Dziękuje bardzo za filmik zawierający taką wiedzę. Kiedyś człowiek był samowystarczalny dziś stał się maszyną konsumpcyjną, dzięki pana wiedzy można powoli wracać na "dobre tory". Pozdrawiam
Bardzo fajne nagranie Panie Janie. Az zasubskrybowałem, bo jak chodzi o taka nasza tradycje żywnościowe to starsze pokolenie i ich wiedza powinna być dla nas jak skarb. Pozdrawiam serdecznie🙂
Jak ja tu trafiłem to nie wiem, ale nie żałuję! Co do uprawy, przetworów itp., nie ma to jak wiedza od najstarszych! Pozdrawiam z Londynu, niebawem wracam na swoją ziemię do Polski i na pewno wypróbuje ukisić swoją kapuchę :D
Fajny materiał! Przechowywanie żywności jest bardzo ważne i dobrze, że ktoś o tym mówi. Nie mamy piwnicy i kiedyś z babcią szukaliśmy, gdzie można przechowywać przetwory w słoikach. Ostatecznie wybraliśmy magazyn samoobsługowy. Ciemno, chłodno, dostęp kiedy się chce. Jak u Was w mieście jest Stokada to weźcie sobie najmniejszą nawet komórkę i zobaczycie, że to dobry plan. A jakie ogórki dobre potem :D
Mój tata był ogrodnikiem. Brakuje mi pracy w ogrodzie w zgodzie z natura. Chętnie bym się wyprowadziła za miasto np. na wies ale nie mam gdzie. Samej i strach i nudno. Pozdrawiam i dziękuję za wiedzę dla młodych ludzi.
@@jankopasjonat9489 mało takich jak Pan mądrych ludzi.Właśnie rośnie mi kapustą i zastanawiałam się jak ja dobrze ukisić.Dziekuje za mądre rady.A jak przechowywać dynie?
Jeee jaki pan jest cudowny mozna pana sluchac i sluchac rano w poludnie i do poduszki wpadlam na ten filmik przypadkiem daje suba i zostaje ciekawe czy o tych bakteriach juz pan opowiadal. Ogladam 4.10.20 pozdrawiam serdecznie
Oby więcej takich ludzi. I takich filmów. Dla mnie to bardzo ważna wiedza. Chciałabym w przyszłości przeprowadzić się na wieś i nauczyć się właśnie jak produkować jedzenie. Tak aby być samodzielnym i niezależnym człowiekiem
ja mołoda dziewczyna z miasta jestem, ale dzięki taki m materiałom jak ten zdobyłam przez ostatnie kilka lat tyle wiedzy na temat roślin, że i sama w lesie z głodu bym nie umarła... Doświadczenie i wiedza osób starszych, czy stara ludowa, niestety w dobie konsumpcjonizmu- wymiera.... Ma Pan bardzo kojacy głos, powinnien Pan podkładać głos do bajek dla dzieci. Pozdrawiam serdecznie
Por najlepiej przechowywać na grządce. 13:50 W tym zamknięciu nie chodzi o zabezpieczenie przed bakteriami. Tych jest już w garnku wystarczająco dużo. Chodzi o odcięcie dopływu powietrza. Szkodliwe dla kapusty bakterie i pleśnie nie mogą się rozmnażać bez dostępu tlenu.
Dziekuje za filmik,cenie proste nieskomplikowane porady...juz widze,ze bede czesto z nich korzystala....zaraz sprawdze Pana inne filmy,dopiero dzisiaj mi Pana polecono.....I chociaz jeszcze nie jestem zapalonym dzialkowcem to przyznam sie ze potwierdzil Pan cos co doswiadczylam jezeli chodzi o obcinanie gornej czesci warzyw...trzeba obcinac,bo inaczej beda rosly nawet przechowywane w lodowce....dzieki ogromne,wspaniale sie Pana slucha.Serdecznie pozdrawiam👍👍👍👍
Na takie pytanie muszę odpowiedzieć. unikałem tego, bo nigdy na to nie byłem przygotowany. miałem "zdarzenie", a właściwie wypadek. Poślizg na schodach spowodował uderzenie głową, lekarz powiedział, że skutki mogą potrwać rok.Myślę obecnie o nowym temacie, może to potrwa jeszcze ze dwa miesiące. W czasie choroby były inne myśli. Dziękuję Pani za dobre słowa.
