バナナを黒くならず保存する方法!ラップを使うだけで2週間以上保存できる。How To Keep Bananas Fresh

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  • Опубликовано: 5 ноя 2024

Комментарии • 241

  • @かるいし-l4p
    @かるいし-l4p 3 года назад +63

    ラップしなかったものは常温だったので他より成熟しやすいでしょう。袋ごとラップして冷蔵庫に入れたらどうなったか見たかった。
    逆に枝をラップしたものを常温においておくとどうなるのかも知りたかった。

    • @キングラオウ-t5k
      @キングラオウ-t5k 3 года назад +22

      常温だと平均的にうれてシュガーポットが出来ました。熟すのは遅くなりません(TдT)
      何もしないのと余り変わりませんでした(笑)冷蔵庫がキモみたいです。

  • @dakkan48
    @dakkan48 4 года назад +73

    バナナは買ってすぐ食べず、(夏:3日前後、冬:5日前後常温で置いておく)
    黄色のままよりシュガースポットが出るくらいの方が栄養的には良いです。
    熟成させると腸内環境を整えるオリゴ糖が3倍も多くなるそうです。
    てっとり早くオリゴ糖を増やすならホットバナナ。加熱調理するのが良いでしょう。

  • @aoiro2769
    @aoiro2769 3 года назад +24

    一本丸ごとはカーブして巻きにくいから枝の所だけバージョンでやりましたが、本当に何日も黒くなりませんでした😆
    一本緩かったみたいでラップが剥がれかけてたんですが、そのバナナだけ他のより少し黒くなってたのでやっぱりラップ効果凄いです!

  • @ううたん-h2y
    @ううたん-h2y 4 года назад +18

    放送主 普通にかわいいし

  • @バカボンのパパ-v9u
    @バカボンのパパ-v9u Год назад +3

    動画見ました。少し疑問があります。バナナの枝の引きちぎったところからエチレンガスが出て、バナナの熟成が進むとありましたが、バラバラにしたバナナの枝の部分をキッチンバサミで切ってやったら、効果はないでしょうか。あの緑の部分を切り取ってなしにするということです。エチレンガスが0にならないまでも少なくなって熟成を遅らすことはできませんか?また、何もしない比べるバナナは何故冷蔵庫に入れないのですか?これだと冷蔵庫のバナナは冷気により熟成が遅れたと考えることもできます。比較するのであれば、何もしないバナナも冷蔵庫に入れるべきでは?

  • @藤浪美奈子
    @藤浪美奈子 4 года назад +9

    やってみました。本当に、いつまでも、固く、わたしのすきなかたさでした、ありがとうね

  • @r.minami7773
    @r.minami7773 4 года назад +22

    NY市在住です 今、Lock Down中で2週間に1度しか買い物に行っていません バナナは大好きなのですが、何しろ常温でほったらかししか知らなかったので最初の5日間くらいでバナナは食べきってしまい、次に買うまで飢えながら過ごしていました 来週から2週間もたせることができるかと思うと楽しみです ありがとうございました

  • @かとちゃん-r4b
    @かとちゃん-r4b 3 года назад +2

    いやー初めて知りました、今迄随分柔らかいヒョウ柄のバナナを食べてきました、
    ここまで保存が出来るとは凄く為になりました。

  • @平井正人-t1w
    @平井正人-t1w 3 года назад +12

    高血圧対策の為に食べてます、いつも同じ状態で食べれるのでありがたいです。

  • @naoki1393
    @naoki1393 4 года назад +10

    役立つ情報をありがとう。寒い地方に住んでいるので買ってきて北側に置いていても追熟が進みません。全部を割って橋状態にしても左程変わらない。色々と試行錯誤せねば。それで、姉さんはバナナを食べ続けているので、ほっぺの艶玉美肌なんですね。

  • @Moko-Paddy
    @Moko-Paddy 4 года назад +15

    ラップしなくても、バナナの付け根を切り落として、冷蔵庫の野菜室でなく普通の冷蔵庫に保存しておけば、10日くらい保つよ。皮が多少黒くなっても中身は全然平気。

  • @tamotsuyanai3167
    @tamotsuyanai3167 2 года назад +2

    海外に移住してかれこれ10年以上になりますが、中銀のラップや山陽新聞を見てでぇれぇ懐かしゅうなりました。これからも永く続けられますように!

