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Olá vc e de+
Ameiii
Posso usar o Amélia Mix ou da Norcau? Pois são os que encontro na minha região... Amo seu trabalho ❤😍
Perfeito 😍😍😍😍👏🏼👏🏼👏🏼 a senhora arrasa professora 😍
Qual a finalidade do emulsificante?
Posso substituir o Amélia supreme pelo Mix? Aqui na minha cidade dificilmente encontro o supreme.
Pode sim mas aumenta a quantidade de leite em pó para 160g
@@andrezagalrao6442 É necessário hidratar o chantininho com leite condensado?
Alguém sabe dizer se precisa hidratar e se serve para espaular
Precisa hidratar o chantininho depois?
Aqui onde moro não encontro o Amélia Supreme...só o Mix..
Uso sua receita, mas acrescento glacê real. Só o preço do Amélia Supreme que aqui no Rio de Janeiro tá alto, R$18,00 ☹️
aqui não tem o supreme, esse preço é o tradicional.
Eu salvador está 22,00
Em Teresina está de 24,99$
Aqui na Bahia onde moro tá 19,90
Qual a quantidade que vc usa de glacê real nessa receita da Andresa?
Pra que o emulsificante?
Para dar Volume, Cremosidade e Estabilidade. Bjs
@@andrezagalrao6442 então eu não soube usar, rsrs. Eu já fiz essa sua receita e o meu ficou parecendo sorvete antes de gelar, virou uma nuvem fofa demais
Rsrs. Uso somente 10g. Bjs
Amélia supreme mesmo dando o ponto certinho, deixando descansar, qnd vou manusear, ele amolece... E não é só cmg que isso tá rolando não
Estranho. Comigo nunca deu problema, e olha que eu faço muita graça com ele (pintura, drip, cachepô, etc.)
Verdade. Tem muita gente aqui em salvador reclamando dele
Olá vc e de+
Ameiii
Posso usar o Amélia Mix ou da Norcau? Pois são os que encontro na minha região... Amo seu trabalho ❤😍
Perfeito 😍😍😍😍👏🏼👏🏼👏🏼 a senhora arrasa professora 😍
Qual a finalidade do emulsificante?
Posso substituir o Amélia supreme pelo Mix? Aqui na minha cidade dificilmente encontro o supreme.
Pode sim mas aumenta a quantidade de leite em pó para 160g
@@andrezagalrao6442 É necessário hidratar o chantininho com leite condensado?
Alguém sabe dizer se precisa hidratar e se serve para espaular
Precisa hidratar o chantininho depois?
Aqui onde moro não encontro o Amélia Supreme...só o Mix..
Uso sua receita, mas acrescento glacê real. Só o preço do Amélia Supreme que aqui no Rio de Janeiro tá alto, R$18,00 ☹️
aqui não tem o supreme, esse preço é o tradicional.
Eu salvador está 22,00
Em Teresina está de 24,99$
Aqui na Bahia onde moro tá 19,90
Qual a quantidade que vc usa de glacê real nessa receita da Andresa?
Pra que o emulsificante?
Para dar Volume, Cremosidade e Estabilidade. Bjs
@@andrezagalrao6442 então eu não soube usar, rsrs. Eu já fiz essa sua receita e o meu ficou parecendo sorvete antes de gelar, virou uma nuvem fofa demais
Rsrs. Uso somente 10g. Bjs
Amélia supreme mesmo dando o ponto certinho, deixando descansar, qnd vou manusear, ele amolece... E não é só cmg que isso tá rolando não
Estranho. Comigo nunca deu problema, e olha que eu faço muita graça com ele (pintura, drip, cachepô, etc.)
Verdade. Tem muita gente aqui em salvador reclamando dele