назад +14

    Son los máximo Viaja y Prueba !!

  • @kariola123
    @kariola123 2 года назад +3

    Ay, se me hace agua a la boca de solo mirar la intro!! 🤤

  • @gabrielaperez6943
    @gabrielaperez6943 2 года назад +27

    Han debido entrar al San Joy Lao es lo máximo todo es rico y sobre todo el " Chi Jau Cuy" Buenazo súper crocante y todo deshuesado con unas salsas buenaza!!!

  • @saulcano2689
    @saulcano2689 Год назад

    Peru.
    Mis felicitaciones.
    Que cheverisimo.
    Que Viva el Peru damas y caballeros!!

  • @paulachavezrimas1459
    @paulachavezrimas1459 2 года назад +42

    Me he quedado con las ganas de visitar el chifa Chung Tong...
    Se me hacía agua la boca 🤤

  • @maritzapariapaza7159
    @maritzapariapaza7159 2 года назад +13

    Queremos segunda parte .... se me hace agüita la boca viendo el video 😋🤤

  • @bendy9944
    @bendy9944 2 года назад +4

    Lo peor es ver estas delicias desde muy lejos. Saludos desde Colorado - USA.

  • @sabina9223
    @sabina9223 2 года назад +6

    Guapo!!! Porque haces un tour por los diferentes conos hay huariques excelentes. Éxitos y bendiciones

  • @josedelariva1274
    @josedelariva1274 2 года назад +8

    buenaso! buena elección. deberían hacer un Viaja y Prueba de solo San Borja.

  • @rypbP
    @rypbP 2 года назад +12

    Definitivamente se espera la segunda parte.

  • @rodolfofigallo
    @rodolfofigallo 2 года назад +32

    En este país te puedes comer un chifa RICO hasta en Chachapoyas (lo he hecho). El "Hou Wha" es espectacular (al igual que el Titi y el Wa Lok), pero en comida Sechuán vayan al "Four Seas" (cdra 31 de la Aviación) o al "Wong King" (cdra 27 de la misma Av Aviación).....se van a "morir" de lo rico que se come (hay que saber pedir, ojo). Ah !, y un comentario personal : el tofu es un "engañamuchachos" !!!!. Saludos.

    • @negrobello3011
      @negrobello3011 2 года назад

      Yo fui al chifa Hou Wha de Miraflores, pedí un chaufa de chancho asado y estaba algo insípido sus wantanes fritos sí estaban bastante buenos, aunque en otros chifas de Lima los hay mejores, las bebidas son muy caras, pedí una Inca Kola personal, me cobraron 8 soles, cuando en otro chifa no me cobraban ni la mitad de ese precio; el chifa Tití es bastante bueno, su chaufa es de lo mejor, aunque sus wantanes, en lo personal no son tan de mi agrado, tienen demasiado relleno, y los demás platos son muy ricos también, eso sí, es un chifa de los más caros del Perú. El chifa Wa Lok no es tan bueno a mi gusto, su chaufa bastante desabrido aunque su wantán frito es rico, este chifa también tiene precios altos. Para mí, los mejores chifas son el Chun Koc Sen de la calle Capón y uno cercano al Hou Wha del cual no recuerdo su nombre, que, además de rico, es bastante barato.

    • @gladysarg17
      @gladysarg17 Год назад

      Como extraño mi 🇵🇪 no solo por la comida sino por todo es muy bueno Ya pronto. Estaré en mi Patria 🙏🙏

  • @patriciaquispe4596
    @patriciaquispe4596 2 года назад +4

    Crocante, dulce, salado y jugoso es lo que debe tener mi plato de chifa 😋

  • @jackcrema5463
    @jackcrema5463 2 года назад +3

    Qué rico video explotó mi cerebro al imaginar lo delicioso sabores, me encanta el chifa / el final me cagu3 de risa cuando se corre con la cuenta.🤣🤣🤣