  • @三毛歩ち
    @三毛歩ち Год назад

    これは今まで見た役に立つ動画でもNO1かもしれん。

  • @idatenidaten5548
    @idatenidaten5548 Год назад +3

    3種類とも同じ条件下(常温か冷蔵か)でやり直しでしょ⁉︎😮‍💨

  • @hikiyose4406
    @hikiyose4406 3 года назад +13

    昔はバナナは冷蔵庫に入れてはいけないと言われていましたが、目から鱗です。
    熟れてないバナナが好きなので助かります🤗

  • @あんなじぇる
    @あんなじぇる 3 года назад +10

    ためになる情報ありがとうございます。
    逆に言うと、シュガースポットがあるバナナがそれ以上熟度が進まないように枝のところをラップすればいいのですな。

  • @fumikotamoto7411
    @fumikotamoto7411 3 года назад +26

    有り難う❗高齢者ですが初めて知りました。感謝します❗

  • @kN-ng2ip
    @kN-ng2ip 3 года назад +2

    バナナを ラップで包んで保存すること 初めて知りました 早速試してみます 良いアドバイスありがとうございます。

  • @高橋弘美-h2t
    @高橋弘美-h2t 3 года назад +5

    動画を見てさっそく試した結果、同じ房から分けたのにラップで処理したのだけが硬くて味も変わって食できるものではない状態です、いい経験をしました。

  • @遠藤初実
    @遠藤初実 3 года назад +20

    バナナ🍌を黒く発酵してから食べる様にしてます。皮の黒く発酵したバナナ🍌の方が、栄養が高い事は専門家の本に出てます。

    • @niki3706
      @niki3706 Год назад +2

      免疫力を高めるなら黒点が出てからがいいですが
      腸内環境を整える目的であれば、まだ緑が残るレジスタンとかトスターチが多く含まれる若いバナナがいいですね。

    • @もかママ-p1x
      @もかママ-p1x Год назад

      @@niki3706ふ

  • @user-lh4bj2ne6t
    @user-lh4bj2ne6t Год назад +10

    バナナの柄の部分をラップで包むのではなく、ハサミ等でカットした場合もラップで包むのと同様の効果があるのでしょうか?

  • @ido96321
    @ido96321 Год назад +1

    素晴らしい!👍ためなった😊

  • @大門靖彦-b2y
    @大門靖彦-b2y Год назад +2

    良い保存方法を教えてくれてありがとうございます❤

  • @yosihisa6639
    @yosihisa6639 4 года назад +6

    あかりさん ラップしての保存出来ました。ビックリです。ありがとうございます。

  • @hubhans4391
    @hubhans4391 4 года назад +51

    比較実験になっていないような気がします。ラップしない物だけ常温ですか?
    ラップしなくても野菜室に入れるだけで常温より日持ちします。
    同じ温度の条件で再実験してください。

    • @enpinpinpint9398
      @enpinpinpint9398 4 года назад +16

      おっしゃるとおり、これでは実験の体を成していません。

    • @fx537
      @fx537 3 года назад +11

      たしかに冷蔵入れる時点で長持ちしますね。すべて常温で実験するか。すべれ冷蔵保存で実験するかしないと比較になりませんね。

  • @1g-gegx-815
    @1g-gegx-815 Год назад

    ヘタだけで良いは目から鱗でした。👍️
    カリウム満タンになりましたね。☺️

  • @えいちゃんだよ-s9i
    @えいちゃんだよ-s9i Год назад +1

    ラップして野菜庫にしまう時は並べて置いてましたが、10日後の映像はビニール袋に纏められてました。どの自点で袋にまとめられましたか?重箱の隅を突く様ですが、大変興味が御座います。

  • @穐和八重子
    @穐和八重子 4 года назад +7

    初めて、聞きました。いつも、冷蔵庫に袋から出してそのまま入れてました。ありがとうございました。子供達に教えてあげようと、思います。

  • @pharmasa
    @pharmasa 3 года назад +13

    昨日安売りで購入して困ってました!早速試してみます!

