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비린내 때문에 집에서 생선 못해먹었는데 이 방법도 해봐야겠군요.
대부분 생선요리를 👌 좋아하시는 분들은 껍질을 그대로 요리하면 좋지만 비린맛을 싫어 하시는 분들은 껍질을 제거 하시고 요리를 해야 합니다.
종이호일 사용하시는 방법이 신박하네요~
넵!!시청해주셔서 감사합니다.종이호일은 유해성에 관한 갑론을박이있습니다만 식약청에서 유해성에 대해서 입증할 근거가 없는다는 입장이라고 합니다.다만 260도 이상에서 사용은 유해성물질 나올수 있다는 가정은 있는것으로 알고 있습니다.
종이 호일도 사용해 봤고 (확실히 그냥 시원하게 열로 확 하는 것 보다 맛이 덜함) 그냥도 했는데. 후드 위에 기름 차서 개판 됨.
ㅎㅎㅎㅎ 😆!!종이호일를 하는 이유는 주위가 더러워지고 고등어가 쉽게 타는게 문제입니다.그래서 저희는 종이호일을 사용데 260도 이상에서는 유해물질 나오니 중불이하에서 사용하면 괜찮은것 같습니다.
그냥 먹을래요..
😆 ㅎㅎㅎㅎ 개인취향것 드시면 되겠지요!!
![[요리할레오] 처음 맛보는 촉촉함… 이게 정말 고등어? ∥강레오](/img/1.gif)
비린내 때문에 집에서 생선 못해먹었는데 이 방법도 해봐야겠군요.
대부분 생선요리를 👌 좋아하시는 분들은 껍질을 그대로 요리하면 좋지만 비린맛을 싫어 하시는 분들은 껍질을 제거 하시고 요리를 해야 합니다.
종이호일 사용하시는 방법이 신박하네요~
넵!!시청해주셔서 감사합니다.종이호일은 유해성에 관한 갑론을박이
있습니다만 식약청에서 유해성에 대해서 입증할 근거가 없는다는 입장이라고 합니다.다만 260도 이상에서 사용은 유해성물질 나올수 있다는 가정은 있는것으로 알고 있습니다.
종이 호일도 사용해 봤고 (확실히 그냥 시원하게 열로 확 하는 것 보다 맛이 덜함) 그냥도 했는데. 후드 위에 기름 차서 개판 됨.
ㅎㅎㅎㅎ 😆!!종이호일를 하는 이유는 주위가 더러워지고 고등어가 쉽게 타는게 문제입니다.그래서 저희는 종이호일을 사용데 260도 이상에서는 유해물질 나오니 중불이하에서 사용하면 괜찮은것 같습니다.
그냥 먹을래요..
😆 ㅎㅎㅎㅎ 개인취향것 드시면 되겠지요!!