各種甜味劑:羅漢果、甜菊糖、赤藻糖醇和木糖醇,柏格醫生 Dr Berg

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  • Опубликовано: 22 окт 2024

Комментарии • 21

  • @drbergchinese
    @drbergchinese  10 месяцев назад +6

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  • @amo8495
    @amo8495 10 месяцев назад +5

    木糖醇很常見在牙膏上
    海藻糖、甜菊糖,吃起來~囗腔有甜味,但嚼完20秒也差不多了
    麥芽糖我會加在魯肉上,其實純粹麥芽糖沒有太甜,除非你食用大量
    而麥芽糊精來自於「澱粉」,大多是來自於玉米的成分。澱粉是一種大分子的多醣類,會被酵素分解成更小的分子,一直分解下去最終會變成最小的「單醣」,例如葡萄糖。而麥芽糊精就是這個過程中的中間物,能簡單理解為:
    澱粉>麥芽糊精>糖
    醃漬肉品,我會用到肉桂,其實它本身也帶些甜味覺

    • @zeusyeung
      @zeusyeung 10 месяцев назад +2

      一堆謬論 先了解一下生酮飲食吧

  • @小米-b2r
    @小米-b2r Месяц назад

    謝謝柏格醫生及翻譯團隊!

  • @Fanfanfan2
    @Fanfanfan2 6 месяцев назад

    Dr. Berg, thanks for your great information.

  • @roca-x6y
    @roca-x6y 4 месяца назад +2

    伯格醫生您好,有關阿拉伯糖您有什麼看法嗎?

  • @cos616
    @cos616 10 месяцев назад +2

    柏格醫生您好,我有三歲小孩,買了一些聲稱不含糖但其實卻有代糖的糖果,例如ACE廠牌,請問小孩攝取量多少是安全的?有其他更安全滿足吃糖的替代方案嗎?謝謝😊

    • @drbergchinese
      @drbergchinese  10 месяцев назад +1

      各種甜味劑:羅漢果、甜菊糖、赤藻糖醇和木糖醇:ruclips.net/video/mOMH9GdkN0U/видео.html
      中文團隊回覆

    • @cos616
      @cos616 10 месяцев назад

      @@drbergchinese 謝謝,請問小孩吃蔗糖還是赤藻糖醇,對身體比較有害?謝謝~

    • @asd3388731
      @asd3388731 6 месяцев назад +1

      @@cos616 赤藻糖醇是天然代糖! 比蔗糖好

    • @vm2296
      @vm2296 23 дня назад

      @@cos616赤藻糖醇會引起腹痛

  • @0judyabbott0
    @0judyabbott0 10 месяцев назад +5

    Any more comments about allulose please?

  • @freddyvsjason26
    @freddyvsjason26 2 месяца назад

    Thanks for sharing...!

  • @candy19840201
    @candy19840201 9 месяцев назад +3

    為什麼不推薦阿洛酮糖呢?

    • @jingbi6634
      @jingbi6634 2 месяца назад

      那个吃起来很诡异,半秒钟甜味就消失了

  • @三不猫
    @三不猫 10 месяцев назад +1

    Thank goodness ❤❤❤

  • @yaguoli4294
    @yaguoli4294 10 месяцев назад +1

    赤藻糖醇不是从玉米提取的吗?那怎样确定玉米是有机而不是基改的呢?单纯的罗汉果,甜菊叶不容易买到。

    • @nicolask9295
      @nicolask9295 День назад

      原料是原不是基因改造不重要,重要的是提煉出來的東西有沒有雜質

  • @jcuil
    @jcuil 10 месяцев назад +2

    Doctor Berg, can you talk about NMN?if possible, any side effects when taken a long time

    • @wongdebbie1850
      @wongdebbie1850 10 месяцев назад

      班門弄斧一下,NMN是提升體內NAD水平達至抗衰老功效,但我服用Niagen而非NMN,Niagen是NAD前體,直接提升NAD,而NMN是Niagen前體,如NMN轉化不了Niagen,是無法提升NAD水平,個人睇法,服用NMN的話,要留意劑量。
      服用Niagen一段時間,針對個人而言,有某方面效果,在這不提,因感覺這類產品,實在因人而異,正如產品評論,不少人説Niagen早上吃了充滿精神氣,而我吃了反而很睏,只想睡覺😅,就晚上才服用,可以睡一個好覺,這類產品像仍處於神祕的領域。