대구에선 안 먹어본 사람이 없다는 그 집 찌개

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 9 дек 2024

Комментарии • 348

  • @1mincook
    @1mincook  Год назад +75

    90%까진 비슷하게 따라한 거 같은데 특유의 시원하면서 칼칼한 맛은 살짝 부족한 거 같습니다.
    그래도 맛있어서 싹싹 긁어 먹었습니다.
    chef-choice.tistory.com/345
    자세한 레시피는 블로그를 참고해 주세요.
    오늘도 시청해 주셔서 감사합니

    • @이혀늬-u1w
      @이혀늬-u1w Год назад +10

      마늘이 엄청 많이 들어가야해요~~너무 많은거 아닌가 싶을 정도로 들어가요
      버섯류는 안 들어가구
      대파 양파 마늘로 시원하고 단맛내고
      육수에 멸치 다시마는 안들어가는거 같아요.
      적당한 조미료 들어가구요^^

    • @beonmin2
      @beonmin2 Год назад

      마늘 저기서 하나 반 더 들어 가야 할 듯해요

    • @younchoi1548
      @younchoi1548 Год назад +2

    • @에옹이
      @에옹이 Год назад +1

      이거 와촌 돼지찌개 인가요? 이거먹으면 소주도 술술 들어감ㅋㅋ

    • @53nam
      @53nam Год назад

      이거 와촌돼지찌게 아님니꽈

  • @뿌슝빠슝-j6o
    @뿌슝빠슝-j6o Год назад +62

    형 빨간색과 파란색이 합쳐지면 태극기에요~~ 호국보훈의 달에 대한민국을 생각하시는 뚝딱이형의 애국심에 눈시울이 뜨거워집니다♡♡

  • @디링딩딩
    @디링딩딩 Год назад +131

    대구 사람인데 이거 개존맛이에요 전국에 퍼져서 식당 많이 생기길

    • @덕현-x5c
      @덕현-x5c Год назад

      어디죠

    • @ellienyeong2774
      @ellienyeong2774 Год назад +6

      와촌 따라한듯ㅋㅋ

    • @taegeunnuri
      @taegeunnuri Год назад +5

      달성군 현풍 쪽에서 대학 나왔는데 저거 뭐임??나 처음봐

    • @이름-s1y4w
      @이름-s1y4w Год назад +2

      와촌 돼지찌개인데 개맛있음

    • @김김-b8i2o
      @김김-b8i2o Год назад

      맛집 알면 ㄹㅇ 든듣

  • @none-sadness
    @none-sadness Год назад +480

    잼민이 암살시도 점점 다양해지는 거 개웃기네 ㅋㅋㅋㅋㅋ 이건 진짜 매장이야 잼민아...

    • @박건민-v6y
      @박건민-v6y Год назад +56

      오늘 시도는 꽤 유효한 거 같은데 ㅋㅋㅋㅋ

    • @고수민-q3p
      @고수민-q3p Год назад +3

      ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ잼민이 도랏음 ㄹㅇ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @UC_86axYCtp2T0-RPSdcB8sg
      @UC_86axYCtp2T0-RPSdcB8sg Год назад +8

      역대 잼민이 공격 중 가장 효과적이였다.

    • @박종훈-r7w
      @박종훈-r7w Год назад +5

      조만간 죄송합니다 까만 바탕에 올라올거 같네

    • @neverDaum
      @neverDaum Год назад +30

      @@박종훈-r7w 그게 사실은 김이였고, 김밥요리 시작

  • @is8742
    @is8742 Год назад +40

    저도 와촌 맛이 그리워서 집에서 해봤었는데, 닭육수를 내거나 치킨스톡으로 육수를 잡아주면 그나마 맛이 비슷해지더라고요….!! 그리고 마늘이 많이 들어가야 합니다

    • @pilsnerurquell6227
      @pilsnerurquell6227 Год назад +1

      맞아요 마늘 듬뿍 넣어주시더라구요 ㅎㅎ

    • @bangmy6863
      @bangmy6863 11 месяцев назад

      멸치다시마 육수보다 닭육수 넣어야됨?

