"ГЛАВНЫЙ" ресторан Питера / ТОТ САМЫЙ брискет и ЛУЧШАЯ Кровавая Мэри / Обзор ЛЕГЕНДАРНОГО Smoke BBQ
HTML-код
- Опубликовано: 27 апр 2024
- Эксклюзивный обзор в ВК: vk.cc/cqB8ia
Erid: LjN8K121t
Все меню и оценки блюдам: t.me/foodblogger/3399
Комплемент - награда за контент: t.me/foodblogger/3401
Личный тг-канал: t.me/kozheed
Основной ютуб-канал - / maxmakesvideo
Обзоры ресторанов: / brandtigraet
ВК: max_brandt
Группа ВК: maxbrandtpublic
Яндекс-дзен: zen.yandex.ru/max_brandt
Рутуб: rutube.ru/channel/23754112
Тик-ток - / max_brandt
Описание шкалы остроты в Никитах Петряевых: t.me/foodblogger/1750
Моя система оценки блюд: t.me/foodblogger/1525
Моя коллекция часов: t.me/foodblogger/1485
Как установить VPN: t.me/foodblogger/1718
Тайм-коды:
00:00 - Вступление
00:47 - Приятное с полезным
01:56 - Интерьер ресторана
02:17 - Первое впечатление и меню
03:48 - Заказ еды
08:12 - Bloody Mary
11:25 - Ростбиф на начос
12:32 - Огуречный гаспачо
15:44 - Индейка с ремейком и писичками
19:35 - Бифштекс Армагеддон
22:10 - Командорский кальмар
26:02 - Брискет из коптильни
32:02 - Идеальный лимонад
33:46 - Чизкейк
36:21 - Счет и итоги
По рекламе писать: maxwork@wildjam.ru
По личным вопросам: brandt@wildjam.ru
#Фудблогер #МаксБрандт #ОбзорРесторана #ОбзорЕды #ЗдесьЕлМакс
Всем фуд-привет, меня зовут Макс Брандт и я фудблогер. На этом канале я выпускаю фуд-шоу, обзоры ресторанов и кафе.
Запасайтесь едой, приятного просмотра и аппетита. 
Развлечения
Все меню и оценки блюдам: t.me/foodblogger/3399
Комплемент - награда за контент: t.me/foodblogger/3401
Не надо все алкогольные напитки заливать в себя как водку, многие настойки, это кровавую мэри надо медленно "смоковать", так теряется минимум 30 % вкуса
после какого ресторана срал с подливчиком денчику в ротик ?
@@IrlandeNir смаковать пишется через а колхозник !
жаль что вк видео для петоров как денчик и максимка !
это не шерсть, это перья с максима он же петушок !
"Ты уже бахнул, а я ещё нюхаю" - цитата дня😂
Питер в крови Макса
ИнтелЕгенцию никуда не денешь..)
шерсть в огурцах)))
Питерская цитата
Так мне нравятся ролики из Питера с Сашей))) и не только потому, что я из Питера, но вы так аппетитно и хорошо душевно с ним всегда выпиваете))))
да тоже прикалывает. особенно когда макса подкалывает)))
Поддерживаю!😊
Обожаю такие обзоры где есть диалог с оператором. Как то более душевно что ли 😀 ну и юморок есть )
Тогда советую Высоцкую. Она болтает с оператором без умолку
@@tabak3hohfeo НЭЭЭЭЭЭТ!!!! Не надо её сюда! 🤢😱🙈
Обзоры с комментариями оператора шикарны, побольше бы такого, Александр супер!
Полностью согласен
Точно нет
Мне больше нравится, когда оператора не видно, не слышно
Мне тоже залетело. Денчика на пенсию
Приятного выздоровления Вам, Максим. Общение с оператором придало совершенно другую атмосферу, нежели в других видео. Если в других видео все это воспринималось как полезный и информативный контент (приятный в том числе) то при просмотре этого возникло ощущение полного погружения. Словно я сижу рядом с вами во время дружеского ланча, рядом Александр на веселье, а спереди, словно ученый - учитель, Вы, разжевывающий тему. Пишу это потому, что знаю, как вам важно знать, как воспринимаются нововведения зрителями. Наблюдать за контрастом Дениса и Александра интересно и придает видео свою изюминку.