  • @蜂蜜-d6h
    @蜂蜜-d6h 4 года назад +22

    早速試します。
    とても役立つ事を教えて頂きまして
    ありがとうございました。

  • @neaka-ku9tv
    @neaka-ku9tv 4 года назад +11

    元栓を閉める事はよくわかりました。もし、腐敗したバナナを野菜室に保存していたらどうなりますか? 因みに私は熟したバナナが好きです。 腐敗までの期間を調整できるのは良いですね。

    • @japanfruitschannel6252
      @japanfruitschannel6252  4 года назад +1

      腐敗したバナナを保存する実験をしていないので確かなことをお伝えしかねるのですが、既に茶色くなっているものは長くは持たないと思います。

  • @kaxtutanjp
    @kaxtutanjp 3 года назад +2

    だからオーガニックのバナナを買うと必ず先端にラップがついているんだ~。なるほど。
    でもバナナを冷蔵庫に入れていますが、冷蔵庫に入れると風味が落ちるって言われますよねぇ。確かに冷蔵保存のものは見た目はかわらあないけど、バナナ独特の風味がなくなると自分でも食べて思います。なので冷蔵庫には入れないようにしています。
    冷蔵庫に入れず、先端だけラップしていたらどうなったんだろう?

  • @窪田道子-c8m
    @窪田道子-c8m 3 года назад +1

    バナナ🍌の保存方法が分からず困っていました❗有り難うございました👍

  • @モロボシダン-z1i
    @モロボシダン-z1i 4 года назад +14

    大変勉強になりました‼️
    ありがとうございました‼️

  • @西村瞳-d8o
    @西村瞳-d8o 3 года назад

    勉強になりました。
    ありがとうございました😊
    バナナ好き🍌な私はAmazonで箱買いします。
    箱買いすると枝部分がプラスチックで包まされて来ます。
    柔らかさが進まない様に何ですかね。

  • @bataksimanjuntak1775
    @bataksimanjuntak1775 2 года назад

    シュガースポットが出ると栄養価も上がると聞きましたが、
    そこらへんはどうなのでしょうか?
    今度大量買いして保存してみます。ありがとうございました。

  • @麻奈安西
    @麻奈安西 Год назад

    とても良いことを教えてもらいました❤ 有り難うございます😊

  • @tmiya007
    @tmiya007 Год назад +2

    他の方も書かれていますが、エチレンガスよりも温度がキモなのではと思います。何もせず袋のまま、野菜室に入れておくという実験をしましたが普通に1週間平気でした。なので次はバラすのとの差を同条件で比べてみたいと思います☺️

  • @ウィングアキ
    @ウィングアキ 3 года назад

    おはようございます!きょうも明るく!、おもわず、かわいい!💕🎶💕🎶

  • @gu9yenk
    @gu9yenk 3 года назад

    茶色の斑点がでたような完熟バナナの皮をむいて、ラップで包んで冷凍するとバナナシャーベットになる。今の季節とても美味しいです。

  • @齋藤佐代子-m6y
    @齋藤佐代子-m6y 4 года назад +10

    本当に勉強になっていますよありがと

  • @とういん伊藤
    @とういん伊藤 3 года назад

    いつもやっています。美味しいです。新鮮に食べれます。

  • @みいやんみいやん
    @みいやんみいやん 3 года назад

    スゴい効果ですね?
    早速、試してみたいです🤭🍌

  • @kuma540731
    @kuma540731 Год назад

    ラップ1枚で黒くなるのを防げるのは助かります。目から鱗です。ありがとうございます

  • @kureo6173
    @kureo6173 4 года назад +13

    バナナはシュガーポッドが出てから1日に2本食べたほうが免疫力が高まるので買いだめするよりも4本房を1日置きくらいに買って食べるのが身体にはいいですよ。
    黒くなるのが気になる人はこちらの保存方法がオススメです。

    • @ひろちゃん-n2o
      @ひろちゃん-n2o Год назад

      エビデンスは…⤴️⁉️🙄
      どちらの情報なのでしょうか…⤴️⁉️🤭

  • @chef1789
    @chef1789 4 года назад +16

    勉強になりました〜☺️👍

  • @tosiy.26
    @tosiy.26 3 года назад +1

    私は朝スムージーを食べるため、皮をむいてラップで包み冷凍しています。冷凍バナナにはちみつをかけて食べてもおいしいですよ。

  • @MrSpotsbook
    @MrSpotsbook 2 года назад +1

    少しでも熟したバナナは甘すぎて今一つ、少し青い位が酸味もあって美味しい!
    そんな人には朗報ですね。ありがとう~!

