Белорусские "Колдуны" 🥰😅👍

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 17 окт 2024
  • 1,3 кг картошки
    300 гр фарша
    2 луковицы
    2 ст ложки муки
    Соль, чёрный перец молотый, чеснок по вкусу
    Масло подсолнечное для обжарки
    ¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬
    Вкусный обед
    • Вкусный обед👍соус-подл...
    ¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬

Комментарии • 1 тыс.

  • @galinapalivoda6053
    @galinapalivoda6053 2 года назад +438

    Вы просто замечательная хозяйка! Я сама из Беларуси, такое блюдо оценить могу! А вот уже сомневаюсь, что я так ловко смогу слепить колдуны! Удачи Вам!

  • @ЛарисаЧернокун
    @ЛарисаЧернокун Год назад +54

    Вот народ у нас на постсоветском пространстве..),ну хоть что-то да не так..) девчонки рецепт отличный, правильный и вкусный!!! Чисто белорусское блюдо,но похожих рецептов много у разных народов) в Украине тоже такие готовят, вкуснятина!!! С различными подливками особенно)
    Хозяйке респект)

  • @ТатьянаПлутенко-х3у

    КТО-ТО НАПИСАЛ В КОММЕНТАРИЯХ : КОЛДУНЫ И БАБКА СО СМЕТАНКОЙ !!!
    ПРОШУ РЕЦЕПТ "БАБКИ "!!!!!
    ОЧЕНЬ ХОЧУ КОЛДУНЫ И БАБКУ СО СМЕТАНКОЙ !!
    ПРИВЕТ ИЗ АМУРСКОЙ ОБЛАСТИ ЗАСНЕЖЕННОЙ ,МОРОЗНОЙ, ДАЛЬНИЙ ВОСТОК ! РОССИЯ !
    4 ФЕВРАЛЯ 2023 ГОДА, УТРО 8.30 по Амурскому времени ( с Москвой 6 часов разница ) .топлю печи, сегодня суббота - баня !!!👋😃👍👍👍👏👏👏💐💐💐💖💋💋💋🇷🇺💪

    • @ЛюбовьБелецкая-н2в
      @ЛюбовьБелецкая-н2в Год назад +3

      С лёгким паром вас, дорогие соотечественники! Будьте здоровы! ❤❤❤❤❤

  • @НасыровМарсель-э7е

    Спасибо,вам.Случайно попала на ваш канал.Очень понравились,то ,что предложено и вы сами.Очень проста,домашняя с приятным голосом.Все по -домашнему,без крашеных поганых когтей.Лайк вам и подписка.Удачи.😘

  • @НаталияСавостьянчик

    Спасибо большое, за такие тёплые отзывы о моей стране, я из Белоруссии

    • @olegsemenov7010
      @olegsemenov7010 Год назад +1

      Я у вас не был,но люблю Беларуссии,люблю беларуссов.Всем здоровья и всех благ.

    • @НатальяЕрохина-г5и
      @НатальяЕрохина-г5и 10 месяцев назад +2

      А житель из СССР напишет.

    • @ЕленаСтарикова-п5к
      @ЕленаСтарикова-п5к 5 месяцев назад

      ​@@НатальяЕрохина-г5издравствуйте! Я из СССР!😊

  • @ИринаКовалёва-у1й
    @ИринаКовалёва-у1й Год назад +41

    ну как не подписаться, когда такой замечательный ребенок просит!

  • @ekaterinaplat9146
    @ekaterinaplat9146 Год назад +43

    Не развела кучу досок, молодец, все делала в одной посуде, котлетки в миске с фаршем слепленные колдунчики в миске с картошкой, спасибо за компактность, вот так надо, а то расскладываем.....

    • @sirin4909
      @sirin4909 Год назад +2

      И мне понравилась организация процесса. Спасибо за опыт 🌹

  • @ГалинаКуракина-г1л

    Хозяюшка очень уверенно готовит, фарш перемешивает руками, а ни как некоторые, лопаткой, чувствуется опыт, молодец

  • @АлександрНевский-б1ж

    Какие же все молодцы, прекрасные и справедливые отзывы.

  • @ГалинаСадовая-ц1т
    @ГалинаСадовая-ц1т Год назад +23

    Благодарю, очень вкусно выглядит, попробуем приготовить, мира и добра вашему дому.

  • @Зинайда-ю9н
    @Зинайда-ю9н Год назад +38

    Хозяйке ЛАЙК и удачи ! Спасибо за рецепт.

    • @agata.k6542
      @agata.k6542 Год назад

      Очень много можно поопустить: молоть, мыть посуду, делать все колдуны - лишнее... Кра кость - сестра таланта!!!

  • @WhiteRussia.
    @WhiteRussia. Год назад +23

    Эх , бабулю вспомнил 😢
    Такая вкуснятина и детство вспоминаю!