Dopiero znalazłam kanał. Ja od ponad 20 lat myję warzywa.Kartofle2-3qrównieź.Oczywiście do piwnicy wkładam suche,w worku siatkówka po 2 dniach stania w garażu są gotowe. W zimę mam spokój z myciem przed obieraniem.
Panie Janku, świetny przekaz. Czy ma Pan może jakieś przemyślenia odnośnie przechowywania ziemniaków w zimie ... ??? (w garażu mam w zimę temperatury od 0 do 5-7 stopni). Z góry dziękuję i pozdrawiam :)
Panie Janku a jak Pan przechowuje czarną rzepę? Mam jej trochę w tym roku i nie wiem czy potraktować ja jak marchew czy raczej jak selera. Pozdrawiam i życzę zdrowia
A ma pan pomysł jak przechowywać np marchew kiedy nie ma się piwnicy? Kiedyś chyba ludzie robili kopce ale w mojej rodzinie ani wśród znajomych nie ma już osób które mogłyby mi podpowiedzieć jak się za to zabrać. Ma Pan jakieś doświadczenie w tym temacie jak się za to zabrać?
Opiekowałam się kiedyś starszym panem. Wspaniały był człowiek z Pana Pietruszki. ŚP na jego dusza. Mówił ze cebulę buraczki to trzeba kupować albo mieć swoje tzw baczki są najsmaczniejsze. Marchew nie dużą tzw karotka. Pozdrawiam serdecznie
Proszę pana chodzi mi na zimę jak przechowac marchew mam piwnice w budynku gospodarczym i zawsze na glebe dawałam piach wysypalam marchew potem zasypalam piaskiem i gnija nie wszystkie ale duzo gnije suchym piaskiem zasypuje próbowałam tez we wiaderkach i tez gnije co robic prosze konkretnie mi odpisac co robie zle będę czekala na pana rade dziękuję
Obcinamy końcówkę gdzie wyrasta nać. marchwi nie myjemy, lużno układamy w plastikowym wiaderku na wierzch kładziemy luzno kawałek folii. Nie sypiemy żadnego piachuy ani ziemi.
Chyba nie dokładnie obejrzała Pani film.Marchew umieszczam w wiaderku bez zasypywania ani ziemią ani piaskiem, natomiast selery, które pozostawiam z nacią zasypuję ziemią ogrodową, ponieważ one żyją.
@@goldi7624 spróbuj nakryć glebę pomiędzy warzywami łupinami grochu, wyrwanymi wcześniej resztkami innych roślin, czy nawet trawy tak jak się to robi w permakulturze. Widziałam jakiś film o babeczce z Bawarii która w taki spośród ochrania rośliny pozostawione w ogrodzie przed mrozem.
Dziękuje bardzo za filmik zawierający taką wiedzę. Kiedyś człowiek był samowystarczalny dziś stał się maszyną konsumpcyjną, dzięki pana wiedzy można powoli wracać na "dobre tory". Pozdrawiam
Bardzo fajne nagranie Panie Janie. Az zasubskrybowałem, bo jak chodzi o taka nasza tradycje żywnościowe to starsze pokolenie i ich wiedza powinna być dla nas jak skarb. Pozdrawiam serdecznie🙂
Jak ja tu trafiłem to nie wiem, ale nie żałuję! Co do uprawy, przetworów itp., nie ma to jak wiedza od najstarszych! Pozdrawiam z Londynu, niebawem wracam na swoją ziemię do Polski i na pewno wypróbuje ukisić swoją kapuchę :D
"warzyw do przechowywania nie myjemy... chyba, że do zdjęcia" 😊 Serdecznie dziękuję i pozdrawiam.
