Chega de perder Massa,esse vídeo vai mudar Sua vida! Chega de prejuízo com massa que deu Errado!

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  • Опубликовано: 21 ноя 2024

Комментарии • 70

  • @lv4777
    @lv4777 2 года назад +5

    Eu aqui 24/05/2022 maratonando os vídeos dessa maravilhosa 👏👏👏

  • @solimarcarvalho1280
    @solimarcarvalho1280 2 года назад +1

    Bom dia Nique! Que bom esse seu vídeo!!! É exatamente o q eu sempre comento em algumas receitas, qnd ñ está em gramas, pq as xícaras e colheres tem volumes diferentes! Já me retornaram até com falta de educação! Qnd vejo receitas em xícaras, nem assisto! Tem amigas q falam q sou fresca pq faço o misenplace... nem respondo mais, cada um no seu quadrado...! Enfim querida, vc é um escândalo! Super agradecida por suas explicações q corroboram com as minhas...nem sabia de certos detalhes, mas peso exatamente como nas receitas! Deus te abençoe infinitamente! ♥️😘

  • @rayanesilvaalves1411
    @rayanesilvaalves1411 2 года назад +4

    Vídeo maravilhoso!Arrasou Nique!Ensina uma massa feita da maneira,peso,e temperatura certa,por favor!

  • @fabianasakis5150
    @fabianasakis5150 2 года назад

    Nique por que minha massa fica "escura"? Uso baunilha branca, deixo o forno na temperatura que tu indica e cuido o tempo

  • @jecisantos6395
    @jecisantos6395 2 года назад +2

    Uma balança faz toda diferença 😍

  • @RitaYoshihara
    @RitaYoshihara 2 года назад +2

    Nique você é show se tem uma pessoa que quer que agente acertar na massa e você gratidão sempre canal top

  • @osana6343
    @osana6343 2 года назад +3

    Boa tarde Nique! Já fiz suas massas várias vezes, as duas primeiras não atingiu o resultado desejado mas também não ficou ruim não, mais percebi que eu não estava deixando assar o suficiente, corrigi esse erro e agora fica top!

  • @ASMR_DE_QUALIDADE
    @ASMR_DE_QUALIDADE 2 года назад +1

    Que maravilha!
    Achei 3 erros que faço, fazia!!!

  • @BorboletaBsb
    @BorboletaBsb Год назад

    Foi disponibilizado a massa 35x10 prometida na descrição ??? Eu amo as massas da Nique.

    • @Niquesilverio
      @Niquesilverio  Год назад

      Nãoooooo gata acredita ninguém ligou p isso. Kkkkkkkk nunca atingi o 50k com essa promessa. Kkkkkk mas graças a Deus com todos meus trabalhos e esforçou no istra ele vem crescendo cada vez mais. A promessa também contaria com a página do face ele nunca bateu nem 10k kkkkkkk mas em fim. Vamos seguir o baile que está ótimo!!!

  • @leitesilva4674
    @leitesilva4674 2 года назад

    Eu peso tudo também !! Balança é ótimo

  • @melsiva8852
    @melsiva8852 2 года назад +1

    Ja aconteceu comigooo😭.agora ñ porque eu tenho
    suas dicas.😍Deus lhe abençoi linda

  • @joelmajo9274
    @joelmajo9274 2 года назад +1

    Menina que canal top!! Vc e maravilhosa!

  • @lucibonannevinte9200
    @lucibonannevinte9200 2 года назад

    Nique vc é top minha querida 😊😊😊💙💙💙👏👏👏👏👏

  • @meirecastro413
    @meirecastro413 2 года назад +1

    Receitas em gramas é maravilhoso, facilita muito nossa vida,com certeza! 👏👏

  • @alessandraoliveira7752
    @alessandraoliveira7752 2 года назад +1

    top em parabéns até pelo erro

  • @danyelleoliveira2234
    @danyelleoliveira2234 2 года назад +1

    Amo os vídeos dela 😍😍😍😍😍 não perco um

  • @tatianasilvatelles2332
    @tatianasilvatelles2332 2 года назад +1

    Parabéns 👏👏👏👏 só faço suas receitas com a balança 🥰🥰 da tudo certo sempre ☺️😘😘😘

  • @zuleidenogueira4356
    @zuleidenogueira4356 2 года назад +1

    Nique amo vc gata,estou fazendo Niqueflix,estou adorando seus vídeos desejo que Deus continue te abençoando. Uma dúvida um bolo de 35×10 serve quantas fatias? Desde já agradeço.