  • @kristelfiore1330
    @kristelfiore1330 2 года назад +13

    Sopa wantan 🍲 El líquido lo adoro me tomará 10 litros ja 😅👌 amo el tallarín saltado con full juguito y arroz
    Chaufa de estos dos no me interesa masticar el pollo o las carnes que vengan solo me gusta q les de sabor 😅con wantan frito ufff un lujo solo que solo sueño despierta 😅ya que no puedo comer este tipo de comida deliciosa ya que me hace daño 🥺😩😭

  • @LuckyRamirez
    @LuckyRamirez 2 года назад +28

    No hay duda de que los remaster de infopesa son de lo mejor. Te dan la experiencia completa de los relatos y platos que pruebas, Luciano

  • @patriciaquispe4596
    @patriciaquispe4596 2 года назад +14

    Hasta antes que Andrade reordenara el centro de Lima había un puesto informal que estaba a un costado del mercado central donde solo hacían tallarin saltado que era recontra buenísimo, me cansé de buscarlos pero nunca los encontré 😭😭😭😭, es lo único que lamenté de la gestión del gran Alberto Andrade

  • @pablobelerinirupailla2370
    @pablobelerinirupailla2370 2 года назад +46

    SÓLO EN PERÚ COMEMOS NUESTRO DELICIOSO Y DESCOMUNAL CHIFA Y ENCIMA BARATO.
    BENDICIONES DESDE LA UNIÓN EUROPEA !

  • @marcelo1x1
    @marcelo1x1 2 года назад +24

    Obvio Hou Wha es el mejor de los clásicos, de todas maneras tiene que haber parte 2

  • @luisbrunocuevabaldovino9508
    @luisbrunocuevabaldovino9508 2 года назад +10

    Había un chifa, en Benavides, a media cuadra de la vía expresa, antes de la pollería Pardos.
    La china que la salsa wantan tenía más de 30 o 40 ingredientes.
    Creo que Gastón fue y tuvo un programa ahi, ni se dónde se mudó

  • @ricardofarias2116
    @ricardofarias2116 2 года назад +11

    Buen video aunque dijiste 5 chifas y solo visitaste 3 😁... el primer chifa el Tom Wa es un chifa que lo conozco desde que tengo uso de razón desde mi niñez fines de los 70's iba con alguna frecuencia ya que vivía muy cerca de ahí y aún tengo en mi memoria el sabor único del tallarin con pollo en trozos, el chaufa especial, el kamlu wantan y otros tantos platos más todos deliciosos 😋 gracias Luciano y a todo tu equipo por traer tantos recuerdos tantos gratos momentos 👋👍🙂

    • @normapaulinagomezlimaco3347
      @normapaulinagomezlimaco3347 Год назад

      A lo mejor cambio de dueño, hoy fui y comi chaufa y tallarin con pollo en trozos y no me parece que sea bueno.

  • @blancoyazul
    @blancoyazul Год назад

    Comía a inicios de los 70s en ese chifa. Mi tío Víctor Ramos vivía en jr Angaraes y ese era su chifa. Siempre íbamos. Allí en el Ton Wa aprendí a comer con palitos. Una vez mi tío me obligó a tomar una sopa de patas, creo que me había portado mal. En fin. Ya casado a fines de los 80s lleve a mi esposa al chifa y probó el Chancho con taufú o tofú. Por lo que vi en el video no aparece en la relación de platos. De todas maneras regresaré a comer allí con mi esposa para recordar un lugar que forma parte de mis recuerdos de chico. Gracias por el video.

  • @amelia6871
    @amelia6871 2 года назад +10

    Por fin fuiste al Hou Wha! Imaginate q yo vivo por Santa Anita y me voy a comprar mi chifa hasta allá!... Un dia de casualidad lo descubri, cuando me mandaron de mi trabajo a Mibanco... desde ahí le soy fiel!

  • @suessnett9421
    @suessnett9421 2 года назад +11

    Hallo Luciano , cuando visite Perú me invitaron un postre muy rico que tenía guanábana y unos maíz muy grande creo que tenía otro nombre no me acuerdo , muy curioso el nombre Shampoo , por favor si puedes hacer un vídeo de ese postre Gracias, Luciano tienes ojos azules como los mío .Saludos cordiales desde Alemania 🇩🇪

    • @roseseyer2640
      @roseseyer2640 2 года назад +2

      Champú es original del norte, especialmente Chiclayo.