Dopiero znalazłam ten kanał i jestem zakochana. Dziękuję, że się Pan z nami dzięki ta wiedzą
Dziękuję za cenne informacje, jak przechowywać swoje przetwory.
Ja moje"pory", przechowuje na wieszakach.W szafie. Dziekuje bardzo za ten fajny material.Pozdrawiam serdecznie.
mądry człowiek. brawo dla Pana , Panie Janku ciekawy program- filmik. zdrowia życzę.
Fajny materiał! Przechowywanie żywności jest bardzo ważne i dobrze, że ktoś o tym mówi. Nie mamy piwnicy i kiedyś z babcią szukaliśmy, gdzie można przechowywać przetwory w słoikach. Ostatecznie wybraliśmy magazyn samoobsługowy. Ciemno, chłodno, dostęp kiedy się chce. Jak u Was w mieście jest Stokada to weźcie sobie najmniejszą nawet komórkę i zobaczycie, że to dobry plan. A jakie ogórki dobre potem :D
Mój tata był ogrodnikiem. Brakuje mi pracy w ogrodzie w zgodzie z natura. Chętnie bym się wyprowadziła za miasto np. na wies ale nie mam gdzie. Samej i strach i nudno. Pozdrawiam i dziękuję za wiedzę dla młodych ludzi.
Dziękuję za pożyteczne porady, życzę zdrowia. Pozdrawiam.
Wspanialy z pana czlowiek o ogromniej wiedzy🙂 Bardzo miło sie pana ogląda.Pozdrawiam serdecznie i na pewno skorzystam z pana porad💚🤝💚👌
Pożyteczne porady,serdecznie dziękuję i pozdrawiam .
Mądry człowiek nic do plastyku- sam Bisfenol rakotwórczy jest w plastyku dziękuje za video.
Bardzo jasny i pomocny filmik . Dziękuję i serdecznie pozdrawiam
Bardzo dobry filmik.Dobrze wytlumaczone.Super dobre rady.
Z wielką przyjemnością ogląda się Pana filmy, super porady.
Gorąco pozdrawiam i życzę dużo zdrowia
Dziękuję za mobilizujące słowa.
@@jankopasjonat9489 mało takich jak Pan mądrych ludzi.Właśnie rośnie mi kapustą i zastanawiałam się jak ja dobrze ukisić.Dziekuje za mądre rady.A jak przechowywać dynie?
fantastyczny film! Pan bardzo kompetentny i potrafi zaciekawić tematem. Będę czekać na kolejne filmy:)
Super.... gratuluję pomysłu.....i kibicuję....Panu szacun......
DZiekuje Panie Janku za cenne porady moc serdeczności:)
Dziękuję za te cenne informację Panu, dużo zdrowia Panu życzę :)
Super informacje !!! Bardzo Panu dziekuje i pozdrawiam z Kanady 💌
panie Janku dziekuje bardzo za filmik teraz juz wiem jak to zrobic zeby przechowac na jak najdluzej, pozdrawiam I czekam na kolejny filmik
dziekujemy za podzielenie sie z nami!
Jeee jaki pan jest cudowny mozna pana sluchac i sluchac rano w poludnie i do poduszki wpadlam na ten filmik przypadkiem daje suba i zostaje ciekawe czy o tych bakteriach juz pan opowiadal. Ogladam 4.10.20 pozdrawiam serdecznie
Dziękuję ,prosto i konkretnie wytłumaczone :)
Super! nareszcie ktoś normalny
Czysta przyjemnosc z ogladania :)
Dziękuję za dobre słowa. jestem w tej chwili zajęty, jak się poluzuję to zajmę się nowymi filmami.
mądrego to zawsze warto posłuchać!
