A bite of Canton SE4 ep1 | Overseas Chinese flavor
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- Опубликовано: 13 сен 2024
- Why do Cantonese people all over the world miss the taste of their hometown?
Unique food culture and unexpected food knowledge
You can find all in Chinese best food documentary-A bite of Canton.
Now that four seasons have been aired, please follow our channel, feel the charm of food and the story behind it.
/ @tasteofcantonofficial
More than 10,000 kilometers away
How to find the taste of hometown
A person in Panama, no relatives, very lonely
Those who live in Japan and retaining Chinese nationality, How they keep a foothold in Tokyo?
What’s kind of food…attract South African gold rush, have to wait for ten years. These tastes and the group of people in the dyeing of exotic cultures
Will be forever in the polishing of time
鮑魚先生長相端正，應該是一位善心的生意人！
我是馬來西亞華人交友網朋友圈中看了廣府美食家
你好啊！😁
听我马来西亚的朋友说，马来西亚大学不承认华文中学的学历，并且在最初移民时华文学校创办人还遭受过牢狱之灾。华文学校（独中）都是靠着马来西亚华人自主支撑营运，并且大部分华人父母也认为自家小孩就是要学习中文的。只觉得感动又敬佩吧。
Seojoo Kim 换个角度放现在，新疆少数民族要创办他们自己的语言学校，坚持他们自己的语言教学。即使现在也一样会被zf打压！还会被很多汉族嘲笑！何况一二百年前
@@sybolchris2529 真的，看见中国官方对少数民族母语教育的打压，就让我想起马来西亚政府，打压的理由也几乎一样
僑居何处，僑味在侨鄉，老僑見老乡，越吃越香，鄕音猶在，鄉情越深。
很喜歡這個老廣第一集
谢谢您的喜爱❤
马来西亚既老广味体现在日常饮食，譬如富有大马本地特色既 猪杂粥，云吞面，猪肠粉，熟鱼配潮州糜，各色粿类，擂茶，客家酿料 等等 不胜枚举... 一般上加咗南洋香料，佐料，酱汁，但一眼睇得出源头
👍👍👍
海外心聲💗出差公幹德國60天，能够满足中國菜/多謝菩薩，願祝福中國歷史食品流傳，wonderful謝謝制作💚💚💚💗
最爱粤菜。。。没有之一，去泰国 🇹🇭马来西亚🇲🇾 新加坡 🇸🇬新西兰🇳🇿 澳大利亚🇦🇺 日本🇯🇵 韩国🇰🇷 加拿大🇨🇦 都会找华人街的粤菜
虽然我不是广东人，但我也是这样的诶！一去国外，想中国菜了一定去粤菜馆
害我流囗水了，我很喜歡吃廣東菜。
好棒！
来自马来西亚的我是一名广东人，我个人认为马来西亚的那个部分，没有贴切到"老广"这主题。在马来西亚，如果要说老广的侨味，我们有出色的粤菜，潮（州）菜而不是福建人的肉骨茶和分不出籍贯的咖哩 😅
新加坡的肉骨茶不是正宗的，
味道很淡。药材配方不足。。。
Each episode I watch, I cannot stop midway. It will make me watch until end. Beautiful content! And here I see my home Malaysia, which I've been before. Amazed to see Chinatown in Panama. I mean if I go Panama, I can simply order our cuisine in cantonese! And I saw some Panama locals can use chopstick very well! You have good cameraman. Nice shot.
thanks for your supporting
@@TasteofCantonOfficial keep it up, phang yao!
tui...新加坡的肉骨茶！！！
Canton province,should be Cantonese dialect for us overseas born Cantonese decendants that learnt the dialects from our mothers,fathers and grandparents,there was no one else in a foreign country!!
不能回国、只能看看这套系列片解解馋了......