  • @denizedaconceicaobarbosa69
    @denizedaconceicaobarbosa69 2 года назад

    Nique , que bom vc por aqui de novo , bjs de luz saudades

  • @merciasantos977
    @merciasantos977 2 года назад +6

    Pra mim balança é um item indispensável na confeitaria. Não têm como dar errado.💕

  • @cassiacorrea7115
    @cassiacorrea7115 2 года назад

    Boa tarde nique.
    Para assar em um forno industrial de padaria qual a temperatura que devo colocar e tsmpo.

  • @esthermiranda5782
    @esthermiranda5782 2 года назад +1

    Muito boas essas dicas👏👏👏 sempre uso a balança tbm.

  • @adrianacakes7148
    @adrianacakes7148 2 года назад

    Boa tarde sigo a receita mas não uso balança não tenho balança mas dar super certo

  • @vaniafrancisca8265
    @vaniafrancisca8265 2 года назад

    Deus te abençoe sempre Nike 😘
    Amei ❤️, vc é show.

  • @rayanetavares5095
    @rayanetavares5095 2 года назад

    Muito bom seu vídeo 👏🏻👏🏻
    A receita de chocolate não estou conseguindo fazer fica muito pesada e não cresce 😪

  • @lucinetemoutinho8289
    @lucinetemoutinho8289 2 года назад +1

    Gostei,adorei as dicas muuuuuito obrigada 💓

  • @silviasilva6539
    @silviasilva6539 2 года назад

    Q show,

  • @cristinaaguiar9396
    @cristinaaguiar9396 2 года назад

    Obrigada pelas dicas ! 🙏🙏🙏🌹🌹🌹🌹

  • @andressaamaral3602
    @andressaamaral3602 2 года назад

    cada dia aprendo mais gratidão 🙏🏻

  • @franciellepasinatovalcaren9851
    @franciellepasinatovalcaren9851 2 года назад

    O bom também nem preaquecer o forno

  • @fernandapinheiro2857
    @fernandapinheiro2857 2 года назад

    Por isso toda vez meu bolo saía grávido 😂😂😂😂

  • @RosangelaSilva-cd2tm
    @RosangelaSilva-cd2tm 2 года назад +1

    Nique vc é luz ✨, sempre peso aí os ovos nunca dá as gramas igual da sua receita , aí "taco" ovo 🤭, até chegar na sua medida 🤩🤩, ainda bem q estou fazendo certo 🤩🤩🤩🤩

    • @karinabrito87
      @karinabrito87 2 года назад +1

      Comigo tbm nunca da as mesmas medidas da nique kkkkk aí pego 1 ovo quebro ,dou uma batidinha no ovo e coloco na receita até dar o peso certo kkkkkk e o ovo batido que sobra ,eu guardo pra comer depois ( claro faço omelete com mais ovos) kkkkkk

    • @misspedro8286
      @misspedro8286 2 года назад

      Boa ideia😂

  • @suelialmeida6420
    @suelialmeida6420 2 года назад

    show gata..... já tava com sds... Bj de luz

  • @anapaulasouzadarocharesend2392
    @anapaulasouzadarocharesend2392 2 года назад

    Nique você e 10000

  • @pricilaoliveiramacedo6834
    @pricilaoliveiramacedo6834 2 года назад +1

    Nique tenho uma dúvida muito antiga que nunca perguntei a nenhuma confeiteira o trigo que vcs usam já e com fermento ou não ?

  • @lucielmasantana309
    @lucielmasantana309 2 года назад

    Kkkkk este é o meu bolo kkk

  • @celiaveras72
    @celiaveras72 2 года назад

    Nique vc é top

  • @lucielmasantana309
    @lucielmasantana309 2 года назад

    Menina o meu bolo fica um buraco kkkk terrível mas agora vo compra minha balança e vo fazer meu bolo perfeito vender seu vidio

  • @lilianequeirozsilvaporto9282
    @lilianequeirozsilvaporto9282 2 года назад

    qual cor do corante?

  • @rosangelapereira7834
    @rosangelapereira7834 2 года назад

    Nique tudo bem!!! Prá um bolo de 30 centímetros com recheio de mousse de ninho qnt vc acha que eu devo fazer de recheio pôr favor obrigada ❤️❤️❤️

    • @Niquesilverio
      @Niquesilverio  2 года назад

      5 receita de Brigadeiro chantily em torno de 100 a 200 ml para cada receita, Depende do tanto que cai querer aumentar.

