5 PRIMI PIATTI CON GLI ASPARAGI- La cucina di Rita
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- Опубликовано: 30 окт 2024
- Buongiorno e ben ritrovati.
Vi propongo oggi una mini raccolta di 5 PRIMI PIATTI CON GLI ASPARAGI, 5 ricette facili da preparare durante tutta la primavera.
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PUOI SALATRE DIRETTAMENTE ALLE RICETTE CHE PIU' TI INTERESSANNO
00:10 GRICIA D'ASPARAGI
06:22 PASTA ALLA MONFERRINA
08:53 PACCHERI CON ASPARAGI E SPECK
13:19 RISOTTO AGLI ASPARAGI
16:15 CASARECCE GORGONZOLA E ASPARAGI
🥣INGREDIENTI
-GRICIA D'ASPARAGI ( per 2 persone): 200 g di pasta corta, 80 g guanciale, 200 g asparagi, 60 g pecorino romano, uno spicchio di cipolla, sale, pepe
-PASTA ALLA MONFERRINA ( per 4 persone): 400 g di pasta corta, 300 g di asparagi, 150 g di pancetta, 2 uova, 30 g di parmigiano, sale, pepe, olio extravergine
-PACCHERI CON ASPARAGI E SPECK ( per 3 persone): 350 g paccheri, 70 g speck in un’ unica fetta, 200 g asparagi, 30 g gorgonzola piccante, 100 ml latte, uno spicchio di cipolla, sale, olio e pepe
-RISOTTO AGLI ASPARAGI (per 4 persone): 400 g di riso, 300 g di asparagi, 1 l di brodo vegetale, poca cipolla, 80 g di formaggio cremoso, 50 g di parmigiano , olio extravergine, sale, pepe
-CASARECCE ASPARAGI E GORGONZOLA ( per 4 persone): 400 g di casarecce o altro formato di pasta corta, 300 g di asparagi, 100 g di gorgonzola, sale, pepe, olio extravergine, 100 ml di latte, poca cipolla
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🥣INGREDIENTS
-ASPARAGUS GRICE (for 2 people): 200 g of short pasta, 80 g of bacon, 200 g of asparagus, 60 g of pecorino romano, a clove of onion, salt, pepper
-MONFERRINA PASTA (for 4 people): 400 g of short pasta, 300 g of asparagus, 150 g of bacon, 2 eggs, 30 g of parmesan, salt, pepper, extra virgin olive oil
-PACCHERI WITH ASPARAGUS AND SPECK (for 3 people): 350 g paccheri, 70 g speck in a single slice, 200 g asparagus, 30 g spicy gorgonzola, 100 ml milk, a clove of onion, salt, oil and pepper
-ASPARAGUS RISOTTO (for 4 people): 400 g of rice, 300 g of asparagus, 1 l of vegetable broth, a little onion, 80 g of cream cheese, 50 g of parmesan, extra virgin olive oil, salt, pepper
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🥣INGRÉDIENTS
-GRICE D'ASPERGES (pour 2 personnes) : 200 g de pâtes courtes, 80 g de bacon, 200 g d'asperges, 60 g de pecorino romano, une gousse d'oignon, sel, poivre
-PATES MONFERRINA (pour 4 personnes) : 400 g de pâtes courtes, 300 g d'asperges, 150 g de bacon, 2 œufs, 30 g de parmesan, sel, poivre, huile d'olive extra vierge
-PACCHERI AUX ASPERGES ET SPECK (pour 3 personnes) : 350 g de paccheri, 70 g de speck en une seule tranche, 200 g d'asperges, 30 g de gorgonzola épicé, 100 ml de lait, une gousse d'oignon, sel, huile et poivre
-RISOTTO AUX ASPERGES (pour 4 personnes) : 400 g de riz, 300 g d'asperges, 1 l de bouillon de légumes, un peu d'oignon, 80 g de fromage frais, 50 g de parmesan, huile d'olive extra vierge, sel, poivre
-ASPERGES CASARECCE ET GORGONZOLA (pour 4 personnes) : 400 g de casarecce ou autre format de pâtes courtes, 300 g d'asperges, 100 g de gorgonzola, sel, poivre, huile d'olive extra vierge, 100 ml de lait, un peu d'oignon
