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Amazing! Handmade buckwheat noodles & green onion pork cutlet - Korean street food

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  • Опубликовано: 8 мар 2021
  • 😋 Amazing! Handmade buckwheat noodles & green onion pork cutlet - Korean street food
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Комментарии • 164

  • @FoodieLand
    @FoodieLand  3 года назад +32

    안녕하세요! 푸디랜드입니다. 영상이 촬영된 곳은 서울 관악구 봉천동에 있는 서울대입구역 인근에 위치한 '낙원의 소바'입니다. 자세한 위치정보는 영상 아래 [▼더 보기] 란에 지도 링크를 첨부해드렸으니 확인 부탁드립니다. ^^
    오늘도 영상을 시청해 주셔서 진심으로 감사해요! 구독해 주신 모든 분들에게 영상으로나마 일상의 작은 행복을 전해드리고 싶습니다. 감사합니다.
    Hello! I'm FoodieLand. The video was filmed at "Soba in Paradise", located near Seoul National University Station in Bongcheon-dong, Gwanak-gu, Seoul. For detailed location information, there is a map link in the [▼Information] column below the video, so please check. ^^
    Thank you so much for watching the video today! I would like to convey the small happiness of everyday life through video to everyone who subscribed to my channel. Thank you.

    • @heyya2261
      @heyya2261 3 года назад +2

      코팅팬에 저렇게 불쇼하면 안되는데.. 스텐팬이나 주물쓰세요..

    • @user-zu1ck3yg2q
      @user-zu1ck3yg2q 3 года назад

      @J현 기름 오래 못 씁니다 튀김 색갈에서 표가 나서요 튀김장사는 기름 아끼면 바로 표가 납니다 고객들도 금방 알구요

  • @user-nr5bw3up4o
    @user-nr5bw3up4o 3 года назад +60

    반도체 회사인가요? 코로나시국에 위생 엄청 좋네요!!

  • @saetbyeollee2177
    @saetbyeollee2177 3 года назад +12

    음식에 대한 열정이 대단하신 분이세요! 조리법 보기만해도 맛있음이 느껴져요. 더더 유명해지기 전에 꼭 가서 먹어봐야겠어요!

  • @user-qo2zv4if9x
    @user-qo2zv4if9x 3 года назад +22

    만드는데 손 진짜 많이 가네요..ㄷㄷ 역시 맛집은 다르군요 !!

  • @user-nk1ve8br5n
    @user-nk1ve8br5n 3 года назад +8

    만드는걸 보니 정말 먹고싶게 만드네요~메밀소바에다 돈카스와 곁들여 먹으면 얼마나 맛있을까요?
    다른면보다 굵기가 특이하기도하네요~

  • @pizzaheo9492
    @pizzaheo9492 3 года назад +1

    오와 항상 영상 잘보고 있어요~ 이곳은 한번꼭 가보고 싶네요!!

  • @user-rv8jn2vd9c
    @user-rv8jn2vd9c 3 года назад +24

    와...영상 정신없이 봤네요... 메밀도 돈가스도 너무 먹어보고싶어요...ㅠ 특히 소바삶는 기계 정말 신기하네요...우리집근처에는 왜 이런맛집이없지...ㅠ

  • @moo1835
    @moo1835 3 года назад +8

    저는 부천사람인데
    한달에 한번씩은
    꼭가서 돈가스하고
    메밀소바먹고오는데
    정말 먹을만한곳에요
    추천합니다~

  • @user-xy6tj4ws4b
    @user-xy6tj4ws4b 3 года назад +6

    여기서 먹어봣는데 진짜맛있어요!!

  • @jiha134
    @jiha134 3 года назад +32

    몇일전 다른 식당 반찬사용이 논란이 되었는데 이렇게 정성을다하는 과정과 최고의 맛을 노력하는 모습이 사먹는 저희들은 감사할 따름이네요

    • @Future_Dreamer666
      @Future_Dreamer666 3 года назад +1

      아직도 반찬재사용하는집이있어요 ㅋㅋㅋ?