Bardzo przydatne informacje. Dziękuję i pozdrawiam.
Dużo zdrówka dla Pana 💙
To co jest powiedziane jest ŚWIĘTĄ PRAWDĄ nic dodać nic ująć
Dziękuję bardzo :-) Super i informację. Pozdrawiam
Wspanialy Jestes .Dziekujemy .I czekamy na wiecej ..Pozdrawiam .
Dziękuję bardzo. Pozdrawiam.
Bardzo przyjemnie się Pana słucha i ogląda . Pozdrawiam :)
Jestem zaskoczony że moje filmy tak wielu się podobają.
Oby więcej takich ludzi. I takich filmów. Dla mnie to bardzo ważna wiedza. Chciałabym w przyszłości przeprowadzić się na wieś i nauczyć się właśnie jak produkować jedzenie. Tak aby być samodzielnym i niezależnym człowiekiem
Panie Janie mój buraczek 1,2kg - chyba też ok. , ale Pana to już gigant - wszystkiego dobrego i zdrowia Panu życzę.
A mój. 5 dkg
Jesteś super! Bardzo Ci dziekuje za ten film:) pozdrawiam!
Dziękuje za te cenne informacje 💞
Dziękuję za dobre porady
Cudnie , ale strasznie rozwlekle . Dziękuję 🙏💕🍀
piekna pasja ogrodnictwo
pozdrawiam serdecznie i zycze udanych plonów
Panie Janku to tak jak z ludzmi jeden normalny a drugi nie ;) .Pozdrawiam i zdrówka życzę .
ja mołoda dziewczyna z miasta jestem, ale dzięki taki m materiałom jak ten zdobyłam przez ostatnie kilka lat tyle wiedzy na temat roślin, że i sama w lesie z głodu bym nie umarła... Doświadczenie i wiedza osób starszych, czy stara ludowa, niestety w dobie konsumpcjonizmu- wymiera....
Ma Pan bardzo kojacy głos, powinnien Pan podkładać głos do bajek dla dzieci.
Pozdrawiam serdecznie
Niespotykanie spokojny czlowiek :)
Nac marchewki mozna dodac do szejkow zielonych .. Ma duzo witamin. jest bardzo zdrowa.
fajny film........interesuje mnie jeszcze jak przechować warzywa, czy kartofle w kopczyku...pozdrawiam
Por najlepiej przechowywać na grządce. 13:50 W tym zamknięciu nie chodzi o zabezpieczenie przed bakteriami. Tych jest już w garnku wystarczająco dużo. Chodzi o odcięcie dopływu powietrza. Szkodliwe dla kapusty bakterie i pleśnie nie mogą się rozmnażać bez dostępu tlenu.
Dziekuje za info
Szacunek wielki. Dzięki, zdrawiam 🙂
Nie spodziewałem się tylu pozytywnych opinii
Dziekuje za filmik,cenie proste nieskomplikowane porady...juz widze,ze bede czesto z nich korzystala....zaraz sprawdze Pana inne filmy,dopiero dzisiaj mi Pana polecono.....I chociaz jeszcze nie jestem zapalonym dzialkowcem to przyznam sie ze potwierdzil Pan cos co doswiadczylam jezeli chodzi o obcinanie gornej czesci warzyw...trzeba obcinac,bo inaczej beda rosly nawet przechowywane w lodowce....dzieki ogromne,wspaniale sie Pana slucha.Serdecznie pozdrawiam👍👍👍👍
super, dziekuję 💚
Bogu niech będą dzięki za Ciebie 💕😮 Amen
Co się dzieje że nie ma innych filmów
Na takie pytanie muszę odpowiedzieć. unikałem tego, bo nigdy na to nie byłem przygotowany. miałem "zdarzenie", a właściwie wypadek. Poślizg na schodach spowodował uderzenie głową, lekarz powiedział, że skutki mogą potrwać rok.Myślę obecnie o nowym temacie, może to potrwa jeszcze ze dwa miesiące. W czasie choroby były inne myśli. Dziękuję Pani za dobre słowa.
