Gente ! Que capricho ! Que gracinha ! Tudo tão explicadinho no vídeo e na descrição! Que amor de pessoa ! Esse pão deve ter ficado delicioso mesmo ! Muito parecido ao de farinha normal ! Sai um pouco carinho por causa da quantidade de leite em pó … mas só pra de vez enquanto, tá valendo ! 😅 Gratidão pela excelente receita e carinho enorme ao fazê-la para compartilhar ❤
Oi minha querida, muito obrigada pelas palavras de carinho . Sim,é 7m pão brioche mais para final de semana...Pode usar qualquer leite em pó que você possa consumir 👍🏼❤️😘
Passando para te agradecer. Acabei de fazer esse foi o pão sem gluten mais saboroso que eu já comi desde que fui diagnosticado com a doença celiaca. ❤ Deus te abençoe ❤
Oi querido. Eu compartilho com muito carinho tudo que faço para mim. Fico feliz que você gostou!! Vou deixar a playlist de pães aqui,é só clicar no link. 𝐎𝐒 𝐌𝐄𝐋𝐇𝐎𝐑𝐄𝐒 𝐏Ã𝐄𝐒 𝐒𝐄𝐌 𝐆𝐋Ú𝐓𝐄𝐍 SEM LEITE m.ruclips.net/p/PL87e3ZeSkhUagXW0UWBihaiZsERWHqsJR Dê uma olhadinha na PLAYLIST do canal,tem bolos,e outras receitas sem glúten e leite 👍🏼🥰
Bom dia! Rubinha, como sotenho em casa farinha de arroz integral, uso ela, mas meus pães ninca dão ponto de enrolar, ficam muito moles, já diminui a quantidade de leite para 100ml mas não dá ponto ainda, e, quando asso, p ficarem sem murchar tenho que deixar quase queimar, caso contrário, murcha mesmo, só que, de todo jeito, fica uma delícia, perfeitos o sabore a maciez! Eu só queria conseguir o ponto! Pode me ajudar por favor?
Oi minha linda. Alguns pães sem glúten, não podem ficar uma massa de sova,se não fica duro. Quando queremos uma massa que possamos enrolar, usamos o leite em pó a mais ,assim podemos fazer uma massa de enrolare sovar, e ela ficar fofinha .. Dica: Coloque água aos poucos, pois os seus ovos podem ser maiores ou menores que o que usei.. Veja o ponto da minha massa ,como ficou,antes de fazer os pãezinhos.. O Pão de forma, não tem problema ficar uma massa mais mole, mas, se muito mole,afunda após assar.. Então,sempre vá colocando água aos poucos mesmo sendo a quantidade dada na receita,por conta do tamanho de seus ovos.👍🏼😘
Oi minha linda! Deus renove sua saúde 🙏🏽 Vou deixar link de vários pães aqui a baixo.👇🏼❤️ Pães sem glúten e leite ruclips.net/p/PL87e3ZeSkhUagXW0UWBihaiZsERWHqsJR&si=AKbRLXrKBnu3udpM
Rubinha,que pão maravilhoso!! Melhor pão doce que já fiz..Eu nunca pensei que depois de anos, comeria um pão assim. A palavra é gratidão,por nos proporcionar receitas como esta. Deus te abençoe muito Rubinha 🙏🏼
Difícil dizer,ele murcha um pouquinho pq é muito fofo, mas,nem tanto ..Evite retirar do forno e passar por local com corrente de ar, e cobrir enquanto está ainda quente,o vapor por abafar pode fazer murchar.🪷
𝗜𝗡𝗚𝗥𝗘𝗗𝗜𝗘𝗡𝗧𝗘𝗦 Você vai precisar de: Fazer uma esponja com: 150 ml de leite vegetal morno ( usei de amêndoas, pode ser de amendoim,coco, a gordura que contém na amêndoa no amendoim e no coco, deixa o pão mais fofinho) Pode ser leite de origem animal também. 1 colher de sopa de açúcar,utilizei cristal orgânico, pode ser mel ou cristal comum ou demerara. 1/2 colher de sopa cheia de fermento biológico seco. ( sempre uso Fleischmann,garantia de não conter glúten) 🔴 Posso usar água? Água, não tem gordura,portanto seu pão ficará bom,mas não tão fofinho como um brioche com leite. Para massa você vai precisar: 𝐔𝐌𝐀 𝐁𝐀𝐋𝐀𝐍Ç𝐀 𝐎𝐔 𝐂𝐎𝐏𝐎 𝐌𝐄𝐃𝐈𝐃𝐎𝐑,𝐄𝐔 𝐀𝐓É 𝐏𝐑𝐄𝐅𝐈𝐑𝐎 𝐎 𝐂𝐎𝐏𝐎 𝐌𝐄𝐃𝐈𝐃𝐎𝐑, 𝐏𝐎𝐑𝐐𝐔𝐄 𝐀𝐋𝐆𝐔𝐌𝐀𝐒 𝐁𝐀𝐋𝐀𝐍Ç𝐀𝐒 𝐏𝐄𝐒𝐀𝐌 𝐄𝐑𝐑𝐀𝐃𝐎. 71 gramas de amido de milho ou fécula de batata 63 gramas de farinha de arroz branco 19 gramas de polvilho doce 50 gramas de leite em pó (Se for origem vegetal que seja de algo que tenha gordura) tipo,coco, ou até mesmo o que usei,se encontrar, ou outro que você possa consumir de origem vegetal ou de origem animal que possa consumir a Ninho tem tanto sem glúten quanto sem lactose. 1 colher de sopa medida e não cheia de goma xantana( veja no vídeo) 3 colheres de sopa medida de açúcar, usei o cristal orgânico,se usar açúcar escuro seu brioche ficará mais escuro,mas é escolha sua. ( Sim,este para requer mais açúcar,pois o brioche é massa doce. 1/2 colher de sopa de fermento químico em pó ( fermento de bolo,sim,é necessário,massa fica mais leve. Sempre uso D. Benta , garantia de não conter glúten) Metade de 1/2 colher de chá de sal, veja o vídeo. 3 ovos, 2 gemas e 1 clara na massa e a outra gema para pincelar os pães. 🔴Posso substituir os ovos? Infelizmente não,eles que ajudam na leveza da massa . 2 colheres de sopa e mais 1 colher de chá medida ,de banha temperatura ambiente, ou outra gordura saudável tipo azeite de oliva extra virgem, óleo de coco, manteiga sem sal. Misture 2 colheres de chá de polvilho+amido de milho,+farinha de arroz e o leite em pó para polvilhar na bancada e trabalhar o pão. Misture a gema com um pouquinho de água e mel para pincelar os pães Assistir o vídeo até o final E Amor❤️
Oi minha linda, infelizmente não dá,pois as quantidades em peso muitas vezes ultrapassam a medida correta da farinha na xícara, há sobras. Quando são medidas em xícaras , dá para transformar em gramas.👍🏼🥰
Boa noite Rubinha , me tira uma dúvida eu vi o vídeo várias vezes li a receita nas descrição , e dei uma olhada nos comentários também, no vídeo sobre os ovos você disse 2 gemas e uma clara , na descrição está 3 ovos ,2 inteiros e uma gema para pincelar , e no comentário acima falou outra forma qual seria a correta?
Muito obrigada por essa receita! Eu já havia testado muiiiiiiiitaasss receitas de pão sem glúten e todas ficava com textura de bolo e não de pão, mas essa ficou simplesmente maravilhosa!