Блин вот ты Макс конечно умеешь рассказывать! Прикольно, что оператор и твой коллега по совместительству тоже говорит своё мнение! Денчик не молчи!!
Здесь не Денчик
@@catfishbilly6067так комментатор и пишет чтоб Денчик не молчал, а как Саня комментировал
Не в ресторан конечно закупаем. Но в среднем купить оптом 11 килограммовый пласт замороженных кальмаров стоит 4500р После очистки и варки остаётся 8кг. Вот и выходит, что себестоимость отварного 1 кг кальмара стоит 560р. На твоём блюде была 1 тушка небольшого кальмара весившего не более 200грамм(ну это конечно много взяла, но беру максимум) следовательно 112р сам кальмар. Но если мы говорим про рестораны то там и закупка идёт гораздо ниже. Но даже не беря в расчёт их цены. То накрутка идёт в 6 раз. Но конечно надо учитывать что ресторан платит аренду, работников, те же коммунальные платежи, плюс собственные издержки поэтому чистая прибыль с такого блюда будет мизерная
Ну так это обычная практика ресторанов. Я тоже как то брала брускетту с семгой за 450 рублей. Понравилась. Решила дома повторить. Закупила ингредиентов на 500 рублей в магазине, не по оптовым ценам, и приготовила 9 брускетт. Но они вкусные, и их часто покупают, хоть ценник и явно конский
Вообще там еще и спаржа в блюде, достаточно дорогой продукт
Один из лучших обзоров! Оператор молодец, лайк ему!
Спасибо за оператора, очень интересно с его комментариями смотреть ❤
Макс, выздоравливай❤ а то люди есть не смогут без контента😅
Пусть не ест вредную пищу, - тогда перестанет болеть. Ему лучше перейти на здоровое питание, - тогда болезни оставят его в покое.
@@kostakovaliov2577 Вы свое ПП предлагайте близким людям, тут оно не уместно
да куда там!
@@kostakovaliov2577 тогда и смотреть никто не будет.только любители берёзу обгладать под окном и одуванчиками закусить останутся которых дай бог 5 процентов
@@kostakovaliov2577Человек ради нас старается, можно сказать бросается во все тяжкие, не желея живота своего, так что честь ему хвала и низкий поклон.
О, свежий обзорчик подъехал. Ну что, пойду-ка на кухню и приготовлю под это дело гребешок на нежном муссе из костного мозга, с брокколи в апельсиновом соусе с укропным маслом.
А может и бутеров с колбасой 😁
А как же черная икра , сусальное золото и соус из камчатских крабов?
@@juliamsk7664Аллергия на золото 🙂
Вот сразу чувствуется мэтч между Максом и оператором Александром) Добавляет плюсики к видео😊
Официанты все время 👀👀👀👀👀👀👀👀👀👀👀👀👀👀👀
Мне лично неприятно смотреть на таких как они из кожи вон лезут как камеру увидят. Из провинции что ли?
😂😂😂😂😂😂😂😂
Очень приятно, что беседы с оператором не вырезаны, весело и живо
почаще бы ролики с оператором ) вы созданы друг для друга
Классно,что оператор вмешивается в видио. Я аж проснулась, стало намного интереснее)
Макс выздоравливай! Твои обзоры нам нужны. Да и хорошие люди не должны болеть! Удачи!
Макс, у них в бизнес-ланче тот же кальмар + салат с ростбифом + супер вкусный суп с гуляшом вышло бы 900 рублей.
Просто хочу напомнить, что в новосибирском "Горячем цеху" брискет с 16 специями по-прежнему 890 р...
Спасибо за видео и старание ❤
Макс не болей , выздоравливай. Мы без тебя ну ни как. Ты как оказалось, лучше даже Друже❤
Друже вообще не о чём
У друже много негатива, много бомбит, говорит не по делу.. Короче устаешь от него.