    • @jiha134
      @jiha134 3 года назад +1

      @@Future_Dreamer666 네 아직도 있네요 몇일전 돼지국밥 논란이 처음인것 처럼 말했지만 다른 업장도 많습니다

  • @ornfodem8472
    @ornfodem8472 3 года назад +14

    식품연구소같아 ㅋㅋㅋㅋㅋ 한번 꼭 가보고싶네요

  • @user-ui9vf7vt4s
    @user-ui9vf7vt4s 3 года назад

    WOW메밀국수&대파돈까스WOW
    영상잘보고갑니다 좋은밤되세요

  • @user-sn8tq9iz7u
    @user-sn8tq9iz7u 3 года назад +5

    만드는 과정이 매우 섬세하셔서 맛이 기대가 됩니다.

  • @JTRippers
    @JTRippers 3 года назад +54

    코팅팬에 저렇게 직화 쏘면 발암물질 뿜뿜입니다...ㅜㅠ 스텐이나 무쇠팬 쓰시면 더 좋을 것 같아요!

    • @user-xd4vm8jk3k
      @user-xd4vm8jk3k 3 года назад +9

      어휴 그냥 좀 봐라

    • @jiji4845
      @jiji4845 3 года назад +3

      @@user-xd4vm8jk3k ㅇㅇ저런애들 저러면서 몸에 안좋은거 먹을거 다먹음

    • @elenaekim6020
      @elenaekim6020 3 года назад +6

      좋은 말씀이네요 업체에서도 참고하겠죠 저 정도 청결에 모르시고 그러시는 걸껍니다

    • @user-ed3tu4zv1v
      @user-ed3tu4zv1v 3 года назад +1

      어그로냐 불편러진짜

    • @user-ri73bdis88h7
      @user-ri73bdis88h7 3 года назад +1

      충분히 불편할 문제인데도 엄청 부드럽게 말하시네 그와중에 웃는얼굴에 침뱉는 악플러들은 일베나 워마드 하면서 자위하는 인간폐기물들이 많더라..

  • @user-qr3dz3pl7q
    @user-qr3dz3pl7q 3 года назад +14

    항상 맛있게 시켜먹고있습니다 !!! 돈까스도 보통 먹는 돈까스와 다른점도 좋고 일단 양도 많고 맛있어요 메밀은 진짜 맛있어요!! 번창하세요!!

    • @raziarahmat4299
      @raziarahmat4299 3 года назад

      I live in Karachi Pakistan I like your comments

    • @user-dk2qu1ro1l
      @user-dk2qu1ro1l 3 года назад +1

      파키스탄사람이 조와한다!!!!!!

  • @yoo6922
    @yoo6922 3 года назад

    최근에 자주 맛있게 먹었던곳인데 영상으로 접하니 뭔가 신선하네요
    생각난김에 조만간 또 가봐야겠네요 ㅎㅎ

  • @user-zr9ow4nt5f
    @user-zr9ow4nt5f 3 года назад +7

    여기 전에 온소바 먹어봤는데 메밀향 지대루~
    냉소바만 먹어보다가 여기서 온소바 처음 먹었는데 느낌 색다르고 좋더라구요
    파들어간 돈까스도 색다르고 튀김옷 완전 바삭바삭 찐 맛집 ㅇㅈ합니다