Muito obrigado por compartilhar está receita, de todos pães que fiz atravéz do RUclips este foi o que mais se aproximou de um pão com glúten, obrigada mesmo, usei o leite de côco ficou maravilhoso no próximo farei ele tipo Wanderléia com creme de confeiteiro acho q vai ficar tbem delicioso, poderia ensinar um bolo pão de ló tbem 😘😘😘😘
De nada minha linda! Veja os outros aqui neste link abaixo 👇🏼🥰😘 𝐎𝐒 𝐌𝐄𝐋𝐇𝐎𝐑𝐄𝐒 𝐏Ã𝐄𝐒 𝐒𝐄𝐌 𝐆𝐋Ú𝐓𝐄𝐍 𝐃𝐎 𝐂𝐀𝐍𝐀𝐋👇🏼 m.ruclips.net/p/PL87e3ZeSkhUagXW0UWBihaiZsERWHqsJR
Eu já fiz duas vezes essa receita e o sabor dela é incrível, levemente docinho, é uma delícia mesmo. Parabéns! Só pra relatar como foi, na primeira vez não pegou o ponto e ficou muito mole a massa, acrescentei um pouquinho mais das farinhas e o pão ficou muito pesado, apesar de gostoso, e não deu o formato. Na segunda vez no lugar do amido coloquei a fécula de batata, e em vez de 1/2 colher de sopa de fermento biológico coloquei 1 colher de sopa. No lugar da banha coloquei a manteiga e apenas 2 ovos. O leite em pó foi o de vaca mesmo. Não modelei os pães pq a massa não pegava o ponto de modelar, fiz como pão de forma mas ficou incrível, bem fofinho, não ficou pesado e o sabor maravilhoso. É uma receita que vale a pena mesmo.
O fato de ter usado mais fermento foi pq o pão não cresceu muito, pensei que era o fermento que não tava bom mas eu testei e tava ótimo. Então acrescentei mais e não ficou com gosto de fermento.
Que bom Rebeca! Muito obrigada!O sabor desta massa é maravilhosa. Vou deixar aqui o link do último que postei,vc vai amar com certeza 👇🏼🥰😘❤️ O MELHOR ,SABOROSO , FOFINHO PÃO SEM GLÚTEN E LEITE. ruclips.net/video/gD8eYXIxryE/видео.html
@@rebeccasantiago455 segredo está nas farinhas, quantidades gorduras..Tem farinha como a de arroz que se não misturar com outros ingredientes certos ,deixam o pão seco...E o principal,Amor!!😉🥰
Rubinha,vim em primeiro lugar,dizer que Deus te abençoe,por nos proporcionar receitas maravilhosas.Eu fiz, ansiosa,com medo de não ficar como o seu,e realmente é o melhor pão do RUclips, não tem igual,é muito fofinho e o sabor é maravilhoso. Muito obrigada😍 🙏🏼🙏🏼🙏🏼❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Que comentário lindo!! Fiquei emocionada 🥲 ❤️...Eu pretendo continuar postando tudo que faço para mim e vlog também se Deus quiser. Assista meu vlog TB para me dá uma força 🤜🏽🤛🏽 Beijos e obrigada pelo carinho 🙏🏼❤️ Link do Vlog,:👇🏼 ruclips.net/video/f6Dmrr8HLOI/видео.html
Boa noite gata! Minha tia usa banha de porco pra cozinhar e não abre mão... Ovos dão leveza Amei gata sempre arrasando 👏🏼👏🏼👏🏼🌻🌻😍😍😍❤️❤️❤️ Deus abençoe 🙏
Rubinha eu posso apenas colocar a massa direto na forna própria para pão e depois assar ou realmente precisa fazer todo esse processo de enrolar e dividir a massa
Oi Rô! Q pão maravilhoso! Consegui fazer acrescentando mais das farinhas …conforme a receita fiz duas vezes e fica a massa muito mole … quase aguada …daí tenho q acrescentar mais farinhas.. mesmo assim ficou maravilhoso!
Oi Ive!, Tem que ser o leite em pó de coco,ou o que mostrei no vídeo,ou o zero lactose. Não pode ser açúcar do coco e nem farinha do coco. Agora se o açúcar do coco for para substituir o açúcar comum, eu creio que sim. Pois eu uso as vezes o mel 👍🏻❤️😘🌻
Algumas receitas,precisam dos ovos para ter a maciez ideal. Tem uma playlist de receitas sem ovos,vou deixar aqui abaixo 👇🏼🥰 𝐑𝐄𝐂𝐄𝐈𝐓𝐀𝐒 𝐒𝐄𝐌 𝐎𝐕𝐎𝐒 m.ruclips.net/p/PL87e3ZeSkhUYzQ_Jxa4-lijdcsrDjpnjl
Você vai amar!! Este pão é maravilhoso!! Agradeço a Deus por esta receita 🙏🏼 Veja os outros pães aqui 👇🏼❤️😘 𝐏Ã𝐄𝐒 𝐒𝐄𝐌 𝐆𝐋Ú𝐓𝐄𝐍 𝐃𝐎 𝐂𝐀𝐍𝐀𝐋👇🏼 m.ruclips.net/p/PL87e3ZeSkhUagXW0UWBihaiZsERWHqsJR
Tem site que vende minha linda. Vou deixar o link da minha Loja no Magazine Luiza, se quiser comprar lá, clique no link e veja se vale a pena, ela dura muitoooooo 👍🏻❤️😘👇🏼 Goma Xantana www.magazinevoce.com.br/magazineLojadarubinha/busca/Goma%20Xantana/
Oi minha querida. Está receita tem que usar leite em pó, sem o leite em pó, não ficará fofinho assim. Qualquer um de origem animal que você possa consumir, ou de origem vegetal preferência que tenha gordura..Por isso usei o leite em pó de coco... Pode ser de origem animal zero lactose, o Molico, o Ninho zero lactose também. 👍🏻❤️😘🌻🌻🌻
Tentei fazer novamente hoje, a massa está descansando. Parecia tudo igual o vídeo, mas quando coloquei a goma xantana, minha massa não ficou Tão consistente quanto a do vídeo. Coloquei uma colher de sopa de cada farinha, pra ver se dava o ponto, mas continuou um pouco mole. Vamos ver se vai dar certo.
