RIBEYE STEAK mit Paprika-Feta-Marmelade

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 3 июл 2024
  • Dieses Bone-In Ribeye Steak mit leckerer Paprika-Feta-Marmelade ist ein absoluter Traum!
    Hier die Zutaten:
    900g Bone-In Ribeye Steak: yourbeef.de/bone-in-ribeye.html
    Ready for Steak
    etwas Salz
    1 Chilischote (Gemüsechili)
    3 rote Paprika
    3 rote Zwiebeln
    5 EL brauner Zucker
    Ready for Steak
    80g Feta
    4 EL Balsamico
    1 Baguette
    WERBUNG:
    - Das dry aged Bone-In Ribeye gibt es hier: yourbeef.de/bone-in-ribeye.html
    - Den MEATER2 gibt es hier: store-de.meater.com/
    - Probiere jetzt meine All In BBQ Sauce: tinyurl.com/All-In-BBQ-Sauce
    - Meine Gewürzmischungen bekommt ihr hier: royal-spice.de/gewuerze-misch...
    - Hier geht es zum UdenheimBBQ Fan-Shop: shop.spreadshirt.de/UdenheimBBQ/
    Nützliches Zubehör:
    - Das richtig lange Messer aus meinen Videos*: amzn.to/3JUdlXh
    - Das Kochmesser aus meinen Videos*: amzn.to/46PCxbh
    - MEATER+ Grillthermometer: amzn.to/3XVLTyu
    - Die Zitronenpresse aus meinen Videos*: amzn.to/3OnLhhZ
    - Vakuumierer*: amzn.to/3OgrTmE
    - Grillhandschuhe die was abkönnen*: amzn.to/43rTLZm
    -
    -
    *Durch den Kauf über den Amazon-Link unterstützt Du meinen Kanal, ohne dass Dir dafür Mehrkosten entstehen (Affiliate Link). Bei den Produkten handelt es sich um Vorschläge. Ob und wo Du letztendlich kaufst, bleibt Dir überlassen. Hauptsache Du hast Spaß beim Grillen!
    Hier findest Du die UdenheimBBQ App für Android Geräte: chayns.net/64384-07416/app
    Bitte bewerte und kommentiere meine Videos. Sollte Dir etwas nicht gefallen haben, sag mir bitte WAS, damit ich an mir und den Videos arbeiten kann.
    Danke!
    Please subscribe to my Channel.
    Please rate my Videos and leave me a comment. Thank you!
    Music courtesy of Audio Network
  • ХоббиХобби

Комментарии • 69

  • @mikeo.6256
    @mikeo.6256 5 дней назад

    Ein sehr tolles Ergebnis, super Idee mit der Marmelade
    👍

  • @veraullrich645
    @veraullrich645 7 дней назад +1

    Hallo Jörn, das sieht sehr sehr köstlich aus und genau nach meinem Geschmack, und das mit der Paprika Feta Marmelade werde ich auf jeden Fall ausprobieren, passt bestimmt auch gut zu Hühnchen, vielen Dank und LG nach Rheinhessen die Gründauer (Hessen) 👌👍👏🍀🔥

    • @BBQausRheinhessen
      @BBQausRheinhessen  7 дней назад

      Das wird euch gefallen. Passt auch super ohne Steak *lach*

    • @veraullrich645
      @veraullrich645 7 дней назад

      @@BBQausRheinhessen
      Fleisch 🥩 muß schon dabei sein 🔥☺️

  • @lauraphilipp9709
    @lauraphilipp9709 7 дней назад

    Einfach nur schön, vielen lieben Dank.

  • @zipcheerleader
    @zipcheerleader 7 дней назад

    Ooohaaa, das sieht megalecker aus - tolle Kombi! 😍👌🏻😋👍🏻😎

  • @jurgenkohler5186
    @jurgenkohler5186 7 дней назад

    Das sieht großartig aus! Klasse Idee 👍😋

  • @stephanschmitz9037
    @stephanschmitz9037 7 дней назад +1

    Immer kreativ immer gut - Jörn

  • @klausgoebel1450
    @klausgoebel1450 7 дней назад

    Hey, nicht nur die Paprika und die Zwiebeln sind zusammengefallen, sondern ich auch als ich dein Rezeptvideo angeschaut habe. Einfach nur klasse!
    Vielen Dank dafür und Gruß Klaus👌

  • @tobigartenwichtel1905
    @tobigartenwichtel1905 7 дней назад

    Puuuhhhhhh das ist ja so gut, was eine tolle Idee mit der Marmelade.