    • @miguel.tr96
      @miguel.tr96 Год назад +1

      Ese postre es el famoso Champú de guanábana, de origen limeño. No confundir con el champús norteño, el de Chiclayo que más que postre es una bebida que se acompaña con las deliciosas cachangas rellenas, y los ingredientes también son distintos. El champú de guanábana es similar a las mazamorras, por lo que se come con cucharita y lo encuentras en algunas carretillas de las calles.

  • @divicaso7424
    @divicaso7424 Год назад +15

    Sin duda la cocina del Perú esta en otro nivel y podria compeitr sin ningún problema con las mejores cocinas del mundo, como la Italiana, Francesa, Tailandesa, China. A mi gusto personal es mi favorita por la variedad infinita que no bastaria un año para terminar de probarlas todas.

  • @fernandoduran449
    @fernandoduran449 2 года назад +3

    Buenísimo el recorrido por los diferentes Chifas de Lima. Iré a los que recomiendan. Solo he ido al último. Mis platos preferidos: Sopa Wantán de la Casa (con fideos y wantan), Arroz Chaufa de verduras,, Pescado al Vapor, Chancho asado con nabo incurtido y Taypa en canasta... y más.. je. Suerte!

    • @negrobello3011
      @negrobello3011 2 года назад +1

      No te recomiendo el Hou Wha, su chaufa no es muy bueno, sus bebidas son caras, cobran el doble o más del doble que otros chifas, mejor es el San Joy Lao, Chun Koc Sen (Calle Capón - Barrio Chino de Lima) entre otros.

    • @fernandoduran449
      @fernandoduran449 2 года назад

      @@negrobello3011 Si es caro el WHO WHA. En la calle Capón hay unos restaurantes de comida Chifa increible. Gracias por el dato. Saludos!

  • @gipacor6168
    @gipacor6168 Год назад

    Hola Luciano soy nueva en estas cosas de seguir a alguien veo y disfruto de tus viajes y probando comida de diferente partes del Perú mi tierra hace muchos años que no voy pero viéndote ya me alegra la vista de ver todo lo que compartes sigue asi habido conocer nuestras comidas, costumbres y sobre tu continua con esta sencillez
    Bendiciones 💫

  • @JoshuaKing-ue4vc
    @JoshuaKing-ue4vc День назад

    Uno de los Platos mas Ricos de lq Gastronomía Peruana 🇵🇪🙋🏻‍♂️ para disfrutar !!

  • @davidrodriguez7143
    @davidrodriguez7143 2 года назад +5

    El mejor canal de gastronomía.

  • @Idk_505
    @Idk_505 2 года назад +16

    Ya extrañabaaa los videoooos, gracias por alegrarme la vidaaaa¡¡¡¡

  • @00Amaranta18
    @00Amaranta18 2 года назад +58

    Que pena no ver qué fueran al chifa unión del Rímac, tiene que haber parte 2,3,4 jajaja son lo máximo, Luciano por ti vería hasta una ruta de la mejor agua hervida 😍😂

    • @pepep.a614
      @pepep.a614 2 года назад +5

      Hola Susan,comparte dónde queda el famoso chifa Unión? del rico Rimac!!!😉👍 gracias.

    • @martincastillo6738
      @martincastillo6738 2 года назад +3

      Ya no queda nada del antiguo y verdadero chifa Union. El d ahora es malisimo. Pero en gustos y colores...

    • @marcoschamorroortiz8292
      @marcoschamorroortiz8292 2 года назад

      ese chifa es malisimo, no se que de rico le prueban a ese tallarin que parece cañita y lo hacen un poco dulce el tallarin saltado.