Oi querida..A lecitina de soja é ótima para sintomas de TPM e Menopausa, algumas pessoas utilizam em queijos veganos, em pães não,eu não utilizo pois não é necessário. Bjs 😘❤️🌻🌻🌻
Sim, tenho seguidores que já fizeram meus pães em máquina de pão e deu certo.👇🏼🥰 𝐎𝐒 𝐌𝐄𝐋𝐇𝐎𝐑𝐄𝐒 𝐏Ã𝐄𝐒 𝐒𝐄𝐌 𝐆𝐋Ú𝐓𝐄𝐍 SEM LEITE m.ruclips.net/p/PL87e3ZeSkhUagXW0UWBihaiZsERWHqsJR
Complicado será vc dividir os ovos. Eu coloquei no outro dia na geladeira e fui comendo, ficou 1 semana na geladeira. Não tenha medo, dará certo,é só seguir a risca direitinho, o leite em pó que dá está leveza e fofura. Você pode usar leite em pó de origem animal ou zero lactose ou até o integral se puder consumir 👍🏻❤️🌻
Este é muito macio... Dê uma olhadinha na playlist de pães abaixo👇🏼🪷😘 Pães sem glúten e leite ruclips.net/p/PL87e3ZeSkhUagXW0UWBihaiZsERWHqsJR&si=AKbRLXrKBnu3udpM
Por não ter glúten,é que justamente temos que deixar descansar e dá uma sovada,mas,eu falei no vídeo que não é preciso sovar muito...Ela cresce muito rápido,eu coloquei uma média de tempo,mas, depende do clima,aqui está frio de congelar ovos 😂...Veja o modo de enrolar, melhor fazer direito sem pular etapas 👍🏻❤️😘🌻🌻🌻
Não,a farinha de coco não é a mesma coisa,tem que ser leite em pó. Dê uma lida na descrição do vídeo que expliquei a substituição. Pode ser até zero lactose,se puder consumir 👍🏻❤️😘🌻
3 года назад
@@RubinhaCompartilha eu li Rubinha
3 года назад
Minha filha está em dieta 0 de leite
3 года назад
Aqui não encontrei esse leite, vou ver em outro lugar se acho
Que pena, algo errado aconteceu,veja os comentários de quem fez abaixo. Tente novamente, ele fica como no vídeo.👍🏼❤️😘Veja outros pães que compartilhei aqui no link abaixo 👇🏼 Pães sem glúten e leite ruclips.net/p/PL87e3ZeSkhUagXW0UWBihaiZsERWHqsJR&si=AKbRLXrKBnu3udpM
Oi Willa, certamente nas medidas das farinhas. Quando acontecer isso, é só acrescentar mais um pouco de leite em pó,o leite em pó não deixa massa ficar pesada,deixa fofinha.❤️😘
@Rubinhacompartilha , a minha massa também aconteceu isso, mas mesmo tendo dificuldade para enrolar, o sabor é maravilhoso. Já fiz duas vezes e minha filha que é intolerância ao gluten, não quer outro pão. Gratidão pelo carinho em compartilhar!!🙏🙏🙌🙌❤️❤️
Não consegui ver as quantidades dos ingredientes no vídeo, gosto de suas receitas para celíacos além do que TB sou intolerante a lactase, e suas receitas ajudam a ter opções para essa dieta
Oi Cristina,acontece com o aplicativo do RUclips,tem que fechar e abrir novamente. Aqui👇🏼👍🏻❤️😘 Você vai precisar de: Fazer uma esponja com: 150 ml de leite vegetal morno ( usei de amêndoas, pode ser de amendoim,coco, a gordura que contém na amêndoa no amendoim e no coco, deixa o pão mais fofinho) Pode ser leite de origem animal também. 1 colher de sopa de açúcar,utilizei cristal orgânico, pode ser mel ou cristal comum ou demerara. 1/2 colher de sopa cheia de fermento biológico seco. ( sempre uso Fleischmann,garantia de não conter glúten) 🔴 Posso usar água? Água, não tem gordura,portanto seu pão ficará bom,mas não tão fofinho como um brioche com leite. Para massa você vai precisar: 𝐔𝐌𝐀 𝐁𝐀𝐋𝐀𝐍Ç𝐀 𝐎𝐔 𝐂𝐎𝐏𝐎 𝐌𝐄𝐃𝐈𝐃𝐎𝐑,𝐄𝐔 𝐀𝐓É 𝐏𝐑𝐄𝐅𝐈𝐑𝐎 𝐎 𝐂𝐎𝐏𝐎 𝐌𝐄𝐃𝐈𝐃𝐎𝐑, 𝐏𝐎𝐑𝐐𝐔𝐄 𝐀𝐋𝐆𝐔𝐌𝐀𝐒 𝐁𝐀𝐋𝐀𝐍Ç𝐀𝐒 𝐏𝐄𝐒𝐀𝐌 𝐄𝐑𝐑𝐀𝐃𝐎. 71 gramas de amido de milho ou fécula de batata 63 gramas de farinha de arroz branco 19 gramas de polvilho doce 50 gramas de leite em pó (Se for origem vegetal que seja de algo que tenha gordura) tipo,coco, ou até mesmo o que usei,se encontrar, ou outro que você possa consumir de origem vegetal ou de origem animal que possa consumir a Ninho tem tanto sem glúten quanto sem lactose. 1 colher de sopa medida e não cheia de goma xantana( veja no vídeo) 3 colheres de sopa medida de açúcar, usei o cristal orgânico,se usar açúcar escuro seu brioche ficará mais escuro,mas é escolha sua. ( Sim,este para requer mais açúcar,pois o brioche é massa doce. 1/2 colher de sopa de fermento químico em pó ( fermento de bolo,sim,é necessário,massa fica mais leve. Sempre uso D. Benta , garantia de não conter glúten) Metade de 1/2 colher de chá de sal, veja o vídeo. 3 ovos, 2 gemas e 1 clara na massa e a outra gema para pincelar os pães. 🔴Posso substituir os ovos? Infelizmente não,eles que ajudam na leveza da massa . 2 colheres de sopa e mais 1 colher de chá medida ,de banha temperatura ambiente, ou outra gordura saudável tipo azeite de oliva extra virgem, óleo de coco, manteiga sem sal. Misture 2 colheres de chá de polvilho+amido de milho,+farinha de arroz e o leite em pó para polvilhar na bancada e trabalhar o pão. Misture a gema com um pouquinho de água e mel para pincelar os pães Assistir o vídeo até o final E Amor❤️
@@RubinhaCompartilha grata pela ajuda. Estou querendo receitas de bolo de chocolate, que seja de consistência igual o Bolo chocolate da Shar será que dá pra alcançar ou chegar bem perto, daquela delícia de sabor, e consistência?
@@carlavaz7456 3 ovos. 2 ovos inteiros e uma clara, você coloca na massa, a gema que sobrou do terceiro ovo, você vai pincelar depois que o pão crescer. 👍🏻😉
Carolina pode confiar 😀 É só você passar nas minhas receitas de pães, e ler os comentários. É só seguir direitinho o passo a passo 👍🏻❤️😘🌻👇🏼 𝐏Ã𝐄𝐒 𝐒𝐄𝐌 𝐆𝐋Ú𝐓𝐄𝐍 𝐃𝐎 𝐂𝐀𝐍𝐀𝐋👇🏼 m.ruclips.net/p/PL87e3ZeSkhUagXW0UWBihaiZsERWHqsJR
Tem uma moça que não responde aqui no youtube..já fiquei mto feliz de você responder...joguei fora 4 receitas dela, que agora não quero fazer qualquer sem indicação...é até pecado e da cansaço mental de fazer receitas de quem só quer like e não quer dividir de fato...Obrigada vou tentar a sua quando der!
