Souvlaki wie im Urlaub ;-)
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- Опубликовано: 26 фев 2021
- Sehr saftiger und zarter Spieß vom Grill - wie in Griechenland. Richtig vorbereitet und super gewürzt schmeckt der Souvlaki Spieß einfach nur lecker ;-)
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Zubehör
Handschuhe: amzn.to/2rOFgOe
Reinigungsbürste Edelstahl: amzn.to/2qKHfVO
Grillzange: amzn.to/2rLQ9Rt
Wender lang: amzn.to/2rP60xI
Wing Rack: amzn.to/2qKWD4z
Sparerib Gestell: amzn.to/2q6ZSVd
Smoker Box: amzn.to/2q6Rmpr
Grillhandschuhe: amzn.to/2rMqOXx
Vakuumierer: amzn.to/2rMfxXk
Thermometer: amzn.to/2qKZ6My
Soßen
Mississippi BBQ Soße: amzn.to/2qKSM7H
Sweet Chilli Sauce: amzn.to/2qKUiXy
Sriracha Soße: amzn.to/2qQQxjE
Sojasauce: amzn.to/2rM6aa7
Alufolie: amzn.to/2q7diRk
Alu-Grillschale: amzn.to/2rONPZg
Messer: amzn.to/2rOKzNl
Gewürze
Gewürze gibts bei bbq-gewuerze4you.de/
Grills
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Viel Spaß beim Nachgrillen!!! 
Хобби
Moin Peter, na da haste ja wieder mal was Leckeres gezaubert, wie immer. Danke fürs Video. LG. und bleib gesund.
Hallo Holger
Super danke
LG Peter
😂😂 ich habe gerade heute morgen mit meiner Frau über Souvlaki gesprochen, dass wir die gerne mal selber machen wollen und siehe da, du haust dazu gleich ein Video raus. Hammer 👍🏻. Ich schaue deine Video‘s immer wieder gerne an. Mach weiter so👍🏻👍🏻
Hallo Mirco
Was ein Zufall 👍
Danke und LG Peter
Mega Nummer Peter👍👍👍noch gegrilltes Gemüse und Brot dazu und dann ist Urlaub angesagt 🏖🏖🏖
Hallo Marco
Ab in den Urlaub 😂
Danke & LG Peter
Ach was für eine tolle Idee, sieht verdammt lecker aus, mache ich bestimmt demnächst. .herzliche Grüße von Knuth
Hallo Knuth
Danke freut mich👍
LG Peter
Wen a Fronge griechisch gochn dut, don gebt's soflaggi. :)
Ich schau mir gerade deine ganzen Kanal durch. Schön zu sehen wie du dich entwickelt hast, am Anfang noch ganz seriös und ernsthaft und jetzt immer ein lächeln auf dem Gesicht und offensichtlich mit Spaß und Herz bei der Sache.Sehr schön!
Hallo André
Das freut mich das es dir gefällt 👍😉
LG Peter
Tolles Video 👍🏻super Idee mit dem Souvlaki 🔥 wird auf jeden Fall nachgegrillt 👌🏻😎
Hallo Matthias
Danke das ist schön bitte Bilder in meine Gruppe posten👍
LG Peter
Ja Peter, da kann ich nur sagen sensationell. Souvaki ist super lecker und deine Version gefällt mir sehr gut, vielen Dank und LG ins Frankenland die Gründauer (Hessen) 👌👏👍🔥🔥
Hallo Vera
Dankeschön das freut mich👍
LG nach Hessen
Danke Peter, so ein Kumpel hätte ich auch gerne👌
Kann ihn ja mal fragen!
Schreib mich mal eine Mail
Hallo Peter,
Rezept ist sehr gut und schaut top aus. Der Pool im Hintergrund übrigens auch 🙂.
Vg Uli
Hallo Uli
Danke ja gehe gerne rein👍
LG Peter
Saugeil und Unterhaltsam wie immer!
Freu mich schon, wenn das Grillseminar mit dir eeendlich nachgeholt wird 🤩
Schmegge lasse!