  • @Redmi-ss6is
    @Redmi-ss6is Год назад +21

    Оренбург,тоже так готовим Очень вкусно ,без обмана Как горячие так и в холодном виде Всем приятного аппетита

  • @ОксанаЗезюлько-ш9ф

    Умничка! Наконец то видео нормальной женщины без когтей и манерного голоса. Спасибо обязательно приготовлю. С удовольствием подписалась на ваш канал. Привет из Ставрополя.Россия!

  • @ЛюдмилаДмитриевна-ш5р

    Класс и колдуны и хозяюшка! Все показала и объяснила ясно и понятно. Без всяких выкрутасов, приятно посмотреть. Обязательно попробую приготовить. Спасибо белорусочка!

  • @ЕленаМальцева-т3х
    @ЕленаМальцева-т3х Год назад +40

    Я белоруска, готовлю так же. Спасибо за ваш труд. Подписалась.

  • @ЛарисаПетровна-л1г
    @ЛарисаПетровна-л1г 2 года назад +139

    Мне очень понравилась хозяюшка. Можно сказать, что длинновато, но для новичка - превосходно! Очень просто, современно, и вкусно. Молодец! В свои 77 я получила удовольствие от самого процесса. Очень хорошо, что сразу сполоснула испачканное - многие молодые (да и мои внуки) считают посуду вторичной, а зря. Быстро, вкусно и чисто

    • @ГалинаЗорина-в3з
      @ГалинаЗорина-в3з Год назад +14

      Молодец! Все понятно и подробно.пусть канал процветает и всем здоровья и всех земных благ!

    • @БорисАбрамов-д2ж
      @БорисАбрамов-д2ж Год назад +4

      А зачем мне это мытье посуды. Я Рецепт смотрю. И масла что нельзя больше налить ?!? А так хозяйка молодец.обьясняет.И дочь обучает уже

    • @ГалинаДзюба-ш8в
      @ГалинаДзюба-ш8в Год назад

      А на мясорубке можно картошку перемолоть?

    • @БочаЦиков
      @БочаЦиков Год назад +1

      Женщин очень трудно угождать!
      Кому длинновато, а кому и толстовство.

    • @ЕленаЕлена-у4я1ф
      @ЕленаЕлена-у4я1ф Год назад +2

      @@ГалинаДзюба-ш8в На мясорубке хорошо для бабки картофельной , а тут - только мелкая тёрка , а то развалятся.
      Приятного аппетита 😋

  • @ЕленаРаткевич-т4у
    @ЕленаРаткевич-т4у Год назад +61

    Это моя мамочка так колдуны готовила! Очень мы их в Беларуси любим! Спасибо за память и рецепт.

  • @annarupp5246
    @annarupp5246 Год назад +11

    Оооох благодарю за видео урок .... искала именно Белорусский рецепт !!!

  • @СветланаАлександрова-с7э

    Действительно колдуны, готовлю проще, на драник фарш, сверху ложку картофеля и под крышку, получается быстрее и без духовки, ещё нравится бабка в духовке с грудинкой, люблю белорусскую кухню и Белоруссов, хорошие , добрые люди и очень трудолюбивые .

    • @Natalija-ky7vh
      @Natalija-ky7vh Год назад +4

      Очень хотелось бы поподробнее узнать о блюде " бабка"😂 чудное название❤❤😂😂😂

    • @Екатерина-ц1з2с
      @Екатерина-ц1з2с Год назад +1

      ​@@Natalija-ky7vh умница

    • @Екатерина-ц1з2с
      @Екатерина-ц1з2с Год назад

      😂❤

    • @lidiyapotapchuk1911
      @lidiyapotapchuk1911 11 месяцев назад +3

      Вы готовите драники с мясом, а не колдуны.😮

    • @ВалентинаАгеева-п9ы
      @ВалентинаАгеева-п9ы 10 месяцев назад +2

      Здравствуйте. Хочу спросить, а Вы можете написать рецепт каши Бабка. В детстве я её ела у бабушки. А теперь никто не помнит, как готовилась эта каша. Благодарю.

  • @ГалинаТаллер-ж8ю
    @ГалинаТаллер-ж8ю Год назад +18

    Уверена,что колдунчики ваши порадуют не только вашу семью,но и нас,я например это блюдо раньше и не делала ,но это вкусно,а вообще делитесь своими рецептами у Вас рецептов очень много Белорусский народ любит картошечку и это здорово! Спасибо Вам большое! С уважением Галина!

  • @АлександрНевский-б1ж

    Молодец хозяйка, отличные колдуны. С любовью готовила и показывала
    Объедение

  • @Chapoklyak
    @Chapoklyak Год назад +20

    Респект и подписка за адекватное название блюда. За рецепт спасибо - обязательно испеку.

  • @Раиса-б1ы
    @Раиса-б1ы Год назад +29

    Когда-то моя мама под руководством бабушки делала такие колдуны. Только картошку терли вручную, отжимали. Сок отстаивали, сливали, крахмал промывали а потом сушили. Раньше в магазинах крахмал было трудно купить. Это начало 60х.