@@carolinadiniz3039 Eu só compartilho o que faço para mim, eu sou muito perfeccionista,o que tb não é bom 😂 pq se fica bom, eu acho que poderia ficar melhor. Se não for bom,eu prefiro tentar concertar a receita, daí ,eu aprovei, pois eu vou comer! 😀 Então eu gravo de novo e coloco no RUclips. Eu só gosto de pães e bolos fofinhos. Tem bolos firmes,que são de aipim, o bolo de leite da Paraíba 😋 , diferente dos bolos tradicionais. 👍🏻❤️😘
Oi minha linda.. Infelizmente o leite em pó é o que deixa assim,pode ser até o Soya ( de soja) creio que chegará próximo a está textura, pois no Soya certamente contém espessante. 👍🏻❤️😘🌻
Comprei no supermercado Carrefour aqui mesmo, 23,00 reais 300 gramas . Pode ser de coco, a Ninho também tem o Molico zero lactose e outros, tem de origem vegetal,mas leia o rótulo,pois este não usei, não sei se contém glúten. 👍🏻 Eu tenho uma lojinha da Magazine Luiza, lá vende vários produtos para celíacos e alérgicos ao leite de vaca. Se quiser, vou deixar o link aqui, daí você pesquisa lá leite em pó vegetal .Ou pela marca Jasmine...Este é coco +arroz, pode ser coco puro também 👍🏻❤️😘🌻 𝐋𝐎𝐉𝐀 𝐃𝐀 𝐑𝐔𝐁𝐈𝐍𝐇𝐀 𝐆𝐨𝐦𝐚 𝐗𝐚𝐧𝐭𝐚𝐧𝐚, 𝐩𝐬𝐢𝐥𝐥𝐲𝐮𝐦, 𝐟𝐚𝐫𝐢𝐧𝐡𝐚 𝐝𝐞 𝐥𝐢𝐧𝐡𝐚ç𝐚, 𝐟𝐚𝐫𝐢𝐧𝐡𝐚 𝐝𝐞 𝐆𝐫ã𝐨 𝐝𝐞 𝐁𝐢𝐜𝐨, 𝐟𝐚𝐫𝐢𝐧𝐡𝐚 𝐝𝐞 𝐭𝐫𝐢𝐠𝐨 𝐒𝐚𝐫𝐫𝐚𝐜𝐞𝐧𝐨,𝐦𝐞𝐫𝐜𝐚𝐝𝐨,𝐦𝐨𝐝𝐚, 𝐢𝐧𝐟𝐨𝐫𝐦á𝐭𝐢𝐜𝐚, 𝐞𝐥𝐞𝐭𝐫𝐨𝐝𝐨𝐦é𝐬𝐭𝐢𝐜𝐨𝐬,𝐭𝐯 𝐞 𝐯í𝐝𝐞𝐨, 𝐦ó𝐯𝐞𝐢𝐬,𝐮𝐭𝐢𝐥𝐢𝐝𝐚𝐝𝐞𝐬 𝐝𝐨𝐦é𝐬𝐭𝐢𝐜𝐚𝐬, 𝐛𝐞𝐛ê, 𝐦𝐨𝐝𝐚 𝐟𝐞𝐦𝐢𝐧𝐢𝐧𝐚 𝐞 𝐦𝐚𝐬𝐜𝐮𝐥𝐢𝐧𝐚 𝐞 𝐦𝐮𝐢𝐭𝐨 𝐦𝐚𝐢𝐬!! 𝗟𝗜𝗡𝗞👇🏼 www.magazinevoce.com.br/magazineLojadarubinha
![CHILE vs. BRASIL [1-2] | RESUMEN | ELIMINATORIAS SUDAMERICANAS | FECHA 9](http://i.ytimg.com/vi/5ObJt_71AYc/mqdefault.jpg)
Fiz essa receita ficou maravilhosaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa muito muito boa mesmoooooooooo😍❤️🥰
Obrigada minha linda!👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼😘
@@RubinhaCompartilha posso usar farinha de arroz integral? É a que tenho no momento.
@@fernandaaltissimo2062Pode sim,como é um pão brioche,pode pesar um pouquinho a massa,mas, você pode testar👍🏼😘
Tudo maravilhoso!!!!
Obrigada minha linda! 🥰❤️😘
Amém ❤
Amém 🙏🏽❤️
Fiz, ficou ótimo
Que bom que vc gostou!!❤️
Obrigada por você compartilhar essa receita , eu fiz e ficou maravilhoso , Deus te abençoe.
Amém!! Deus abençoe você também!🙏🏽❤️
Gente ! Que capricho ! Que gracinha ! Tudo tão explicadinho no vídeo e na descrição! Que amor de pessoa ! Esse pão deve ter ficado delicioso mesmo ! Muito parecido ao de farinha normal !
Sai um pouco carinho por causa da quantidade de leite em pó … mas só pra de vez enquanto, tá valendo ! 😅
Gratidão pela excelente receita e carinho enorme ao fazê-la para compartilhar ❤
Oi minha querida, muito obrigada pelas palavras de carinho . Sim,é 7m pão brioche mais para final de semana...Pode usar qualquer leite em pó que você possa consumir 👍🏼❤️😘
Nossa fiz seu pao , sou celiaca e ja fiz outras receitas de pao o seu pao é o unico q da certo , obrigada viu ..
Oi minha linda! Veja esse que postei hoje 28/07/2013👇🏼
Aqui: ruclips.net/video/bHwkHApmBfM/видео.html
Passando para te agradecer. Acabei de fazer esse foi o pão sem gluten mais saboroso que eu já comi desde que fui diagnosticado com a doença celiaca. ❤ Deus te abençoe ❤
Oi querido. Eu compartilho com muito carinho tudo que faço para mim.
Fico feliz que você gostou!!
Vou deixar a playlist de pães aqui,é só clicar no link.
𝐎𝐒 𝐌𝐄𝐋𝐇𝐎𝐑𝐄𝐒 𝐏Ã𝐄𝐒 𝐒𝐄𝐌 𝐆𝐋Ú𝐓𝐄𝐍 SEM LEITE
m.ruclips.net/p/PL87e3ZeSkhUagXW0UWBihaiZsERWHqsJR
Dê uma olhadinha na PLAYLIST do canal,tem bolos,e outras receitas sem glúten e leite 👍🏼🥰
Bom dia!
Rubinha, como sotenho em casa farinha de arroz integral, uso ela, mas meus pães ninca dão ponto de enrolar, ficam muito moles, já diminui a quantidade de leite para 100ml mas não dá ponto ainda, e, quando asso, p ficarem sem murchar tenho que deixar quase queimar, caso contrário, murcha mesmo, só que, de todo jeito, fica uma delícia, perfeitos o sabore a maciez! Eu só queria conseguir o ponto!
Pode me ajudar por favor?
Oi minha linda. Alguns pães sem glúten, não podem ficar uma massa de sova,se não fica duro. Quando queremos uma massa que possamos enrolar, usamos o leite em pó a mais ,assim podemos fazer uma massa de enrolare sovar, e ela ficar fofinha .. Dica: Coloque água aos poucos, pois os seus ovos podem ser maiores ou menores que o que usei.. Veja o ponto da minha massa ,como ficou,antes de fazer os pãezinhos.. O Pão de forma, não tem problema ficar uma massa mais mole, mas, se muito mole,afunda após assar.. Então,sempre vá colocando água aos poucos mesmo sendo a quantidade dada na receita,por conta do tamanho de seus ovos.👍🏼😘
Vou testar, obrigada por compartilhar... Tenho esclerose múltipla e não posso comer glúten e amo pão
Oi minha linda! Deus renove sua saúde 🙏🏽 Vou deixar link de vários pães aqui a baixo.👇🏼❤️
Pães sem glúten e leite
ruclips.net/p/PL87e3ZeSkhUagXW0UWBihaiZsERWHqsJR&si=AKbRLXrKBnu3udpM
Obrigada por passar suas receitas ,são maravilhosas. Deus te abençoe e proteja.
Gratidão!!!
Amém minha linda 🙏🏼 A vc também 🙏🏼❤️
Rubinha,que pão maravilhoso!! Melhor pão doce que já fiz..Eu nunca pensei que depois de anos, comeria um pão assim. A palavra é gratidão,por nos proporcionar receitas como esta. Deus te abençoe muito Rubinha 🙏🏼
Que maravilha,que você gostou! Realmente esse pão é perfeito!! Compartilho com muito amor ❤️... Amém e obrigada!! 🙏🏼🌻😘
Railma, esse pãozinho fica bem doce? Dá pra comer com manteiga?
@@andreiaaquilano2910 Ele é adocicado, da para comer com manteiga 👍🏼😘
@@RubinhaCompartilha obrigada 🤗
@@andreiaaquilano2910 De nada minha linda ❤️
Rubinha minha querida, ja fiz seu pão umas 4 x e ele fica saborosíssimo, porem ele sempre murcha, tem alguma dica do que esta acontecendo?