  • @JWyoutube914
    @JWyoutube914 Год назад +10

    "빨간"음식을 소개하다가 "파랗게" 질린 뚝딱이형

  • @cloud_wind5343
    @cloud_wind5343 Год назад +37

    헐 이게 경상도식이었구나 진짜 어릴적에 맛있어서 자주먹었던 음식이었는데 어느새 사라지고 주변에 없어져서 너무 아쉬웠던 ㅠㅠ

  • @gaegul22
    @gaegul22 Год назад +8

    당면은 꼭 넣으세요 ! 불려놓은 당면 중간중간 사리 넣듯이 넣어가며 먹으면 소주 안주로도 너무 좋아요ㅜㅜ

  • @kyosssa
    @kyosssa Год назад +18

    뚝딱이형이 만들어주면 "와 맛있겠다~" 정도밖에 말 못했던 잼민이가 이젠 정치색 공격까지...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @ababbaba1
    @ababbaba1 Год назад +9

    마늘 넣은거 두배 이상 정도는 넣는 쪽이 더 맛있더라구요

  • @지니-f7w7i
    @지니-f7w7i Год назад +1

    처음 알게된 대구사람입니다.
    꼭 가보고 싶네요.
    돼지찌게할때 개인적으로 간단히 해 먹을땐 육수 이런거 필요없고 까나리 액젖으로만 간 해도 맛잇어요. 마늘은 듬뿍
    잇는 고기,야채때려넣고 두부도 잇음 마지막에 넣고

  • @myeongs_guitar
    @myeongs_guitar Год назад +14

    영상보고 서울에서 대구 다녀왔어요~ 정말 맛있네요!

    • @이름을지어주세요-g2i
      @이름을지어주세요-g2i Год назад +9

      올라온지 20분도 안됬는데요?

    • @pmtube2418
      @pmtube2418 Год назад

      ​@@이름을지어주세요-g2iㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㄱ그렇네여

    • @lky-fd3eu
      @lky-fd3eu Год назад

      @@이름을지어주세요-g2i 충분히 다녀올 시간이네요

    • @제육볶아오길기도하는
      @제육볶아오길기도하는 Год назад +1

      @@이름을지어주세요-g2i 아 ㅋㅋ 전투기 타면 된다고

    • @buff4star
      @buff4star Год назад

      ​@@이름을지어주세요-g2i할 수 있다 정신으로 다녀왔다네요~

  • @hermes1020
    @hermes1020 Год назад +5

    드뎌 경상도식도 올라왔군요ㅎㅎ전라도식돼지찌게는 벌써 3번이나 해먹었습니다

  • @sweetlemon2853
    @sweetlemon2853 Год назад +7

    0:14 상상도 못한 잼민이 드립 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @시월오월_일상
    @시월오월_일상 Год назад +3

    와촌식육식당에서는 그맛을 느낄수있죠

  • @박현정-x8t
    @박현정-x8t Год назад +2

    따라해봤는데 남편도 맛있다하고 식당에서 먹는 맛과 거의 비슷합니다 최고에요❤

  • @kinglion5441
    @kinglion5441 Год назад +2

    칼칼한 맛을 내려고 양념장에 후추가 많이 들어가고
    처음에 볶으면서 국물을 최대한 자작하게 없앤 후
    육수를 붓죠.

  • @gazelle5984
    @gazelle5984 Год назад +4

    뚝딱이 형 취향은 언제나 풀 옵션이라 보기 너무 좋아요 : )

  • @이찬호-q6c
    @이찬호-q6c Год назад

    당신의 채널은 힐링되는 공간이에요. 좋아요 영상 속 자연스러운 표정과 목소리에 매료됐어요. 당신의 팬이 됐어요 열심히 하면서도 재미를 잃지 않는 스타일이 너무 멋져요. 더욱 성공하세요.

