Como le comenté la vez pasada yo veo sus videos son muy interesantes la forma en que usted cocina pero me gusta mucho ver ami chaparrita hermosa de Ana bella preciosa la condenada saludos desde Coatzacoalcos Veracruz México
Chef Porta, como recomendación debe ser más especifico sobre el corte, limpiar el cuchillo después de afilarlo y al terminar algo importante es la presentación final del plato. Me gustó mucho la técnica que uso para el corte de la carne o pieza, no conocía esa técnica. Muchas gracias!!!!
Me parece muy interesante notar lo poco higiénicas que son las prácticas de cocina en el presente (sin embargo pocos problemas había, en breve seremos mucho más delicados). Incluso se habla sin problema frente a la comida, sin delantal o gorro, manos desnudas sin desinfectar/limpiar, residuos del recién limado cuchillo, etc.
una humilde opinión el churrasco se hace con flat meat un corte de carne americano tan suave que se deshace en la boca es herbosa parecida a la entraña y el Chino hurto se hace con jugo de limón queda espectacular el vinagre le da un sabor muy ácido
La gente opina sin saber ,el porqué no lo limpio!! 🤷🏻♀️ posiblemente era para ese vídeo y luego todos los utensilios sé lavaron !! Paren de criticar por favor 🤓 gracias por ese rico churrasco chef Porta !! 👏🏼
Creo que al inició dice que va a compartir una receta única, original y para mí , en mi humilde opinión ni es churrasco y en donde está el secreto que quería compartir, por supuesto el origen del corte de la carne es importante, pero por favor solo mencionar que es importada que chiste tiene, por lo menos diga el origen y dónde comprarla. Eso sí sería algo para compartir.
@@ChefNelsonPorta Buenas tardes chef ! En argentina el ojo de costilla, ( churrasco ) Es uno de los cortes más finos, suaves y caros en el mercado. Proviene de la quinta a la décima primera vértebra del costillar de la res.
![Blox Fruits Dragon Rework Update [Full Stream]](http://i.ytimg.com/vi/EqDAp8udhm0/mqdefault.jpg)
Que bárbaro 👏 sin tanto bla bla me encantó su estilo 👌 rápido y al punto hoy lo preparo este churrasco espero y me quede delicioso 😋
Muy rica todo sus recetas de cocina.Sr Nelso Porta lo felicito.
Eso es lo que me cuadra de un Chef, de manera sencilla, fácil y rápido cocinan delicias. Sin tanto mate mi chef preferido !
Buenos días Shef Nelson porta que churrasco más hermoso saco espectacular me encanta
La perfección total!!! Saludos desde Santiago El Salvador!!!
Simplemente exquisito, felicidades por su gran don y muchísimas Bendiciones
Eso se ve riquísimo.😊
Primer vez que veo un video suyo, me encantó 😃😃😃😃😃😃
Exelente por tu vídeo Nelson! Bien explicado todo
Rico que se veía ese churrasco. Lo haré para mi esposito y mi Baby Darislady 😋
Como le comenté la vez pasada yo veo sus videos son muy interesantes la forma en que usted cocina pero me gusta mucho ver ami chaparrita hermosa de Ana bella preciosa la condenada saludos desde Coatzacoalcos Veracruz México
Wow chef que delicia y fácil lo hace. Saluditos bendiciones. Lo intentare
Que buena receta pronto la prepararé!! Siga con estos videos, a los estudiantes de cocina nos ayuda mucho che
Dios asi deben ser los chef simples no con tantas medidas 👍 excelente con nelson aprendo mucho
Señor Mena, estoy totalmente de acuerdo con usted 💪🍺
DIVINOOOOOOOO, ME ENCANTOOOOOOO
Nelson eso está divino! Definitivamente la magia de Porta. Saludos vecino.