  • @小澤早苗-d1w
    @小澤早苗-d1w 4 года назад +9

    ためになった。見て良かったです。

  • @春ゆむ
    @春ゆむ 3 года назад +5

    わぁ〜このチャンネル凄くためになりますね😊🎶
    ありがとうございます🙏
    早速やってみます☝️😆

  • @HG-jx3jb
    @HG-jx3jb Год назад

    安い時にたくさん買って保存という意味でとても良い方法だと思います。
    でも、美味しく食べるには常温バナナの状態が良いですね。

  • @malynne2433
    @malynne2433 2 года назад

    うちは、枝を垂直に切ってばらすだけで、チャック袋にまとめて入れて野菜室へ。一週間は食べられます。

  • @jn3236
    @jn3236 Год назад

    私のやり方。
    少しシュガースポットが出てきたら、熟れ始める前に全てのバナナの皮を剥いて、果肉だけにして全部大きいお皿に乗せ、ラップして冷蔵庫へ。
    朝一本ずつ食べます。
    皮を外してラップして冷蔵庫へ入れてしまえば熟れるのが遅い気がします。
    一人で4本4日かけて食べても間に合います。
    バナナがちょっとヒンヤリしてるけどおいしいです。

  • @bishop6322
    @bishop6322 3 года назад +2

    毎日食べているで、買い置きの際の
    保存方法 大変参考になりました。
    早速試してみます 😊
    ありがとうございました 🙇🏻‍♂️

  • @scorpion-tm1bk
    @scorpion-tm1bk Год назад

    無知な吾輩に取って、
    非常に有力な情報に感謝です、、!
    もちろん、チャンネル登録しました、、♡

  • @uu1490
    @uu1490 4 года назад +26

    良いこと聞いたー🎶ありがとう✨

  • @mikenekonaninani
    @mikenekonaninani Год назад

    なーるほど。ってことは、完熟した美味しいバナナを食べるには、逆算して一回に食べる分づつラップを剥がしていけばいいんだねっ🍌😋 美味しい情報をありがとうございます。

  • @kamui607
    @kamui607 Год назад

    知らなかった! 教えて頂き感謝します。

  • @kou5048ify
    @kou5048ify 2 года назад +1

    バナナ🍌は、常温で、置いてから、食べるのが、1番美味しいですね。

  • @okumen
    @okumen Год назад +2

    熟した方が甘くておいしいですよね。買って2日くらい放置した後にラップするのがよさそう。

  • @なないろ77
    @なないろ77 3 года назад +70

    冷蔵庫の保存が良いことは分かりましたが、ラップが効果があるかどうかは検証に入ってないので不明ですね。
    常温でラップしたものとしないものとの比較がなくては意味ないです。

    • @トトさん-p7y
      @トトさん-p7y Год назад +4

      ラップしないものも冷蔵庫に入れるだろうと思って見ていたら、それだけ常温で1週間。比較実験にならないのは小学生でもわかるのに、残念。

  • @k18t12
    @k18t12 3 года назад +14

    ラップしないやつも冷蔵庫に入れなくちゃ、 十日も冷蔵庫に入れたら真っ黒になるよ。

    • @th_1997
      @th_1997 Год назад

      そうだよ。

  • @orfsmn1659
    @orfsmn1659 Год назад

    こんにちは。
    大変勉強になる動画をありがとうございます。🍌

  • @座布団1000枚進呈
    @座布団1000枚進呈 4 года назад +3

    バナナの頭を1センチぐらいのところからハサミで切るのはどうでしょうか⁉️⁉️⁉️⁉️

  • @EdUmeyama
    @EdUmeyama 3 года назад +4

    なるほど! 大変勉強になりました! 有難う御座います。

  • @kunok2528
    @kunok2528 3 года назад +11

    実験する条件が違いすぎるな。
     常温放置 VS ラップ+冷蔵庫
    では。
    私なら、
    条件:常温放置
      買ったまま VS 切り株ラップ
      買ったまま VS 丸ごとラップ
      切り株ラップ VS 丸ごとラップ
    条件:冷蔵庫内保存
      買ったまま VS 切り株ラップ
    買ったまま VS 丸ごとラップ
      切り株ラップ VS 丸ごとラップ
    研究者思考としては最低こうあるべきなんだけどな。
    普段、冷蔵庫内に空きスペースがないご家庭が多いのでは?