  • @혹흑흑
    @혹흑흑 Год назад +4

    와촌대지찌개네요
    구미에서 진짜 많이 먹음 삼겹살보다 이거먹으로 가는집임 여긴

  • @user-rs3nm3pf5l
    @user-rs3nm3pf5l Год назад +1

    왜 처음보지 ㅋㅋ 맛있어보이긴 하네요😄

  • @asabayuki9995
    @asabayuki9995 Год назад +1

    구미시 출신인데 맛이 좋아요 가끔 생각나면 먹으러 가는 요리 ㅎㅎ

  • @V2tteokbo
    @V2tteokbo Год назад +3

    저희 엄마가 예전에 와촌에 일한 적이 있어서 저 돼지찌개 질릴 정도로 먹은 적 있어요. ㅋㅋㅋ

  • @이혀늬-u1w
    @이혀늬-u1w Год назад +8

    제가 사는 곳에 돼지찌개 찐맛집 있어요.
    도산식육식당
    포장해와서 먹을게요 😊
    포장하면 양이 더 많아서 좋아요^^

    • @김동현-h4u6j
      @김동현-h4u6j Год назад

      구미인가요 ㅋㅋ

    • @혹흑흑
      @혹흑흑 Год назад

      도산은 찌개가 아니라 덮밥 같은 느낌

    • @김지영-j7t7q
      @김지영-j7t7q Год назад

      도산은 인정

    • @hermes1020
      @hermes1020 Год назад

      구미 도산 인정.구미일할때 진짜 자주갔던집

    • @tamoooon
      @tamoooon Год назад

      맛잘알

  • @karmaleona5834
    @karmaleona5834 Год назад +1

    형님 직접 해먹어봤는데 진짜 맛 도라방스네요 냄비 하나 끓인거 통으로 다퍼먹었습니다🙇🏻‍♂️ 생각보다 꽤 맵네요

  • @야레야레-e4u
    @야레야레-e4u Год назад +3

    재료들 쌘불의 한번 덖은 다음에 육수붙고 당면 넣어드세요.

  • @파배고-h4q
    @파배고-h4q Год назад +7

    이거 진짜 맛있어요
    아직 안먹어봤지만 상상만으로도 벌써 맛있어요

  • @오늘-h3c
    @오늘-h3c Год назад

    대구토박이입니당..돼지찌개도 여러가지 스퇄 있는데..이 찌개는 맛이 정말 깔끔해요 자극적이지 않는데 맛있는. 마법같은 찌개에요^^*

  • @dandelion_lily
    @dandelion_lily Год назад +1

    대구 사람인데 뭐? 그런 게 있다고? 아닌데 아닌데 하면서 들어 왔는데 돼지찌개를 우리만 먹는다니.. 당장 드셔보세요 최애 찌개

  • @아스트로파지
    @아스트로파지 Год назад +1

    와촌식육식당 돼지찌게 맛있죠. 요즘도 집근처에 있어서 금욜날 퇴근하고 한잔하러 자주가요.

  • @구름-f1r3p
    @구름-f1r3p Год назад +1

    이거 진짜 맛있음
    경상도 사람이면 누구나 아는 그 맛!

  • @minsung355
    @minsung355 Год назад +3

    이거 따라 하시는 분들 당면양을 더 많이 하게 되면,
    시간이 지날수록 당면이 국물을 무한히 흡수 해 더이상 찌개가 되지 않습니다.
    레시피 만큼 소량의 당면을 쓰거나 넣지 말고,
    다음날 까지 드실 계획이라면 넣지 않는게 맞겠습니다 ㅎ

  • @정규열-f9t
    @정규열-f9t Год назад +1

    마늘 한사바리 넣고 사골육수도 넣어주면 더 맛있읍니다 사골육수 없으면 소고기다시다나 치킨스톡으로 대체가능

  • @노란뚱땡이-x2k
    @노란뚱땡이-x2k Год назад +2

    이거... 해장용으로도 좋습니다!ㅋㅋㅋㅋ

  • @흐하하하헤헤헤
    @흐하하하헤헤헤 Год назад +13

    돼지찌개는 마늘을 이정도로 넣어도 되나? 싶을정도로 넣어야 맛있죠 ㅎㅎ

  • @황찬승-f4m
    @황찬승-f4m Год назад +1

    이거 구미사는 친구네 놀러갔다가 먹었는데. 맛있더라고요. 소주 땡기는맛

  • @뺏가루
    @뺏가루 Год назад +1

    진짜 대구에서 먹은거중에 돼지찌개가 젤 맛있음 되게 흔한맛인데 서울엔 아예없는 그런맛 ㅋㅋㅋㅋㅋ 핵심은 엄청많은 다진마늘임

  • @기-v2u
    @기-v2u Год назад +2

    이거 진짜 맛있더라구요(먹어본적없음)

