Ilyen még nem volt Magyarországon - Rácz Jenő éttermében, a Rumourban jártunk | Nosalty Exkluzív
HTML-код
- Опубликовано: 28 авг 2024
- FELIRATKOZÁS: bit.ly/NoSalty-...
Rácz Jenő csaknem másfél évnyi várakozást követően május elején nyitotta meg első saját éttermét, a Rumour Restaurant & Bar-t. Az ország első, “Chef’s table” - koncepcióval működő fine dining étteremébe a Nosalty stábja is ellátogatott.
Cikk:
www.nosalty.hu...
Nosalty Magazin - nosalty.hu
Facebook - / nosalty
Instagram - / nosalty
Twitter - / nosalty
Pinterest - / nosalty
Az igazából szó nagyon jól megy Jenő szakácsnak (szándékosan nem séfezem). 😂 Nem a legélesebb kés a fiókban, bármennyire is próbál annak tűnni. Megy a sznoboskodás, de 1 Michelin csillag még nem kiemelkedő. Az a 2 meg 3 csillag, azzal már lehet arc (értelmes ember persze azzal sem vág fel). Szakács pedig nem kap csillagot, nem viszi magával, azt az étterem kapja. 2 Michelin csillagos angol étteremben dolgozom, a tulaj, aki egyben a séf is a legközvetlenebb, legalázatosabb ember, nem vág fel, nem néz le senkit, ő motivál, inspirál. Itthon megy ez a kábítás, nagyzolás. A fine dining itthon a NER körök kiváltsága, az egyszerű magyar örül, hogy étel kerül az asztalra.
Kicsi a magyar piac, ezért kapták fel ezt a kisebbségi komplexusos, állandóan kompenzálni próbáló, erőltetett humorral megáldott majmot.
Egy Massimo Bottura cipőfűzőjét sem köthetné meg.
Hú hallod, mit tett ez az ember, hogy ennyire megutáltad? :))
YESSSS!!!!Végre valaki leleplezte ezt a jóképességűt~{( :-)))))))))
@@Szabby999 Maga a jelenség irritál. Az, amit ő megtestesít, szimbolizál.
Ő az kinek nem jósoltak nemhogy jövőt,talán semmit.
És mindent megtett és küzdve,elérte mindazt,amit mi mindannyian feladatunk volna.Ő akkor is küzdve magával megtanulta,és megtanította mindazt mit jelent a szó KITARTÁS.
vagy az irigységi faktoroddal kéne valamit kezdeni, mert inkább a te hozzászólásod sikeredett nagyarcúra, gondolom kompenzálásból.
Hát.... ahogy a konyhafőnököt is elnéztem, én a kaja 70%-át visszaküldeném.
Ízléstelen sznobizmus.
Lehet ,hogy nagyon finomak az ételeik,de ennyi mindent összeenni,még akkor is ,ha minden fogás csak egy falatnyi ,egyáltalán nem egészséges!!!!Csak flanc az egész!!!
ráadásul evés után ülhetsz be egy mekibe,hogy jóllakj!