    • @00Amaranta18
      @00Amaranta18 2 года назад +1

      @UCmGVr3cl1U-cErFMR7Y80AA JR. Trujillo en el Rímac, no recuerdo la cuadra pero son poquitas cuadras, ojalá lo puedas probar, solo el tallarin saltado de chancho y wantanes fritos, lo demás no lo recomiendo ojo, pero esos tallarines son únicos

    • @00Amaranta18
      @00Amaranta18 2 года назад

      @@pepep.a614 JR. Trujillo en el Rímac, no recuerdo la cuadra pero son poquitas cuadras, ojalá lo puedas probar, solo el tallarin saltado de chancho y wantanes fritos, lo demás no lo recomiendo ojo, pero esos tallarines son únicos

  • @erickjavier1175
    @erickjavier1175 2 года назад +2

    Mis respetos Luciano, yendo a los point donde no hace tanto daño a la billetera.. ese es tu diferencial papa chevere

  • @alejandromunoz543
    @alejandromunoz543 2 года назад +2

    Saludos desde México ...!! un abrazo ... ..!!!

  • @patrickjimenez7034
    @patrickjimenez7034 2 года назад +8

    Son los mejores ❤️

  • @saraluzcaceres4895
    @saraluzcaceres4895 11 месяцев назад

    el chifa de mi barrio de infanciaaa ♥♥ , que ricooo el tallarin pollo en trozo siempre unico sabor por mas de 40 años

  • @aurex1006
    @aurex1006 2 года назад +4

    Pasu Luciano y gente . Tremendo capítulo eh , pa los chiferos ufff , aunque quedo chico , tienen pa visitar muchos más . No se si opinan muchos o algunos como yo , pero , podría comer chifa todos los días . Y con respecto a que pedir , sopa o wantan , sopa pe , porque con ese pretexto se pide su docena de wantan jeje . Saludos , abrazo ✍🏼👏🏼🤜🏼🤛🏼

  • @Youarturo
    @Youarturo Год назад +9

    Mis queridos y respetados de Viajar y Probar; tienen un canal que es un placer seguir. Dicho esto, utilizan un medio "audio/visual"; y aunque lo "visual" esta bien, el "audio" tiene mucho por mejorar. El micrófono de la cámara siempre está muy lejos del que habla, que cada uno tenga un micrófoco anclado a la camiseta ayudaría a escuchar esos comentarios tan relevantes. Y por favor la música esta a 1000 decibeles por encima de lo permitido; sus comentarios son los que queremos escuchar y las imagenes las que queremos ver; todo lo demás es "ruido". Les deseo exitos y muchos más viajes para seguir descubroendo nuevos destinos, sabores y texturas. Más allá de decir que esta "super delicioso", cuentennos para los que estamos lejos si los platos que prueban desiertan una "explosion de sabores y texturas", todo lo demás es tremendamente subjetivo. Un abrazo y a seguir comiendo y viajando. ... y por favor reciban mis comentarios desde el cariño y el deseo que lleguen a tenerun canal que verdaderamente "comunique" y sea un referente mayor que TripAdvisor u otros del sector !!!

  • @pedrosincasa
    @pedrosincasa 2 года назад +6

    Csm, con 30 años estoy en unos de los momentos más críticos de mi vida y esto es casi terapéutico. Ah, y justo cuando necesitaba a Tejadita aparece al inicio del video. Gracias chicos :)

  • @merysalvatierra3245
    @merysalvatierra3245 2 года назад +3

    Excelente Luciano 👏

  • @julietanalvarte9661
    @julietanalvarte9661 Год назад +9

    Ayyyy como se extraña la rica comida china de nuestro país. Saludos de una compatriota desde Bayern, Alemania.