    • @МаринаЛив
      @МаринаЛив Год назад

      За 3 года жизни в Борисове я научилась драники печь

  • @Irina-Zuewa
    @Irina-Zuewa Год назад +3

    Умница ! 👍👍👍💯💯💯А мальчишка какой голосистый ! 😄😄😄

  • @Виктория-ь8с6и
    @Виктория-ь8с6и Год назад +10

    Никогда не делала,но уже буду делать.
    Спасибо за рецепт.

  • @tatianabulycheva712
    @tatianabulycheva712 Год назад +10

    Вы цудоуная жанчына!!! Вельмi смачна!!!🙏🙏🙏. Беларусь.

  • @ОляЛяхово
    @ОляЛяхово Год назад +19

    Спасибо Вам большое за рецепт !!! Мы любим беларусов и их кухню !!!! Колдуны супер сделаю для семьи 👍👍👍 привет из Екатеринбурга ❤

    • @антонантонов-к4м
      @антонантонов-к4м Год назад +1

      ТЕРПЕТЬ БЕЛОРУССОВ НЕВОЗМОЖНО, КОГДА ПРИЕЗЖАЮТ В РОССИЮ, ВЕДУТ СЕБЯ ТАК, КАК-БУДТО ИМ ВСЕ ЧЕМ-ТО ОБЯЗАНЫ, ТИПА ХОЗЯЕВА ПРИЕХАЛИ

  • @ЛюдмилаКоновалова-ч9ф

    Умничка обожпю
    Белорусию я из
    Пятигорска!

  • @НадеждаЯрных
    @НадеждаЯрных Год назад +19

    Первый раз зашла на Ваш канал. Очень понравилось. Без всяких забубонов, без показухи, без искусственных цветов под руками, без демонстрации посуды. Подписалась и лайк.

  • @ХадичаФахретдинова

    Мы тоже очень любим белорусские колдуны, спасибо! Понравился Ваш рецепт! А я немного не так готовила, оказывается, в духовку не ставила. Когда формирую , я их приплющиваю и обжариваю на гриль-сковороде с двух сторон как котлеты. Теперь попробуем по Вашему рецепту! 🙋🙋🙋👍🙏

  • @ВалерияБелошицкая-ч5д

    В 86 году Я была на курсах повышения квалификации в Минске,жила в молодой прекрасной белорусской семье с маленькими детками Мишей и Ксюшей.
    Хозяйка ,Таня очень часто готовила Колдуны ,ещё та вкуснятина!!!
    Я до сих пор вспоминаю то прекрасное время .
    Жила как в родной семье.
    Старшую дочкуназвала учесть маленькой Ксюши( девочка была,просто чудо)!!!!!

  • @jurimischin217
    @jurimischin217 9 месяцев назад +1

    Благодарим Вас за Ваше замечательное видео.Очень вкусные Ваши колдуны.Удачи,
    благополучия,всего самого доброго,светлого в Вашей жизни и отличного сибирского Вам здоровья.
    😊😊😊

  • @НинаКола
    @НинаКола Год назад +16

    Огромное спасибо за доходчивое пояснение приготовления блюда. Перевела на страничку. Буду готовить. Ждем новых рецептов для домашнего приготовления без заморочек. Всего Вам доброго.

  • @ТоняЗайцева-р8л
    @ТоняЗайцева-р8л Год назад +116

    У нас называется драники с мясом в Сибири... Только жарю на сковороде на не сильном огне, чтобы сготовилось мясо внутри получаются сочными... Я на сковороду ложу фарш картошки, сверху ложу фарш мяса, сверху ложку картофельного фарша. Закрываю крышкой сковороду и жарю с обоих сторон ... Получаются сочные вкусные... Можно со сметаной, хреновиной, горчицей.... Кому как нравится

    • @АлександрКухаренко-б1у
      @АлександрКухаренко-б1у Год назад +16

      Вот это настоящие белорусские драники.

    • @axavux6359
      @axavux6359 Год назад +12

      Это тоже в Беларуси жарят, но это драники с мясной начинкой, а колдуны - это другое блюдо и готовится так, как наша хозяюшка вам демонстрирует!

    • @ВалентинаСадовничек
      @ВалентинаСадовничек Год назад +13

      Я живу в Сибири, и у нас это колдуны, мои предки всё из Белоруссии. Сколько себя помню готовили их. Очень вкусно.

    • @ТоняЗайцева-р8л
      @ТоняЗайцева-р8л Год назад +8

      @@ВалентинаСадовничек у всех народов по разному называют. На Украине это деруны... Главное, что готовить просто и очень вкусно и сытно....