Espectacular ......gracias Chef Porta
Nelson deberías de tener 1M de suscriptores, te los mereces
Rico churrasco. Gracias
Me gusta como ase el churrasco muy bueno
Muy bueno...Gracias Che
Chocho Chef me mataste con ese Churrasco. Saludes desde Miami
Se ve delicioso
Saludos chef
Hola yo soy fans ds recetas ....muy rica x ciert
Deliciosa receta chef.saludes
Súper felicidades y bendiciones
ME ENCANTOOOO!!!
Muy buena receta Nelson
Chef Porta, como recomendación debe ser más especifico sobre el corte, limpiar el cuchillo después de afilarlo y al terminar algo importante es la presentación final del plato. Me gustó mucho la técnica que uso para el corte de la carne o pieza, no conocía esa técnica. Muchas gracias!!!!
Me gustan tus recetas te veo desde Masaya Nicaragua margarita Pérez
Ok.gracias Chef muy rico
Excelente video
Me gustaría que dejara los ingredientes en la cajita de descripción del video🤗🤗🤗así para más facilidad de los que deseamos recrear esa receta
Solo copia lo q dijo y se mira en el video. No es la gran ciencia o al menos así lo deja ver este chef.
Bendiciones chef !!!!
Cuál sería el término correcto buen video primera ves que lo veo me gustó mucho
Gracias la receta plato favorito. Pregunta que tipo carne puede poner aparte ese
Me parece muy interesante notar lo poco higiénicas que son las prácticas de cocina en el presente (sin embargo pocos problemas había, en breve seremos mucho más delicados). Incluso se habla sin problema frente a la comida, sin delantal o gorro, manos desnudas sin desinfectar/limpiar, residuos del recién limado cuchillo, etc.
Riquisimo
Sabroso mano boy x el ya veras
Lo más bello ahí es la Anabella saludos de mi parte a Ella chef😍
Que rico llami llami 🥞🥞
Te ganaste un like por la canción...
X2 por qué soy Chinandega y también la receta está buena 🤣
Buen video !
Gracias 🙏🏽
😋 yummi
Muy buena chef
Chef gracias por el tutorial, tengo una sola pregunta. Cual es la canción esa q usted canta cuando afila el cuchillo?
Oh Linda Chinandegana
🤣🤣
Linda chinandegana 😁
Extraño nuestro cheff
Espera este sabado
Chef nelson maestro saludos desde Panamá una pregunta q parte de la vaca es el churrasco punta salón o.lomo
Chef una pregunta espero me.conteste, cuanto tiempo se deja reposar el chimichurri antes de servirlo?
I hora para q se encurta bien
Saludos!
@@ChefNelsonPorta espero me conteste, que tipo de corte de carne se ocupa para el churrasco
Como se hace la salsa de chimichurri Nelson , grscisd
Puede utilizar cualquier carne a mi me encantaría hacerlo pero me gustaría saber que carne comprar aquí todo esta diferente desde Dallas tx
Filete tenderloin
donde en Miami puedo ir a comer este ? el viernes es mi cumpleaños 9 de julio..
Shef se ve muy rico, pero cuanto tiempo dejó la carne en la parrilla
Mas o menos 3 minutos a cada lado. Mas o menos si te gusta mas o menos cocida. Saludos!!
Hermano se mira salvaje ese churrasco
Delicioso 😋
Que tipo de carne uso
Que fácil lo prepara...Y uno quitándose la vida para que quede más o menos 😂
CM está Nelson porta no podría venirme a cosinar hacerme un churrasco para una boda
Chef Nelson como😂se llama el tipo de carne 😂para el churrascos, felicidades se ve muy rico , pero no identifico la carne, Denis de houton tx.
Chef una pregunta ...... La carne se lava o no antes de ponerla al asador saludos de California
Hola!