  • @user-ke6yu2zu6k
    @user-ke6yu2zu6k 3 года назад +18

    일단 만드는 과정이 재미있고 모든 시설이 기계화되어 깔끔하여 구미를 돋구게 하네요~
    맛이있는건 기본이겠지요~~

  • @user-dh6my3fp7h
    @user-dh6my3fp7h 3 года назад

    오늘 먹고 왔는데 역시 엄청난 정성이 들어가서 인지 너무 맛있네요~!! 더유명해지기전에 자주가서 먹어야겠네요^^

  • @NamaDoodoo
    @NamaDoodoo 3 года назад

    Great content! Really like your videos

  • @user-my7iq2og7o
    @user-my7iq2og7o 3 года назад +10

    헉 조스에 계셨던분이라니
    모밀과 파꼬지 돈까스 진짜 먹어보고싶게 생겼다

  • @user-jl5pl8yx1o
    @user-jl5pl8yx1o 3 года назад

    국수 좋아하는데 냉이랑 온으로 둘 다 맛보고 싶네요 뽑는 과정이나 면 익히는게 특히 신기합니다

  • @YOOPDLRC
    @YOOPDLRC 3 года назад

    정말 먹어보고싶은 메밀과돈까스🤩🤩🤩

  • @user-eb2ye4yd5s
    @user-eb2ye4yd5s 3 года назад +4

    영상보고 이번주에 데이트 하러갑니다~~너무 기대되네요

  • @user-qu2hs2vp2g
    @user-qu2hs2vp2g 3 года назад +19

    메밀 손 많이가네ㄷㄷ 위아래위아래 와따가따 삶는 기계도 왕 신기하곸ㅋ 대파끼운거 보니까 치돈보다 대파돈까스가 더 먹어보고싶긴 첨

    • @user-jw9lw4mu3b
      @user-jw9lw4mu3b 3 года назад

      네기까츠가 진짜 맛있어요 저집은ㅋㅋ

  • @user-qe7mm8do8i
    @user-qe7mm8do8i 3 года назад +12

    난 돈까스가 더 땡기네 ~ 파 들어가서 안느끼할듯

  • @daegeunpark518
    @daegeunpark518 3 года назад +4

    집 앞에 있는 곳이라 가봤는데 맛나용!!

  • @user-vi2rc6bi6e
    @user-vi2rc6bi6e 3 года назад +1

    국수에 정성이 대단하네요
    메밀 좋아하는데 먹고싶네 쩝

  • @TV-wh2kn
    @TV-wh2kn 3 года назад +9

    여기 찐맛집 인정 !!

  • @user-rj2xy3hw5j
    @user-rj2xy3hw5j 3 года назад +1

    잘보고 갑니다

  • @min-om7zv
    @min-om7zv 3 года назад +13

    우아 넓적하게 면 나올때 메밀 특유 무늬같이 보이는게 그냥 밀가루 면보다 맛있어보이는거같아영! 자르는 기계도 신기하고 뽀글뽀글 퍽퍽 삶는 기계도 신기하공ㅋㅋ 파 들어간 돈까스 지금 자르는거 보구있는데 완쟌 맛있을거같아용ㅠㅠ

  • @user-qu1df9hi4o
    @user-qu1df9hi4o 3 года назад

    양파랑 파 생 후라이팬에 토치질 하는게 어떤 효과가 있나요? 궁금해요

  • @user-dk2qu1ro1l
    @user-dk2qu1ro1l 3 года назад +15

    오ㅏ.... 식당음식 이렇게 정성스럽게 나오면 송구스러워서 한 입 먹을때마다 기도하고 먹어야 할 것 같아요..... 메밀소바와 돈까스가 예술이 되는 순간...

  • @user-ii6lu5vk7e
    @user-ii6lu5vk7e 3 года назад +1

    직접 다 만드는거에 장인정신이 느껴지네요
    맛에 대한 자부심이 없다면 못할텐데
    한번 가 보고 싶네요 ㅎㅎ

  • @icenfever
    @icenfever 3 года назад +3

    옆에서 오래 봐왔지만 이집 사장님의 장인정신 마인드는 매우 훌륭합니다 그 결과 이렇게 맛있는 음식들을 만들어낼 수 있는 거지요.! 매우 추천드립니다!

  • @user-oi8rl7xf3f
    @user-oi8rl7xf3f 3 года назад

    정성 가득 만드는 과정 보니 가격이 많이 착하네요 아이들이랑 꼭 가보고 싶네요

  • @ericroadking7564
    @ericroadking7564 3 года назад +1

    Excellent!!