    • @СветланаБубнова-м5г
      @СветланаБубнова-м5г Год назад +19

      Нет слова ложу, учите русский язык

  • @sirin4909
    @sirin4909 Год назад +15

    Спасибо, попробую приготовить. В России на ДВ , колдунами называют вареники с капустой и мясом. А это блюдо называют: зразы картофельные с мясом 😊. Спасибо за знакомство с белорусской кухней.

    • @ВалентинаРоссиянка-е4щ
      @ВалентинаРоссиянка-е4щ Год назад

      Вареники и есть вареники и никто их колдунами не называет, а в России это зразы с мясом....

    • @Надежда-ю3ж2м
      @Надежда-ю3ж2м Год назад +3

      Живу на Дальнем Востоке, и впервые от Вас узнаю, что вареники с капустой и мясом называют колдунами. У вареников оболочка из теста, и называем мы их именно варениками, и никак иначе. По зразам не спорю, всё так и есть.

  • @zhanna_levitan
    @zhanna_levitan Год назад +238

    Дарья, очень приятно было смотреть на весь процесс приготовления! Как Вы стали посуду мыть - себя узнала. Сама всегда каждую ложку и миску сразу мою, когда готовлю. И доченьку приучила. Очень любим колдуны. Хорошо, что не забываете это блюдо. Правильно, что снимаете подробно, благодаря этому каждый, кто даже не готовил этого, сможет повторить. Всех благ!

    • @МоирецептымывГермании
      @МоирецептымывГермании  Год назад +3

      Спасибо ❤️

    • @stasiarhipova4476
      @stasiarhipova4476 Год назад +15

      Я тоже мою всё сразу.
      Так удобнее.

    • @ДОВОЛЬНАЯПЕНСИОНЕРКА
      @ДОВОЛЬНАЯПЕНСИОНЕРКА Год назад +17

      Я раньше особо не торопилась при готовке сразу мыть,но как-то смотрела тоже видео и там автор(по-моему это был канал "25 ЧАСОВ В СУТКИ") говорит:
      "Если на какое-то действо нужно меньше минуты,я проделываю сразу... "
      С тех пор тоже прикидываю сколько времени требуется,например,
      помыть и убрать уже при готовке,чем потом мыть гору использованной посуды...

    • @ГалинаЛямкина-ь5и
      @ГалинаЛямкина-ь5и Год назад +1

      @@ДОВОЛЬНАЯПЕНСИОНЕРКА щ

    • @zhanna_levitan
      @zhanna_levitan Год назад

      @@lubovmihaylovna3489 куда там! Можно подумать, Даша гору посуды "на весь мир" перемыла и потратила на это час времени. Брюзги вечно всем не довольны. Не помыла бы она миску, ещё к чему-нибудь прицепились бы! Вы же на своём канале выложили "на весь МИР" фото с сохнущими развешенными на улице тряпками

  • @Рита-э7ц
    @Рита-э7ц Год назад +33

    Очень смотрица аппетитно,никогда не готовила такое вкусное блюдо,обязательно приготовлю и возьму себе в копилку,большое спасибо за рецепт.

  • @ГалинаМ-х8ш
    @ГалинаМ-х8ш Год назад +14

    Какие глупые споры!!! Замечательная хозяйка, замечательное блюдо! Какая разница - как кто называет? Спасибо, хозяюшка Золотые ручки!

  • @yavuzyusif5221
    @yavuzyusif5221 Год назад +19

    Спасибо за рецепт, слышал про это блюдо от одного человека по работе, он был из Беларуси, выглядет аппетитно.

    • @ВераКоротышева-е4ф
      @ВераКоротышева-е4ф Год назад +1

      Знаю это блюдо из Советских журналов ,, Работница и крестьянка. А еще капустные такие

  • @nataliyakuts3034
    @nataliyakuts3034 Год назад +1

    Дякую,смачно,це як зразы з м 'ясом.

  • @ЛидияТуманова-м7м
    @ЛидияТуманова-м7м Год назад +41

    Спасибо за рецепт вкусных колдунов. Приятного аппетита и всего самого доброго.

  • @ИвановаМаша-з3э
    @ИвановаМаша-з3э 3 года назад +95

    Первый раз вижу настоящие белорусские колдуны)) очень красиво! Спасибо за рецепт :)

    • @МоирецептымывГермании
      @МоирецептымывГермании  3 года назад +5

      Спасибо 😅🥰👍💐

    • @TanyushaFry
      @TanyushaFry Год назад +5

      Это просто блины с мясом,а Колдуны варят в воде.Подготовка картофеля тоже другая.

    • @ВалентинаТютюнник-р6ч
      @ВалентинаТютюнник-р6ч Год назад +8

      Я делала колдуны без заморочек очень приезжали невестки из Минска тёртый картофель на тёрке отжимали лук также и в фарш и картофель перец соли немного яйцо и немного муки размещали как другими на разогретую сковороду раст масло ложкой положить один тонкий слой картофеля га него фарш т е прекоыть и печь как другими с двух сторон без духовки быстро просто и очень вкусно кушать со сметаной

    • @ОльгаБоковая
      @ОльгаБоковая Год назад +5

      Смею заверить не настоящие!!! Надо без муки и без духовки!!!!