  • @ronaldhenryramirezrojas3230
    @ronaldhenryramirezrojas3230 2 года назад +5

    En la Colonial Con Faucett está el cgifa Wan Wa es suuuper rico podrían ir para allá muchachos

    • @humdae6738
      @humdae6738 2 года назад +1

      ese chifita whan wa, en los 80s era uno de los chifas mas exquisitos que uno pudiese imaginar, esa zona de colonial, faucett en aquella epoca era la zona de los grandes chifas en lima, era impresionante la calidad de la comida, habia tambien el chifa riukyu otro palacio del arte chifero. En arenales lince en los 80s existia frente a risso el chifa flamante, que se remontaba a los 70s, uno de esos chifas bien parados cuyos sabores ya es imposible encontrarlos en los chifas de hoy en dia. Tristemente esos sabores se perdieron con el tiempo y nunca mas volveran

  • @arriaPerutom4sito
    @arriaPerutom4sito Год назад +1

    Siempre acompañado de sabor de oro!!

  • @GUILLERMOCAMA
    @GUILLERMOCAMA 2 года назад +1

    Que buena ruta. POLLO EN TROZOS ES UNA DELICIA. tallarin saltado

  • @leonardoizquierdo9806
    @leonardoizquierdo9806 2 года назад +3

    Justamente estoy viendo este video, comiendo un rico aereopuerto. ❤️🤍

  • @gilmarcampos2046
    @gilmarcampos2046 2 года назад +3

    El chifa es uno de mis platos fuerte 😍

  • @violetajsm
    @violetajsm Год назад +1

    wow ...estoy babeandoo... por los platos de chifa y por Luciano jajajajajajajajjaajj

  • @josephtremblant2173
    @josephtremblant2173 2 года назад +5

    Te falto visitar Chifa Titi en San Isidro que fue el mejor chifa del 2022. Su comida es excelente aun para paladares exigentes. Su Titi, especialidad de la casa y su Tay Pa estan en otro nivel, nivel gourmet. Ademas no utilizan saborizantes ni glutamato monosodico, son todas salsas hechas en casa desde zero. No es economico pero lo vale totalmente. Madam Tusan de Salaberry o del Jockey Plaza es altamente recomendado cuando quieran probar una verdadera sopa Wonton. En Madam Tusan puedes pedir que no le echen glutamato por ejemplo. En Miami, hay un restaurant Chifa Peruano colosal, Chifa Du Kang que es todavia mejor que la gran mayoria de los Chifas Peruanos que probe en Lima durante 3 meses que estuve alla recientemente.

    • @inescassinelli2930
      @inescassinelli2930 2 года назад

      Joseph por donde esta el buen chifa en Miami, enviare informacion a mis hijos.

    • @miguel.tr96
      @miguel.tr96 Год назад

      Me parece que ya lo probó junto al Wa Lok en sus chifas delivery y supongo que quiso dar oportunidad a otros chifas también buenos. Sí escuché buenas referencias del Titi

  • @HassRamos
    @HassRamos 2 года назад +6

    El mejor chaufa del Perú se encuentra en el Rimac, se llama HOO WA. Ese es el verdadero, más antiguo y de mejor sazón a pesar de no haber probado el How Wa que aparece en el video.

  • @niemansianpier4668
    @niemansianpier4668 2 года назад +8

    Existe un chifa cerca a polvos rosados...nunca me aprendí su nombre pero yo voy siempre con mi familia y el sabor y calidad de su comida sigue intacto desde hace 15 años que lo conozco...es un gran mérito de un restaurante conservar intacto el sabor distintivo de su comida!!!😆

  • @DanielBahamonde
    @DanielBahamonde 2 года назад +2

    jajajjaa... "sopa, sigo siendo sopero" - "no te queda otra en verdad... jjaaja rexontra frío Luciano.... 😅

  • @eddu259
    @eddu259 2 года назад +9

    Deberían subir un video por semana, Saludos desde NY

  • @jesusfernandez2870
    @jesusfernandez2870 2 года назад +8

    Me gusta este contenido 😁. Nada de webadas de "le falta relleno" "le falta sal" "este está bueno este no", creyéndose gurus gastronómicos. Que bueno que fomenten la gastronomía peruana, que es tan rica 😁.