Dziękuję i pozdrawiam😀👍
Witam
Czekam na dalsze filmy
Dziękuję . Następne jeszcze w tym tygodniu .
Dzieki za zaproszenie na nowy film. Pozdrawiam.
Właśnie wyrwałam marchewkę z działki zawsze zasypywał piaskiem różnie było z tą marchewką..W tym roku wyprubuje pański sposób. Pozdrawiam
Proszę nagrywać jak najwięcej filmów i przekazywać swoja cenną wiedzę! Dzięuję:)
marchewkę tez dobrze jest przesypać suchym piaskiem.Całą zimę na nieogrzewanym strychu elegancko się przechowuje
Świetne rady!
Dopiero znalazłam kanał. Ja od ponad 20 lat myję warzywa.Kartofle2-3qrównieź.Oczywiście do piwnicy wkładam suche,w worku siatkówka po 2 dniach stania w garażu są gotowe. W zimę mam spokój z myciem przed obieraniem.
lubie.ten.program
♥️♥️♥️ dziękuję
Miło mi, czytając takie komentarze. Dziękuję.
Super filmik...dziekuje.Moje pytanie-jak przechowywac papryke na zime?Pozdrawiam serdecznie.
Dzięki 👍🙏
Dziękuję ♥
Panie Janku, świetny przekaz. Czy ma Pan może jakieś przemyślenia odnośnie przechowywania ziemniaków w zimie ... ??? (w garażu mam w zimę temperatury od 0 do 5-7 stopni). Z góry dziękuję i pozdrawiam :)
W jednym roku włożyłam marchew pietruszkę do worka do kiszenia kapusty w czerwcu były takie jak wyciągnięte z ziemi
Bez ziemi? A worek zamknięty?
W jakiej temperaturze trzymana?
Bardzo proszę o odpowiedź:)
@@jolantaosowska866 bez ziemi worek otwarty bo jak zamknę to paruje ale warzywa są jak na jesieni twarde
Worek trzymam w piwnicy
@@mariawojciechowska7476
Jaka temperatura w piwnicy?
@@jolantaosowska866 4do 8 stopni
Poproszę o film na temat przechowywania jabłek na zimę :)
Dziadek mojego Taty w plewach przechowywał całą zimę. Myślę, że w trocinach było by okej :)
@@andzrzejijablonowski8396 .ml
Dziękuję :)
Przydało by się jeszcze Coś o ogórkach kiszonych 😉😋😜😝
no bardzo jestem ciekawa..
A myszki panu nie podjadaja na tym dworze?
Panie Janku a jak Pan przechowuje czarną rzepę? Mam jej trochę w tym roku i nie wiem czy potraktować ja jak marchew czy raczej jak selera. Pozdrawiam i życzę zdrowia
A ma pan pomysł jak przechowywać np marchew kiedy nie ma się piwnicy? Kiedyś chyba ludzie robili kopce ale w mojej rodzinie ani wśród znajomych nie ma już osób które mogłyby mi podpowiedzieć jak się za to zabrać. Ma Pan jakieś doświadczenie w tym temacie jak się za to zabrać?
Ja też tak robię cebula musi na polu wyschnąć
mozna prosic o nazwy odmian czosnku ktore pan uprawia, jare i ozime?
Jary- "Jarus", ozimy- "Harnaś" i "Dukat".
Super, proszę jeszcze powiedzieć w jakim regionie Polski Pan mieszka ?
Panie Janku a mogą to być wiadra metalowe ? I jeszcze spytam jak przechować kapustę w główkach aby dotrwała do świąt bo zawsze mi podgnije.