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🥣INGREDIENTES
-GRICE DE ESPÁRRAGOS (para 2 personas): 200 g de pasta corta, 80 g de tocino, 200 g de espárragos, 60 g de pecorino romano, un diente de cebolla, sal, pimienta
-PASTA MONFERRINA (para 4 personas): 400 g de pasta corta, 300 g de espárragos, 150 g de bacon, 2 huevos, 30 g de parmesano, sal, pimienta, aceite de oliva virgen extra
-PACCHERI CON ESPÁRRAGOS Y SPECK (para 3 personas): 350 g paccheri, 70 g speck en una sola rodaja, 200 g de espárragos, 30 g de gorgonzola picante, 100 ml de leche, un diente de cebolla, sal, aceite y pimienta
-RISOTTO DE ESPÁRRAGOS (para 4 personas): 400 g de arroz, 300 g de espárragos, 1 l de caldo de verduras, un poco de cebolla, 80 g de queso crema, 50 g de parmesano, aceite de oliva virgen extra, sal, pimienta
-ESPARÁGUROS CASARECCE Y GORGONZOLA (para 4 personas): 400 g de casarecce u otro formato de pasta corta, 300 g de espárragos, 100 g de gorgonzola, sal, pimienta, aceite de oliva virgen extra, 100 ml de leche, un poco de cebolla
Complimenti: sono una vera delizia!
5 idee meravigliose!
Bravissima!!! Complimenti piatti buonissimi 😋😋😋😋
Alessia dà Perugia
Buongiorno buon Santo martedì
Grazie per le tue ricette sempre buonissime sei fantastica in tutto quello che fai un abbraccio ❤
grazie, un abbraccio a te Maddalena
Complimenti cinque piatti buonissimi con base asparagi e a girare Gorgonzola, speck, guanciale, pecorino, Pancetta da fare subito molto buoni congratulazioni Rita!!!
grazie Alberto
Buongiorno Rita, buon martedì Santo e grazie sempre per le tue gustose ricette. Buona Pasqua di Resurrezione a te e Martina, con affetto ❤🥰👋
grazie Flavia, buona Pasqua a te
Bravo pour ces belles recettes de printemps !
Che belle ricette! ❤
Mi piace asparagi...
Ho mangiato pasta ancora questa sera. Fusilli con gamberi e salmone in crema.
Quale salame è la tua favorite? Io, amo salame milano.
Grazie per tutti quelle 5 ricette!
Buona serata! ❤
Grazie Farinaz, io preferisco il salamino, quello piccolo che si compra intero e poi tagli da sola a fette spesse
@@LacucinadiRita Aha! Devo vedere se c'è qui nel supermarket. Buon pomeriggio!
Buongiorno carissima CHEF RITA, ti auguro un buon Martedì Santo 🌟 e ☀️ speciale a te e a tua figlia Martina, da parte del tuo migliore amico del ❤️ Alessandro,da TUTURANO BRINDISI in Puglia, che ti fa i suoi più calorosi complimenti sinceri per i tuoi 5 super piatti spettacolari speciali veramente, sicuramente deve essere tutto buonissimo, ciao simpaticissima un'abbraccio forte e un 💋 grande a te e noi ci vediamo la prossima video ricetta speciale perfetta di sempre, bravissima 💯❤️🌹💋😘.
Grazie Alessandro, buona giornata
😋😋😋
Tutto molto buono peccato che io son intollerante al latte,cosa potrei usare al posto del latte??? Grazie e buon martedì Santo
Buongiorno, cosa mettere al posto del gorgonzola?. Grazie mille
formaggio spalmabile
@@LacucinadiRita grazie mille, molto gentile
Non siate ingordi e aridi: condividete il cibo con i poveri. C'è tanta gente che ha fame fuori dalla vostr cucina!