Házi pizzatészta 🍕👩🏻‍🍳👨🏻‍🍳🍕

Hozzávalók:
500g liszt
7-12 g élesztő
3,5 dl víz
3 ek olaj
1 tk cukor
1 tk só
Elkészítés:
A langyos vizet keverd el a cukorral, morzsold, szórd bele az élesztőt, és tíz perc alatt futtasd fel, vagyis várd meg, hogy az élesztő megduzzadva feljöjjön a víz tetejére. A lisztet keverd el a sóval. Csorgasd hozzá az élesztős vizet, majd az olajat. Először fakanállal, majd kézzel dagassz belőle sima tésztát. Ha a felülete egyenletes, és könnyedén elválik az edény oldalától, készen van. Ekkor takard le, és egy óra alatt keleszd a duplájára.
A pihentetési idő leteltével borítsd lisztezett deszkára, nyújts ki, formálj belőle három vagy négy gombócot - attól függően, hányan vagytok, és mekkora méretű pizzát szeretnétek -, újra takard le, és további fél órát keleszd még. Közben a sütőt melegítsd elő 200 fokra. Amikor bemelegedett, az egyik gombócot nyújtsd ki kerekre, kend meg tetszőleges feltéttel, és 20 perc alatt süsd ki.( Sütő függő) A műveletet ismételd meg a többi gombóccal is.
És hogy mit tegyél a pizza tetejére? Zöldséget, húst, reszelt sajtot, amit szeretsz - akkor a legfinomabb, ha a pizzaszószt is magad állítod össze.
Jó étvágyat!
Készítette:
Szabolcsi Péter
/ @szabolcsipetercinematic
/ szabolcsipeterfilm
pasiakonyhaban...
Sziasztok!
Nem vagyok szakács, egyszerűen csak szeretek főzni és sütni. Ha tetszik amit csinálok, iratkozzatok fel és mutassátok meg másoknak is a videókat! Köszönöm!
Hamarosan új videók, egyre jobb minőségben!
(Amint eléri a csatorna a bevételszerzési lehetőséget, azaz otthontalan állatoknak lesz eljuttatva!)
Hello everyone!
I’m not a professional chef just I like cooking and baking. If you like what I’m doing just subscribe for my videos and show for anyone else.
Thanks a lot!
Soon I will have new videos and hopefully that's will be more better quality.
P.s. : If we can catch the earning revenue opinion the income will be goes for the homeless animals!
#cooking #baking #sütés #főzés #dolce

[@endlessdreamkitchen]

😍😍👏👏👌👌👍👍