Difícil dizer,ele murcha um pouquinho pq é muito fofo, mas,nem tanto ..Evite retirar do forno e passar por local com corrente de ar, e cobrir enquanto está ainda quente,o vapor por abafar pode fazer murchar.🪷
𝗜𝗡𝗚𝗥𝗘𝗗𝗜𝗘𝗡𝗧𝗘𝗦
Você vai precisar de: Fazer uma esponja com: 150 ml de leite vegetal morno ( usei de amêndoas, pode ser de amendoim,coco, a gordura que contém na amêndoa no amendoim e no coco, deixa o pão mais fofinho) Pode ser leite de origem animal também. 1 colher de sopa de açúcar,utilizei cristal orgânico, pode ser mel ou cristal comum ou demerara. 1/2 colher de sopa cheia de fermento biológico seco. ( sempre uso Fleischmann,garantia de não conter glúten) 🔴 Posso usar água? Água, não tem gordura,portanto seu pão ficará bom,mas não tão fofinho como um brioche com leite.
Para massa você vai precisar: 𝐔𝐌𝐀 𝐁𝐀𝐋𝐀𝐍Ç𝐀 𝐎𝐔 𝐂𝐎𝐏𝐎 𝐌𝐄𝐃𝐈𝐃𝐎𝐑,𝐄𝐔 𝐀𝐓É 𝐏𝐑𝐄𝐅𝐈𝐑𝐎 𝐎 𝐂𝐎𝐏𝐎 𝐌𝐄𝐃𝐈𝐃𝐎𝐑, 𝐏𝐎𝐑𝐐𝐔𝐄 𝐀𝐋𝐆𝐔𝐌𝐀𝐒 𝐁𝐀𝐋𝐀𝐍Ç𝐀𝐒 𝐏𝐄𝐒𝐀𝐌 𝐄𝐑𝐑𝐀𝐃𝐎. 71 gramas de amido de milho ou fécula de batata
63 gramas de farinha de arroz branco
19 gramas de polvilho doce
50 gramas de leite em pó (Se for origem vegetal que seja de algo que tenha gordura) tipo,coco, ou até mesmo o que usei,se encontrar, ou outro que você possa consumir de origem vegetal ou de origem animal que possa consumir a Ninho tem tanto sem glúten quanto sem lactose.
1 colher de sopa medida e não cheia de goma xantana( veja no vídeo)
3 colheres de sopa medida de açúcar, usei o cristal orgânico,se usar açúcar escuro seu brioche ficará mais escuro,mas é escolha sua. ( Sim,este para requer mais açúcar,pois o brioche é massa doce.
1/2 colher de sopa de fermento químico em pó ( fermento de bolo,sim,é necessário,massa fica mais leve. Sempre uso D. Benta , garantia de não conter glúten)
Metade de 1/2 colher de chá de sal, veja o vídeo.
3 ovos, 2 gemas e 1 clara na massa e a outra gema para pincelar os pães.
🔴Posso substituir os ovos? Infelizmente não,eles que ajudam na leveza da massa . 2 colheres de sopa e mais 1 colher de chá medida ,de banha temperatura ambiente, ou outra gordura saudável tipo azeite de oliva extra virgem, óleo de coco, manteiga sem sal.
Misture 2 colheres de chá de polvilho+amido de milho,+farinha de arroz e o leite em pó para polvilhar na bancada e trabalhar o pão. Misture a gema com um pouquinho de água e mel para pincelar os pães Assistir o vídeo até o final E Amor❤️
Oi, para fazer a esponja pode ser o leite sem lactose? Obrigada pelas receitas
Pode sim 👍🏼😘
Nooossa parece delicioso... Gratidão por ensinar e compartilhar 🙏😘
Obrigada, compartilho com muito carinho.Sim,é super leve a massa e muito gostoso.❤️😘
Bom dia !Poderia passar as substituições em xícaras ou colher?
Oi minha linda, infelizmente não dá,pois as quantidades em peso muitas vezes ultrapassam a medida correta da farinha na xícara, há sobras. Quando são medidas em xícaras , dá para transformar em gramas.👍🏼🥰
Rubinha no pao vao 3 ou 5 ovos?
Oi minha linda, dê uma lida na descrição do vídeo para não errar, são 3 ovos. Tb assista o vídeo até o final.🪷😘
Boa noite Rubinha , me tira uma dúvida eu vi o vídeo várias vezes li a receita nas descrição , e dei uma olhada nos comentários também, no vídeo sobre os ovos você disse 2 gemas e uma clara , na descrição está 3 ovos ,2 inteiros e uma gema para pincelar , e no comentário acima falou outra forma qual seria a correta?
Oi Sabrina. São 3 ovos, você vai separar 1 gema para pincelar após crescer, colocar na massa 2 ovos inteiros e 1 clara . Bjos 😘🥰
Amei a dica de como enrolar o pão
Q lindos e macios e saudável amei esse pao
Obrigada minha linda!! ❤️🌻🌻😘
Mulher abençoada , esse pão ficou maravilhoso , do jeito que vc encina , e sem o açúcar , somente o açúcar do fermento . Muito bom , obrigada
Obrigada meu Anjo! Somos abençoadas!🙏🏽🙏🏽❤️😘
Posso fazer no formato redondo?
Pode sim, qualquer formato 👍🏼🥰😘
Muito obrigada por essa receita! Eu já havia testado muiiiiiiiitaasss receitas de pão sem glúten e todas ficava com textura de bolo e não de pão, mas essa ficou simplesmente maravilhosa!
De nada minha linda. É um prazer compartilhar!❤️😘
Muito obrigado por compartilhar está receita, de todos pães que fiz atravéz do RUclips este foi o que mais se aproximou de um pão com glúten, obrigada mesmo, usei o leite de côco ficou maravilhoso no próximo farei ele tipo Wanderléia com creme de confeiteiro acho q vai ficar tbem delicioso, poderia ensinar um bolo pão de ló tbem 😘😘😘😘
De nada minha linda! Veja os outros aqui neste link abaixo 👇🏼🥰😘
𝐎𝐒 𝐌𝐄𝐋𝐇𝐎𝐑𝐄𝐒 𝐏Ã𝐄𝐒 𝐒𝐄𝐌 𝐆𝐋Ú𝐓𝐄𝐍 𝐃𝐎 𝐂𝐀𝐍𝐀𝐋👇🏼
m.ruclips.net/p/PL87e3ZeSkhUagXW0UWBihaiZsERWHqsJR
Parece delicioso, alguém fez sem o leite em pó?
Aqui não consigo vegetal 😢
Na Shopee vende. ❤️🪷
Adorei!🙏❤
Obrigada minha linda 🙏🏼❤️😘🌻
Ficou incrível esse pãozinho, amiga!! Que textura fofinha!!! A dica de como enrolar os pãezinhos foi toooop!!! Beijos, querida Rubinha!! 😘😘💕
Obrigada minha linda! Beijinhos 😘❤️🌻🌻🌻🌻
Amanhã irei fazer
👍🏻❤️😘🌻🌻🌻🌻
Eu já fiz duas vezes essa receita e o sabor dela é incrível, levemente docinho, é uma delícia mesmo. Parabéns! Só pra relatar como foi, na primeira vez não pegou o ponto e ficou muito mole a massa, acrescentei um pouquinho mais das farinhas e o pão ficou muito pesado, apesar de gostoso, e não deu o formato. Na segunda vez no lugar do amido coloquei a fécula de batata, e em vez de 1/2 colher de sopa de fermento biológico coloquei 1 colher de sopa. No lugar da banha coloquei a manteiga e apenas 2 ovos. O leite em pó foi o de vaca mesmo. Não modelei os pães pq a massa não pegava o ponto de modelar, fiz como pão de forma mas ficou incrível, bem fofinho, não ficou pesado e o sabor maravilhoso. É uma receita que vale a pena mesmo.
O fato de ter usado mais fermento foi pq o pão não cresceu muito, pensei que era o fermento que não tava bom mas eu testei e tava ótimo. Então acrescentei mais e não ficou com gosto de fermento.
