آموزش چیز کیک هویج تنوری با طعمی متفاوت و بافتی عالی : چیز کیک تنوری خوشمزه

اگر شما هم عاشق چیز کیک اید و دوست دارید یه طعم متفاوت از چیز کیک رو تست کنید حتما این چیز کیک هویج تنوری را با طعمی متفاوت از چیز کیک هایی که تا حالا خوردید امتحان کنید
مواد لازم قسمت پنیری :
پنیر خامه ای ۴۰۰ گرم
شکر ۱/۲ پیمانه
ماست سفت ۲ قاشق غذاخوری
تخم مرغ ۲ عدد
وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری
طرز تهیه مواد پنیری :
پنیر خامه ای و شکر را یک تا دو دقیقه با همزن می زنیم تا یکدست شود سپس تخم مرغ و وانیل و ماست را اضافه کرده و فقط در حد یکدست شدن هم میزنیم
⭕در اینجا مواد را زیاد هم نزنید چون حباب دار میشه و پف می‌کنه و بافت چیز کیک بعد از پخت خراب میشه
حالا مواد پنیری را در دمای محیط کنار گذاشته و مواد پایه چیز کیک را آماده میکنیم
مواد لازم کیک :
آرد ۱ + ۱/۴ پیمانه
دارچین ۱/۴ قاشق چایخوری
جوش شیرین ۱/۲ قاشق چایخوری
نمک ۱/۴ قاشق چایخوری
بکینگ پودر ۱/۲ + ۱/۴ قاشق چایخوری
شکر سفید ۳/۴ پیمانه
شکر قهوه ای ۱/۴پیمانه
روغن مایع 3/4 پیمانه
تخم مرغ 2 عدد
وانیل 1/2 قاشق چایخوری
هویج رنده شده 2 پیمانه ( هویج را به صورت فشرده در پیمانه نریزید )
طرز تهیه :
ابتدا مواد خشک شامل آرد ، بکینگ پودر ، جوش شیرین ، دارچین ، نمک را داخل ظرفی ریخته و ۳ بار الک میکنیم.
تخم مرغ ، شکر سفید و وانیل را با همزن حدود ۵ دقیقه میزنیم تا کاملا روشن ، سبک و کش دار شود سپس شکر قهوه ای را اضافه کرده و ۲ دقیقه دیگه با همزن میزنیم .‌ روغن مایع را اضافه کرده و یک دقیقه دیگه هم میزنیم و حالا هویج رنده شده را اضافه میکنیم و با لیسک هم می زنیم و درنهایت آرد را اضافه کرده و با لیسک آرام در سه مرحله هم می‌زنیم تا مواد یکدست شود .
حالا نیمی از مواد را داخل قالبی که قبلا چرب کردیم ریخته سپس از مواد پنیری با فاصله روی کیک ریخته و دوباره از مواد کیک روی قسمت پنیری میریزیم و به تناوب این کار را ادامه می‌دیم تا موادمون تمام بشه . در انتها هم با سیخ چوبی مواد را دورانی هم می‌زنیم و قالب را داخل فر از قبل گرم شده به مدت ۴۵ تا ۶۰ دقیقه قرار میدیم تا پخته شود
دمای فر گازی ۱۸۰ درجه
فربرقی ۱۶۰ درجه
قالب مورد استفاده ۲۵ در ۳۵
🌹من خودم نصف مواد رو درست کردم و داخل قالب ۲۰ در ۲۰
نکته :
⭐همه مواد باید به دمای محیط رسیده باشه
⭐⭐بعد از پخت چیز کیک اجازه بدید قالب ۷ دقیقه در فر خاموش در بسته بماند و بعد ۱۵ تا ۲۰ دقیقه در فر نیمه باز بماند تا کم‌کم خنک شود و پفش نخوابد
⭐کف قالب ۲۵ در ۳۵ را چرب کرده کاغذ روغنی انداخته به طوری که کاغذ روغنی از دوطرفه قالب به صورت دستگیره بیرون بماند . روی کاغذ روغنی هم حتما چرب کنید
🛑دمای فر برای تمام کیک ها و شیرینی ها کاملا بستگی به فر خودتون داره
کیک ترس لچس فوق خوشمزه
• کیک ترس لچس با بافتی ا...
رول دو رنگ خوشمزه ای که بسیار ساده درست میشه
• رول دورنگ خاص و خوشمزه...
شیرینی سوهان نارگیل
• شیرینی سوهان نارگیلی ت...
پای سیب با بافت و طعمی معرکه
• پای سیب کیکی با بافتی...
از شما دعوت میکنم تا کانال ما رو سابسکرایب کنید و از ویدیوهای شیرینی پزی ما لذت ببرید
لینک سابسکرایب:
/ @khoshmazehayekhanegiw...
شیرینی پزی
کیک خانگی
چیز کیک
کاپ کیک
چیز کیک یخچالی

[@RoshdFardi]

Nice🎉❤

[@ZohreRahimi1983]

Greetings to Maryam, dear lady, thank you for your good sharing, good luck ❤❤❤🎉🎉🎉

[@succsessandmotivation]

👍👍👍

[@daniagharib7493]

جالبه تا به حال این مدل چیز کیک ندیده بودم متشکرم👍

[@khoshmazehayekhanegiwithMaryam]

🙏🙏❤️❤️❤️❤️

[@fatemehsoleymani7272]

با دورد به مريم خانم،خسته نباشيد.تشكر از بانوى هنرمند كه وقت مي كذاريد براى اموزش موفق باشيد

[@khoshmazehayekhanegiwithMaryam]

🙏🙏❤️❤️❤️❤️

[@cooking.cottage]

نوش جانتان عالی بود 👌🙏🤩

[@khoshmazehayekhanegiwithMaryam]

ممنون 🙏🙏🙏❤️❤️❤️❤️

[@RoshdFardi]

سلااااام و درود😍❤️به به مثل همیشه کارتون عالی بود🎉❤5:42🎉❤

[@khoshmazehayekhanegiwithMaryam]

🙏🙏🙏

[@RoshdFardi]

@@khoshmazehayekhanegiwithMaryam 🌹🌹