No se lava
Chef Nelson Porta muchas gracias 😊 Felicidades por su boda Dios los mantenga siempre juntos hasta el fin de sus días abrazos 🤗
una humilde opinión el churrasco se hace con flat meat un corte de carne americano tan suave que se deshace en la boca es herbosa parecida a la entraña y el Chino hurto se hace con jugo de limón queda espectacular el vinagre le da un sabor muy ácido
Que tipo de carne es para eso 😋
Disculpe chef que clase de carne es esa y como se pide vivo en 🇺🇸 gracias
Filete de exportacion
Perfecto video y receta mi estimado ; pero necesita un cuchillo para filetear( file knife) es mas facil para quitar toda la membrana del lomo!👍🏼
Buenas tardes como hacer buñuelos.
Esty que babeo no sabia que era churrasco hasta ahora que veo la receta. Muy pronto lo hare si Jehova lo permite.
👍🏼
Megusta tucosina
Se tiene que lavar el cuchillo después que lo alimas
Pues suelta residuos que es dañino para la salud:
En las carnicerías le hacen filo al cuchillo muy seguido y nunca he visto que laven el cuchillo
La gente opina sin saber ,el porqué no lo limpio!! 🤷🏻♀️ posiblemente era para ese vídeo y luego todos los utensilios sé lavaron !! Paren de criticar por favor 🤓 gracias por ese rico churrasco chef Porta !! 👏🏼
Que corte de carne usó?
Muy orgulloso el tipo nada del otro mundo.
Te as desaparecido donde estás que quiero ver más de tus videos
Solo quiero saber que corte de carne uso
Filete
@@ChefNelsonPorta gracias por su tiempo
De donde es este chef? De que país?
Que clase de corte utilizo para ese churrasco? Parece arrachera o falda de res ?
Filete de res
Estoy haciendo uno ahora mismo y se me está quemando de 16 onza. Cuánto tiempo de ambos lados por favor?
Lo siento 1 mes tarde, pero seguro se le quemo ya que la carne de un lado y de otro no debería pasarse de 5 min ppr lado
4 minutos
Chef Porta no he recibido nuevos videos que paso esta ud bien?
Riquisimooooo! Dos de esps me como sin arroz para no exagerar jajaja
Chef como se llama esa carne aquí en Nicaragua?
Que churrasco...tan solomillo.
Aga una receta de como preparar un puyazo
Y cuanto me cobrara
Creo que al inició dice que va a compartir una receta única, original y para mí , en mi humilde opinión ni es churrasco y en donde está el secreto que quería compartir, por supuesto el origen del corte de la carne es importante, pero por favor solo mencionar que es importada que chiste tiene, por lo menos diga el origen y dónde comprarla. Eso sí sería algo para compartir.
Allí estaba Anabella Galeano?
Querido Chef qué carne se usa para churrasco? No entendí el nombre. Es lomo?
Filetende exportacion
Salidos
Acaso es Anabella Galeano la q se encarga de grabar también? 😱🙈
En Colombia es un
solomito asado.
Chef cuánto cuesta ese plato
El churrasco se hace con costilla, éso és lomo aquí en España. Pero bueno, quizás en su País séa así.
Se hace con diferentes cortes en cada pais.... el.churrasco es original.de.Uruguay
@@ChefNelsonPorta Está bién, aquí se hace con costilla. Por éso digo que en cada País será diferente.
@@ChefNelsonPorta Buenas tardes chef ! En argentina el ojo de costilla, ( churrasco ) Es uno de los cortes más finos, suaves y caros en el mercado. Proviene de la quinta a la décima primera vértebra del costillar de la res.
Aquí en Colombia el corte q el uso le decímos Solomito, el Churrasco para nosotros viene de la costilla. Feliz Día y gracias x el video
Saludos a la mosca dentro de la cocina
Filet mignon
Como se llama en inglés el tipo de carne
Mándame su repuesta
Que BAR
Alguien más se desconcentro por la mosca ?
no se habla nada de la temperatura del horno no del tiempo ni nada
Baro
Aún estoy de un lado... Lo he dejado ya 15 minutos. A fuego alto
Ayuda
3 minutos a cada lado
Amolar el cuchillo se limpia vota aluminio 😏