Que bom Rebeca! Muito obrigada!O sabor desta massa é maravilhosa. Vou deixar aqui o link do último que postei,vc vai amar com certeza 👇🏼🥰😘❤️
O MELHOR ,SABOROSO , FOFINHO PÃO SEM GLÚTEN E LEITE.
ruclips.net/video/gD8eYXIxryE/видео.html
@@rebeccasantiago455 Fico feliz que agora deu certo! Pode acontecer sim,pois até o tamanho do ovo,pode precisar ou não de mais farinha.👍🏼❤️
@@RubinhaCompartilha eu não sei qual mágica dessa massa mas o pão permaneceu fofinho e gostoso depois de 4 dias fora da geladeira, no saquinho.
@@rebeccasantiago455 segredo está nas farinhas, quantidades gorduras..Tem farinha como a de arroz que se não misturar com outros ingredientes certos ,deixam o pão seco...E o principal,Amor!!😉🥰
Ola tudo bem..
Gostaria de saber se alguém fez na forma de bolo inglês e deu certo??
Obrigada!
Dá certo sim 🪷😘
Rubinha,vim em primeiro lugar,dizer que Deus te abençoe,por nos proporcionar receitas maravilhosas.Eu fiz, ansiosa,com medo de não ficar como o seu,e realmente é o melhor pão do RUclips, não tem igual,é muito fofinho e o sabor é maravilhoso.
Muito obrigada😍 🙏🏼🙏🏼🙏🏼❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Que maravilha!! Fico muito feliz por você gostar tanto,ele realmente é perfeito!! Obrigada!! 🙏🏼❤️😘🌻🌻🌻🌻
Td que vc posta eu faço e amo.
Nunca desista de nós. Saúde e muita paz pra vc.
Que comentário lindo!! Fiquei emocionada 🥲 ❤️...Eu pretendo continuar postando tudo que faço para mim e vlog também se Deus quiser. Assista meu vlog TB para me dá uma força 🤜🏽🤛🏽 Beijos e obrigada pelo carinho 🙏🏼❤️
Link do Vlog,:👇🏼
ruclips.net/video/f6Dmrr8HLOI/видео.html
Maravilha de pão brioche!!!
Muito obrigada Rubinha!
De nada minha linda!! Delicioso mesmo!! ❤️😘
Cheguei atrasada , mas vou assistir novamente, show Rubinha
Obrigada minha linda!! ❤️😘🌻🌻
Maravilhoso com certeza vou fazer. OBRIGADA QUE DEUS TE ABENÇOE
De nada minha linda! 🙏🏼❤️😘🌻🌻
Pode fazer sem leite?
O leite em pó é que dará está textura de brioche ,pode ser qualquer leite em pó, vegetal ou animal 👍🏼🥰
Boa noite gata! Minha tia usa banha de porco pra cozinhar e não abre mão... Ovos dão leveza
Amei gata sempre arrasando 👏🏼👏🏼👏🏼🌻🌻😍😍😍❤️❤️❤️
Deus abençoe 🙏
Obrigada minha querida ❤️🌻🌟😘 Amém!! A nós todos 🙏🏼🙏🏼🙏🏼
Rubinha eu posso apenas colocar a massa direto na forna própria para pão e depois assar ou realmente precisa fazer todo esse processo de enrolar e dividir a massa
Pode sim assar como pão de forma 👍🏼
Acabei de postar um maravilhosoooo!!
Aqui: ruclips.net/video/bHwkHApmBfM/видео.html
@@RubinhaCompartilha ok obg
Oi Rô! Q pão maravilhoso! Consegui fazer acrescentando mais das farinhas …conforme a receita fiz duas vezes e fica a massa muito mole … quase aguada …daí tenho q acrescentar mais farinhas.. mesmo assim ficou maravilhoso!
Que bom minha linda,que deu certo!
Nossa Senhora Aparecida proteja sempre você e sua família 🙏🏼❤️
Pode ser acucy de coco?
Oi Ive!, Tem que ser o leite em pó de coco,ou o que mostrei no vídeo,ou o zero lactose.
Não pode ser açúcar do coco e nem farinha do coco.
Agora se o açúcar do coco for para substituir o açúcar comum, eu creio que sim.
Pois eu uso as vezes o mel 👍🏻❤️😘🌻
Pensando em tirar os ovos ...
Algumas receitas,precisam dos ovos para ter a maciez ideal. Tem uma playlist de receitas sem ovos,vou deixar aqui abaixo 👇🏼🥰
𝐑𝐄𝐂𝐄𝐈𝐓𝐀𝐒 𝐒𝐄𝐌 𝐎𝐕𝐎𝐒
m.ruclips.net/p/PL87e3ZeSkhUYzQ_Jxa4-lijdcsrDjpnjl
No caso seria
3 ovos inteiros, mais 2 gemas e mais uma clara na massa? Ou não
2 ovos inteiros e mais 1 clara na massa, a outra gema usar para pincelar os pães 👍🏻😉❤️😘
Quero essa receita!
Você vai amar!! Este pão é maravilhoso!! Agradeço a Deus por esta receita 🙏🏼
Veja os outros pães aqui 👇🏼❤️😘
𝐏Ã𝐄𝐒 𝐒𝐄𝐌 𝐆𝐋Ú𝐓𝐄𝐍 𝐃𝐎 𝐂𝐀𝐍𝐀𝐋👇🏼
m.ruclips.net/p/PL87e3ZeSkhUagXW0UWBihaiZsERWHqsJR
Olá!
Vim te agradecer
Fiz na panificadora
E ficou ótimo
Deus te abençoe!!
Amém minha linda.Deus lhe abençoe também 🙏🏼❤️ 👇🏼
𝐎𝐒 𝐌𝐄𝐋𝐇𝐎𝐑𝐄𝐒 𝐏Ã𝐄𝐒 𝐒𝐄𝐌 𝐆𝐋Ú𝐓𝐄𝐍 𝐃𝐎 𝐂𝐀𝐍𝐀𝐋👇🏼
m.ruclips.net/p/PL87e3ZeSkhUagXW0UWBihaiZsERWHqsJR
ola marcia, pode me orientar como fazer na panificadora? preparou a massa como no video, ou só misturou tudo no automatico da maquina?
Oi
Só coloquei na maquina
Primeiro os líquidos
E depois o mix farinha
Usei ciclo rápido .
nao esquecer de fazer a esponja com fermento.
Nossa vou fazer! Estou com dificuldade em acha goma xantana na minha cidade.
Tem site que vende minha linda.
Vou deixar o link da minha Loja no Magazine Luiza, se quiser comprar lá, clique no link e veja se vale a pena, ela dura muitoooooo 👍🏻❤️😘👇🏼
Goma Xantana
www.magazinevoce.com.br/magazineLojadarubinha/busca/Goma%20Xantana/
Olá, pode usar óleo de coco no lugar da banha de porco?
Pode sim Michelle 👍🏻😘
P0de usar manteiga no lugar da gordura de porco?
Sim pode minha linda, manteiga sem sal 👍🏻❤️😘
Boa tarde bença posso fazer sem o leite em pó de coco
Oi minha querida.
Está receita tem que usar leite em pó, sem o leite em pó, não ficará fofinho assim. Qualquer um de origem animal que você possa consumir, ou de origem vegetal preferência que tenha gordura..Por isso usei o leite em pó de coco... Pode ser de origem animal zero lactose, o Molico, o Ninho zero lactose também. 👍🏻❤️😘🌻🌻🌻
@@RubinhaCompartilha bom dia bença muito obrigado pelo carinho 😘
Tentei fazer novamente hoje, a massa está descansando. Parecia tudo igual o vídeo, mas quando coloquei a goma xantana, minha massa não ficou Tão consistente quanto a do vídeo. Coloquei uma colher de sopa de cada farinha, pra ver se dava o ponto, mas continuou um pouco mole. Vamos ver se vai dar certo.