    • @тамараникифорова-ж6е
      @тамараникифорова-ж6е Год назад +7

      @@TanyushaFry Может тогда это будут ципилины?

  • @ЛюбовьРубан-ч4ф
    @ЛюбовьРубан-ч4ф Год назад +9

    Давно хотела узнать, как готовить колдуны, большое спасибо вам вы молодец умничка, буду готовить, очень доходчиво, спасибо.

  • @К.В.М-г9г
    @К.В.М-г9г Год назад +3

    Я подписалась.🤣Ребенку нельзя отказывать.Классное блюдо два в одном и гарнир и котлетки
    👍💯🥰

  • @ЕленаШулепова-к7ш
    @ЕленаШулепова-к7ш Год назад +7

    Понравилось ,что показали как это все сделать быстрее.Огромное спасибо.

  • @Елена-б3ф6и
    @Елена-б3ф6и Год назад +6

    Виртуозно делаете колдуны! Знаю, что есть такое блюдо, но ни разу не делала. Теперь обязательно сделаю, Очень понравился рецепт 👍 СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  • @АлинаБорисенко-х7е

    Да,у нас в Беларуси так готовят. А ещё можно отжать картошку посильнее,, сделать круглые клецки и отварить в воде. Подавать можно со сметаной. Тоже очень вкусно. Натирать картошку на мелкой тёрке для этого надо,а то разварятся

    • @ВалентинаНасыбуллина-м5к
      @ВалентинаНасыбуллина-м5к Год назад +8

      Я жила в Белоруси и тоже делала колдуны,но руками не лепила котлетки,а ложкой выкладываешь лепешку,слегка разравниваешь,потом кусочек фарша,слегка применаешь и затем опять ложкой картоху.Крышкой прикрыть и потом перевернуть.Красота!Подавать с обжар.на сальце лук или сметаной.

    • @СветланаПлатанчева
      @СветланаПлатанчева Год назад +4

      Точно.подруга из Беларуси так делает.и называет их клецки по Беларуски😋

    • @НинаКоролева-ш7и
      @НинаКоролева-ш7и Год назад +4

      @@СветланаПлатанчева эти клёцки в детстве мама варила в молочке очень вкусно

    • @hadysu7432
      @hadysu7432 Год назад

      Если отваривать,это цепелины,но не колдуны

  • @ЕвдокияЧиковани-ь7с

    Слюной захлебнулась почти какая же жестокая хозяйка!!!!!!!!!❤❤❤😂😂😂😂

  • @НинаЛенская-р1х
    @НинаЛенская-р1х Год назад +3

    Спасибо большое за рецепт, очень вкусный. Дай Бог Вам здоровья, мира, любви и терпения!

  • @МашаЗахарченко-ш5м

    Я не сомневаюсь блюдо БЕЛАРУСКОЕ очень вкусное, знатные кулинары!!! Обязательно буду делать такое блюдо!!!

  • @irenebernhardt9539
    @irenebernhardt9539 Год назад +21

    Спасибо за рецепт 👌 беру на заметку, подписалась, но и вы появляйтесь чаще не забывайте нас. Удачи вам 💗

  • @Светлана.Федоровка

    Спасибо огромное!
    Приготовлю по Вашему способу.
    Такая приятная добрая девушка!
    Приятно слушать. И сынулик классный.

  • @ЛюдмилаЛукьянова-у2ь

    Спасибо большое за рецепт, мне понравилось.

    • @user-jj2ar3ks9v
      @user-jj2ar3ks9v Год назад

      Похоже что Александр Невский это муж😉😀

  • @tchynartchomoeva9389
    @tchynartchomoeva9389 Год назад +36

    Обожаю Белоруссию,была 2 раза в Докшицах в Витябской области в 1990-91 годах,пополнела на 10 кг за 10 дней,еда вкусная,особенно драники со сметаной,пробовала колдуны,но не поняла вкус тогда,была в восторге от лесов,от снега,от ягод,от народа

    • @МаринаБеляева-с1в
      @МаринаБеляева-с1в Год назад +2

      От снега, от ягод??? 😄😄😄

    • @Алекс-й6в8ъ
      @Алекс-й6в8ъ Год назад +1

      Не Белоруссия а Белорусы пиши правильно

    • @sirin4909
      @sirin4909 Год назад +4

      @@Алекс-й6в8ъ спорить не о чем 😊. Говорят ведь хорошее. Да и у Вас ошибка. Думаете о стране, а пишите о гражданах 😉🌹

    • @ОльгаВолненко-н5э
      @ОльгаВолненко-н5э Год назад +1

      Как же поправится на 10 кг,и вкус не поняла......ну не чего себе😅

    • @Elena-n6t3v
      @Elena-n6t3v Год назад

      Это Вы копируете, невозможно за 10 дней на 10 кг, даже от такой вкусняшки

  • @ТамараСорокина-э6г

    Прекрасный рецепт , легко и быстро. Хозяйке браво! Спасибо!!!