Kristoffer von meat 'n' grill
Hallo Kristoffer
Dankeschön super das zu eines meiner Seminare kommst 👍
LG Peter
@@peterzeitlerbbq540 Hey Peter, ja, wollte letztes Jahr mit meinem Bruder zum Grillfürst nach Bad Hersfeld kommen...Leider dann aus bekannten Gründen abgesagt 😕
Freu mich schon auf den Nachholtermin!!!
Wir Franken müssen doch zusammenhalten 😄
vG
Hallo Kristoffer
Ja das war schade das es nicht geklappt hat 😉
Hallo Peter, genial und die griechische Küche schmeckt mir persönlich fast mit am besten. Deine Souflaki sehen Bombe aus👍👍👍, vielleicht kommt ja demnächst noch Bifteki und Co von Dir 😉
LG Marco
Hallo Marco
Super danke gute Idee 👍
LG Peter
Grillentertainment pur. Du brauchst eine eigene TV Show 👍🏽😊
Hallo Dr. Pepper
Danke das wäre schön!
Immer nur kochen auf TV 😂
LG Peter
find dich echt klasse ! bitte mehr videos :-)
Hallo Dieter
Danke sehr gerne 👍
LG Peter
Peter wie immer ein Träumle 😎👍
Hallo Alex
Aber so was von 😂
Danke & LG Peter
Hey Peter
Bin begeistert,wie meistens
Auf Souvlaki fahr ich sowieso voll ab👍
Ich würde am liebsten gleich loslegen
Gruß Scholli
Hallo Schölli
Danke freut mich
LG Peter
Hallo Peter, wie immer tolle Idee. Einen Tip hätte ich, wie es noch ein bissl leckerer wird. Grille die Spieße ungewürzt, Stelle aus deinen Zutaten eine Paste her. Die fertigen Spieße damit bepinseln und noch Mal fünf Minuten warm stellen, gerne auch in Alufolie wickeln. So würde es der eine oder andere Grieche machen. Und der Grill bleibt sauber😀
Viele Grüße aus Unterfranken.
Hallo Roland
Danke für den Tip 👍
LG Peter
Top 👍😋😋
Hallo Willi
Dankeschön👍
LG Peter
Mehr solcher Versprecher 🤣 die machen die Videos einfach besser. 🥰 Lg aus Niederbayern
Hallo Bergschof
Ja haben wir drin gelassen und haben uns verreckt gelacht 😂😂😂
LG Peter
Aaaalter Verwalter, sowas von "mega-sau-lecker-geil" Herr Peter Z. SENSATIONELL !!!
Hallo Klee
Dankeschön Dü sind echt nicht schlecht 😂👍
LG Peter
Einfaches aber geiles Rezept. "Und dodal symbatisches" Video👍
Grüße aus Karlstadt
Hallo Jonas
Dankeschön👍🤪
Fränkisch halt😂
LG Peter
Hi peter .. also gegrilltes pita brot in viertel stücken mit zaziki zum dippen ist die perfekte Beilage. Und ich als grieche bestreue nach dem grillen mit frischem Oregano und noch mal a Schuss 🍋. Lg Theo
Hallo DJ TL
Ja aber es ist ja auch Gewürz drin👍
Hast recht
Danke & LG Peter
Hallo Peter, 👍👍👍 für dein Sufflaggi! Sufflaggi ist nicht sooo mein Ding aber was ich mag ist dein Tisch auf dem die Grilladen vorbereitest. Der würde sich auch gut auf meiner Terrasse machen. Verräts du mir den Hersteller?