  • @sunnybunny8627
    @sunnybunny8627 3 года назад +3

    아 진짜 맛있겠다

  • @nasigorengpecelesteh1506
    @nasigorengpecelesteh1506 3 года назад +2

    factory level delivered into restaurant...please give me some bowl

  • @definebeauty2020
    @definebeauty2020 3 года назад +8

    여기소바 먹으면 다른집 소바 못먹습니다 ...👍👍 돈까스도 너무 맛있어요😍

  • @tsads566
    @tsads566 3 года назад

    Good foods prepared well......

  • @sschannel6922
    @sschannel6922 3 года назад

    precision makes perfection

  • @user-me8bj2bs2r
    @user-me8bj2bs2r 3 года назад +3

    대파돈가스 아이디어가 좋아요

  • @harrywest2780
    @harrywest2780 3 года назад +1

    Great food

  • @user-en3nz7vs3r
    @user-en3nz7vs3r 3 года назад +3

    매출이 잘 나올수밖에 정말 위생최고 유명하다는 집들보면 프라스틱 조리도구 사용하는데 깔끔하시다~~

  • @user-zs7nt5iu5z
    @user-zs7nt5iu5z 3 года назад +16

    저런 기계들 첨보네.. 신기한 기계가 많아~

  • @KonSDH
    @KonSDH 3 года назад +13

    음식하는 사람입니다. 수년 전에 미국에서 김밥기계로 켈리포니아 롤 마는거 보고 우리 어떡하냐 했는데 일본이 또 어마어마한 기계를 만들었네요😨 결국 레시피 차별화가 그 무엇보다 중요한것 같아요!!! 맛있는 음식을 덜 힘들게 만드시는거 보고 많이 놀라고 갑니다👍!!!

    • @SRichiardJoe
      @SRichiardJoe 3 года назад

      저런 제면기 나온지 십오년 넘었어요... 뭔 소리를...

    • @user-ri73bdis88h7
      @user-ri73bdis88h7 3 года назад

      한국에도 김밥기계 많아요 편의점 김밥이 그런걸로 대량생산 하는거죠

  • @Future_Dreamer666
    @Future_Dreamer666 3 года назад +6

    이집 돈까스랑 메밀 너무너무맛있어서 가끔씩 포장해갑니다 ㅠㅠㅠㅠ

    • @raziarahmat4299
      @raziarahmat4299 3 года назад

      I live in Karachi Pakistan I like your comments

  • @RamenDaisuki6974
    @RamenDaisuki6974 3 года назад +3

    사촌동생 원룸 근처네.. 서울갈일 있음 한번 데리구 가야겠당

  • @causeigotyoubabe2380
    @causeigotyoubabe2380 3 года назад

    wow my tuyo din pala cla sarap nyan 😋

  • @kimhigdon1489
    @kimhigdon1489 3 года назад

    This is real food! Yum!!

  • @user-nk1ve8br5n
    @user-nk1ve8br5n 3 года назад +5

    돈까스는 대파를 곁들여서 돼지고기의 특이한 냄새를 잡아주어 개운하니 맛있을것 같아요 ~~

  • @elenaekim6020
    @elenaekim6020 3 года назад

    기계를 사용한 반자동화가 커버해주니 음식자체에 정성을 더 들일 수 있는듯
    저렇게 기본이 된 분이 하시는 업장은 망할 수가 없죠

  • @ms.keyshawineglass7590
    @ms.keyshawineglass7590 3 года назад

    Will someone answer my question? Was wheat flour and buckwheat flour mixed together to make the soba noodles?

  • @Emerald--oj4np
    @Emerald--oj4np 3 года назад +41

    작은 개인 가게라도 음식 만드는곳 위생이 저정도는 돼야지.

    • @user-ps3dr4yo5u
      @user-ps3dr4yo5u 3 года назад +2

      저정도도 못지키는 가게 전국에 수도없이 널림 그래서 상대적으로 엄청 깨끗해보이는거죠,,

    • @jaemoon725
      @jaemoon725 3 года назад

      그렇죠!