  • @annakulagina5120
    @annakulagina5120 Год назад +21

    Я тоже всегда сразу мою посуду,готовить заканчиваю и посуда чистая.

  • @НатальяЛадич
    @НатальяЛадич Год назад +14

    Прекрасное блюдо! Чудо - Колдуны!🤗😍, только я бы их сразу запекала в духовке....так полезнее, чем жарить в масле👌

  • @elenaakulova9735
    @elenaakulova9735 Год назад +50

    Благодарим!!! Цените мужья таких хозяюшек, что вкусно кормят всю семью !!! Астрахань

  • @rarkapechatka1492
    @rarkapechatka1492 Год назад +31

    Умничка ❤️
    Спасибо огромное)

  • @НинаШанаева-с4э
    @НинаШанаева-с4э Год назад

    Какой ты хороший мальчик .Я подписала .Хорошо что ты напомнил. Молодец!

  • @EleonoraSabodash
    @EleonoraSabodash Год назад +168

    Я делаю круглыми и сразу же на сковороде: сначала кладу ложку картофеля, как на оладьи, , на нее ложку фарша, а сверху снова ложку картофеля. И никакой духовки, готовятся быстро прямо на сковороде и вкусно. Мясо прекрасно готово без духовки. 👍

    • @ОксанаЛогашкина-ш6п
      @ОксанаЛогашкина-ш6п Год назад +6

      У нас в Казахстане делают так же , но называют драниками

    • @НатальяС-щ5я
      @НатальяС-щ5я Год назад +19

      Я из Беларуси,Минск,это не колдуны,это фаршированные мясом драники!Фишка колдунов,что отжимается картофель тертый и в него заворачивается котлета и получается в теплом картофеле оболочке внутри котлета....🥰

    • @КатяФурс-г5у
      @КатяФурс-г5у Год назад +3

      Но зто уже совсем другой вкус

    • @Астахов-г8ъ
      @Астахов-г8ъ Год назад +26

      вообще пирожками не надо лепить.Жена беларуска делает проще.На блин кладет фарш,снова ложку тертой картошки.Переворачивается вся конструкция легко.И жарит на маленьком огне

    • @Астахов-г8ъ
      @Астахов-г8ъ Год назад +6

      @@НатальяС-щ5я вообще это название драники по - Мински

  • @irinasapego949
    @irinasapego949 Год назад +22

    Здравствуйте. Готовлю такое блюдо- мама, белоруска,научила. Я свою очередь дочь научила, теперь внучек научим да и внуков. Здоровья вам и вашему помощнику. Спасибо .

  • @ЕленаКоролькова-з1и

    я ещё делаю колдуны по -мурмански с кусочком филе трески( со специями) очень вкусно👌

  • @Любовь-з1е3ч
    @Любовь-з1е3ч Год назад +5

    Часто пользуюсь вашеми рецептами, нравится как записанно видео, аккуратность в готовке и простота а объяснение, молодец

  • @РозаКокани
    @РозаКокани Год назад +15

    Отличный рецепт. Обязательно приготовлю.

  • @veronikamalij840
    @veronikamalij840 Год назад +1

    Божешь мой 😅как не подписаться❤,такой продюсер у мамы.
    Очень люблю колдуны❤

  • @kapitanpikar
    @kapitanpikar Год назад +8

    Колдуны недавно пробовал это очень вкусно, теперь это одно из моих любимых блюд.

  • @АкмаралАбдулина
    @АкмаралАбдулина Год назад +1

    Такой голос приятный,я сразу подписалась👍😄

  • @IrinaI5
    @IrinaI5 Год назад +5

    У меня тетка замужем была за белорусом. Я даже к его родителям в Витебск ездила школьницей. Тетка смеялась и говорила - как неправильно говорить по-русски, правильно по белорусски. Песни пели. Про Иванку с рубашкой вышиванкой помню до сих пор.

  • @olgamixaulova1072
    @olgamixaulova1072 Год назад +5

    Спасибо вам за Белорусские колдуны я их многа раз делала Я С Белоруси!!! Благодарю Вас!!!

  • @ОльгаПудова-й1о
    @ОльгаПудова-й1о Год назад +10

    Я жила в Гомеле, познакомилась с этим блюдом там, только формировала иначе, на сковородку картошку на нее фарш, сверху закрывала картошкой, и жарила, очень вкусно!

    • @ГалинаАркадьевна-я2е
      @ГалинаАркадьевна-я2е Год назад

      Я тоже из Гомеля,но колдуны делали в моей семье и бабушка,и мама, и я только так.А накрывать картофельной лепешкой-это уже пародия,вкусная, но ленивая.Так часто готовят в общепите.А настоящие колдуны-это КОЛДУНЫ.