Kapustę w główkach kładziemy w beczce między kiszoną,lub też całe liście na dno w środek,np na gołąbki.tak robią na wsi.Pozdrawiam serdecznie
Dzień dobry czy marchewki które dam do piwnicy trzeba zasypać ziemią
A buraki czerwone jak w piwnicy przechować
Ale jak ten czosnek przygotować do przechowywania Bardzo proszę aby pan napisał lub nagrał
A jaką sól do tej kapusty? Pozdrawiam serdecznie
Tylko kamienną, polecam Kłodawską
Super 🌝
Opiekowałam się kiedyś starszym panem. Wspaniały był człowiek z Pana Pietruszki. ŚP na jego dusza. Mówił ze cebulę buraczki to trzeba kupować albo mieć swoje tzw baczki są najsmaczniejsze. Marchew nie dużą tzw karotka. Pozdrawiam serdecznie
mam pytanko jak duzy jest ten garczek na kapuste(ileliter) I ile do niego wchodzi tej kapusty
Prezentowany garnek ma pojemność 20 l . potrzeba do niego ok. 25 kg kapusty . Życzę smacznego .
B
Mam pytanie dlaczego niektóre buraczki są białe w środku ?
Supcio
Ja tez tylko mam cebule Sochaczewska i Wolska
gdzie mozna kupic nasionka lub cebulki
👍!!
Pozdrawiam:)
Wszystko u Pana Ok?
Porzadnym jest Pan Czlowiekiem. Pozdrawiam.
Panie Janku, a czy Pan sprzedaje nasiona , sadzonki itp? Jesli tak , jak mozna sie z Panem skontaktowac?
Ja tez mam takie buraczki giganty zjedzą je kaczki i kurki
A dynia? Jak przechować?
nie urywać ogonka. W suchym chłodnym ale temp. koniecznie dodatnia
@@WaldemarFrąckiewicz dziękuję 🙂
Jakie konserwanty do kapusty? Dziękuję serdecznie
Czekam na filmik o sposobie kiszenia kapusty 😍
Gdzie można zakupić taki kamionkowy garnek do kiszenia?
wujek google -allegro ,olx
😉👏😘
Proszę pana chodzi mi na zimę jak przechowac marchew mam piwnice w budynku gospodarczym i zawsze na glebe dawałam piach wysypalam marchew potem zasypalam piaskiem i gnija nie wszystkie ale duzo gnije suchym piaskiem zasypuje próbowałam tez we wiaderkach i tez gnije co robic prosze konkretnie mi odpisac co robie zle będę czekala na pana rade dziękuję
Obcinamy końcówkę gdzie wyrasta nać. marchwi nie myjemy, lużno układamy w plastikowym wiaderku na wierzch kładziemy luzno kawałek folii. Nie sypiemy żadnego piachuy ani ziemi.
mozna wiedziec dla czego nie dawac ziemi ani piasku do marchewki ,czy to samo tyczy sie pietruszki i buraka ?
👍🌞
......:jednak ten plastik mnie nie przekonuje...... Powiem panu że mnie też nie przekonuje .
w ziemi ślimaki nawet głęboko wpieprzają wsio
Prosze napisac czemu pan zasypuje ziemią marchew bo ja ciągle w piachu i mi gnije marchew a jak juz to jaka ziemią z ogrodu
Chyba nie dokładnie obejrzała Pani film.Marchew umieszczam w wiaderku bez zasypywania ani ziemią ani piaskiem, natomiast selery, które pozostawiam z nacią zasypuję ziemią ogrodową, ponieważ one żyją.
panie Janie czy pora zimowego mozna zostawic w glebie na zime
@@goldi7624 spróbuj nakryć glebę pomiędzy warzywami łupinami grochu, wyrwanymi wcześniej resztkami innych roślin, czy nawet trawy tak jak się to robi w permakulturze. Widziałam jakiś film o babeczce z Bawarii która w taki spośród ochrania rośliny pozostawione w ogrodzie przed mrozem.