    • @miguel.tr96
      @miguel.tr96 Год назад

      Es que así debe ser, si subes un video debe ser exclusivamente de lo que te gusta. Sino solo lo haces con intención de quemar al restaurante. Luciano dijo en una entrevista que no todo le gusta y cuando eso sucede, pues no lo sube, pero usa términos clave para que los dueños no lo tomen a mal 😅

  • @oscarceliz3791
    @oscarceliz3791 2 года назад +8

    Hou Wha es el mejor Chifa de Lima, sin duda alguna.
    Un poco más caro que los otros,pero no hay pierde en ningún plato,vale la,pena.

    • @negrobello3011
      @negrobello3011 2 года назад +1

      No estoy de acuerdo con tu comentario, probé su chaufa, y no fue muy de mi agrado, le faltaba sabor, aunque su wantán frito si era rico.

    • @francosciuttopadilla2411
      @francosciuttopadilla2411 2 года назад

      @@negrobello3011 los platos con cerdo no valen ahí, hay mucho mejores en otros chifas, en chaufa de pollo y en general todos los platos con pollo son espectaculares

  • @CatSepia
    @CatSepia 2 года назад +8

    Que carismático y buena vibra eres, me enamoré de tu canal, saludos bro.

  • @italorodriguez2601
    @italorodriguez2601 Год назад

    Videazo, más bueno esos chifas!!!
    Me hiciste recordar el chifa unión en el rico barranco papá 🤤

  • @spinnennetzvorzuhause6894
    @spinnennetzvorzuhause6894 2 года назад +8

    Parece que los amigos del helado no pagaron el auspicio.
    Super programa. Ya me dio hambre

  • @James13.02
    @James13.02 2 года назад +3

    El aeropuerto esta en el Callao!!!!!! jajajaja que buena

  • @cinthyagotti8586
    @cinthyagotti8586 Год назад

    Se me hace agua la boca 🤤🤤
    Nada como un buen chifa en Lima .
    Espero regresar pronto y comer tanto🤣

  • @aaronluza
    @aaronluza 2 года назад +10

    Buena ruta pero les falto el chifa icónico del Callao "El osito", espero ver una ruta culinaria por el Callao próximamente. Saludos.

    • @pepep.a614
      @pepep.a614 2 года назад +3

      Gracias por el dato, exactamente dónde queda el chifa Osito? gracias.

    • @aaronluza
      @aaronluza 2 года назад

      @@pepep.a614 esta en la Av. Saenz Peña 1 cuadra después del BBVA, te recomiendo ir día de semana por que sábada y domingo para full 😄

  • @daviscastillo3329
    @daviscastillo3329 2 года назад +5

    Me da gusto saber que el Ton WA se encuentra atendiendo de forma presencial.....Cerca de ahi está el "Tio Candela"

  • @Capitan_Cavernicola_1
    @Capitan_Cavernicola_1 2 года назад +22

    Un Chifa mítico que ya no existe es el del sótano del centro comercial Camino Real en los 90s. Sus alitas de pollo arrebozadas con canela china y limón eran increíbles. Lo cerraron hace mucho y aunque lo volvieron a abrir en los 2000s con otros dueños, nunca fue lo mismo.

  • @FlamencoOz
    @FlamencoOz 2 года назад +4

    La Chifa Chung Tong es auténtica chino como lo que tenemos en mi ciudad de Sydney donde tenemos 500000 chinos. Muy bien.

    • @justinherrera3722
      @justinherrera3722 2 года назад

      Tu ciudad?

    • @FlamencoOz
      @FlamencoOz 2 года назад

      @@justinherrera3722 Si, soy de Sydney de nacimiento y crianza. Pero mi madre es Peruana.

  • @leocardibon
    @leocardibon 2 года назад +3

    Un Chifa sin "aeropuerto" 😅, habrá "salvaje" o "mostrito" 😁 ya me desanime

  • @MegaPulpito
    @MegaPulpito 2 года назад +8

    En ningún lugar se come como en mi lima querida saludos muchachos desde Madrid de unos peruanos de corazón.