  • @寝落ちくん-e7s
    @寝落ちくん-e7s Год назад

    最近のバナナは、すぐ黒くなる気がしていたので、ラップして保存してみます。

  • @Tomo-gedoku
    @Tomo-gedoku 3 года назад

    知ってました。皮が黒くなっても中身は新鮮です

  • @tleafs2000
    @tleafs2000 3 года назад +2

    素晴らしい、早速試してみます、ありがとうございます

  • @千島桜
    @千島桜 4 года назад +2

    健康的な女の子ですね。これからも、楽しみに見せて下さい。ありがとう。

  • @板林直子
    @板林直子 4 года назад +3

    バナナ🍌、困っていたので助かります。😊

  • @ryuyama18
    @ryuyama18 3 года назад

    毎朝バナナを食べてますが保存方法知りませんでした。
    ありがとう。
    少し皮が変色したくらいのほうが甘く感じますがそんな時はどうしたらいいのかな?
    食べる前日の夜に常温でラップを外して置いたらいいのかな?
    ご存じでしたら教えてください。

  • @koro3951
    @koro3951 3 года назад +12

    食べ頃期間が短いからまとめて食べてたけど、これで時間差が出来る!助かります

  • @諸般
    @諸般 Год назад

    ご本人も部屋も綺麗で素晴らしいんだけど、冷蔵庫がなんか汚く見える、、、
    内容は、刺さりました。ありがとうございます。

  • @shone2025
    @shone2025 3 года назад

    いいですね。バナナ好きですが日持ちしないので、いつも固そうな青いバナナを購入してました。さっそくラップで試してみます。ありがとう。

  • @susumu-ok5kc
    @susumu-ok5kc 3 года назад +1

    これって、スーパーでやってくれないのかな。
    買う前にすでに黒くなっているものが多かったりするんですが。
    暑いからかな。
    ラップというと夏場は皮をむいて冷凍アイスみたいにして食べていますね。私は

  • @アキ-l4r
    @アキ-l4r 4 года назад +4

    1年間で365本も食べる私にとって有益な情報でした!

  • @tatsuoozeki6840
    @tatsuoozeki6840 3 года назад

    良い情報を教えていただきありがとうございます。私はバナバを朝食の時一本食べます。Costcoでは房でしか売らず、スパーマーケットでは4本買うとまず翌日食べるのは黄色い不通に熟したものあとの3本は緑色完全医熟したものでないバナナを買い、その次の日、またその後の日に食べています。ラップで頭(?)の所を密閉し、熟さないように処理して毎朝硬めのバナナを食べるようにしたいです。
    ありがとうございました。

  • @ポンスケ32
    @ポンスケ32 3 года назад

    夏場はすぐに熟れてしまうので困っていました。
    早速ラップを試してみます。
    冬場は熟れる前に黒くなってしまいますが良い方法はあるのでしょうか?

  • @おゆき古稀の人
    @おゆき古稀の人 Год назад

    私は血圧が、高めなのでカリウムを排するバナナは1日一本必ず食べてます。
    冬は食卓でかごに入れたまま、夏場は芯をラップでくるみ、オマケで、貰った保冷バックに5本位入れて冷蔵庫保存です。乾燥予防と暗くした方が美味しいバナナ🍌を最後まで頂けますよ。

  • @にゃんにゃん-b9f
    @にゃんにゃん-b9f 3 года назад +1

    夏が特に早いですね、冷蔵庫に入れて真っ黒で食べられなくなったこともあり、それからは入れません。

  • @118POCO
    @118POCO 4 года назад +10

    バナナは基本冷蔵庫に入れない果物じゃないのかな?
    しかも黒い斑点が全体に出たものの方が、圧倒的に栄養価が高いらしいですね。
    これは好き好きがあるとは思いますが・・・。

  • @コーチャン-l2n
    @コーチャン-l2n Год назад

    これは有用な情報です。
    うちでは5日もすると触った瞬間に嫌な気分がします。
    これからは先っぽだけラップします!