Вкусненький обзор получился 👌 И оператор красава прибухнул немножко 🙂 Макс, ждём следующий обзор, выздоравливай 🤝 А если занеможется (тьфу тьфу тьфу), пусть Денчик обзор проведёт 🙂
Мой любимый родной Питер,спасибо за классный,с юмором обзор!! И конечно отдельно спасибо за выпивание !!!
Макс, ты самый лучший и самый грамотный дегустатор❤
Ржу чет…) « я думал, ты оливку съешь, а я бахну…» то ли волос, то ли шерсть…) Макс жжет)
Макс! Спасибо тебе за твой труд.
Макс так незаметно вытащил кость от оливки, я в восторге! ❤
Хорошо, что ем под твои видео! 😀 Выздоравливай
Макс спасибо за обзор)
Скорейшего выздоровления!!! ☕
Максим выздоравливай!! Мы тебя ждём и любим!!! 😊
После просмотра про Горячий цех, он стал одним из любимых!!! Спасибо🙏💕
Место из тех куда приводишь партнёров или важных для тебя людей. Тут я уверен что не ошибусь и каждое блюдо на уровне и не только мясные позиции хороше. помню отличные Три молока. Ну и конечно напитки. Разнообразные безалкогольные напитки, в том числе и крафтовое пиво и конечно алкоголь тоже есть в заметном количестве. Спрашивают впечатления и было даже так, что; придя через некоторое время; заметил что блюдо изменили именно так как я советовал. Такие вещи для меня важны не меньше чем сама еда, которая тут отличная.
Всем приятного просмотра и аппетита 😊
Душевно посидели. Рад за вас.
Один из самых атмосферных обзоров за последнее время 👍🏻🤘🏻 Саша на высоте 👌🏻
Отличный обзор 👍
Привет, Макс, спасибо за Питер, хоть и не так часто ты дома. По поводу кальмара, тут думать о стоимости нет толку, кг кальмара стоит косарь (+ его разобрать и почистить, в утиль уже грамм 250-300 + разморозка), спаржа свежая примерно 1200- 1500₽, ну а пак чой в данный момент самый дорогой продукт почти 2к. Так что в принципе легко отделался))). Даёшь побольше СПб!!!
Да бесит, в Москве было бы дешево 🤣
Ураааа оператор разговаривает, урааа
Классные блюда, на уровне. Место видимо зачётное, буду в Питере заскочу)
Понял на кого похож Макс, олды поймут, похож на Джимми Нейтрона, чем-то))))
Всегда смотрб тебя , очень вкусно и интересно
Самый лучший обзор, не соврал ❤❤
Макс поправляйся, люблю смотреть твои обзоры❤
Макс, попробуй сделать обзор на ресторан в темноте, он есть в питере. Будет интересно просто послушать даже впечатления
ВСЕМ ВАМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Скоро буду в Питере, посещу пожалуй ))
Легендарный питерский брискет. Звучит как очень смешная шутка. Хочешь легендарный брискет езжай в Техас.
Он даже на вид ссаненький, этот брискет, но Максу очевидно же что проплатили, я бы шефа заставил сожрать всю траву в лисичках.
Официант чисто рэп зачитал , молодец
Макс выздоравливай ❤
Здравствуйте : Макс как мало и лисички так себе , бухнул мэри кровавую и сказал - ой как же вкусно и блюдо просто вкусный мне нравится очень.❤❤❤🍲🍛🍜🥘🍛😂😂😂🫶🏻👍👍👍
Скорейщего выздоровления!
Дэнчик мы с тобой 😎✊
Давно не слышал оператора😮
"Давай бахнем!"😂
Ну наконец то!!! 100500 раз писал про это место. В Москве кстати не очень(
👋👋Мне кажется или действительно претензий по блюдам меньше стало🤔Спасибо за эфир😋👍
Да не, больше. все дорого. В Москве это было бы ему норм, а в Питере все дорого
Задний фон как всегда отвлекает😂
побольше обзоров из питера!)