mark住，回国一一品尝
我……胡椒排骨汤！就是肉骨茶∵ 火气好旺旺😂
广东福建沿海一代的华人真的很吃苦耐劳，这就是中华民族传统美德。
👍👍👍
龙虾卷 用的是芦笋吧？为什么解说是莴笋？
日本譚彦斌清蒸红石班鲜鱼，伊勢龙蝦刺身，豆豉龙蝦，雪泥鸿爪，
马来西亚菜，首先就会想到肉骨茶（Bak Kut Teh）。说“肉骨茶”，可能很多人会误认为是一种茶品名称，其实，此“茶”非彼“茶”，虽然肉骨茶名为「茶」，不过，却是一道猪肉药材汤，汤料却完全没有茶叶的成份，反而是以猪肉和猪骨，混合中药及香料，如当归、枸杞、玉竹、党参、桂皮、牛七、熟地、西洋参、甘草、川芎、八角、茴香、桂香、丁香、大蒜及胡椒，熬煮多个小时的浓汤。“肉骨”是采用猪的肋排(俗称排骨)；而“茶”则是一道排骨药材汤。 20世纪初，由马来西亚福建籍华侨首创。其后，盛行于东南亚一带。新加坡廣式肉骨茶，有中药味，魏松濠潮式肉骨茶，闽式肉骨茶，，
馬來西亚周天然咖哩麵包鷄，龙虎烩海鲜，
巴拿馬楊子荣姜葱炒蟹，西红柿煮细眼鱼，港式鱼肚羹，
南非李国士，養殖南非孔雀鲍鱼，溏心鲍鱼，孔雀鲜鲍焗龙虾，盐烤鲍鱼，
对啊，我就记得肉骨茶是福建人的啊！不是老广
谭彦斌看着好像日本人啊
真的很佩服马来西亚华人 他们保存着自己的传统 保留自己的根 又能在当地叱咤风云 好多别的地方的华人二代 三代都不会说华语了 很悲哀 香蕉人
沒什麼好悲哀的，在歐洲也有很多不會說非洲家鄉語的山竹人。
小鴨子 非洲那个没开化的地方 黑人能出来算是他们祖上积德了 还记得那些乱七八糟的东西干嘛 学巫毒还是裸体草裙舞？ 对吧 华人文化无法比拟 没有可比性
我们都很努力地把根留住！
Mok Lai Hoong 我六月七月去了马来西亚的。深有体会。 当地华人哦特别老一辈。跟国内有着千丝万缕的联系
你以为普通话是汉语吗？普通话是满族的语言！一样成为我们汉人在学的文化。汉语包括南方方言反而消失了，你觉得悲哀吗？你现在用的简体字还不是中国汉人自古传承下来的文字，你悲哀吗？
那个咖喱面包鸡，用塑料袋包裹，进烤箱？不妥吧
建議收到！
很好的節目，但節目組為和會到新加坡尋肉骨茶采訪，而不是馬來西亞巴生呢？主要是有香港特首到過？新加坡的潮式並非當年苦力能吃的補血氣的料理，只能去寒滅菌。馬來西亞巴生福建式有生地，枸杞、黨參、當歸、玉竹等藥材，方能全方位的補血補力呀！
那个谭彦斌料理东西军经常请他，哈哈哈哈
真的啊
鮑魚老闆很帥
馋死我了😅😱
超^=^棒的
WatchingFFS
Malaysian anyone? I'm from Seremban 森美蘭州芙蓉
I'm from Subang Selangor.
Penang 槟城
I'm from Kajang, Selangor.
I Am from Petaling Jaya, now living in New Jersey, USA
我地廣東人真係好撚偉大！
是的👍👍👍
忘了👍
39:36 解说咽了一下口水 哈哈
谭彦斌要不是说他是中国人，已经完全看不出来他是中国人了
10:20 谭出生于横滨，父母就移民日本了。
有归属感 比长得像 更重要
赤坂璃宮的譚老闆幾個月前過世了，影片成為絕響。
说真的肉骨茶我广东人三十年没吃过，可能是沧海桑田吧，也可能是我见识太少了
放心 肉骨茶 是福建的
粤菜难忘家乡的味道！而更多的是思念之情
SE4 Episode 2 cannot be viewed. Would you re-upload the video? Thank you.
Yes, it will be online after adjustment, thank you for your reminder
好感动，在美国的 二代华人基本不会中文，最多会一些口语。
This is like Kobe Beef to the Chinese.. Seafood steak worth billions..
大家对食物的偏见都这么深么？
不懂什么叫肉骨茶不要乱讲，肉骨茶只有巴生肉骨茶才是真正的。乱讲一通指鹿为马。 是没有给人吊过啊！
吃不起
肉骨茶英/马来文叫bahkutteh，这说明什么不言而喻
什么？？？？那个咖喱面包鸡，直接把鸡放在塑料袋的碗里包上面包放进烤箱烤？？？？？
iguasu che 那个是玻璃纸，一种可以耐高温的炊用保鲜膜
锡纸不知道么？
我跟我女人很愛吃呦！
这个汤底 嘌呤很高噢……
“咖喱鸡”向阿三请教不就OK了吗？
不同的，印度人的咖喱，和华人的差别很大。我们常年都吃各种咖喱，所以都知道其中的差别。
一
what a waste of abalone and lobster, to cook it over 30mins. -_-
私人影片？？
把鬼?壹味靠老師父;味精?
面包咖喱鸡里的鸡用塑料袋一起装进去烤？天啊
应该是烘焙纸吧
烘焙纸
看清楚一点啊 烘培纸啊 亲！！
呸 那叫胡椒湯不叫肉骨茶
黄志濠 呸！就你这人渣不配看
马来西亚 (巴生)的肉骨茶 👍 新加坡的肉骨茶👎🤮
这个节目指鹿为马，只有马来西亚巴生肉骨茶才是真的。
乌烟瘴气
海外华侨惹你啦?
你是个什么东西弟弟