馅饼这么做省时省力还好吃,不揉面不擀皮,鲜美无比,比肉饼还好吃

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  • Опубликовано: 8 сен 2024
  • 配方:中筋麵粉300克 雞蛋1個 水170克
    餡料:雞蛋3個 蝦皮1把 韭菜一把 食用油適量 鹽 蠔油
    Recipe: 300 grams of all-purpose flour, 1 egg, 170 grams of water
    Filling: 3 eggs, 1 handful of shrimp skin, a handful of leeks, appropriate amount of cooking oil, salt, oyster sauce

Комментарии • 20

  • @dylan9029
    @dylan9029 Год назад +6

    你好彩虹🌈烙的韭菜馅饼,真馋人,按照你的方法,试着做,点赞👍支持你的美食

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo Год назад +3

    你可以做得很好,食谱非常好

  • @AmnaKitchen
    @AmnaKitchen Год назад +2

    Great chanel with alot of recipes ❤️👍

  • @user-sj3xi3ws7r
    @user-sj3xi3ws7r 11 месяцев назад

    彩虹,美食達人,教得清楚簡易

  • @user-ew8zj7ip9k
    @user-ew8zj7ip9k Месяц назад

    麵皮里放些葱花来增香会更好吃!

  • @minglinglo1077
    @minglinglo1077 Год назад +1

    謝謝分享。我剛剛試做,皮真軟,想要多薄就多薄,應該是適用於任何餡科,多麼好的配方啊!

  • @jinyutang4321
    @jinyutang4321 Год назад

    很棒👍

  • @psfli3
    @psfli3 9 месяцев назад

    这个馅料配的是好的,不放蚝油其实也很鲜。但是面皮看着步骤简单实际很不好掌握,还不如擀面皮来的容易操作。不说是大厨最起码是妈妈级别的才能做得出来,至少我觉得我够呛。能预料到的最好的结果就是不停的往手上抹油,做出来的饼油了吧唧。另,面粉是plain flour还是strong flour。
    我之前试着面皮用擀的,面和的硬一点的,做了韭菜盒子,用的就是两种面粉混合的。因为筋大擀的时候很容易缩回去,要擀很久才能很大很薄,但也是因为面筋多了,包馅时候就很容易,包很多陷进去却不容易破,烙熟了吃起来皮还很薄。
    真的是太想吃韭菜鸡蛋馅儿的面食了,准备试一试这个面皮,希望成功。擀面实在是累还慢还到处是干面粉……
    谢谢食谱

    • @psfli3
      @psfli3 9 месяцев назад

      3:35 我还不会包包子😭得先学会包包子😢这手法我至少得练个一百个馅饼的

  • @conniedong8094
    @conniedong8094 11 месяцев назад

    没有电饼铛可以用普通平底锅吗

  • @kaiwang2924
    @kaiwang2924 4 месяца назад

    眼睛:“我会了”
    手:“不你不会”

  • @amyau725
    @amyau725 11 месяцев назад

    不给份量怎样做

  • @user-jl8qi2iv7b
    @user-jl8qi2iv7b Год назад

    面团可以冷藏过夜!会不会醒过

  • @sc.c
    @sc.c 2 месяца назад

    一堆油,唉!

  • @rachelgong9739
    @rachelgong9739 Год назад +1

    油太多了

  • @user-zg3wq3np1q
    @user-zg3wq3np1q 4 месяца назад

    恕我直言 你这里的众生肉很多 再好吃我也不做 我不支持这种食谱 韭菜也不行 我已经三年没吃韭菜了

  • @hillhankhill
    @hillhankhill 2 месяца назад

    「老公(嫪ㄌㄠˋ公)」這個詞在古時並不是女人對丈夫的稱呼,而是對太監(公公)的蔑稱[7]