  • @user-qy4mu6ge3j
    @user-qy4mu6ge3j 3 года назад +1

    맛있겠더ㅜㅜㅜ 생 메밀 국수랑 파까스라니

  • @user-fu7vc2uh9b
    @user-fu7vc2uh9b 3 года назад

    이러면 맛이없을 수가없죠ㅋ👍

  • @user-gj8dq3rt8o
    @user-gj8dq3rt8o 3 года назад +18

    요즘은 요식업 분야도 기계화가 많이 되었구만....👍🏻👍🏻

  • @TF-fs2jw
    @TF-fs2jw 3 года назад

    여기 존맛탱이죠 내가 아는 집이 나와서 더 신기하네요

  • @user-ej7nf2pc9z
    @user-ej7nf2pc9z 3 года назад +5

    테이블 5개에 공장도운영하고 메일면도 직접 맹글고 대단해요 전부 직접 하는거 맞나요

    • @YY-oq8bb
      @YY-oq8bb 3 года назад

      여기집 가봐서 물어보니까 면만드는창고에서 한대요 ㅋㅋ

  • @ymlee6400
    @ymlee6400 3 года назад +8

    갠적으로 코팅팬에 불질하면 안좋은것 같아서 스탠팬으로 바꾸시면 더 조켔다
    그거 외에 조리 방식이나 비주얼 모두 훌륭하십니다 사장님

    • @user-he9ol2qw3g
      @user-he9ol2qw3g 3 года назад

      스텐팬은 붙거나 탈걸요
      코팅팬을 사용해야만 하는 이유가
      있을거에요

  • @user-rz9xv6gi3w
    @user-rz9xv6gi3w 3 года назад +1

    면 진짜 정성이시네 먹고싶다

  • @Pygmalion-ye
    @Pygmalion-ye 3 года назад +1

    테이블 5개로? 와... 👍

  • @a-chim
    @a-chim 3 года назад

    여기 맛있어요. 메밀 육수가 조매 짭쪼름하긴 해서 국물 퍼먹는거 좋아하는 저는 물을 좀 넣고 먹어요. 파돈가스도 맛있는데 전 냉메밀을 훨씬 맛있게 먹었답니다! 기대를 너무많이 하면은 안되고요 ㅎㅎ

  • @Dragonchansun
    @Dragonchansun 3 года назад

    진짜가고싶네 야밤에 배고픕니다

  • @SUN.K14
    @SUN.K14 3 года назад

    엄청 맛있을듯 !! 면 삶는 기구 신기하네 자동으로 삶아주니 .. 아마 우리나라에만 있을듯 해요 !!

  • @jejufood6943
    @jejufood6943 3 года назад +2

    내공이 느껴집니다!

  • @user-ur7rs7io8p
    @user-ur7rs7io8p 3 года назад +1

    쉬운건 없네~
    먹으러 가고싶은데
    넘 멀어요~~
    이곳에 하나 차릴수 있게
    전수해주실 맘은 없으신지~ㅎㅎ

  • @emilyreyes2129
    @emilyreyes2129 3 года назад +1

    WOW DELICIOUS 👍👍👍😉😉😉💖💖💖

  • @jaemoon725
    @jaemoon725 3 года назад +1

    나 소바 진짜 좋아하는데 진짜 여기 미쳤네

  • @user-de1fe5cd2m
    @user-de1fe5cd2m 3 года назад

    모든것이 최고 맛집으로인정

  • @user-ub3jb4pw4q
    @user-ub3jb4pw4q 3 года назад +9

    옴마야 코팅된 팬에 저렇게 불질을 하다니

  • @YY-oq8bb
    @YY-oq8bb 3 года назад +7

    아니 돈까쓰랑 달달한 메밀? 이거 반칙아니노...