По поводу цены на блюдо с кальмаром. Кальмар в среднем 300 руб за кг, одна тушка на 80 рублей в среднем, а вот спаржа в среднем 1200 за кг, бахча примерно 700 за кг. Вот и считай.
"Яблочная" кислинка в гаспачо - это авокадо))
Поддерживаю, диалог с оператором, при чем не очень трезвым, это перебор! Не надо Александра в кадре! Раньше был другой- более скромный
Макс выздоравливай друг!!!
Очень ждём обзор заведения Pico в спб. Латинской Америки у вас еще не было
Офигенный обзор !больше коментариев оператора в следующих видио. очень интересно сиотреть с вашими разговорами 😅❤😊
Неет, наоборот с разговорами не интересно, не то
@@user-ly4jg1hn9nчтобы всем угодить- нужно делать в обоих вариантах.
Это не правильный коктейль Кровавая Мэри. Нужно налить в рюмку томатный сок с остринкой, потом аккуратно по лезвию ножа долить водки, чтобы был отдельный слой. Получается выпиваешь водку и забиваешь острым томатным соком...
100% с вами согласна-это не кровавая Мэри.
Раньше от таких комплементов Макс отказывался со словами: "мне,как всем,всем,как мне". А теперь берет и ест)
Как раз щас доставку привезут😊
Ура дождался
Макс, выздоравливай! А вопрос про кровавую Мэри: Они вустерширский соус добавляют? Заранее благодарю за ответ.
В Питере всё лето было солнце
Вижу Макса ставлю лайк
Писички это круто!!!😂
Гыы😂
Ну и самое важное- повара Достойные, вместе с Достойным Шефом!
17:03 " ну дороговато здесь ,конечно,даааа" аззаза,мем момент
Фудигристый питерский брандтСалют 🤓🥂🍾 а ты когда забежишь в Wine&Dine😈☝️
Не люблю оливки, а захотелось как так 😮
Дэнчик мне больше нравился.
Максим, со своей «статистикой» солнечных дней ты очень ошибаешься, приезжай и насчитаешь тут солнечные дни, которые тут каждый день
11:04 - ощущение, что Макс сейчас оливку выплюнет 😀
Брискет 9000 кг. Вот на чем зарабатывают. учитывая что для приготовления используются не дорогие куски мяса.
Выздоравливай 😊
Сейчас допьет мери , и вообще готов всех исцеловать и официантов и всех даже своего оператора 😂😂😂❤❤❤❤❤🍹🍹🍹🍸🍸🍸🍷🍷🍷🍷💝💝💝💝💝💖💖💖💖💖💖💖👄👄👄👄😂😂😂😂👍👈👈👈👈👈🤣🤣🤣🤣👍👍👍
Жалко, что Саша забросил свой канал. Очень крутой проект был
Да уж.
Жаль
а что за канал был? не подскажите?
Как назывался канал?
@@user-pu3mu5rr9y так и назывался, Александр Жучкин)
62дня солнечных??? Макс, у тебя какого года статистика?) да мы скоро Сочи обгоним) + у нас ни одного наводнения))
Плюсую - приехали к вам с супругой и сгорели на солнце😅
Все очень понравилось. Каждый сам решает сколько платить.
Ахахах Техас теперь дыра, а мы в цивилизованном мире 😂
Денчик лучше! Верните оператора!
Можно комментарии оператора вырезать в следующий раз
Спасибо что показал куда не стоит идти. Цены нереально огромные за посредственную еду.
Тот самый техасский фермер-отшельник наверняка в ахере, что в цивилизованном мире находится именно Макс
Этот тот-же smoke BBQ, что и в Москве ?
Выздоравливай бро
Оператор восхитительный :D Лучей любви прям.
Пак-чой - самый дорогой ингредиент в блюде с кальмаром, поэтому салат никак не может стоить 100 рублей)
Мы там были. Отличный ресторан!
Ресторанный бизнес, он такой))))
А приборы, ты такой смешной😂
Кто пересчитал всех официантов, так внимательно следящих за обзором?))
Вторую половину видео ненароком наблюдала за гостями сидящими позади
Не открылось видео с комплементом в ТГ😢