  • @Alien-mu7ex
    @Alien-mu7ex 6 дней назад +1

    Toll... das Ribeye Steak dreht sich nun den ganzen Tag vor meinem Augen 🥩 ein saftiger Tagtraum 🤤

    • @BBQausRheinhessen
      @BBQausRheinhessen  6 дней назад +1

      haha da hat der Tag direkt Struktur :)

    • @Alien-mu7ex
      @Alien-mu7ex 6 дней назад

      @@BBQausRheinhessen ist bloß gefährlich bei Autofahren ;)

  • @biggiederexilfranke826
    @biggiederexilfranke826 7 дней назад

    Hi Jörn geiles Rezwpt!

  • @detlefsuenberg5868
    @detlefsuenberg5868 7 дней назад

    Sagenhaft. Mega. Kleines Bone in Ribeye, nett. 😂 (Meines hatte 1,3 kg! Erst low and slow auf dem Lagerfeuer, dann volle pulle Hitze, Feuer.) Grandioses Rezept. Vielen herzlichen Dank

  • @sabineschumann4832
    @sabineschumann4832 7 дней назад

    Sieht beides absolut köstlich aus 😋👍

  • @kerstinbuttner2897
    @kerstinbuttner2897 7 дней назад

    Hi Jörn! Das schaut richtig gut aus! Vielen Dank für das tolle Video! LG nach Rheinhessen

  • @michaelstiebitz9048
    @michaelstiebitz9048 7 дней назад

    Jörn, das hellt diesen verregnet Donnerstag richtig auf. Eine tolle Kombination 🤗.

  • @saschakowalkowski8660
    @saschakowalkowski8660 7 дней назад +2

    Jörn alles was schwarz ist sind keine Röstaromen sondern verbrannt und schmeckt bitter,das kann nicht mehr absolut Phantastisch sein......

  • @BBQausBaden
    @BBQausBaden 7 дней назад

    Klasse Gericht sieht fantastisch aus mega 👍👍
    Grüße aus Baden

  • @Mr-Wallstr.
    @Mr-Wallstr. 7 дней назад

    Jetzt hab ich wieder Hunger bekommen :D

  • @dieterullrich8230
    @dieterullrich8230 7 дней назад

    Servus Jörn, da hast du ja was sehr feines gegrillt, ist aber auch eine richtig coole Kombi. Danke dir und einen Gruß nach Rheinhessen aus Gründau 👌🔥🔥

  • @ammarhadzovic9811
    @ammarhadzovic9811 7 дней назад

    Mega ! Guten Appetit mein Freund

  • @ralfschaefer1761
    @ralfschaefer1761 7 дней назад

    Hallo Jörn, das ist mal nach meinem Geschmack. Die Marmelade kommt morgen gleich zum Einsatz.

  • @jensbekmann4454
    @jensbekmann4454 6 дней назад

    Ich bin begeistert! Tolle Idee mit der Marmelade!
    Andere Frage! Was ist das für ein Messer, was du da benutzt?

    • @BBQausRheinhessen
      @BBQausRheinhessen  6 дней назад

      Hi Jens, welches genau, habe ein paar messer in dem Video :9

    • @jensbekmann4454
      @jensbekmann4454 6 дней назад

      @@BBQausRheinhessen das mit dem du Steak aufschneidest!

    • @BBQausRheinhessen
      @BBQausRheinhessen  6 дней назад +1

      Das ist mein global G60. Seit gut 8 Jahren bei mir im Einsatz.

    • @jensbekmann4454
      @jensbekmann4454 6 дней назад

      @@BBQausRheinhessen Danke!