  • @ヘボニトソコシヤ
    @ヘボニトソコシヤ 4 года назад +3

    18年間毎朝バナナジュースを飲んでいましたが知りませんでした。有難うございました。

  • @lovepiece6485
    @lovepiece6485 3 года назад +3

    保存なるほどです◎ でも、それより早く食べてしまいますね自分は(笑)

  • @pipopa4502
    @pipopa4502 Год назад

    バナナ毎日食べるので、たいへん参考になりました。

  • @時をかけるメスガキ14歳
    @時をかけるメスガキ14歳 3 года назад +1

    ゲゲゲの鬼太郎の原作者、水木しげる先生は戦時中に南国のとある部族と仲良くなり、そこでバナナは真っ黒に腐りかけた物ほど美味いと知り、以後八百屋で腐りかけのバナナを安く購入して奥さんと共に食していたそうです。
    …まあクニャグニャの食感が嫌いな人も多いよね。うちの親父も柿とかも熟してクニャグニャのをちゅるりとすすって食べるのが好きと言っていたが、自分はバナナも柿も歯応えのある硬い奴の方が好きかな。
    …追伸。他の動画で知りましたが、バナナは黒くなった物の方がポリフェノールの量が増えるらしくワザと黒くして食べている方も居る様です。…さすが南国部族は生活の知恵として黒いバナナの方が身体に良いと知っていたんですね! 水木しげる先生がご高齢になっても漫画を描き続けられたのは黒くなったバナナのおかげかも…?

  • @rinrin-happy
    @rinrin-happy 4 года назад +4

    うまそー!やってみよ。

  • @進藤博-r2r
    @進藤博-r2r Год назад

    大変良いことを、教えてくださりありがとうございました。

  • @isaoyoneda656
    @isaoyoneda656 3 года назад +4

    驚きました、そうだったのですね。 これを知っておけば食べ頃までの期間を調整できそうですね。というのも、個人的にはバナナは固いのよりは、熟して甘いのが好きです。ありがとう! ちなみに、何もせず冷蔵庫入れても、皮は真っ黒になりますが、中身はかなり白いままですよ。今度試してみてください。

  • @nu-one2758
    @nu-one2758 3 года назад +1

    切り口をグルーでコーティングしたら超長持ちしたのはよい思い出⤴︎

  • @vestaosto
    @vestaosto 3 года назад

    枝ラップして冷蔵庫、枝ラップして常温、どちらも熟成が進んでしまいましたよ〜😿
    なので、今度は全体ラップ、やってみます。

  • @yosie0324
    @yosie0324 3 года назад +2

    バナナ大好きなので役立ちました。
    ありがとうございます

  • @浅田飴-j2t
    @浅田飴-j2t 4 года назад +4

    おー、困ってたんですよ。助かります

  • @さくら整骨院尼崎市立花
    @さくら整骨院尼崎市立花 3 года назад

    早速、試してみます。

  • @Nリエム
    @Nリエム 3 года назад +2

    ラップで包むとバナナ一本につき沢山ラップが必要なので、私は房の付け根をアルミホイルで巻いています。ラップより細かく切れるので無駄がないですよ。

  • @いわもも-h1g
    @いわもも-h1g 3 года назад +1

    ありがとうございます。やってみます。😊

  • @hirokiobana8443
    @hirokiobana8443 3 года назад

    これは目から鱗!!

  • @ばかーんいやーん
    @ばかーんいやーん 3 года назад +2

    最近バナナの保存方法が小さな悩みだったので目からウロコでした❗
    それにしてもyoutubeは私の心の中まで知ってるなんて凄すぎる🤭(何のバナナ検索もしてないのにいきなりこの動画をオススメされました)

  • @tatsumi-hirota
    @tatsumi-hirota 3 года назад

    私は斑点ので具合で 食べ頃を判断してるのですが。
    いかがなものかな?