    • @raziarahmat4299
      @raziarahmat4299 3 года назад

      I live in Karachi Pakistan I like your comments

  • @user-pf4oe7vq4g
    @user-pf4oe7vq4g 3 года назад

    사장님 오와 열이... 각이 살아계시네요

  • @suobal8624
    @suobal8624 3 года назад +2

    와 기계지린다

  • @user-ce1en2ze9j
    @user-ce1en2ze9j 3 года назад

    국수 구입할수잇나요

  • @user-so7xw6nt5d
    @user-so7xw6nt5d 3 года назад

    요즘 시대의 요리는 역시 장비빨이구나 ㅎ
    신기한 기계 많네

  • @baimarvlog9759
    @baimarvlog9759 3 года назад

    Ok done

  • @user-cs4om1ki1z
    @user-cs4om1ki1z 3 года назад

    7:28 여러분은 우드륨 장판이 만들어 지는 과정을 보고 계십니다.

  • @namtyhd7401
    @namtyhd7401 3 года назад +3

    👋👍👍👍❤️

  • @user-zr3ly3lf4u
    @user-zr3ly3lf4u 3 года назад +10

    요즘 파값 금인데 힘드시것다

  • @goodgood5497
    @goodgood5497 3 года назад +1

    장판같네 ㅎㅎ

  • @user-dm4dh7hg7m
    @user-dm4dh7hg7m 3 года назад

    👍👍👍

  • @user-mk9wr9zy4n
    @user-mk9wr9zy4n 3 года назад

    소바육수 뽑는거 일식가계에세 배웠는대 . . 그냥 사먹는게편함 . . 리얼 . .

  • @user-ie8pt8pi6s
    @user-ie8pt8pi6s 3 года назад +1

    80년도에 월매출3천이상.점심시간에는 2시간에50만매상.소바1판에350원하던시절 대박

  • @sookim8021
    @sookim8021 3 года назад +1

    기계에서 메밀 나올때 장판지 나오는줄

  • @user-bq9er1zx1e
    @user-bq9er1zx1e 3 года назад +3

    자동화가 신깋

  • @user-xs8qc8ec2h
    @user-xs8qc8ec2h 3 года назад

    대박집은 다르네요

  • @김짬뽕
    @김짬뽕 3 года назад +4

    메밀보사바 돈카츠는 반칙이지...ㄷ

  • @shawn8054
    @shawn8054 3 года назад

    영된 곳든 분들에게하냐 했는데 일 치돈보다도 너무 맛있어요😍

  • @SRichiardJoe
    @SRichiardJoe 3 года назад +4

    요리하는 사람이면 안다... 육수만드는 저 동작이 얼마나 부자연스러운지...
    뒤포리, 멸치 볶는 자세도 어정쩡. 다시백에 넣는 자세도 어정쩡. 야채 태우는 작업도 어정쩡. 언제 많은 양을 저렇게 후라이팬으로 차례차례해...야채 태울 때 좋은 석쇠냅두고...
    평소에 저렇게 안 한다는 거임...

  • @dr.salamat4510
    @dr.salamat4510 3 года назад

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  • @user-mr9pb1ep5q
    @user-mr9pb1ep5q 2 года назад

    시흥동에서 30년된 중고기계 사신것같으데 물려 받은신거 맞나요? 그럼 가게하신지30년됐나요?

  • @user-kp1ej5ed1r
    @user-kp1ej5ed1r 3 года назад

    식당이 아니고 공장이네 완전 ㅋㅋㅋㅋ

  • @user-zw9ff2no5m
    @user-zw9ff2no5m 3 года назад

    식품회사보는거같네요 위생 굿굿

  • @underdogluv3515
    @underdogluv3515 3 года назад

    yaaaaas

  • @user-du1jg7it4z
    @user-du1jg7it4z 3 года назад

    4:10

  • @yurimjeon9335
    @yurimjeon9335 3 года назад +1

    디포리랑 멸치를 너무 적게넣는거 아닌가?육수통이 저렇게 큰데...

  • @user-ie8pt8pi6s
    @user-ie8pt8pi6s 3 года назад

    메밀국수 종로1가 미진 최고

  • @tv-dg2ld
    @tv-dg2ld Год назад

    면기 위에 콘센트가 위험해보이네요..