  • @oliverrutten298
    @oliverrutten298 7 дней назад

    Wie immer Top Fleisch von Yourbeef aber die Marmelade mit Feta klingt ja mal extrem spannend

  • @morpheys666
    @morpheys666 7 дней назад

    Das Steak ist der Hammer. Die Marmelade will ich mal ausprobieren #zwiebelliebe

  • @hcrel1962
    @hcrel1962 7 дней назад

    tip top

  • @mariodeues6798
    @mariodeues6798 3 дня назад

    Hallo Jörn sei nicht böse aber ich nehme das steak 😂. Ja du hast recht mit geschmolzenen Zucker ist nicht zu spaßen. Da verbrennt man sich schnell mal die futterlucke. Ebenso eine heiße gusspfanne ohne Handschuhe 😂. Jetzt ohne flax die marmelade probier ich mal aus bin eben neugierig. LG Mario

    • @BBQausRheinhessen
      @BBQausRheinhessen  3 дня назад

      Die marmelade wird Dir gefallen. auf jeden fall halt was abkühlen lassen.

  • @patrickhunziker7817
    @patrickhunziker7817 7 дней назад

    Die Uhr sieht auch gut aus👍😉
    Kann es aber nicht genau sehen um was es sich da handelt 😂

    • @BBQausRheinhessen
      @BBQausRheinhessen  7 дней назад

      Ich weiß was Du meinst. Ist aber "nur" ne Tissot PRX Powermatic80... eine wirklich tolle Uhr und seit über einem Jahr mein täglicher Begleiter

  • @thorstenspecht6432
    @thorstenspecht6432 7 дней назад

    Kurze Frage: kann die Marmelade auch kalt gegessen werden oder besser lau warm ?

    • @BBQausRheinhessen
      @BBQausRheinhessen  7 дней назад

      ja absolut! auch am nächsten Tag noch (also sage ich jetzt mal so, denn den nächsten Tag hat sie nicht erlebt) :)(

  • @johanneshering3973
    @johanneshering3973 5 дней назад +1

    Sauber Jörn, aber bitte nicht von dem leckeren Geruch und Geschmack labern. Ich habe das sabbern angefangen. Muss ich nach machen. Wünsch dir und deiner Familie noch ein schönes Wochenende.Gruß Hannes.

  • @xDerSchelmx
    @xDerSchelmx 7 дней назад

    Ich habe "Ribery" gelesen 😂🙈 der hatte doch auch mal ein .."spezielles' Steak 😂😂

  • @macroy5611
    @macroy5611 6 дней назад

    Das Prime Ribeye, 67 Euro/kg. 1/4 Knochen, 1/4 Fettaugen die man eher nicht ißt. Bleibt die hälfte übrig, Kilopreis somit effektiv das doppelte.
    Ich frage mich wirklich wer bereit ist effektiv 130 Euro pro kg zu bezahlen. Gute Qualität darf natürlich was kosten, das ist m.M.n aber weit übers Ziel hinaus für das was es ist.
    Preis/Leistung stimmt hier absolut nicht mehr. Trotzdem schön vergrillt, sieht alles lecker aus.

    • @BBQausRheinhessen
      @BBQausRheinhessen  6 дней назад

      Hi Marco, Deine Rechnung passt leider nicht ganz. Klar wird der Knochen nicht gegessen ABER ein dry aged Steak AM Knochen hat einiges mehr an Aroma als ein ausgelöstes Steak. Allein deswegen lohnt es sich schon den Knochen dran zu lassen, wenn man dieses Aroma haben will). Ähnlich ist es mit dem Fett. Fett ist Geschmacksträger und vor allem bei dry aged Fett ist das so. Von dem Fett wird NICHTS weggeworfen. Vielmehr ist es so, dass ich bei Steaktastings leute gesehen habe, die um das Fleisch drumrum geschnitten haben, um mehr Fett zu haben. Das ist sicher nicht für jeden was... aber für die, die es mögen ist dieses Steak hier perfekt.

  • @domh4849
    @domh4849 7 дней назад

    Sind die vorherigen Kommentare gekauft ?😅