Tomara que vc consiga acertar 🙏🏼 🥰
Olá! Bom dia
Como vai?
Gostaria de tirar uma dúvida, você já usou lecitina de soja nas suas receitas? Gostaria da sua opinião, obrigada!
Oi querida..A lecitina de soja é ótima para sintomas de TPM e Menopausa, algumas pessoas utilizam em queijos veganos, em pães não,eu não utilizo pois não é necessário. Bjs 😘❤️🌻🌻🌻
alguem ja tentou fazer na maquina de pao? Será que funciona?
Sim, tenho seguidores que já fizeram meus pães em máquina de pão e deu certo.👇🏼🥰
𝐎𝐒 𝐌𝐄𝐋𝐇𝐎𝐑𝐄𝐒 𝐏Ã𝐄𝐒 𝐒𝐄𝐌 𝐆𝐋Ú𝐓𝐄𝐍 SEM LEITE
m.ruclips.net/p/PL87e3ZeSkhUagXW0UWBihaiZsERWHqsJR
Será q dar certo fazer metade da receita?
Complicado será vc dividir os ovos.
Eu coloquei no outro dia na geladeira e fui comendo, ficou 1 semana na geladeira.
Não tenha medo, dará certo,é só seguir a risca direitinho, o leite em pó que dá está leveza e fofura. Você pode usar leite em pó de origem animal ou zero lactose ou até o integral se puder consumir 👍🏻❤️🌻
Será que dá certo fazer na forma de pão de forma, tipo pulma?
Pode ser que sim,mas, você deve abrir a massa toda e enrolar para ficar bem fofinho como este 👍🏻❤️😘🌻
@@RubinhaCompartilha Obrigada
@@ROSASILVA-fh4ww De nada 👍🏻
Qual o pao mais macio e fofo que ja fez ate hoje? Sinto muita falta de pão shokupan, extra macio que chega a desfiar😢
Este é muito macio... Dê uma olhadinha na playlist de pães abaixo👇🏼🪷😘
Pães sem glúten e leite
ruclips.net/p/PL87e3ZeSkhUagXW0UWBihaiZsERWHqsJR&si=AKbRLXrKBnu3udpM
@@RubinhaCompartilha obrigada
E sem ovo vc tem?
Oi dê uma olhadinha na Playlist de receitas sem ovos 👇🏼🥰
𝐑𝐄𝐂𝐄𝐈𝐓𝐀𝐒 𝐒𝐄𝐌 𝐎𝐕𝐎𝐒
m.ruclips.net/p/PL87e3ZeSkhUYzQ_Jxa4-lijdcsrDjpnjl
Muito obrigada!@@RubinhaCompartilha
@@Amorantigo2003De nada!❤️
Rubinho como não tem glúten é necessário sovar e deixar crescer 2 vezes? Se eu fizer direto muda a massa?
Por não ter glúten,é que justamente temos que deixar descansar e dá uma sovada,mas,eu falei no vídeo que não é preciso sovar muito...Ela cresce muito rápido,eu coloquei uma média de tempo,mas, depende do clima,aqui está frio de congelar ovos 😂...Veja o modo de enrolar, melhor fazer direito sem pular etapas 👍🏻❤️😘🌻🌻🌻
@@RubinhaCompartilha grata 🙏🏻😘
@@juliaalvim1 🙏🏼❤️😘
Amore, na receita escrita está 2 ovos inteiros + 1 clara, porém no vídeo você diz para colocar 2 gemas e 1 clara. Estou na dúvida
Oi minha linda. 3 ovos ( 2 inteiros , mais uma clara do terceiro, a gema do terceiro é para pincelar. As 2 gemas, são dos dois ovos inteiros 👍🏼🥰😘
Obrigada pela resposta 😊
@@willaepaulo De nada!❤️
Ah Que pena. Não tenho balança para pesar os ingredientes. Parabéns pelo canal! Um abraço.
Oi minha querida. É só medir no copo medidor,eu até prefiro,pq as vezes a balança pesa errado. 👍🏻❤️😘🌻🌻🌻
Posso substituir o leite em pó de coco pela farinha de coco?
Não,a farinha de coco não é a mesma coisa,tem que ser leite em pó.
Dê uma lida na descrição do vídeo que expliquei a substituição. Pode ser até zero lactose,se puder consumir 👍🏻❤️😘🌻
@@RubinhaCompartilha eu li Rubinha
Minha filha está em dieta 0 de leite
Aqui não encontrei esse leite, vou ver em outro lugar se acho
@ Veja se encontra o de coco, não precisa ser este do vídeo..Pode também tentar com o Soya sabor baunilha,se ele puder consumir soja 👍🏻❤️
Qual o tempo de forno?
Tem que ficar de olho, pq depende do forno, os pães sem glúten assam rápido. É só fazer o teste com a faca quando dourar em cima 👍🏻😘❤️
Fiz a receita hoje e o meu ficou solado e duro depois de assado. 😢
Eu queria tanto um pãozinho fofinho assim!
Que pena, algo errado aconteceu,veja os comentários de quem fez abaixo. Tente novamente, ele fica como no vídeo.👍🏼❤️😘Veja outros pães que compartilhei aqui no link abaixo 👇🏼
Pães sem glúten e leite
ruclips.net/p/PL87e3ZeSkhUagXW0UWBihaiZsERWHqsJR&si=AKbRLXrKBnu3udpM
A minha massa nunca desgruda do bol da batedeira . O que está errado?
Oi Willa, certamente nas medidas das farinhas. Quando acontecer isso, é só acrescentar mais um pouco de leite em pó,o leite em pó não deixa massa ficar pesada,deixa fofinha.❤️😘
@@RubinhaCompartilha obrigada 🙏🏻
@@willaepaulo De nada minha linda!❤️
@Rubinhacompartilha , a minha massa também aconteceu isso, mas mesmo tendo dificuldade para enrolar, o sabor é maravilhoso. Já fiz duas vezes e minha filha que é intolerância ao gluten, não quer outro pão. Gratidão pelo carinho em compartilhar!!🙏🙏🙌🙌❤️❤️
@@marciapaulo2992 Grata também!❤️🌻
E a quantidade ?
Sempre deixo abaixo na descrição do vídeo 👍🏼😘
Não consegui ver as quantidades dos ingredientes no vídeo, gosto de suas receitas para celíacos além do que TB sou intolerante a lactase, e suas receitas ajudam a ter opções para essa dieta
Oi Cristina,acontece com o aplicativo do RUclips,tem que fechar e abrir novamente.
Aqui👇🏼👍🏻❤️😘
Você vai precisar de: Fazer uma esponja com: 150 ml de leite vegetal morno ( usei de amêndoas, pode ser de amendoim,coco, a gordura que contém na amêndoa no amendoim e no coco, deixa o pão mais fofinho) Pode ser leite de origem animal também. 1 colher de sopa de açúcar,utilizei cristal orgânico, pode ser mel ou cristal comum ou demerara. 1/2 colher de sopa cheia de fermento biológico seco. ( sempre uso Fleischmann,garantia de não conter glúten) 🔴 Posso usar água? Água, não tem gordura,portanto seu pão ficará bom,mas não tão fofinho como um brioche com leite.