  • @sirameti
    @sirameti Год назад +24

    이 암살시도는 진짜 암살인데 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @JinDoo_o
    @JinDoo_o Год назад

    미쳤디ㅣ 설마 이거 뭉티기 돼지찌개입니까? 개존맛탱구리던데 와씨

  • @chama890
    @chama890 Год назад

    대구가면 꼭 먹어봐야겠네요
    잘 봤습니다 😊👍🏻

  • @이뿡
    @이뿡 Год назад +1

    오늘 해먹었는데 육수코인있어서 그걸로 해먹었는데 괜찮았어요 ~ 다음엔 마늘좀 많이 넣고 얼큰하게 먹는거 좋아해서 고추 더 넣어먹으면 맛있을거 같아요

  • @pmtube2418
    @pmtube2418 Год назад +3

    이거 진짜 맛있는데! 마늘 많이 넣어달라구 외쳐야해역ㅋㅋㄱ와촌인듯 ! 얼마전에도 먹음 침고여..

  • @tkfrtkfrtkfr
    @tkfrtkfrtkfr Год назад

    잼민이 암살공격 응원 합니다

  • @성훈김-q6t
    @성훈김-q6t Год назад

    형 이건 존나 맛잇을거같아요~

  • @민트초코가지버섯무침

    대구 사람인데도 모를 수 있는게, 공단근처에만 주로 있어서 그런듯 알바같은거 안해보고 경산까지도 안나가본 대구사람이면 모를수도 있음

  • @데모크러쉬
    @데모크러쉬 Год назад

    대구12년 살았는데 처음 봅니다 감사합니다.

  • @gomi354
    @gomi354 Год назад

    갱시기도 해주세요

  • @삽이Sab_E
    @삽이Sab_E Год назад +2

    두부도 넣으면...맛나요

  • @dongguukim9494
    @dongguukim9494 Год назад

    우리집은 돼지찌개 끓일때 돼지고기, 간장, 고춧가루 넣고 볶다가 물이랑 무 넣어서 끓이고
    무 익었다 싶으면 그때 다진마늘, 파 넣고 먹습니다

  • @SwordMasterZeroSpeed
    @SwordMasterZeroSpeed Год назад +3

    이거 진짜 육수 따라하기 어려워요.

  • @chimsil_dev
    @chimsil_dev Год назад

    와 뭐야 이 맛있는 돼지찌개가 다른 지역에는 없어요??? 개신기하네

  • @닥터스트레인지-m9n
    @닥터스트레인지-m9n Год назад

    뚝딱이형은 대구사람 뚝딱

  • @ll-jj9lh
    @ll-jj9lh Год назад

    구미랑 인근 경북지역만 먹는 선산곱창 해줘 뚝딱이헝

  • @roEkfQkdwl
    @roEkfQkdwl Год назад

    소찌게를 해주셔야죠😊 대구하면 소찌게인데❤

    • @歌う相緑樹
      @歌う相緑樹 Год назад

      대구사람인데 소찌개 처음 들어봐요

    • @roEkfQkdwl
      @roEkfQkdwl Год назад

      @@歌う相緑樹 한우 전문 식육식당이나 뭉티기집 가면 있는데요.. 남은 짜투리 한우를 많이 넣어 자박하게 끓여 주시는데 흰밥에 올려 비벼 먹으면 너무 맛있어요^^

  • @grandeurzz
    @grandeurzz Год назад +1

    애국보수 뚜딱이형

    • @pmtube2418
      @pmtube2418 Год назад +1

      뚝딱형 채널이라 애보국수로 읽어버림ㅋㅋㅋㅋ

  • @csw8398
    @csw8398 Год назад +6

    땡땡 식육식당으로 돼지찌개로 많이 있죠 한끼로 진짜 최고인데 만들어먹으면 그 특유의 감칠맛이 잘 안나죠ㅠ

  • @mastermission5847
    @mastermission5847 Год назад

    라면사리는 세로로부스는거보다 가로로 넓은면을 반으로 부수는게 좀 더 좋습니다.