Hallo Wil
Danke beim nächsten mal schmeckst wieder😂
Hat mir mein Kumpel gebaut👍
LG Peter
Hallo Peter,
Tolles Video aber 3 Spieße für 3 Personen was essen da die anderen 😅
Hallo Topper
Nur Statisten 😂
Danke & LG Peter
Super Video ! Fleisch liegt gerade im Kühlschrank. Heute Abend gibts Souvlaki :-)
Hallo Bayernpower
Das hört sich gut an👍 wo wohnst du ich komme vorbei!! Poste Bilder in meine Gruppe
Grill&BBQ Peter Zeitler
LG Peter
Heute wird es bei uns Dein Suflaggi etwas abgeändert vom Grill geben. Schweinelachs wird gegen Steaks von Reh- sowie Wildschweinrücken ausgetauscht. Vielen Dank für das einfache Gericht
Hallo Tom
Das hört sich super an 👍 muß ich auch
Mal ausprobieren 😋
Danke & LG Peter
@@peterzeitlerbbq540 Ausprobiert. Beide Fleischsorten haben wir mit deiner Gewürzmischung Mississippi vornehandelt und danach ca. 5 Stunden mariniert. Fazit: Für das Wildschweiin hat die Gewürzmischung sehr gut gepasst. Für Reh eher weniger. HIer werde ich beim nächsten Mal wieder auf Salz, Pfeffer und frische Kräuter (Rosmarin, Thymian)aus unserem Garten setzen. Als Beilage gab es Rosmarinkartoffeln.
Danke für die info👍
Lecker 👍🏼
Tanzen kannst du 😅😂😂😂
Lg Oli
Hallo Oli
Das war der Grilltanz 😂
LG Peter
Hmmmm, wie Budda, lecker.....👍😎
Hallo Horst
Nofreilich 👍
LG Peter
Wie lange waren die denn jetzt genau auf dem Grill pro Seite? Doch länger als 1,5 Minuten. Hab ich diese Woche auch gemacht. Knapp 3 Minuten bei ca, 1,5 cm Dicke mit dem Ergebnis dass es weit weg war von Butterzart. Viel weniger wäre aber auch nicht gegangen um es zumindest rosa zu bekommen. Also Schweinelachs kommt mir nicht mehr auf den Grill...
Hallo Korti
Von jeder Seite 2 1/2 min.
Versuche noch mal es wird dir gelingen 👍
LG Peter
👍👍👍
🤪
Merry Terran! 👍🏻😅
Hallo Daft
Oder so 😂😂
LG Peter
👍 das kann man sich auch nach einem Jahr ohgugge🖐😀
Hallo Reinhold
Nofreilich ach engstes Jahr a noch😂👍
LG Peter
@@peterzeitlerbbq540 do schau ich mir des nächst Jahr grad nochmal an😀 konn känn Fehler soi🖐😉
Dazu noch einen schönen Plomari Ouzo!
Hallo
Oder 3😂
LG Peter
Erster
Hallo Klaus
Welch eine Ehre 👍
LG Peter
😅😅😅
Und am Sonntag gibt's beim Klaus den Peter seine Sufflaggi !!!🤣🤣🤣
Super Video- Peter!!!
Kommt irgendwie jedes mal mehr Gaudi rein.....echt genial😅👍👍👍
Das würde mich sehr freuen👍
@@r.r.3433 die schauen doch alle auf den Peter...
Sieht gut aus, aber in Griechenland benutzt man Schweinenacken da dieser mehr Fett hat und so saftiger wird 😊
Hallo Ria
Ich weis aber es ist ja so auch ok oder?
LG Peter
Aloha! ...wie im Urlaub! 👍 Viele Grüße Grill Five-0 🤠 BBQ | Grilling | Outdoorcooking
Hallo Five 0
Danke 👍
LG Peter
Hallo Peter, ich habe dir gesagt daß es bis Ostern kein Fleisch esse und du machst trotzdem 😂😂😂
Spaß beim Seite, es schaut sehr gut aus und ich werde natürlich nachholen. Habe bist jetzt über 50% von deiner Videos die Gerichte schon nachgemacht, beim nächsten Kurs habe ich wie immer einige Fragen an dich. Ich hoffe daß Onkel Söder demnächst zulässt daß wir baldmöglichst treffen können. Bis dann, muß ich weiter mit deiner Videos Vergnügen.