Para massa você vai precisar: 𝐔𝐌𝐀 𝐁𝐀𝐋𝐀𝐍Ç𝐀 𝐎𝐔 𝐂𝐎𝐏𝐎 𝐌𝐄𝐃𝐈𝐃𝐎𝐑,𝐄𝐔 𝐀𝐓É 𝐏𝐑𝐄𝐅𝐈𝐑𝐎 𝐎 𝐂𝐎𝐏𝐎 𝐌𝐄𝐃𝐈𝐃𝐎𝐑, 𝐏𝐎𝐑𝐐𝐔𝐄 𝐀𝐋𝐆𝐔𝐌𝐀𝐒 𝐁𝐀𝐋𝐀𝐍Ç𝐀𝐒 𝐏𝐄𝐒𝐀𝐌 𝐄𝐑𝐑𝐀𝐃𝐎. 71 gramas de amido de milho ou fécula de batata
63 gramas de farinha de arroz branco
19 gramas de polvilho doce
50 gramas de leite em pó (Se for origem vegetal que seja de algo que tenha gordura) tipo,coco, ou até mesmo o que usei,se encontrar, ou outro que você possa consumir de origem vegetal ou de origem animal que possa consumir a Ninho tem tanto sem glúten quanto sem lactose.
1 colher de sopa medida e não cheia de goma xantana( veja no vídeo)
3 colheres de sopa medida de açúcar, usei o cristal orgânico,se usar açúcar escuro seu brioche ficará mais escuro,mas é escolha sua. ( Sim,este para requer mais açúcar,pois o brioche é massa doce.
1/2 colher de sopa de fermento químico em pó ( fermento de bolo,sim,é necessário,massa fica mais leve. Sempre uso D. Benta , garantia de não conter glúten)
Metade de 1/2 colher de chá de sal, veja o vídeo.
3 ovos, 2 gemas e 1 clara na massa e a outra gema para pincelar os pães.
🔴Posso substituir os ovos? Infelizmente não,eles que ajudam na leveza da massa . 2 colheres de sopa e mais 1 colher de chá medida ,de banha temperatura ambiente, ou outra gordura saudável tipo azeite de oliva extra virgem, óleo de coco, manteiga sem sal.
Misture 2 colheres de chá de polvilho+amido de milho,+farinha de arroz e o leite em pó para polvilhar na bancada e trabalhar o pão. Misture a gema com um pouquinho de água e mel para pincelar os pães Assistir o vídeo até o final E Amor❤️
@@RubinhaCompartilha grata pela ajuda. Estou querendo receitas de bolo de chocolate, que seja de consistência igual o Bolo chocolate da Shar será que dá pra alcançar ou chegar bem perto, daquela delícia de sabor, e consistência?
@@cristinamerlin533 Sim dá. Eu amo um bolo de cabeça que fiz ,fica com a textura maravilhosa!!
Esse👇🏼
ruclips.net/video/7dMzmUMq7tU/видео.html
Não entendi a questão dos ovos, são 3 ovos + 2 gemas + 1 clara?
Sim 3 ovos...Deixei na descrição do vídeo minha linda. 1 gema vc vai pincelar. Dê uma lida na receita na descrição 👍🏻❤️😘🌻
@@RubinhaCompartilha eu li, mas fica confuso. Mas tudo bem, obrigada
@@carlavaz7456 3 ovos. 2 ovos inteiros e uma clara, você coloca na massa, a gema que sobrou do terceiro ovo, você vai pincelar depois que o pão crescer. 👍🏻😉
@@RubinhaCompartilha muito obrigada pela explicação 😘
@@carlavaz7456 De nada 👍🏻❤️
Alguém já fez? Funcionou mesmo
?
Carolina pode confiar 😀 É só você passar nas minhas receitas de pães, e ler os comentários. É só seguir direitinho o passo a passo 👍🏻❤️😘🌻👇🏼
𝐏Ã𝐄𝐒 𝐒𝐄𝐌 𝐆𝐋Ú𝐓𝐄𝐍 𝐃𝐎 𝐂𝐀𝐍𝐀𝐋👇🏼
m.ruclips.net/p/PL87e3ZeSkhUagXW0UWBihaiZsERWHqsJR
Tem uma moça que não responde aqui no youtube..já fiquei mto feliz de você responder...joguei fora 4 receitas dela, que agora não quero fazer qualquer sem indicação...é até pecado e da cansaço mental de fazer receitas de quem só quer like e não quer dividir de fato...Obrigada vou tentar a sua quando der!
@@carolinadiniz3039 Eu só compartilho o que faço para mim, eu sou muito perfeccionista,o que tb não é bom 😂 pq se fica bom, eu acho que poderia ficar melhor. Se não for bom,eu prefiro tentar concertar a receita, daí ,eu aprovei, pois eu vou comer! 😀 Então eu gravo de novo e coloco no RUclips.
Eu só gosto de pães e bolos fofinhos.
Tem bolos firmes,que são de aipim, o bolo de leite da Paraíba 😋 , diferente dos bolos tradicionais. 👍🏻❤️😘
Fiz e não deu certo
Que pena Anna..Ele é muito fofinho e gostoso 👍🏻❤️
Poxa só não gostei porque leva leite em pó
Oi minha linda.. Infelizmente o leite em pó é o que deixa assim,pode ser até o Soya ( de soja) creio que chegará próximo a está textura, pois no Soya certamente contém espessante. 👍🏻❤️😘🌻
Em qual site vc comprou o leite em pó?
Comprei no supermercado Carrefour aqui mesmo, 23,00 reais 300 gramas .
Pode ser de coco, a Ninho também tem o Molico zero lactose e outros, tem de origem vegetal,mas leia o rótulo,pois este não usei, não sei se contém glúten. 👍🏻
Eu tenho uma lojinha da Magazine Luiza, lá vende vários produtos para celíacos e alérgicos ao leite de vaca.
Se quiser, vou deixar o link aqui, daí você pesquisa lá leite em pó vegetal .Ou pela marca Jasmine...Este é coco +arroz, pode ser coco puro também 👍🏻❤️😘🌻
𝐋𝐎𝐉𝐀 𝐃𝐀 𝐑𝐔𝐁𝐈𝐍𝐇𝐀
𝐆𝐨𝐦𝐚 𝐗𝐚𝐧𝐭𝐚𝐧𝐚, 𝐩𝐬𝐢𝐥𝐥𝐲𝐮𝐦, 𝐟𝐚𝐫𝐢𝐧𝐡𝐚 𝐝𝐞 𝐥𝐢𝐧𝐡𝐚ç𝐚, 𝐟𝐚𝐫𝐢𝐧𝐡𝐚 𝐝𝐞 𝐆𝐫ã𝐨 𝐝𝐞 𝐁𝐢𝐜𝐨, 𝐟𝐚𝐫𝐢𝐧𝐡𝐚 𝐝𝐞 𝐭𝐫𝐢𝐠𝐨 𝐒𝐚𝐫𝐫𝐚𝐜𝐞𝐧𝐨,𝐦𝐞𝐫𝐜𝐚𝐝𝐨,𝐦𝐨𝐝𝐚, 𝐢𝐧𝐟𝐨𝐫𝐦á𝐭𝐢𝐜𝐚, 𝐞𝐥𝐞𝐭𝐫𝐨𝐝𝐨𝐦é𝐬𝐭𝐢𝐜𝐨𝐬,𝐭𝐯 𝐞 𝐯í𝐝𝐞𝐨, 𝐦ó𝐯𝐞𝐢𝐬,𝐮𝐭𝐢𝐥𝐢𝐝𝐚𝐝𝐞𝐬 𝐝𝐨𝐦é𝐬𝐭𝐢𝐜𝐚𝐬, 𝐛𝐞𝐛ê, 𝐦𝐨𝐝𝐚 𝐟𝐞𝐦𝐢𝐧𝐢𝐧𝐚 𝐞 𝐦𝐚𝐬𝐜𝐮𝐥𝐢𝐧𝐚 𝐞 𝐦𝐮𝐢𝐭𝐨 𝐦𝐚𝐢𝐬!!
𝗟𝗜𝗡𝗞👇🏼
www.magazinevoce.com.br/magazineLojadarubinha