    • @ОльгаПудова-й1о
      @ОльгаПудова-й1о Год назад

      Меня учили, так, я не белорусска@@ГалинаАркадьевна-я2е

  • @НадеждаИванова-ш7ь

    Даже не знала, что колдуны так готовятся. Понравились! Хозяюшка умничка! Большое спасибо за рецепт! Буду готовить такое прекрасное блюдо.

  • @НеляКротова-с5ы
    @НеляКротова-с5ы Год назад +14

    Спасибо за Ваш рецепт,он напомнил мне детство.

  • @ЛюшаЛюша-й4о
    @ЛюшаЛюша-й4о Год назад +3

    Ой, спасибочки большое, прямо для меня рецептик, снято здорово, все чётко и понятно, благодарю искренне

  • @alekseykim6695
    @alekseykim6695 Год назад +3

    Дарья вы просто прелесть!!! Я три года прожил в Смолевичах и постоянно вспоминаю колдуны....

  • @ВладимирХодосок-ж1ъ
    @ВладимирХодосок-ж1ъ 10 месяцев назад

    Молодец: Красивые и вкусные калдуны, спасибо.

  • @хочузнать-в7и
    @хочузнать-в7и Год назад +2

    В 2000 году ела Колдуны,это чудо как вкусно!Сама научилась,что подсказали,а в эпоху интернета грех чего то не уметь!Спасибо!

  • @Ирина-о4л3с
    @Ирина-о4л3с Год назад +13

    Спасибо вам за колдуны, очень думаю вкусно!!! 🌸❄☃️🌲

  • @МистерПухля-в1б
    @МистерПухля-в1б Год назад +8

    Эх колдуны, вкуснятина,у меня дела белорус готовил их и меня научил 🙂🙂🙂

  • @СветланаДьяченко-з6м
    @СветланаДьяченко-з6м 11 месяцев назад +10

    Так готовила моя бабушка из Белоруссии! А какие леса, лисичка грибы, орехи, ягоды! Обожаю Белоруссию!!!❤❤❤

  • @ТатьянаКоролёва-ы1р

    Я сама родилась в Белоруссии чем очень горжусь! Гомельская обл.

    • @ЗинаидаЧередник
      @ЗинаидаЧередник Год назад

      А именно откуда

    • @ЛидияЯрыгина-и6г
      @ЛидияЯрыгина-и6г Год назад +2

      Танечка ! Я тоже живу в Гомельской области...привет землякам !

    • @ЛарисаКолесникова-ы3т
      @ЛарисаКолесникова-ы3т Год назад +1

      И я теперь стала гордиться, что наполовину, по папе - белоруска. А раньше не понимала.

    • @ЖаннаНиколаева-д1п
      @ЖаннаНиколаева-д1п Год назад +2

      Моя мама родом с Гомельской области, Рогачевский район, д. Звонец
      Мамы уже нет,но блюда по ее рецептам готовлю

  • @Галина-и7ъ6з
    @Галина-и7ъ6з Год назад +31

    Захотелось домой, в Белоруссию, к маме. Она колдуны в печке русской готовит, - не повторимый вкус!

    • @irinacomolenko
      @irinacomolenko Год назад

      До сих пор стоит в глазах большая утятница, а,в ней бочком тушаться колуны, это было Вау,

    • @svetarodkina9646
      @svetarodkina9646 Год назад +2

      САМЫЕ ВКУСНЫЕ КОЛДУНЫ -БАБУШКИНЫ С ДЕТСТВА-в ПЕЧИ...... Рубленое мясо..салко.. Лук.. Приворотные специи по вкусу... -Слепил и в чугунок с маселком... НЕЗАБЫВАЕМЫЙ ВКУС... СПАСИБО!!!

    • @ЛюбовьБелецкая-н2в
      @ЛюбовьБелецкая-н2в Год назад +2

      ​​@@svetarodkina9646 Приворотные специи----👍👍👍😄😄😄❤❤❤❤❤

    • @svetarodkina9646
      @svetarodkina9646 Год назад

      @@ЛюбовьБелецкая-н2в СПАСИБО! МОЖЕТ КТО НЕ ПОНЯЛ -ЭТО НАЧИНКА... Но конечно ещё надо тертую, отжатую картошечку Колдуны получались кругленькие.... С МАСЛЕНИЦЕЙ!!!

    • @ГалинаСерова-ф5и
      @ГалинаСерова-ф5и Год назад

      Вы, наверно, давно не были дома, у мамы. Наша с Вами страна уже называется - БЕЛАРУСЬ!

  • @НатальяКонорезова-м1й

    Умница,твой сынок молодец,маме помогает,дай вашей семье здоровья и счастья, удачи.