Hallo Livius
Nur 50%???
Das muss mehr werden😂
Danke & LG Peter
Soso ... die Mary Terrañe ... woran denkst du beim Grillen? 😂😂😂
Morgen gibts eh griechisch vom Grill: Gyrosschichtbraten, Souflaki u. Beilagen, also kommt dein Video wie bestellt 👍
Hallo Roland
Des is hat a Franke danke 🤪
LG Peter
3:28 Da hattest Du fast Gummi bei dem Knoblauch gegeben. :D
Hallo xxx
Ich gebe immer Gummi😂👍
LG Peter
Wie lange grillt man das ganze? Temperatur?
Hallo Milan
Vonnjederseitemaximaldreiminutenbei250grad👍😂
LG Peter
😋👍🔥
Hallo Gerog
mach ich kommendes Wochenende, mein Grill läuft zurzeit mit Pulled Pork, viele Grüße
Hallo Mullemaus
Das hört sich gut an! Poste Bilder in meine Gruppe 👍
LG Peter
Aber hallo 🙋🏻♂️ so kennt man dich ja garnicht...😝sehr sympathisch
Hallo Georg
Was meinst du ?😂👍
KG Peter
@@peterzeitlerbbq540 genau das mit der Gaudi...super Video 🤤Grüße vom Niederrhein
Alles ok haben selbst gelacht 👍🤪😂
hallo peter warum machst du dir das so schwer mehr wie fleisch oregano und salz brauchst du nicht
aber klar kann man auch auf der art machen ist geschmack sache
Hallo Metaxa
Da hast du rech👍
BG Peter
Du hast den Ouzo vergessen 😉
Hallo Christian
Den habe ich danach getrunken 👍🍸
So von Peter zu Peter, war vor kurzem nach langer Zeit mal wieder essen. Breim Griechen habe ich auch Souvlaki gehabt und ein Schweinesteak. Beides trocken wie ein Nonnenfurz, sorry dafür, aber wie verhindere ich das, obwohl mageres Schweinefleisch nicht vor Saft strotzt weil wenn nur noch Beilagensoße etwas Feuchtigkeit abgibt, nein Danke. Also her mit dem Profitipp :-)
Wat
Kurz und schnell zieht auf dem Teller nach also rosa runter😉👍
Bei 9:00 hau i mi glei weg 😂😂😂
Hallo Rudi
Ich mich auch 😂😂😂
LG Peter
Eimompfrei, sogar mei Glenner hat neighaut!
Hallo Jörg
Des is ja schö👍
Dankschön & LG Peter
Hallo Peter, finde deine Ideen echt super und deine Art zu grillen und Temperaturen toll, aber deine Kameramann ist echt nicht der beste, sollte mal andere grill Videos schauen wie es besser geht😀 LG aus Erding
Hallo Karl
Danke freut mich👍
Der Kamera Mann passt
Wenn ich die erste Millionen habe suche ich einen neuen😂
BG Peter
Wenn man nicht zum Griechen dann hilft nur selber machen!
Hallo Bernd
So schaut’s aus 👍😂
LG Peter
Rücken als Nacken, weiterscrollen!
Gut nacht
Sammelt doch für den armen Peter dann bekommt er passende Handschuhe, und ne neue Jacke die alte ist voller Rhodesien Ridge Haare
Hallo Otto
Willst du meine Kontonummer ?
BG Peter
Danke das wäre super 😉
Oh Pardon war unhöflich natürlich meine Bitte um den Tipp
Hallo Peter
Alles ok 😉
BG Peter
Öh mal was ganz anderes, wenn das dein Garten ist, na dann Prost für die Entspannung, ich höre ständig vorbeibraussende Fahrzeuge, schade für Dich und wen auch immer!
Die höre ich nicht
Moin Peter, das sieht mal richtig lecker aus ... perfekt 👍
Liebe Grüße Alfons 🌳
Hallo Alfons
Das freut mich das es dir gefallen hat👍
LG Peter