    • @negrobello3011
      @negrobello3011 2 года назад +1

      En Madrid hay un chifa peruano llamado JAMA, está en la zona de Vallecas (Cerca a la parada de metro Nueva Numancia), es muy rico, yo he comido en ese chifa unas 4 veces y me hizo recordar el chifa que comía en Lima, el sabor es idéntico; cuando se extraña el chifa peruano y no podemos viajar al Perú a comer el verdadero chifa, vas al restaurante Jama de Madrid y calmarás tu nostalgia a nuestro chifa peruano. En Barcelona tienes el MR. WOK, en la zona del Eixample, también muy rico y muy similar al chifa que comemos en el Perú.

    • @MegaPulpito
      @MegaPulpito 2 года назад

      @@negrobello3011 jeje que coincidencia hoy domingo 2 de Oct estuve con mi familia almorzando. Bacan tus referencias y saludos paisano.

  • @yogazoyogo7193
    @yogazoyogo7193 2 года назад +2

    El Chung Tong son familia del Unión de Barranco no? Eso me dieron entender hace años, y la sopa tiene un aire importante.
    Lo bueno es que hacen delivery a mi cerro.

  • @cesarricardo1654
    @cesarricardo1654 2 года назад +5

    Saludos buenazo el vídeo me han hecho viajar en el tiempo y acordarme de mi juventud cuando mi padre nos llevaba al ton wa legendario icónico pero buenazo los otros chifitas algun dia ire también se ven buenos luciano y compañía un abrazo a la distancia cuidate mucho

  • @mrnanao7
    @mrnanao7 2 года назад +6

    El último chifa que visitaron que está ubicado en Paseo de la República, Miraflores, es uno de mejores de Lima. Tiene una variedad de patos de todas las regiones de China. Años que lo visitó. El dueño es Chino y la esposa es japonesa, muy amable.

    • @negrobello3011
      @negrobello3011 2 года назад +1

      A mi gusto no lo es, el chaufa bastante mejorable y las bebidas caras, una Inca Kola chica a 8 soles, en otros chifas te cobran menos de la mitad esa Inca Kola.

    • @miguel.tr96
      @miguel.tr96 Год назад

      ​@@negrobello3011 pues como dijeron en el video, es un chifa "gama alta". Imposible que te vendan la gaseosa a precio de bodega

  • @luanals9220
    @luanals9220 2 года назад +6

    Wow... que rico, se me hizo agua la boca y hasta me dio hambre! 😅🤤 Por favor, sigan colgando más contenido 😉

  • @marlenejanampapalomino9605
    @marlenejanampapalomino9605 2 года назад +2

    Amo que todo salado se baje con helado🤗🤤🤤🤤🤤

  • @tommystagnaro7855
    @tommystagnaro7855 2 года назад +6

    Ptm,que rica es la comida del Perú, espero que hagan pronto un recorrido por mi querido callao

  • @eliny8327
    @eliny8327 2 года назад +1

    KAM LU WANTAN..... Mi plato favorito!!!!!!! Allá voy crj. En noviembre

  • @yanetpapo8824
    @yanetpapo8824 Год назад +1

    Q rico, me muero por comerlo, se ven tan rico!

  • @fergamarrasmaco
    @fergamarrasmaco 2 года назад +4

    Excelente capitulo Luciano, pero cubrir los chifas de Lima requeriría toda una serie de Netflix e incluso así no cubrirías ni el 1%.

  • @mitchy6437
    @mitchy6437 2 года назад +4

    Asuu q ricoo 😋 y todo bien taipa como tiene que ser 😃👍🇵🇪Como extraño mi Perú crjo! 😢 🇵🇪👍

  • @angelalanya5248
    @angelalanya5248 Год назад

    Todo bien rico y mi plato chifa es en realidad son 2 el arroz chaufa con sopita y el combinado con wantan frito y más rico con el ají de pollería y su rica bebida amarilla y la rica cumbia peruana bendiciones

  • @josealcantaramarino3149
    @josealcantaramarino3149 2 года назад +4

    El mejor Chifa de Lima es Los Rosales en Surco. Deberías probarlo alguna vez. Saludos 👍🏻