  • @pjhpppop
    @pjhpppop Год назад

    이분 레시피는 기계처럼 따라만해도 되서 좋음

  • @ohiojail_1120
    @ohiojail_1120 Год назад

    이번 영상은 ㄹㅇ 선넘었다. ㅈㄴ 맛있네

  • @Hanullullu
    @Hanullullu Год назад

    제목만 보고 에이 ㅋ 설마 그런 찌개가 어딨어 ㅋ 하고 들어왔는데
    ㄹㅇ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ나도 친구도 가족도 다 자주 가는 집....

  • @jipgagosipda_
    @jipgagosipda_ Год назад +144

    애국보수 뚝딱이형의 행보를 응원합니다

    • @pizzatime5323
      @pizzatime5323 Год назад +51

      이제 북딱이형이라고 부르겠습니다

    • @BigRussianGrizzly
      @BigRussianGrizzly Год назад +2

      @@pizzatime5323 마 이기 북딱이형이다

    • @gapwqkgwq5720
      @gapwqkgwq5720 Год назад +7

      틀딱이형ㄷㄷ

    • @BFG-uv4ht
      @BFG-uv4ht Год назад +4

      애국보수 딱딱이형

    • @聖園ミカ-l7o
      @聖園ミカ-l7o Год назад

      애북고수 북딱이형 ㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷ

  • @hyezzi1888
    @hyezzi1888 Год назад

    마늘은 한국자 듬뿍 퍼서 넣어야돼요 집에서 해먹을때 뭔가 부족해서 뭐지 했는데 마늘 있는거 다때려넣었더니 그맛남

  • @Kimnaparklee94
    @Kimnaparklee94 Год назад +1

    선산곱창 가능??

  • @lattelatte0707
    @lattelatte0707 Год назад

    구독자들 댓글 반영한 2탄 제작하시는게 어떨지

  • @johan-oi5gu
    @johan-oi5gu Год назад

    군산 양푼갈비찜 해줘잉

  • @BigRussianGrizzly
    @BigRussianGrizzly Год назад +1

    와촌 식육식당 돼지찌개인가
    늘상 맛보던 거 같아서 전국에 다 있는 줄 알았네

  • @road_jun_0
    @road_jun_0 Год назад

    여기 식당 찐이라 가서 고기 구워먹고 찌개 먹으면 극락입니다ㅠㅠ

  • @b4da933
    @b4da933 Год назад

    징짜 짱 좋아하는 맛 ㅎㅎ

  • @왕눈웃음
    @왕눈웃음 Год назад +1

    뚝딱이형 요리가 이번건 쉬운데 평상시 넘 어려움 집에서 하기힘든요리가 거의 대부분임

  • @Linetail
    @Linetail Год назад +2

    이 정도로 암살시도를 곤란해하는 걸 보면 전생에 카이사르가 아니었을까

  • @허화평-u4b
    @허화평-u4b Год назад +2

    0:26 잼민이 이썌끠 채널 날릴라 하네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ형님 정말 감사드려요 저 이런스타일 김치찌게 진짜 좋아하는데 형님 덕분에 다시 먹어볼 수 있게 됐습니다 형님 정말 감사드려요 ㅠㅠ그리고 잼민이 채널 폭파하려고 하지마라 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @khb9806
    @khb9806 Год назад

    이건 진짜 해보고 싶네

  • @민주-m7t
    @민주-m7t Год назад +1

    아 돼지찌개 개맛있게따.......