  • @mariadaconceicaosantossilv916
    @mariadaconceicaosantossilv916 2 года назад

    Bommm dia Nike. cheguei aqui hj .já estou amando. nik a minha massa de red velt não fica fofinha. parece que não assa direito. e demora muito no forno. onde será que estou errando

    • @Niquesilverio
      @Niquesilverio  2 года назад +1

      Tem um passo a passo da red velt aqui assiti e segue o passo a passo em risca será estourooo

    • @mariadaconceicaosantossilv916
      @mariadaconceicaosantossilv916 2 года назад

      @@Niquesilverio vou seguir.muito obrigada pela atenção.Deus te abençoe 💖💖💖💖🌷🌷🌷

  • @catherinifreitas5921
    @catherinifreitas5921 2 года назад +1

    Fiz sua receita certinha do bolo de chocolate aro 30x10 que é maravilhosa🥰 so que qdo assei no meio afundou eu asso no forninho eletrico eu acho que errei que abri o forno e espetei ele ainda mole 🤦‍♀️

    • @catherinifreitas5921
      @catherinifreitas5921 2 года назад

      Obs:pesei todos os ingredientes .

    • @vanessachaveslopespereira606
      @vanessachaveslopespereira606 2 года назад

      Acho q foi pq vc furou ela mole,já aconteceu comigo,agora eu toco na massa se tiver mole ainda eu nem furo pq sei q vai afundar

  • @nathanyisabellydiasvieira2101
    @nathanyisabellydiasvieira2101 Год назад

    O meu erro é na hora de bater os ovos. Minha batedeira tem duas velocidades. Helicóptero a 500 km/s ou lesma, então vivo perdendo o volume dos danados. Como é para comer em casa mesmo, tá valendo. O gosto estando bom, não tem desperdício kkkkkk

  • @josianenogueira1312
    @josianenogueira1312 Год назад

    Segui certinho a receita, utilizei balança, mas formou um pico e rachou.

  • @fernandajesussilva1258
    @fernandajesussilva1258 2 года назад

    Nike eu não estou conseguindo fazer a massa de chocolate 25x10 a massa fica muito líquida , peso tudo já fiz duas vezes e não dá certo .

    • @Niquesilverio
      @Niquesilverio  2 года назад

      Vê no que está errado algo não está certo.

  • @carolsilva1799
    @carolsilva1799 2 года назад +2

    Essa muié é estouro, até errando ela acerta kkk

  • @jutiellesouza2502
    @jutiellesouza2502 2 года назад

    Eu nem tenho delicadeza p misturar a farinha kkkkk e minha massa n perde volume..kkķkkk fica perfeita só a De chocolate 20×10 q tá batendo na minha cara kkkkkkkkkkk mais eu tou desconfiando q seja a balança......vou tentar de nv p ver

    • @rayanetavares5095
      @rayanetavares5095 2 года назад

      Somos duas então kkkk mais a minha perde o volume sim
      E a de chocolate aqui tbm ta dando ruim mulher 😪

  • @regivaldakaka2145
    @regivaldakaka2145 2 года назад +1

    BOA TARDE GATA

  • @marliaparecida839
    @marliaparecida839 2 года назад

    Amooo vc gata!vc é top

  • @cristianefaravelli1572
    @cristianefaravelli1572 2 года назад

    Nique....boa tarde querida! Fiz sua massa branca de 20 cm por 3 vezes , os ovos não fica naquele ponto de bico😔, o que será? Tenho balança e peso tudo. Coloquei 310 Gr ovos + 188 Gr de açúcar. Por favor me auxilia quero muito aprender e fazer certo. Obrigada

    • @Niquesilverio
      @Niquesilverio  2 года назад +1

      Os ovos! Troque!! Já aconteceu comigo não dava ponto quando troquei resolveu. Compre de outra marca outro fornecedor!

    • @cristianefaravelli1572
      @cristianefaravelli1572 2 года назад

      @@Niquesilverio obrigada vou trocar o ovo e testar novamente. Outra dúvida tem uma receita sua que 1 xícara deu 188 Gr, na outra receita 1 xícara deu 150 Gr. Tem receitas que tem em ML e Gr junto qual delas eu considero para pesar na balança?

    • @larissanunesabreu324
      @larissanunesabreu324 2 года назад

      Também tenho esse dúvida meu ovos não atingem aquele ponto de jeito nenhum🤦

    • @jamilesantos4751
      @jamilesantos4751 2 года назад +1

      Se seus ovos estiver com a clara muito líquida ele não dar ponto de bico , a clara deve está gelatinosa ai sim o ovo está bom pra dar ponto de bico fofo.

    • @Niquesilverio
      @Niquesilverio  2 года назад

      @@cristianefaravelli1572 sempre pesar as gramas exata que está na descrição. Como eu sempre digo no vídeo.as vezes eu usei 1 xícara bem cheia as vezes usei só ma marcação assim por diante....

  • @paulasousa4408
    @paulasousa4408 2 года назад

    cade a receita?

    • @luanatavares8234
      @luanatavares8234 2 года назад

      Já tem no canal a receita,ela está explicando como a gente faz errado e por isso a importância de pesar certo todos os ingredientes