  • @ЕленаЧивиль-е1ы
    @ЕленаЧивиль-е1ы Год назад +16

    Всем кто смотрит привет!Я тоже родом из Белоруссии.Гродно.хотя давно уже живу в Италии.тоже люблю готовить наши блюда...мужу итальянцу не нравятся колдуны..только драники.хрустящие любит. P.S.что бы не чернел картофель при натирании надо немного творога добавить..всем хорошего просмотра ❤

  • @Светлана-з5ы2ъ
    @Светлана-з5ы2ъ Год назад +6

    Ах! Какая умничка!!!! И маленький помощник!!!! Спасибо!! Напомнили детство в Белоруссии. Мои родители их тех краев, но их нет уже с нами. А вы так мило все показали , лайк и подписка! Мира и радости!!!! Оренбург, Россия.

  • @НинаМоисеева-д4ь

    Классный мальчуган, подписываюсь!!!

  • @ОльгаДемяшева-м8я
    @ОльгаДемяшева-м8я Год назад +101

    Одно удовольствие наблюдать как хозяюшка готовит!

  • @НикСергей-у7э
    @НикСергей-у7э Год назад +2

    Спасибо за рецепт и искреннюю подачу. Редко ставлю лайки, но Вам, с удовольствием.

  • @ОльгаПерминова-г2э

    Научилась делать колдуны на БАМе,там была организация БЕЛБАМ.Вкуснятина.Дружили, обогощали друг друга!

    • @Nezabydka2001
      @Nezabydka2001 Год назад

      Настоящие беларусские колдуны готовятся не так!

    • @БочаЦиков
      @БочаЦиков Год назад

      Что делали друг другу!???
      Тут что то голубизной попахивает!

    • @lilyanagdychynska1735
      @lilyanagdychynska1735 Год назад +1

      ​@@БочаЦиков боча! цика! Это про себя???

    • @lilyanagdychynska1735
      @lilyanagdychynska1735 Год назад +1

      Не обращайте внимания на придурков!

  • @ФаридаЯмалетдинова-г6щ

    Спасибо🙏💕 обязательно попробую приготовить такие Колдуны!

  • @veraafanasieva9876
    @veraafanasieva9876 Год назад +6

    Ярославская область, г Рыбинск👍🤗, спасибо за рецептик🤗🌸🌸🌸
    Удачных вам рецептов,, Хозяюшка,,

    • @mila_horoshko.
      @mila_horoshko. Год назад

      Привет из Тутаева,у меня мама белоруска, с Гомельской обл.В печи очень вкусно колдунчики!(Ярославская обл).🤗

  • @Еленалавриненко-ь1ы

    Предполагаю,что очень вкусно!Я сама из Сибири(Омская область) Там тоже живут переселенцы из Белорусии.Они готовят клёцки,на подобие ваших колдунов!Не только фарш,но и сало было внутри,а сверху картошка.Помню что было очень вкусно!

    • @АллаЗуева-и6з
      @АллаЗуева-и6з Год назад

      Сало обжаренное с луком. Картофель пюре.

    • @ВасяРогов-ж4ш
      @ВасяРогов-ж4ш Год назад +1

      В Омской Области все национальности живут,недаром это Сибирь,а Сибирь как известно Место Ссыльных Каторжников- ОМСК лол

  • @ГонежукЛюбовьАлександровна

    Спасибо большое, за прекрасный рецепт " колдунов"! ❤

  • @galinavasina291
    @galinavasina291 Год назад +5

    Спасибо большое!!!
    Обязательно приготовлю!!!

  • @Сонечко-э6б
    @Сонечко-э6б Год назад +8

    Вы знаете, я додумалась сделать такое, только чуть проще- когда жарите обычные деруны- на дерун поцентру ложу чайную ложку фарша, распределяю, чтобы поверхность осталась плоской и накрываю ложкой дерунов, и обжариваю с двух сторон. Получается дерун с начинкой, чуть толще обычного деруна. Он успевает прожариться и мясо внутри успевает приготовиться. Детям очень нравится "2в1"!)

  • @ИринаНовикова-п2б
    @ИринаНовикова-п2б Год назад +1

    Я тоже из Белоруссии, очень люблю белорусские блюда и всю семью приучила. Часто готовлю драники, драники с мясом, бабку, колдуны и молочные картофельные клецки.

  • @НатальяС-щ5я
    @НатальяС-щ5я Год назад +7

    Отличный рецепт,я давно из хотела сделать,а в комментариях насчёт посуды,согласна,что это наше время мы тратим,но не надо так предвзято!!!!Ведь видео отличное,и рецепт вкусный....Это белорусская кухня!!!

  • @ОЛЯВалынцева-ч2х
    @ОЛЯВалынцева-ч2х Год назад +1

    Вы молодец) спасибо за подробное и понятное видио) будем пробовать сегодня))) надеюсь все получиться ❤

  • @ЛюдаГерманова-ж2й
    @ЛюдаГерманова-ж2й Год назад +7

    Прекрасный рецепт.Спасибо.