  • @몸밈맘믐몸
    @몸밈맘믐몸 Год назад

    수성구 군부대 근처 돼지찌개 참 좋어했는데...
    대구 가게되면 꼭 다시 가보고싶다

  • @plain_strawberry
    @plain_strawberry Год назад

    국... 국민... 국이 짜다

  • @de_stmarc
    @de_stmarc Год назад

    북딱이형 응원합니다

  • @보글-x1u
    @보글-x1u Год назад

    찌개가 빨개서 보수 텃밭 경상도 식이라는 건가요?

  • @gordenbat1
    @gordenbat1 Год назад

    형님 돼지고기 김치찜 레시피 찾고 있는데 안 보여서 올려주시거나 날짜 알려주실 수 있나요..

  • @꾸덕꾸덕-w6z
    @꾸덕꾸덕-w6z Год назад +3

    이거 와촌돼지찌개 존맛이에요. 경상도 오면 꼭드셔보시길..

  • @문새로이-b3h
    @문새로이-b3h Год назад

    경상도 사람인데 첨보는 음식인데요ㅋㅋ.

  • @dual_blade
    @dual_blade Год назад

    이거 마늘이랑 청양고추 무지막지하게 넣어야 찐으로 맛잇음

  • @Frogkk
    @Frogkk Год назад

    저기에 넣고 남은 라면 반쪽은 형수님이 드셨을까요

  • @pjh_ml
    @pjh_ml Год назад

    저 대구 사는데 저런거 본 적도 업어요... 어디 가면 먹을 수 있나요?

    • @3alalabo
      @3alalabo Год назад +2

      와촌식육식당이라고 체인점이 있어요~
      대구 여러 곳에 분포해있구요~ 저도 아버지랑 가끔 가서 먹곤 하는데 한번 꼭 드셔보세요 ㅎㅎ

    • @pjh_ml
      @pjh_ml Год назад +1

      @@3alalabo 오...한번 가봐야겠네요 ㄳㄳ

  • @roky03
    @roky03 Год назад

    대구에 맛집 알려주세요!!

  • @parapara7948
    @parapara7948 Год назад

    다시다를 항상 마지막에 넣으시던데 이유가 있나요?

  • @budapesthungary
    @budapesthungary Год назад

    김치전 부추전 해주세요 가장 쉽게 만드는 음식들 위주로 조회수 올리기 슈루룩

  • @tokyobanana-f7d
    @tokyobanana-f7d Год назад

    대구에서 처음 돼지찌개 이름 듣고 거부감들었다가 한번 먹고 거부감이고 뭐고 사라진 그 음식 ㅠㅠㅋㅋ

  • @도희아부지
    @도희아부지 Год назад

    와촌식육식당 존맛

  • @Jeonpyungkk
    @Jeonpyungkk Год назад

    파란색보다 먼저 빨간색을 언급한다는건 빨간색이 먼저라는 의미죠?

  • @Tommy29840
    @Tommy29840 Год назад

    이 형 언제 구독 236만,,?

  • @jinjeong3145
    @jinjeong3145 Год назад

    참치액은 어디서 파나여?

  • @Aggressive_Osaka8272
    @Aggressive_Osaka8272 Год назад +2

    멸치 다시마 육수 귀찮으면 다시다+MSG 적당히 넣고 끓은 물로 대체하고, 참치액은 멸치액젓 조금으로 대체하면 맛은 좀 떨어지겠지만 만들긴.편하겠네요 냠냠

  • @김장구-r7t
    @김장구-r7t Год назад

    붉은색 푸른색😅

  • @qqqqq1o
    @qqqqq1o Год назад

    참 대구스럽게 먹네요

  • @Tottenham_Hamster
    @Tottenham_Hamster Год назад

    마늘 한바가지 넣어야 마시서요 후후

  • @tpin2881
    @tpin2881 Год назад

    치킨스톡 한숟갈 넣으면 비슷해짐

  • @ttpq6618
    @ttpq6618 Год назад +2

    요리채널에서까지 정치 드립 들어야하나?

  • @미노코이
    @미노코이 Год назад

    대구 사람인데 먹어본적이 없는...

  • @subin9211
    @subin9211 Год назад

    북딱이형ㅎㅎ